Trabajos de cocina alojamiento en Barcelona

Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en la nueva apertura de restaurante en Seattle (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta:** - Las primeras dos semanas serán de training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.

La misión de Smart Rooms Company es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebástian, Miami, Chía, Bogotá, Lima bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Como ayudante de cocinero/a se deberán llevar a cabo las tareas propias del departamento, teniendo como objetivo principal ofrecer al cliente un producto excelente y tratado previamente con mucho cuidado. Por ello, buscamos a alguien con experiencia pero sobre todo ganas de aprender y crecer. Principales funciones: Apoyaras al equipo de cocina en las labores básicas para ayudarles a cocinar los mejores platos y que los clientes tengan la mejor experiencia posible. Realizarás el emplatado de las comidas para servirlas posteriormente. Ayudarás a la limpieza y orden de la cocina durante la ejecución de los menús. Requisitos: Responsable, organizado y cooperativo con el equipo. Experiencia mínima de 2 años de experiencia. Dominio del español. (Inglés valorable) Estudios y/o formaciones en el área (valorable) Interés por formar parte de un gran equipo con ganas de aprender y crecer. Tener experiencia en desayunos. Beneficios: Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo 30 días naturales de vacaciones + Día del cumpleaños libre Plan de Ret. Flexible y Payflow Afterworks periódicos- Formación e Innovación continua. Jornada completa y contrato indefinido. Turno mañana 6:00/14:00 Incorporación inmediata.

La misión de Smart Rooms Company es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebástian, Miami, Chía, Bogotá, Lima bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Como ayudante de cocinero/a se deberán llevar a cabo las tareas propias del departamento, teniendo como objetivo principal ofrecer al cliente un producto excelente y tratado previamente con mucho cuidado. Por ello, buscamos a alguien con experiencia pero sobre todo ganas de aprender y crecer. Principales funciones: Apoyaras al equipo de cocina en las labores básicas para ayudarles a cocinar los mejores platos y que los clientes tengan la mejor experiencia posible. Realizarás el emplatado de las comidas para servirlas posteriormente. Ayudarás a la limpieza y orden de la cocina durante la ejecución de los menús. Requisitos: Responsable, organizado y cooperativo con el equipo. Experiencia mínima de 2 años de experiencia. Dominio del español. (Inglés valorable) Estudios y/o formaciones en el área (valorable) Interés por formar parte de un gran equipo con ganas de aprender y crecer. Beneficios: Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo 30 días naturales de vacaciones + Día del cumpleaños libre Plan de Ret. Flexible y Payflow Afterworks periódicos- Formación e Innovación continua. Jornada completa y contrato indefinido. Turno mañana 6:00/14:00 Incorporación inmediata.

Se necesita incorporar 2º de cocina para hotel en Mallorca. Alojamiento compartido.

¿De qué trata el trabajo? Te encargarás de dar soporte en todos los aspectos relacionados con el mantenimiento preventivo y correctivo de todas las áreas del hotel (piscina, áreas comunes, cocinas, habitaciones, etc...). Reportarás al Director de Ingeniería. Tu día a día: - Realizar el mantenimiento correctivo y preventivo de las instalaciones del hotel - Colaborar con los servicios externalizados del área. - Atender los partes diarios que se reporten en el hotel. - Registrar las incidencias mediante el software de gestión de mantenimiento. - Realizar arreglos de carpintería, cerrajería, albañilería, pintura, etc. - Mantener el orden y limpieza de las zonas de trabajo, taller y almacenes. - Comprobar el correcto funcionamiento de las instalaciones. ¿Qué esperamos de ti? - Estudios relacionados con el puesto. - Experiencia previa en establecimientos hoteleros/turísticos. - Experiencia en albañilería y carpintería - Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. - Se valorará positivamente dominio del inglés. ¿Qué puedes esperar de nosotros? - Descuento en alojamientos de todo el mundo - Programas formativos. - Uniforme y servicio de lavandería. - Descuento en seguro médico. - Entorno de trabajo joven y muy dinámico!

Buscamos Cocinero con experiencia en carnes a las brasas para trabajar en Restaurante en SUECIA. Se ofrece trabajo CON ALOJAMIENTO para los meses de junio, julio y agosto. IMPRESCINDIBLE tener pasaporte EUROPEO!! Disponible para trabajar en el exterior de 2 a 6 meses. 1. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares 2. Poder comunicarse en INGLÉS con el resto del equipo, tanto de Cocina como de Sala 3. Experiencia en cocina con carnes a las brasas 4. Es un plus también tener conocimientos y experiencia en maridajes con vinos. 5. Se valorará conocimientos de otros idiomas como español y sueco. SUELDO a convenir según puesto y responsabilidades.

