¿Eres empresa? Contrata creatividad candidatos en Barcelona
¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Cocina y sé parte de una emocionante experiencia gastronómica en uno de los restaurantes más concurridos de Barcelona! Estamos buscando un líder apasionado y talentoso que pueda llevar nuestra cocina al siguiente nivel, manteniendo los más altos estándares de calidad y excelencia en todo momento. Responsabilidades: Supervisar todas las operaciones de cocina en un entorno de alto volumen, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos. Liderar y motivar a un equipo multifuncional de cocineros, proporcionando orientación y apoyo para alcanzar los objetivos establecidos. Gestionar eficientemente el inventario de alimentos y el control de costos, optimizando los pedidos y minimizando el desperdicio. Poseer conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las regulaciones y normativas aplicables. Requisitos: Experiencia previa demostrada como Jefe de Cocina en restaurantes de alto volumen. Conocimientos sólidos de cortes de carne y experiencia en cocina a la brasa. Habilidad para liderar y gestionar equipos, fomentando un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. Orientación hacia la excelencia en calidad y servicio, con un enfoque meticuloso en el control de costos y la gestión de inventario. Pasión por la gastronomía y la innovación culinaria. Ofrecemos: Un excelente paquete salarial, incluyendo salario base competitivo y bonus sobre resultados en los costes. Un ambiente de trabajo dinámico y estimulante, donde se valora la creatividad y la excelencia. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestro grupo de restaurantes.
¿Te encanta la pastelería de autor, clásica o americana? En nuestro obrador aprenderás nuevas técnicas y disfrutarás elaborando diferentes estilos de pastelería. Trabajamos para grandes eventos y particulares, así que estaremos encantados que aportes tus conocimientos y des rienda a tu creatividad. ¿Qué ofrecemos? Contrato de jornada intensiva de mañana. Empleo estable indefinido - fijo discontinuo. 2 días de descanso semanales (domingos y festivos cerrado). Agosto e inicios de enero cerrado. Recuperación de horas extra y jornada flexible. Contrato de 40 horas. Salario según convenio de Eventos, con opción a incentivos según valía. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 1 año como ayudante de pastelería. Posibilidad de incorporación inmediata. Capacidad de trabajar bajo presión y buen trabajo en equipo. Disponibilidad de incorporación inmediata. Tipo de puesto: Jornada completa, Contrato indefinido Sueldo: 18.000,00€-18.200,00€ al año Beneficios: Cesta de navidad Comidas en la empresa Eventos de la empresa Formación en certificaciones profesionales Opción a contrato indefinido Uniforme proporcionado Horario: Flexibilidad horaria Turno de mañana Tipos de compensaciones complementarias: Bonus por objetivos Preguntas para la solicitud: ¿Tienes disponibilidad para empezar a las 7h de la mañana? ¿Qué estilo de pastelería te encuentras más cómod@? Experiencia: Pastelería: 1 año (Deseable)
Se precisa COCINERO/AYUDANTE DE COCINA con formación para incorporarse de inmediato. Nuestra VINOTECA BAR ubicada en Barcelona combina el apasionante mundo del vino con la tradición de los platillos españoles y donde la música complementa nuestra identidad. El perfil se corresponde al de una persona extrovertida, amable y con pasión por el servicio e interés por aprender del mundo del vino. ¿Manejas idiomas del Inglés y castellano? Se valora catalán, conocimientos de enología, creatividad y fluidez. Este puesto requiere las siguientes habilidades: - Preparación de tapas y platillos - Habilidad para trabajar al público - Trabajo y servicio en barra - Atención y servicio en sala - Preparación de bebidas - Limpieza y fajinado - Habilidad para trabajar con bandejas Se ofrece contrato estable a tiempo parcial con un mínimo de 10-20hrs/semanales, horarios tarde/noche, 2-3 días consecutivos de descanso, buen clima laboral, equipo de trabajo joven y dinámico, formación en cultura del vino y posibilidades de crecimiento según valía. Salario según convenio de Hostelería. Si quieres formar parte de nuestro equipo envíanos tu CV.
