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Trabajos de navidad en Santa Coloma De GramenetCrear alertas

  • 2º/ª COCINA | Gastrobar
    2º/ª COCINA | Gastrobar
    hace 11 horas
    €1850–€2100 mensual
    Jornada completa
    Barcelona

    Restaurante ubicado en un establecimiento modernista histórico del Eixample, que combina colmado gourmet, charcutería selecta y espacio gastronómico, especializado en productos delicatessen y en experiencias culinarias de alto nivel, busca incorporar 2º/ª de Cocina. Trabajarás en un espacio pequeño, cuidado al detalle, con un equipo muy cohesionado y una propuesta gastronómica que cambia cada dos semanas, donde se valora la creatividad, la técnica y la sensibilidad por el producto. 2º/ª de cocina será la mano derecha de la responsable de cocina, participando tanto en la operativa diaria como en la creación de nuevos platos. FUNCIONES PRINCIPALES • Participar en la creación y propuesta de nuevos platos (libertad creativa)., • Ejecutar la producción y el pase durante el servicio., • Supervisar el trabajo de las 3 personas del equipo operativo., • Gestionar pedidos, control de stock y organización de cámaras., • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y presentación., • Mantener la limpieza y orden en un espacio reducido., • Trabajar con inducción, horno y salamandra (no hay fuego)., • Colaborar en la mejora continua de procesos y organización., • Equipo: jefa de cocina, 2ª/ª cocina, 2 cocineros, 1 pica. CONDICIONES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido a jornada completa., • Horarios rotativos (RUEDA SEMANAL CONSECUTIVA), • Incluye turnos de mañana (8-16 o 10-18h) y tarde (15-23h) + 1 partido a la semana (), • Días libres semanales: Domingo fijo + 1 o 2 días adicionales según la semana., • Festivos cerrados (excepto Diada, Mercè y dos domingos antes de Navidad; estos festivos trabajados se devuelven en días libres)., • Salario neto: 1.850€ fijo + 200 € aprox. en propinas/mes., • Vacaciones: 3 semanas seguidas en agosto + 1 semana adicional a elegir., • Ambiente de trabajo estable, cuidado y muy orientado al producto.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Camarero/a
    Camarero/a
    hace 2 días
    Jornada completa
    Barcelona

    Buscamos incorporar un/a camarero/a de sala con oficio, orientado/a al detalle, con buen ritmo de servicio y vocación real por la hospitalidad, para un restaurante recomendado por la Guía Michelin. FuncionesServicio de sala en comida y cena con estándares altos de atención y puesta en escena. Dominio de rangos: mise en place, recepción, toma de comandas, servicio de platos y bebidas, desbarase y cierre. Gestión del servicio con criterio: tiempos, coordinación con cocina y priorización durante picos. Atención al cliente con un trato profesional, cálido y resolutivo. Conocimiento y explicación de carta: alérgenos, puntos de cocción, elaboraciones y sugerencias. Trabajo en equipo, orden y limpieza del puesto siguiendo protocolos del restaurante. Perfil que buscamos (imprescindible)Experiencia demostrable en restaurantes de nivel (idealmente gastronómico, fine dining o alta rotación con estándar alto). “Saber estar” y saber hacer: técnica de servicio, actitud y disciplina. Agilidad mental, buena presencia, comunicación clara y educación impecable. Capacidad para trabajar bajo presión sin perder formas ni precisión. Valorable: conocimientos de vino / nociones de sumillería y manejo de bandeja. CondicionesHorarios seguidos entre semana. Horarios partidos los fines de semana. 2 días consecutivos de descanso semanal. Vacaciones garantizadas en Navidad y en agosto. Incorporación según disponibilidad. Estabilidad y buen ambiente de equipo (sala/cocina coordinados). Para postularEnviar CV actualizado y breve descripción de experiencia en sala (tipo de restaurantes y funciones realizadas) IMPRESCINDIBLE INGLES VERIFICABLE (ENTREVISTA EN INGLÉS) • 1550€ netos

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • COCINERO/A | Gastrobar
    COCINERO/A | Gastrobar
    hace 3 días
    €1600–€1850 mensual
    Jornada completa
    Barcelona

    Restaurante ubicado en un establecimiento modernista histórico del Eixample, que combina colmado gourmet, charcutería selecta y espacio gastronómico, especializado en productos delicatessen y en experiencias culinarias de alto nivel, busca incorporar Cocinero/a a jornada completa. Trabajarás en un espacio pequeño, cuidado al detalle, con un equipo muy cohesionado y una propuesta gastronómica que cambia cada dos semanas, donde se valora la creatividad, la técnica y la sensibilidad por el producto. FUNCIONES PRINCIPALES • Participar en la creación y propuesta de nuevos platos junto al equipo., • Ejecutar la producción diaria y el pase durante el servicio., • Elaborar platos siguiendo fichas técnicas y estándares del restaurante., • Organizar la mise en place, cámaras y zonas de trabajo., • Apoyar en la gestión de stock y en la recepción de mercancía., • Mantener la limpieza y el orden en un espacio reducido., • Trabajar con inducción, horno y salamandra (no hay fuegos)., • Colaborar en la mejora continua de procesos y organización interna., • Formar parte de un equipo compuesto por 6pax. CONDICIONES • Incorporación inmediata., • Contrato indefinido a jornada completa., • Horarios rotativos (RUEDA SEMANAL CONSECUTIVA), • Incluye turnos de mañana (8-16 o 10-18h) y tarde (15-23h) + 1 partido a la semana., • Días libres semanales: Domingo fijo + 1 o 2 días adicionales según la semana., • Festivos cerrados (excepto Diada, Mercè y dos domingos antes de Navidad; estos festivos trabajados se devuelven en días libres)., • Salario neto: 1.600€ fijo + 200 € aprox. en propinas/mes., • Vacaciones: 3 semanas seguidas en agosto + 1 semana adicional a elegir., • Ambiente de trabajo estable, cuidado y muy orientado al producto. REQUISITOS • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes de cocina de producto, bistró, gastrobar o similar. Valorable experiencia en cocina creativa o de autor., • Capacidad para trabajar en espacios pequeños y en equipos reducidos., • Buen nivel de organización, limpieza y respeto por el producto., • Agilidad y capacidad para adaptarse a una carta en rotación (cambios cada dos semanas)., • Compromiso, responsabilidad y buena actitud con el equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos y turnos partidos., • Residir en Bcn ciudad.

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