Corte a cuchillo jobs in MadridCreate job alerts

🍖 Oferta de empleo: Camarero/a con dominio en corte de jamón – Zona Bernabéu. 📍 Desde ABC PERSONAL estamos seleccionando Camareros/as con experiencia en sala y barra, que además dominen el corte de jamón a cuchillo, para un reconocido local gastronómico en la zona de Bernabéu (Madrid). ¿Eres un apasionado del jamón ibérico y sabes cómo ofrecerlo con precisión y elegancia al cliente? ¿Tienes experiencia en atención al cliente y quieres crecer en un entorno profesional y estable? ¡Esta es tu oportunidad! 🔪 Lo que más valoramos: Dominio del corte de jamón a cuchillo (imprescindible) Conocimiento del producto, presentación y servicio de calidad Seguridad y agilidad en el trato directo con el cliente 🧾 Condiciones del puesto: Contrato fijo discontinuo Jornada con turno partido 2 días libres por semana Horario máximo hasta las 24:00 h Salario: 1.586 € brutos/mes. Más Incorporación inmediata Inglés valorable (nivel atención al cliente) 🎯 Requisitos: Experiencia previa como cortador/a de jamón en sala Experiencia como camarero/a de barra y sala Buena imagen y habilidades comunicativas Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo del servicio Residencia en Madrid o cercanías 📩 Si te apasiona el jamón y el trato al cliente, y quieres formar parte de un equipo profesional, envíanos tu CV. ¡Te estamos buscando!

Rol y responsabilidades Es la persona responsable de preparar, montar y servir las elaboraciones de la barra de sushi. Tiene conocimiento de productos japoneses, cortes de pescado y técnicas de preparación tradicionales. Mantiene limpia y organizada su estación de trabajo y colabora estrechamente con el resto del equipo de cocina. 🔧 Actividades por realizar Conocimiento y aprendizaje de cultura japonesa. Dominio de productos japoneses y técnicas de sushi. Organización y limpieza de equipo y utensilios de barra fría. Trabajo en equipo junto con cocineros y jefes de cocina. Montaje y organización diaria de la barra de sushi. Realización de mise en place (cortes de pescado, preparación de arroz, etc.). Recepción y verificación de productos (especialmente pescado y mariscos). Apoyo en inventarios y control de rotación de productos. Supervisión de calidad, presentación y frescura del producto. 👤 Perfil profesional Experiencia previa como sushero (mínimo 1 año). Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Conocimiento de técnicas japonesas y manejo de cuchillos. Persona detallista, limpia, ordenada y meticulosa. Capacidad para trabajar bajo presión en servicio. Pasión por la cocina japonesa y el aprendizaje continuo. 🧠 Competencias requeridas Resolución de problemas. Buena comunicación y trabajo en equipo. Puntualidad y responsabilidad. Habilidad manual y visual para emplatado. Orden, limpieza e integridad. Conocimiento higiénico de los alimentos. Proactividad y atención al detalle. 🤝 Relaciones internas y externas Internas: Cocineros, jefe de cocina, almacenista, gerente, sala. Externas: Proveedores.

🍖 Oferta de empleo: Camarero/a con dominio en corte de jamón – Zona Bernabéu. 📍 Desde ABC PERSONAL estamos seleccionando Camareros/as con experiencia en sala y barra, que además dominen el corte de jamón a cuchillo, para un reconocido local gastronómico en la zona de Bernabéu (Madrid). ¿Eres un apasionado del jamón ibérico y sabes cómo ofrecerlo con precisión y elegancia al cliente? ¿Tienes experiencia en atención al cliente y quieres crecer en un entorno profesional y estable? ¡Esta es tu oportunidad! 🔪 Lo que más valoramos: Dominio del corte de jamón a cuchillo (imprescindible) Conocimiento del producto, presentación y servicio de calidad Seguridad y agilidad en el trato directo con el cliente 🧾 Condiciones del puesto: Contrato fijo discontinuo Jornada con turno partido 2 días libres por semana Horario máximo hasta las 24:00 h Salario: 1.586 € brutos/mes. Más Incorporación inmediata Inglés valorable (nivel atención al cliente) 🎯 Requisitos: Experiencia previa como cortador/a de jamón en sala Experiencia como camarero/a de barra y sala Buena imagen y habilidades comunicativas Capacidad para trabajar en equipo y mantener el ritmo del servicio Residencia en Madrid o cercanías 📩 Si te apasiona el jamón y el trato al cliente, y quieres formar parte de un equipo profesional, envíanos tu CV. ¡Te estamos buscando!

🔪 ¡Buscamos Ayudante de Cocina con experiencia en parrilla, trinchar y montaje de platos! Ubicación: Madrid Tipo de puesto: medio tiempo Disponibilidad: inmediata Nos encontramos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina comprometido, ágil y con habilidades técnicas, que domine las siguientes áreas clave: Trinchar carnes con precisión Manejo de dos parrillas simultáneamente Montaje estético y ágil de platos Excelente manejo de cuchillos Buscamos a alguien con pasión por la cocina, que sepa trabajar bajo presión y mantenga un alto estándar de orden, limpieza y presentación. Responsabilidades: Apoyar en la preparación y cocción de alimentos bajo supervisión del chef. Trinchar cortes con destreza para servicio o emplatado. Operar dos parrillas manteniendo control de tiempos y temperaturas. Montar platos de manera ordenada y presentable, siguiendo instrucciones del chef. Manipular cuchillos con seguridad y precisión en cortes finos, fileteado, etc. Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo según normas de higiene. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional. Conocimientos comprobables en trinchar, parrillas, montaje y cuchillos. Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones. Agilidad, responsabilidad y buena actitud. Deseable: formación en gastronomía o cursos de cocina. Ofrecemos: - Sueldo competitivo + prestaciones de ley. - Ambiente de trabajo profesional y dinámico. - Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.

¡Buscamos Cocinero/a para Restaurante en Madrid! En Persio, somos un estudio integral de Recursos Humanos especializado en el sector de la restauración, y trabajamos junto a los mejores restaurantes en el corazón de Madrid. Estamos en búsqueda de un/a Cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a su equipo y aportar su talento. ¿Qué perfil buscamos? - Experiencia mínima de 1 año en cocina, con dominio de todas las partidas. - Autonomía y capacidad de organización en el trabajo diario. - Buen manejo de cuchillos y técnicas de corte - Conocimiento de técnicas culinarias básicas (pochar, freír, guisar…). - Persona proactiva, con ganas de crecer y aportar ideas nuevas. - Disponibilidad para trabajar en turno partido . (Es imprescindible). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido y estabilidad laboral en un grupo gastronómico en expansión. - Jornada de 40 horas semanales con turno partido (horario de mediodía y de noche). - Salario: competitivo según la experiencia - Propinas adicionales: porque valoramos tu esfuerzo y compromiso. - Plan de carrera y promoción interna: apostamos por tu crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo dinámico, creativo y profesional, donde podrás aprender y aportar valor. Si buscas un proyecto estable, con posibilidades de crecimiento y rodeado de profesionales apasionados por la gastronomía, esta es tu oportunidad.

¡Se busca personal para carnicería! Estamos en la búsqueda de un/a carnicero/a con ganas de trabajar, responsable y con buena atención al cliente para sumarse a nuestro equipo. Ubicación: Leganés Jornada: Completa Requisitos: Experiencia previa en carnicería buena predisposición y compromiso Habilidad para el corte, deshuese y manejo de cuchillos Ofrecemos: Buen ambiente laboral Sueldo acorde al puesto Posibilidad de estabilidad laboral