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Se precisa CAMARERO/A SUMILLER DE VINOS con mínimo de 1año de experiencia para incorporarse de inmediato. Nuestra VINOTECA BAR ubicada en Barcelona combina el apasionante mundo del vino con la tradición de los platillos españoles y donde la música complementa nuestra identidad. El perfil se corresponde al de una persona extrovertida, amable y con pasión o interés por aprender del mundo del vino. ¿Manejas idiomas del Inglés y castellano? Se valora catalán, conocimientos de enología, creatividad y fluidez. Este puesto requiere las siguientes habilidades: - Conocimiento de vinos - Capacidad para gestionar su propio rango - Autonomía en servicio - Trabajo y servicio en Barra - Preparación de bebidas - Limpieza y fajinado - Habilidad para trabajar con bandejas - Atención y servicio al cliente en sala Se ofrece contrato estable a tiempo parcial con un mínimo de 10-20hrs/semanales, horarios tarde/noche, 2-3 días consecutivos de descanso, buen clima laboral, equipo de trabajo joven y dinámico, formación en cultura del vino y posibilidades de crecimiento según valía. Salario según convenio de Hostelería. Si quieres formar parte de nuestro equipo envíanos tu CV.
En Aleia Restaurant buscamos talento para ampliar nuestro equipo de cocina. Nuestro restaurante gastronómico galardonado con 1* Michelín ofrece nuevo puesto de PASTELERO/A. Se valorará los siguientes aspectos: - Experiencias en restaurantes del sector.(valorable restaurante Estrella Michelin) - Creatividad. - Organización. - Buena presencia. - Nivel de idiomas. - Disponibilidad completa. - Movilidad geográfica.
Se precisa jefe/a pastelería para un proyecto muy interesante que está en crecimiento en el centro de Barcelona Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años - Muy buen líder - Eficiente y organizado - Buen/a compañero/a de trabajo - Passion por los detalles - Responsable y pro activo/a - Sabe gestionar costes - Creatividad
Un Sommelier en Cocina Hermanos Torres es el encargado de la preparación y mise en place de vinos, recepción de pedidos, gestión y organización de la bodega y servicios de vinos al comensal. Indispensable: - Formación en sumellería - Disponibilidad horaria - Persona sociable - Buena presencia - Incorporación inmediata “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
Una cafetería popular de brunch busca bartender. ¡No consideramos candidatos sin currículum! Creatividad, habilidades comunicativas, sociabilidad. Conocimientos de español e inglés. Estamos ubicados cerca de la Sagrada Familia. se requiere un permiso de trabajo.
Se precisa CAMARERO/A DE VINOS Y SALA con experiencia para incorporarse de inmediato. Nuestra VINOTECA BAR ubicada en Barcelona combina la tradición de las tapas y platillos españoles con el apasionante mundo del vino, donde además la música complementa nuestra identidad. El perfil se corresponde al de una persona extrovertida con pasión e interés por el mundo del vino, gran amabilidad y con la capacidad para gestionar su propio rango. Manejas el inglés y castellano? Se valorará el Catalán, conocimientos de enología o sumiller, creatividad y fluidez. Se ofrece contrato estable a tiempo parcial de 10-20hrs/semana y salario según convenio de Hostelería. Horarios de tarde/noche, 2-3 días consecutivos de fiesta, buen clima laboral, equipo de trabajo joven y dinámico, posibilidades de crecimiento según valía y formación en el mundo del vino. Si quieres formar parte de nuestro equipo envíanos tu C.V.
Glück cervecería, creemos que la cerveza artesanal y los cócteles extraordinarios pueden crear momentos especiales. Nuestra cervecería artesanal en Barcelona, combina lo mejor de ambos mundos. Si te apasiona la mixología y te encantaría trabajar en un lugar donde la creatividad es bienvenida, este es el lugar para ti. Requisitos: Pasión por la coctelería y la cerveza artesanal. Experiencia previa como bartender. Buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Mayoría de edad y cumplimiento de las regulaciones locales de servicio de alcohol. Responsabilidades: Preparar cócteles únicos que resalten los sabores de nuestras cervezas artesanales. Brindar un servicio excepcional a nuestros clientes. Tomar pedidos con una sonrisa y eficiencia. Mantener un espacio de trabajo limpio y ordenado. Contribuir a la creación de nuevos cócteles y experiencias para nuestros clientes. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo acogedor y amigable. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Capacitación continua y servicio al cliente. ¡Únete a nosotros y hagamos que cada día en sea una experiencia única para nuestros clientes!
