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Buscamos ENCARGADOS/AS DE SALA Y COCINA para nuestros restaurantes en BURGOS que tengan ganas de crecer con nosotros, que estén motivados y que quieran formar parte de nuestros grandes equipos. Estamos inmersos en una ETAPA DE EXPANSIÓN, por ello buscamos nuevos/as empleados/as de Restauración Organizada y que, con energía e ilusión, se conviertan en embajadores/as de nuestra marca; haciendo mejorar la experiencia del cliente en nuestros restaurantes. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? - Atención a cliente en sala - Cierre de local y cuadre de caja - Cocinado de productos - Reposición de mercancía - Control de stock - Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales - Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana ¿QUÉ OFRECEMOS? - Un equipo joven con buen ambiente laboral y con una cultura dinámica y activa. - Posibilidades reales de proyección profesional, al estar inmersos en un gran proyecto de expansión en el que podrás crecer profesionalmente si demuestras tu esfuerzo y compromiso. - Estabilidad profesional: Desde tu entrada en la compañía contarás con un contrato indefinido. - Formación Continua: Te formaremos desde el principio, solo serán necesarias tus ganas e implicación para llegar a lo más alto dentro de la compañía. - Podrás aportar ideas ¡Nos gustaría contar contigo para seguir CRECIENDO juntos! - Salario competitivo Si tienes experiencia como encargado/a de restaurante, te gusta el trabajo en equipo y te apasiona el mundo de la restauración organizada ¡QUEREMOS CONOCERTE! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡¡Te esperamos!!

Lotta Talent es una consultora especializada en servicios de selección y reclutamiento de personal. Nos dedicamos a ayudar a las empresas a encontrar a los candidatos más adecuados para cubrir sus necesidades de personal. Nuestro enfoque se basa en comprender a fondo las necesidades y los objetivos de contratación de nuestros clientes. Trabajamos en estrecha colaboración con ellos para desarrollar estrategias de reclutamiento efectivas y personalizadas que se alineen con su cultura corporativa y sus requisitos específicos. En nuestra división, Lotta Talent Staff Solutions estamos en búsqueda de un Responsable de Tienda para el centro de uno de nuestros clientes en Santander. Responsabilidades del puesto: Trabajar con otros miembros del equipo para llevar a cabo las tareas y proyectos asignados. Posee personal a cargo, depende del coordinador de zona y dirección CASH. Funciones: Responsable del Cash, supervisando ventas, controlando el stock de artículos y las instalaciones, garantizando la correcta atención al cliente y la organización del equipo de trabajo para garantizar la consecución de objetivos. TAREAS ESPECÍFICAS: Controlar, coordinar y organizar el stock de artículos. Gestión de las entradas de mercancía. Supervisión y control de las devoluciones de mercancía defectuosa. Incorporar o dar de baja artículos del surtido de venta del Cash y almacén. Organización y realización de los controles periódicos de existencias. Supervisar los pedidos a proveedores externos y tramitación de los albaranes de entrada o abono. Dirigir, analizar, coordinar y supervisar la venta. Analizar tarifas y márgenes comerciales del surtido de artículos. Analizar y programar ofertas puntuales. Realizar una búsqueda y captación de nuevos clientes. Analizar precios de la competencia. Gestión integral de la tienda. Atención al cliente. Resolver quejas o reclamaciones de clientes. Gestión de la cartera de clientes (intereses de compra, precios competencia, servicios recibidos, limpieza, etc.) Mantener y revisar la base de datos de clientes, así como nuevas altas. Crear y mantener una cartera de clientes, visitas periódicas. Control administrativo. Implantación, seguimiento y control de los procedimientos y normas de administración. Velar por el cumplimiento de las normas de la Compañía en relación con la venta, inventarios, caducidades y pérdida desconocida. Elaborar informes sobre gestión de su área de responsabilidad e informes sobre gestión del cash. Control de cuadres de caja. Organización y coordinación de su equipo de trabajo: Organizar y coordinar al equipo. Control de presencia: absentismo, vacaciones. Administración de personal: procedimientos establecidos con la central. Colaborar con Formación, Selección y Prevención de Riesgos Laborales, según normativa. Comunicación interna: realizar reuniones de punto de arranque, mantener actualizado el tablón de anuncios. Supervisar las instalaciones. Revisar el estado de la maquinaria o mobiliario y su correcto estado de funcionamiento. Proponer mejoras o modificaciones en la maquinaria o instalaciones. Controlar averías o desperfectos y subsanarlos. Requisitos: Formación: Formación Profesional Grado Medio (Valorable) Conocimientos/formación a valorar: Facilidad con ERP´S, Conocimientos de SAP, Gestión de Mail, Paquete Office Básico. 3 - 4 años de experiencia en la posición. ¿Qué ofrecemos? ✓ Perfil con continuidad en la empresa para desarrollarse. ✓ Contrato indefinido. ✓ Horario con flexibilidad. o Amplia disponibilidad horaria. o Turno partido y/o rotativo. ✓ Banda salarial: 27.000 - 33.000 brutos anuales + DPO. Si cumples con los requisitos mencionados y estás listo para un nuevo reto profesional, te invitamos a postularte.