Se precisa contratar a un/a cocinero/a para una residencia sanitaria ubicada en Humanes, Madrid Funciones: • Elaboración del menú diario, • Gestión de intolerancias, alérgenos y fichas técnicas, • Planificación y compra de materia prima, • Aplicación de normativa APPCC, • Control de escandallos y costes, • Gestión de inventario Condiciones: • Jornada: 40 horas semanales, • Horario: De lunes a domingo (con 2 días de descanso), en turnos rotativos de mañana 08:00 a 16:00 y turnos de tarde: 12:00 a 20:00, asignados según cuadrante., • Contrato: Indefinido, • Salario: Según convenio Se requiere: • Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en sanidad, colegios o empresas., • Disponibilidad inmediata, • Vivir en la zona o con movilidad propia Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33% Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.
En Vara Origen, buscamos un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo. Buscamos profesionales con experiencia, capacidad de liderazgo y ganas de consolidar su carrera en un proyecto estable y de futuro Funciones principales Apoyar al Jefe de Cocina en la organización y supervisión del equipo. Garantizar la calidad y presentación de los platos. Control de stock y gestión de materias primas. Cumplimiento y supervisión de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos Contrato indefinido a jornada completa Estabilidad y desarrollo profesional en una empresa sólida y en crecimiento. Posibilidad de asumir mayores responsabilidades a medio plazo.
Se ofrece puesto de peon producción en restaurante obrador para elaboración de platos preparados, manejo de diferentes cortes de carne y pescado. Requerimiento: experiencia en corte de carne y pescado, carné manipulador de alimentos, higiene y normativa alimenticia. Labor principal: corte y marinaje de materia prima, envasado y control de stock, limpieza higiene. Descanso: Sábado Horario: 10:00-19:30, dos descansos (dos comidas incluidas) Ubicación: Fuenlabrada Incorporación inmediata.