Cocinero/as Referencia: EHU-0424COCPAS Localización: La Dreta de l'Eixample, 08008 Barcelona Perfil del Candidato/a: Grupo de Hostelería de Cataluña, buscamos cocinero/as apasionado/as y experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad en nuestro local ubicado en La Dreta de l'Eixample en dónde elaboramos cocina mediterránea, tapas y platos vegetarianos. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 3 años trabajando en el cargo de Cocinero/a en España. - Experiencia en Partidas: Se valora positivamente que tenga conocimiento y experiencia en diferentes partidas. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata - Disponibilidad horaria: para turnos mixtos (partidos + seguidos) de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,400 y €1,500 netos mensuales, más propinas (aproximadamente €150). - Horario: Para los servicios de mediodía y cenas (tarde/noche), algunos días se hacen turnos partidos (Ej. 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00) en combinación con días en turnos seguidos (se programan según organización del servicio). - Descansos: 2 días seguidos rotativos a la semana.
¡Oportunidad de Carrera en Restaurante ABAC - Chef de partie En el Restaurante ABAC, galardonado con 3 estrellas Michelin, estamos en busca de un talentoso y apasionado Chef para unirse a nuestro equipo. Si eres un experto en cocina con un amor por la alta cocina y una fuerte dedicación a la excelencia, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno culinario de clase mundial. *Descripción del Puesto:* Como Chef de partie en Restaurante ABAC, serás una parte fundamental de nuestro equipo culinario de alto nivel. Tu creatividad y habilidades en la cocina serán esenciales para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros comensales. Trabajarás en estrecha colaboración con nuestro Chef Ejecutivo y el equipo de cocina para crear platos innovadores y deliciosos que complementen nuestra oferta gastronómica premiada. *Responsabilidades:* - Preparar y presentar platos y productos de cocina de alta calidad. - Desarrollar y perfeccionar constantemente nuevos elementos de menú. - Colaborar con el equipo de cocina en la creación de platos armoniosos y atractivos. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Gestionar eficazmente los recursos y el inventario relacionados con la cocina. *Requisitos:* - Experiencia demostrable en cocina en un entorno de alta gama. - Pasión por la creatividad culinaria y la innovación. - Habilidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y mantener la calma bajo presión. - Conocimiento de técnicas avanzadas de cocina. - Compromiso con la excelencia y la atención al detalle. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse eficazmente. *Ofrecemos:* - Contrato indefinido con 40 horas semanales. - Oportunidad de trabajar en un restaurante reconocido con 3 estrellas Michelin. - Ambiente de trabajo colaborativo y de alto nivel. - Posibilidad de aprendizaje continuo y desarrollo profesional. - Beneficios competitivos y compensación acorde a la experiencia. Si eres un apasionado de la cocina y sueñas con trabajar en un entorno de alta gastronomia, no dudes en postularte. ¡Esperamos que te unas a nuestro equipo y contribuyas a la creación de experiencias culinarias inolvidables en Restaurante ABAC! Postúlate hoy mismo y sé parte de nuestro emocionante viaje culinario. Hotels & Restaurants with fine interior design and signature cuisine. Boutique hotels in the best locations in Barcelona. Haute cuisine restaurants awarded by the Michelin guide.
