Offres empresa alimentaria en à CapelladesCreate job alerts

Cal Blay és una empresa familiar que neix a Sant Sadurní d'Anoia especialitzada en restauració i serveis de càtering per celebracions de grans esdeveniments. El nostre equip continua creixent, i volem créixer juntament amb tu! Busquem a persones que tinguin ganes de créixer amb nosaltres, i posem tota la nostra part perquè et vulguis quedar! Des dels inicis, hem apostat per les persones com a motor del nostre projecte. Per això, la nostra activitat gira entorn de 4 pilars: • Treball en equip: Ens apassiona el que fem, i busquem a gent amb la mateixa passió!, • Dinamisme: Som una empresa en constant creixement i aprenentatge., • Entorn estimulant: Un ambient de treball respectuós i motivant, perquè cada dia sigui un nou repte!, • Promoció interna: Apostem pel creixement professional del nostre equip dins les diferents àrees de l'empresa. Actualment, estem buscant un/a Responsable de cuina per incorporar-se en el nostre restaurant de zona Penedès. Responsabilitats principals • Elaboració i presentació de plats de cuina mediterrània segons receptes i protocols establerts., • Manteniment de l'ordre i neteja del lloc de treball seguint les normes d'higiene (APPCC)., • Control de matèries primeres, conservació, etiquetatge i estocs., • Coordinació amb la resta de l’equip de cuina i suport en serveis amb volum alt., • Contribuir a la innovació i millora de la carta, aportant propostes i idees., • Assegurar la puntualitat en la sortida dels plats i el control de racions. Requisits • Mínim 2 anys d’experiència com a cuiner/a en restaurants amb cuina mediterrània o de qualitat., • Coneixement de tècniques bàsiques i avançades de cuina mediterrània., • Normativa d’higiene alimentària i al·lèrgens., • Organització i agilitat., • Treball en equip i bona comunicació., • Atenció al detall i orientació a la qualitat., • Adaptabilitat i resistència a l’estrès. Què oferim: · Menjador subvencionat per l’empresa. · Dos dies de festa a la setmana. · Descomptes especials pels nostres restaurants i activitats. · Cobrar flexiblement durant tot el mes. · Activitats de team building. · Descomptes en viatges.

¡Únete a Nuestro Equipo en Dolce Barcelona! Dolce Barcelona Resort, parte de la prestigiosa cadena Wyndham Hotels & Resorts, está en búsqueda de un/a Cocinero/a altamente cualificado/a y apasionado/a por la gastronomía para unirse a nuestro equipo culinario y contribuir a ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros distinguidos huéspedes. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo los estándares del chef., • Asegurar la correcta manipulación y conservación de los alimentos., • Cumplir con las normas de higiene, seguridad alimentaria y presentación de los platos., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias gastronómicas., • Mantener un entorno de trabajo limpio, ordenado y eficiente. Requisitos: • Vehículo propio para facilitar el acceso al lugar de trabajo., • Experiencia previa como cocinero/a en hoteles de lujo o restaurantes., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en entornos dinámicos., • Formación en cocina o gastronomía será altamente valorada., • Compromiso con la calidad, creatividad y presentación impecable de los platos., • Actitud profesional, responsable y con pasión por la cocina. Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento en una empresa internacional., • Un entorno de trabajo profesional, colaborativo y motivador., • Oportunidades de formación continua y desarrollo profesional., • Salario competitivo y beneficios adicionales. Condiciones laborales: • Jornada completa con turnos rotativos (mañana, tarde o noche)., • 2 días de descanso semanales. Si te entusiasma la cocina y estás comprometido/a con la excelencia culinaria, ¡queremos conocerte! Esperamos tu solicitud y saber cómo puedes contribuir al éxito gastronómico de Dolce Barcelona Resort.