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En Casa Carmen, un referente en gastronomía y atención al cliente, estamos en búsqueda de un/a Ayudante de Cocina que comparta nuestra pasión por la cocina y el servicio de calidad. Si tienes experiencia en el sector y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo dinámico, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada será fundamental en la preparación de platos, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad, además de mantener la cocina en perfecto estado de organización y limpieza. Ofrecemos un contrato indefinido con modalidad de trabajo presencial y un horario de media jornada. Valoramos la creatividad y el compromiso, y buscamos a alguien que esté dispuesto/a a trabajar en un ambiente colaborativo, donde cada día es una nueva oportunidad para aprender y crecer en el mundo culinario. Si cumples con los requisitos y estás listo/a para un nuevo desafío, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: • Preparar y cocinar platos de acuerdo con el menú establecido, asegurando la calidad y presentación de los mismos., • Colaborar de manera efectiva con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Inventariar y gestionar adecuadamente los ingredientes y utensilios de cocina, asegurando su disponibilidad y buen estado., • Contribuir a la creación de un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de equipo., • Creatividad y pasión por la cocina, con ganas de aprender y mejorar., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos., • Formación mínima: Bachillerato.

¿Te apasiona el helado gourmet elaborado con integridad? ¿Eres de los que creen que la calidad comienza con los ingredientes y el compromiso ético detrás del producto? En Mayan Monkey Mijas, buscamos un/a Maestro/a Heladero/a con vocación artesanal y auténtica pasión por la gastronomía ética y sostenible. Nuestra heladería forma parte de la fábrica de chocolate ubicada en el corazón de Mijas Pueblo, y nos enorgullece ofrecer una experiencia única a través de productos honestos, hechos desde cero, con mimo y sin atajos. ¿Qué nos hace diferentes? • Elaboramos cada sabor desde cero. Nada de bases ya hechas, nada de pasta crema industrial: creamos nuestras propias bases, galletas, mermeladas, pralinés, coulis, reducciones, etc., • Utilizamos ingredientes principalmente ecológicos, de origen ético y de altísima calidad, para ofrecer helados y sorbetes inclusivos, que pueden disfrutar también las personas con restricciones dietarias., • Tenemos totalmente prohibido el uso del aceite de palma, los colorantes artificiales y aromas artificiales., • Elaboración diaria de helados y sorbetes artesanales siguiendo nuestros estándares gourmet y recetas propias., • Control y organización del obrador: higiene, conservación, trazabilidad y optimización de recursos., • Gestión de materias primas y colaboración en el aprovisionamiento responsable., • Coordinación y comunicación fluida con socios externos (proveedores, colaboradores, servicios técnicos, etc.)., • Colaboración estrecha con socios internos (encargados, ventas, limpieza) para garantizar una oferta coherente y de máxima calidad., • Experiencia demostrable como heladero/a artesanal o formación en pastelería/gastronomía de nivel medio o superior., • Compromiso real con la calidad, sostenibilidad y ética en la cocina., • Persona creativa, detallista, organizada y con alto nivel de exigencia., • Capacidad de trabajar en un entorno dinámico y multicultural., • Valorable experiencia en técnicas de pastelería aplicadas al helado., • Contrato a jornada completa con salario competitivo., • Incorporación inmediata a un equipo joven, creativo y muy motivado., • Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de un proyecto en expansión., • Descuentos y productos gratuitos a diario.