2º Jefe de sala
hace 9 días
Distrito Centro, Málaga
Restaurante ubicado en el Centro de Málaga, busca personal para cubrir vacante de 2º encargado/a. ¿Te gusta gestionar equipos? ¿te apasiona la gastronomía? Este es tu momento, déjanos conocerte. Funciones:
Planificar y organizar el servicio de sala y terraza.
Dirigir y potenciar la venta y promoción del servicio.
Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio.
Definir el equipo de camareros y los turnos de trabajo.
Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos (menús, carta, vinos, postres, etc)
Controlar el cobro del servicio y atender incidencias y reclamaciones.
Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente.
Asegurarse que el uniforme de los camareros no incumple la política del restaurante. Requisitos:
· Experiencia mínima de 3 años en un puesto igual o similar.
· Disponibilidad horaria.
· Nivel avanzado de inglés.
· Conocimientos en gestión de equipos. Habilidades:
· Puntual.
· Organizado/a Qué ofrecemos:
Estabilidad laboral.
Incorporación inmediata.
Buen ambiente de trabajo.
Contrato indefinido.
