€1530 mensual
Jornada completa
Alicante
Responsabilidades básicas. - Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y el chef tengan todo lo que necesitan a mano. - Cargar y descargar el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. - Lavar a mano ciertos utensilios que debido a su gran tamaño no entran en un lavavajillas; por ejemplo, sartenes y ollas. - Limpiar el área de la cocina y el comedor. - Limpieza de salones, sanitarios, oficina y equipos de las diferentes áreas del restaurante (suelos, muebles y cristales). - Eliminar residuos; vaciado de papeleras, etc. - Reponer materiales. - Mantenimiento de equipos. - Solicitar de manera oportuna los artículos y materiales de limpieza requeridos para el desarrollo de las actividades. - Apoyar en los movimientos de mobiliario y equipos cuando así lo requieran las necesidades, así como brindar apoyo en el montaje de las diferentes salas. - Informar cualquier anomalía, daño o desperfecto al jefe inmediato. - Atender las indicaciones de las áreas, en relación con el aseo o alguna observación a efecto de mantener en óptimas condiciones las instalaciones. - Las demás que les confieran el reglamento interno, los manuales de organización o le sean encomendadas por su superior jerárquico. Requisitos: - Experiencia demostrable. Condiciones: - Contrato fijo discontinuo (trabajo 2-3 meses al año. Entre julio y septiembre) - Jornada completa sólo en julio y agosto. - Salario jornada completa: 1.530€ brutos/mes - Jornada parcial resto del año. - 12 pagas. - Los festivos trabajados se compensan con días libres. - Horarios restaurante: - · De enero a junio y de septiembre a diciembre: miércoles, jueves y domingo, sólo servicio de medio día. Viernes y sábado servicios de mediodía y noche - · Julio y agosto: de martes a domingo servicios de mediodía y noche. - Descanso semanal: - · Lunes y martes, de enero a junio y de septiembre a diciembre. - · Lunes y otro día rotativo, en julio y agosto. Observaciones: - Las competencias genéricas que se estiman oportunas para el correcto desempeño del puesto son: trabajo en equipo, comunicación, coordinación, adaptación. - Se valorarán las actitudes de proactividad, confidencialidad, responsabilidad, integridad, honestidad, discreción, disposición, autocontrol. - Se valorarán aspectos de salud y físicos necesarios realizar ciertos movimientos corporales como: levantar objetos pesados, habilidad y destreza con herramientas y maquinaria, resistencia a largos períodos de pie, agilidad en acciones como agacharse, arrodillarse, inclinarse.
