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¿Te apasiona el helado gourmet elaborado con integridad? ¿Eres de los que creen que la calidad comienza con los ingredientes y el compromiso ético detrás del producto? En Mayan Monkey Mijas, buscamos un/a Maestro/a Heladero/a con vocación artesanal y auténtica pasión por la gastronomía ética y sostenible. Nuestra heladería forma parte de la fábrica de chocolate ubicada en el corazón de Mijas Pueblo, y nos enorgullece ofrecer una experiencia única a través de productos honestos, hechos desde cero, con mimo y sin atajos. ** ¿Qué nos hace diferentes?** - Elaboramos cada sabor desde cero. Nada de bases ya hechas, nada de pasta crema industrial: creamos nuestras propias bases, galletas, mermeladas, pralinés, coulis, reducciones, etc. - Utilizamos ingredientes principalmente ecológicos, de origen ético y de altísima calidad, para ofrecer helados y sorbetes inclusivos, que pueden disfrutar también las personas con restricciones dietarias. - Tenemos totalmente prohibido el uso del aceite de palma, los colorantes artificiales y aromas artificiales. - Apostamos por una producción consciente, donde el sabor va de la mano con el respeto al medio ambiente, a las personas y a la autenticidad del producto. Funciones principales: - Elaboración diaria de helados y sorbetes artesanales siguiendo nuestros estándares gourmet y recetas propias. - Control y organización del obrador: higiene, conservación, trazabilidad y optimización de recursos. - Gestión de materias primas y colaboración en el aprovisionamiento responsable. - Coordinación y comunicación fluida con socios externos (proveedores, colaboradores, servicios técnicos, etc.). - Colaboración estrecha con socios internos (encargados, ventas, limpieza) para garantizar una oferta coherente y de máxima calidad. - Desarrollo creativo de nuevos sabores estacionales o especiales. Perfil ideal: - Experiencia demostrable como heladero/a artesanal o formación en pastelería/gastronomía de nivel medio o superior. - Compromiso real con la calidad, sostenibilidad y ética en la cocina. - Persona creativa, detallista, organizada y con alto nivel de exigencia. - Capacidad de trabajar en un entorno dinámico y multicultural. - Valorable experiencia en técnicas de pastelería aplicadas al helado. - Se valorará el manejo funcional del inglés (ambiente turístico). Qué ofrecemos: - Contrato a jornada completa con salario competitivo. - Incorporación inmediata a un equipo joven, creativo y muy motivado. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de un proyecto en expansión. - Descuentos y productos gratuitos a diario. - Un entorno laboral alegre, humano y alineado con valores auténticos. ¿Te identificas con nuestra filosofía? Si haces helado con el mismo cariño con el que se cocina en casa, si te emociona el trabajo bien hecho y quieres formar parte de un proyecto donde la calidad no se negocia, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a Administrativo/a Contable para llevar a cabo tareas administrativas y contables que aseguren el correcto registro y control de las operaciones financieras de la empresa. Apoya en la preparación de informes contables, conciliaciones bancarias, control de facturas, pagos y otros procesos relacionados con la gestión económica. Funciones principales: Registrar y clasificar facturas de compras y ventas. Realizar conciliaciones bancarias mensuales. Gestionar pagos a proveedores y cobros a clientes. Controlar y archivar documentación contable y financiera. Apoyar en la elaboración de declaraciones fiscales y reportes contables. Coordinar con el área contable externa o interna para cierres mensuales y anuales. Supervisar el cumplimiento de las obligaciones fiscales y laborales básicas. Apoyar en la elaboración de presupuestos y control de gastos. Control de caja chica y gestión de remesas o viáticos. Utilizar software contable y hojas de cálculo (por ejemplo, Excel, SAP, Contaplus, Sage, Protel, etc.). Requisitos: Educación: Técnico o Licenciado en Contabilidad, Administración, Finanzas o afines. Experiencia: 1 a 3 años en posiciones similares. Conocimientos: Principios contables avanzados. Manejo de herramientas informáticas (Paquete Office, nivel usuario) y sistemas contables (SAGE 200). Nociones de legislación fiscal vigente Dominio del Inglés Habilidades: Organización y atención al detalle. Capacidad de análisis y resolución de problemas. Buen manejo del tiempo y cumplimiento de plazos. Comunicación efectiva y trabajo en equipo.