Buscamos Cocineros y Ayudantes de Cocina para trabajar en Restaurante de comida española en SUECIA. Se ofrece trabajo CON ALOJAMIENTO desde abril hasta setiembre o también solo para los meses de junio, julio y agosto. IMPRESCINDIBLE tener pasaporte EUROPEO!! Disponible para trabajar en el exterior de 2 a 6 meses. 1. Experiencia mínima de 2 años en puestos similares 2. Poder comunicarse en INGLÉS con el resto del equipo, tanto de Cocina como de Sala 3. Conocimientos de cocina española y mediterránea. 4. Se valorará experiencia en carnes a las brasas 5. Es un plus también tener conocimientos y experiencia en maridajes con vinos. 6. Se valorará conocimientos de otros idiomas como español y sueco. SUELDO a convenir según puesto y responsabilidades.

Atención a clientes: revisión de las plataformas Booking, Airbnb, Homeaway, VRBO, Holidu, de reservas y atender a las necesidades de los turistas en todo momento, peticiones extras para las estancias. Redacción de informes: canvas, mantenimiento de los apartamentos, como mejorar las incidencias, control de los documentos en los pisos turísticos, competencias con el ayutamiento y la generalitat. Control de absoluto de nuestro Channel Manager Avantio, control de los precios de los 75 apartamentos en nuestro portafolio y con un crecimiento exponencial de los mismos, control de los overbookings, control de las transacciones bancarias desde las distintas plataformas a nuestro banco Control de stock o de inventario: revisar el stock de amenities para los apartamentos, utensilios de cocina, baño, pequeños electrodomésticos, ropa de cama, electrodomésticos grandes. Revisar los alamacenes distribuidos en los diferentes edificios que tenemos en los distintos edificios Organización de agenda y de horarios: de los agentes de checkin, del departamento de oficina, organizar los horarios de llegada de los turistas y distribuir los checkins a los distintos agentes encargados de las entregas de llaves a los turistas en los 75 pisos. Planificación y organización de tareas: departamento de limpieza, organizar las limpiezas en las salidas de los 75 apartamentos, coordinar con los distintos proveedores de limpieza. Departamento de mantenimiento, coordinar con urgencia y solución en el mismo día de las incidencias ocurridas en el día, y traspasaralas a los distintos proveedores de mantenimiento. Organización de la logística: recepcionar los pedidos para los pisos, tanto de amenities, electrodomésticos pequeños, utensilios de cocina, muebles recepcionados en los diferentes pisos. Control de finanzas: poner los ingresos de las plataformas en nuestro channel manager y tener el control de los ingresos tanto de estancias, limpiezas, incidencias, tasas turísticas, etc. Utilización de programas informáticos: Excel, plataformas de reservas Airbnb, Booking, VRBO, holidu, channel manager, plataformas de pagos, excelente manejo de nuestros sistemas informáticos de trabajo. Checkins presenciales: recibir a los huéspedes en el alojamiento, explicar sobre todo acerca del apartamento, y resolver cualquier duda de Barcelona.

La misión de Smart Rooms Company es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, Miami, Chía, Bogotá y Lima bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Estamos buscando un/a friegaplatos, para que transmita la mejor experiencia en el equipo de cocina en nuestro restaurante de Barcelona. Funciones principales: Asegurar que todos los utensilios de cocina, platos, ollas y sartenes se limpien de manera eficiente y cumplan con los estándares de higiene establecidos. Mantener el área de lavado de manera ordenada y limpia para garantizar un flujo de trabajo eficiente y seguro. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un suministro constante de utensilios limpios y listos para usar. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene, seguir estrictamente las normas de seguridad alimentaria e higiene, contribuyendo así a la calidad y seguridad de nuestra operación. Requisitos: Perfil dinámico y activo. Ser organizado y cooperar con el equipo. Experiencia mínima: 1 año de experiencia en una posición similar. Dominio del español. Beneficios: Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo 22 días laborales de vacaciones + 15 festivos Plan de Ret. Flexible y Payflow Afterworks periódicos Formación e Innovación continua Jornada completa (Turno partido, de 12 a 16 hrs y de 19 a 23 hrs) Contrato indefinido Excelente ubicación (Las Ramblas)