Buscamos incorporar en nuestro equipo un Especialista en Investigación y Desarrollo (I+D) enfocado en la creación de nuevos platos, escandallos y aspectos técnicos de la gastronomía. Responsabilidades: Investigar y desarrollar nuevas recetas y platos innovadores que cumplan con los estándares de calidad del restaurante. Realizar escandallos detallados para garantizar la rentabilidad y consistencia de los platos. Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para implementar las nuevas recetas y proporcionar la formación necesaria. Mantenerse al día con las tendencias culinarias y las últimas tecnologías en el ámbito de la alimentación. Experiencia previa en investigación y desarrollo culinario, preferiblemente en el sector de la restauración. Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y equipo de cocina. Habilidad para realizar análisis detallados y trabajar con precisión en la elaboración de escandallos. Creatividad y pasión por la innovación en la cocina. Capacidad para trabajar de manera colaborativa en un entorno dinámico. “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
Buscamos persona joven y dinámica para hacer sus prácticas de administrativo/secretari@ en Escuela de Baile en crecimiento (abstenerse de postularse sino buscas hacer tus prácticas de estudiante sino un trabajo de media jornada**)** Somos una empresa muy pequeña y familiar en pleno proceso de expansión; tus responsabilidades serán clave para el funcionamiento eficiente de la escuela, incluyendo tareas administrativas como enviar recordatorios diarios a los grupos, coordinar la convocatoria de personas de refuerzo, hacer seguimiento de los alumnos, analizar la rentabilidad de cada grupo, gestionar cobros mensuales, coordinar agendas y colaborar con el equipo de publicidad. Buscamos a alguien con iniciativa, creatividad, independencia y liderazgo, que valore la importancia de la cercanía el trato humano y un estilo de vida saludable y activo.Es esencial que seas una persona social, que disfrutes del contacto con gente diversa, ya que nuestra escuela de baile atrae a una amplia gama de personas. Si te entusiasma trabajar en un entorno innovador y en constante evolución. Además somos una empresa orientada a la tecnología, con expansión en el área online y en redes sociales, por lo que valoramos conocimientos, interés o curiosidad en instagram, marketing, publicidad y/o nteligencia artificial. Después de las prácticas hay posibilidad de quedarte en jornada de medio tiempo por lo que es muy compatible para personas que quieran seguir estudiando y ganar un extra, ¡nos encantaría contar contigo!
Cocinero/as Referencia: EHU-0424COCTL Localización: Barcelona · La Rambla, 08001 · Barrio Gótico y La Barceloneta, 08039 · Les Corts, 08028 Perfil del Candidato/a: Grupo de Hostelería de Cataluña, buscamos cocinero/as apasionado/as y experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad en varios de nuestros locales en Barcelona. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 3 años trabajando en el cargo de Cocinero/a en España. - Experiencia en Partidas: Se requiere experiencia en Cuarto frío, pastas o brasas. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata - Disponibilidad horaria: para turnos partidos o turnos mixtos (partidos + seguidos) de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Ofrecemos: - Salario: Según convenio, €1,945 brutos al mes (Entre €1,450 y €1,550 netos), más propinas (aproximadamente €150/€200). - Horario: Se ofrecen 2 tipos de turnos para los servicios de mediodía y cenas (tarde/noche) según el restaurante: Turnos partidos de 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00 y turnos mixtos, combinación de turnos partidos con turnos seguidos (se programan según organización del servicio). - Descansos: 2 días consecutivos a la semana. - Beneficios: 30 días de vacaciones al año, recargo nocturno y condiciones según el Convenio de Hostelería de Cataluña.
Cocinero/a Referencia: EHU-0424COCDAM Localización: L'Antiga Esquerra de l'Eixample, 08036 Barcelona Perfil del Candidato/a: Elegante y reconocido restaurante de la ciudad, buscamos Cocinero/as apasionado/as y experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 2 años trabajando en el cargo de Cocinero/a en España. - Tipo de cocina: Indispensable tener conocimientos en cocina mediterránea y francesa. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata. - Disponibilidad horaria: para turnos mixtos (partidos + seguidos) de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,400 y €1,500 netos/mes, más propinas. - Horario: Se ofrecen turnos Mixtos para los servicios de mediodía y cenas (tarde/noche), combinación de turnos partidos (Ej. 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00) con turnos seguidos (Ej. 10:00 a 18:00 o 16:00 a 24:00). - Descansos: 2 días consecutivos fijos a la semana.
Cocinero/as Referencia: EHU-0424COCJOS Localización: La Rambla, 08001 Barcelona Perfil del Candidato/a: Buscamos cocinero/as apasionado/as y experimentado/as para enriquecer nuestro equipo culinario con su talento y creatividad en nuestro local ubicado en el sector de La Rambla, muy cerca al Mercat de La Boquería. Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 3 años trabajando en el cargo de Cocinero/a en España. - Disponibilidad de incorporación: Inmediata - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,400 y €1,500 netos/mes, más propinas. - Horario: Turnos seguidos de tarde-noches desde las 15:00 hasta las 24:00, con el tiempo para comer. - Descansos: 2 días consecutivos a la semana. - Incorporación inmediata.
