Buscar trabajos: de control gestion restaurante en Malaga (mayo 2024)

Grupo de Restauración precisa incorporar Encargado/a de sala para uno de nuestros restaurantes. Responsabilidades: - Gestión y liderazgo del equipo de sala. - Implantar en la sala procedimientos de trabajo eficientes. - Motivar y crear un buen ambiente de trabajo. - Control horario, turnos de trabajo, stock y el buen estado de las instalaciones. - Mediar y ser el enlace entre dirección y los trabajadores. - Ofrecemos: - Crecimiento y proyección a largo plazo dentro de la compañía. - Sueldo fijo + variable (100% alcanzable). - 2 días seguidos de descanso a la semana. - ¿Qué necesitas para este puesto? -Valorable experiencia en el manejo de PDA´s. -Experiencia en el puesto ofertado. -Servicial -Habilidades comunicativas y don de gentes. -Iniciativa y organización. - Que te ofrecemos: -Estabilidad laboral. -Proyección dentro del grupo. -Incorporación inmediata. -Buen ambiente de trabajo. -Jornada completa.

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Lateral

👩‍🍳 Jefe/a de cocina Lateral Málaga

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 en nuestro restaurante ubicado en C/Strachan (Málaga) 📍 👩‍🍳Buscamos Jefe/a de cocina, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

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Hacienda De La Torre

Gerente/a de Restaurante

Requisitos: Experiencia: Al menos 5 años de experiencia demostrable en puestos de responsabilidad en la gestión de grandes equipos (más de 20 empleados). Experiencia en la planificación, organización y control de la operativa diaria de un restaurante. Experiencia en la implementación y seguimiento de las políticas y procedimientos del restaurante. Experiencia en la gestión del presupuesto y control de costes. Experiencia en la gestión de las relaciones con los proveedores. Experiencia en la resolución de conflictos y problemas. Experiencia en la evaluación del desempeño del equipo. Habilidades: Habilidades de liderazgo, organización y planificación. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas. Orientación al cliente y enfoque en la calidad del servicio. Capacidad para tomar decisiones bajo presión. Un estilo de liderazgo firme y motivador. Capacidad para crear un ambiente de trabajo positivo y productivo. Formación: Título de EADE en Dirección de Empresas Hosteleras o similar. Otros: Sueldo competitivo acorde a la experiencia. Contrato indefinido. Jornada laboral completa. Posibilidad de desarrollo profesional. Ambiente de trabajo dinámico y profesional. Contratación inmediata

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Trabajos control gestion restaurante en Malaga

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