Director de restauracion jobs in GandíaCreate job alerts

En el Hotel Versus Gandía Palace buscamos un/a Comercial para desarrollar el departamento comercial del hotel: captar cuentas nuevas, cuidar las que ya tenemos y llenar el calendario los meses en los que la playa no vende sola. Somos un hotel grande a pie de Playa de Gandía, con dos temporadas muy distintas: en verano somos sol y playa, y el resto del año vivimos de grupos, empresas, congresos y eventos. Esa segunda temporada es justo la que queremos hacer crecer, y para eso creamos esta posición. No llegas a mantener una cartera heredada: llegas a construir, con el apoyo directo de dirección y subdirección. Funciones principales • Captar cuentas nuevas: empresas, agencias, turoperadores, clubes y federaciones deportivas, asociaciones y organizadores de eventos., • Mantener y hacer crecer la cartera actual: seguimiento, renovaciones y aumento de producción de cada cuenta., • Negociar tarifas, cupos y contratos de temporada con turoperadores y agencias., • Vender grupos, congresos, banquetes y eventos de principio a fin: cotización, visita al hotel, propuesta, negociación y cierre., • Hacer visitas comerciales y representar al hotel en ferias y acciones del sector., • Coordinarte con recepción, restauración y dirección para que lo que se vende se pueda ejecutar bien., • Seguir a la competencia, los precios y la ocupación, y proponer acciones concretas para los meses valle., • Reportar tu actividad y tus resultados a subdirección: cartera, previsión y cierre. Requisitos • Experiencia comercial en hostelería o turismo: hotel, cadena, turoperador, agencia receptiva o empresa de eventos. Valoramos especialmente haber vendido grupos y eventos., • Capacidad real de prospección: este puesto es de salir a buscar, no solo de atender lo que entra., • Soltura con herramientas de gestión (PMS, CRM, Excel) para llevar tu cartera y tus números al día., • Inglés a nivel de negociación; se valora francés u otros idiomas., • Carnet de conducir B y disponibilidad para visitas y ferias puntuales fuera de Gandía., • Persona autónoma, organizada y orientada a objetivos, que se mueva bien tanto con un director de compras como con el equipo de cocina., • Permiso de trabajo en vigor., • Idealmente, formación en Turismo, ADE, Marketing o similar — aunque pesa más lo que hayas vendido que lo que hayas estudiado., • Valorable turismo deportivo - idiomas: español e ingles 100% - francés, portugués valorable, • Depende: Directora comercial Condiciones y beneficios • Contrato indefinido a jornada completa, con continuidad todo el año., • Salario bruto anual de 24.000 € a 28.000 € en 12 pagas según experiencia y perfil, más un variable ligado a objetivos de producción., • Horario de referencia de lunes a viernes, de 09:00 a 17:30 h, con flexibilidad horaria por la naturaleza del puesto., • Gastos de desplazamiento y dietas cubiertos en visitas comerciales, ferias y acciones externas., • Determinados eventos, ferias o acciones comerciales pueden caer fuera del horario habitual o en fin de semana. Ese tiempo se compensa con descanso durante la semana, organizándolo previamente con la empresa., • Puesto presencial en el hotel, con la movilidad propia de la actividad comercial., • Reporte directo a subdirección, con acceso real a dirección para decidir rápido., • Un departamento comercial por construir: margen para proponer, probar y dejar tu huella en el proyecto. Si te gusta salir a buscar negocio y te motiva construir un departamento comercial desde el principio, en un hotel con equipo, instalaciones y recorrido por delante, nos encantará conocerte. El Hotel Versus Gandía Palace está comprometido en promover ambientes de trabajo en los que se trate con respeto y dignidad a las personas, procurando el desarrollo profesional de la plantilla y garantizando la igualdad de oportunidades en su selección, formación y promoción, ofreciendo un entorno de trabajo libre de cualquier discriminación por motivo de género, edad, orientación sexual, religión, etnia o cualquier otra circunstancia personal o social.