Cocinero/a Avanzado Referencia: EHU0424COCGBA Localización: La Nova Esquerra de l'Eixample, 08029 Barcelona Perfil del Candidato/a: ¿Eres un/a cocinero/a apasionado/a y experimentado/a en cocina mediterránea y francesa? ¡Únete a nuestro equipo culinario y contribuye con tu talento y creatividad en nuestro nuevo restaurante! Requisitos: - Experiencia en el cargo: Más de 5 años trabajando como Cocinero/a en España. - Tipo de cocina: Conocimientos indispensables en cocina mediterránea y francesa. - Experiencia previa: Se valora positivamente haber realizado prácticas o trabajado con estrellas Michelin. - Disponibilidad de incorporación: 15 días o menos. - Disponibilidad horaria: Para turnos mixtos de mediodía y noche. - Idiomas: Dominio del castellano (nivel avanzado o nativo). - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidatos/as extranjeros/as). Ofrecemos: - Salario: Entre €1,500 y €1,700 netos al mes, según experiencia y formación, más propinas. - Horario: Turnos mixtos para servicios de mediodía y cenas, combinando turnos partidos (Ej. 11:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00) con turnos seguidos (Ej. 15:00 a 23:00). - Descansos: 2 días consecutivos a la semana. - Beneficios: 30 días de vacaciones al año, recargo nocturno y condiciones según el Convenio de Hostelería de Cataluña.
Buscamos cocinero para cocina de tapas vegetarianas. Requisitos: - Creatividad - Esfuerzo - Papeles al dia - Experiencia previa - Respeto
¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Requisitos Experiencia de 3 años como cocinero en Hotel 5* GL. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece -Incorporación Inmediata -Puesto estable -40 hs jornada completa
¡Se busca jefe de cocina con experiencia en cocina ítalo-peruana! Para restaurante “LAS SORRENTINAS “ Estamos en la búsqueda de un jefe de cocina apasionado y creativo para liderar nuestro equipo en un entorno de cocina pequeña pero muy dinámico. Requisitos: • Experiencia previa en cocina peruana • Conocimientos sólidos en cocina italiana, especialmente en el manejo de pastas frescas. • Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de cocina pequeña y bajo presión. • Creatividad para fusionar los sabores y técnicas de la cocina italiana con la cocina peruana. • Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo estimulante y la oportunidad de ser parte de un equipo apasionado por la gastronomía ítalo-peruana. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum vitae ¡Esperamos recibir tu solicitud y dar la bienvenida a un nuevo líder en nuestra cocina!
Hamburguesería busca cocinero para fines de semana que aporte experiencia demostrable y ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. Sobre Nosotros: En Machaka, nos especializamos en smashburgers y nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de 1 año en cocina o similar • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Elaboración de nuestra carta • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc) • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Limpieza de cocina, equipos y utensilios • Control y cumplimiento de normas de higiene alimentaria ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa • Salario según convenio • Ambiente de colaboración y equipo
Estamos buscando una persona para ocupar la posición de Segundo de Cocina en uno de nuestros locales Brunch de Barcelona, alguien dinámico y entusiasta para unirse a nosotros. Nuestras prioridades son el trabajo en equipo, la responsabilidad y profesionalidad, junto con la limpieza y la organización. Ofrecemos un ambiente de crecimiento profesional y colaboración donde cada miembro aporta su energía y experiencia para lograr los objetivos. Como parte del equipo, trabajarás en un entorno que fomenta la creatividad y la excelencia culinaria, con comidas caseras y café de especialidad incluidos para garantizar tu comodidad durante las jornadas laborales. Requisitos y responsabilidades: - Tener al menos 2 años de experiencia previa en restaurantes de Brunch. - Llevar un pase fluido en la preparación manteniendo los estándares de presentación. - Realizar pedidos diarios y mantener un inventario adecuado. - Mantener la limpieza y organización en la cocina. - Trabajar de manera eficiente, manejando situaciones rápidas. Si cumples con los requisitos y estás interesado, únete a nosotros!