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Buscamos Director para nuestro Restaurante en León. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión del establecimiento. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante: - Gestión de personal Contratar, capacitar y supervisar al personal, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operativa diaria Supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el establecimiento para los clientes. - Gestión financiera Administrar el presupuesto del restaurante controlando los costes operativos. Supervisar la facturación y los procesos de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú u oferta gastronómica Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costes y la competencia. - Marketing y promoción Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante. - Gestión de eventos: Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. - Cumplimiento normativo Garantizar que el establecimiento cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Debe ser un líder efectivo, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administra eficientemente los recursos de la compañía.

Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Villaquilambre, León Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 25 horas semanales Horario: lunes a domingo en turnos rotativos con descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Duración determinada

Servicios de Hostelería Blanco y Martínez SL busca: Ayudante de Camarero Buscamos una persona dinámica y entusiasta para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Camarero. Funciones principales: - Asistir a los camareros en el servicio de alimentos y bebidas - Preparar y mantener las áreas de servicio - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalidad - Colaborar en la limpieza y organización del local Requisitos: - Actitud positiva y orientación al cliente - Capacidad para trabajar en equipo - Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos - Se valorará experiencia previa en hostelería Ofrecemos: - Contrato laboral según convenio - Posibilidades de crecimiento profesional - Ambiente de trabajo agradable y dinámico Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo, ¡esperamos tu candidatura!

Se precisa contratar a un cocinero/a para un centro sanitario ubicado en Villaquilambre, León Funciones: Montaje desayunos, cocinado y emplatado de comidas y cenas. Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas. Planificación y compra de Materia Prima. Conocimientos de APPCC Conservación de los alimentos. Gestión de inventarios. Mantenimiento de orden y limpieza de su zona de trabajo. Requisitos: Experiencia como Cocinero/a en colectividades preferiblemente en Sanidad Jornada: 25 horas semanales Horario: lunes a domingo en turnos rotativos con descanso según cuadrante Incorporación: Inmediata Salario: Según convenio Contrato: Temporal (sustitución por baja)

Elaboracion de tapas y alimentos.

Buscamos profesionales con formación o experiencia en Ambientología, Biología, ciencias de la salud o similares, técnico de laboratorio o experiencia en muestreo para laboratorios, para seguir expandiendo nuestra red de Samplers. Ofrecemos trabajar en un ambiente innovador dentro del sector, de forma flexible con una formación puntera. Tus tareas van a ser: Preparación de los equipos y material para la toma de muestras. Verificación de equipos de medida y ensayo. Realización del mantenimiento de los equipos. Realización de la toma de muestras, identificación de las muestras y registro de las mismas. Tipologías: aguas, ambientes, manipuladores, alimentos… Limpieza y orden del material y equipos asignados. Transporte y conservación de muestras. Realización de ensayos in-situ. Registro de datos a través de la APP interna. Requisitos: Carnet de conducir B1 y vehículo propio.