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En natural jobs in ValenciaCreate job alerts

Are you a business? Hire en natural candidates in Valencia

  • Pizzero
    Pizzero
    3 days ago
    €1400–€2000 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    Casa d’Aragona, un restaurante de referencia, celebra la herencia de la Corona de Aragón a través de la cocina, la historia y la atmósfera. Nuestra misión es llevar los auténticos sabores del Sur de Italia a cada plato: pizzas premiadas cocidas en horno artesanal, pasta fresca y platos tradicionales elaborados con ingredientes de primera calidad. El ambiente, ubicado en un edificio histórico, combina elegancia, calidez y autenticidad, ofreciendo a los clientes una experiencia inolvidable. Buscamos un/a experto/a en pizza napolitana para unirse a un equipo apasionado y de alto nivel. Responsabilidades: • Preparación y gestión de masas siguiendo métodos tradicionales con fermentaciones naturales., • Elaboración de pizzas napolitanas de alta calidad, cuidando cada detalle desde el estirado hasta la cocción., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar los más altos estándares en cada plato., • Mantenimiento del horno artesanal y las estaciones de trabajo según normas de higiene. Requisitos: • Experiencia consolidada en la elaboración de pizza napolitana., • Conocimiento de masas, fermentaciones largas y hornos artesanales., • Residencia en Valencia capital., • Disponibilidad inmediata., • Pasión, precisión, espíritu de equipo y ganas de crecer en un entorno de excelencia. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante de alta reputación, reconocido a nivel local e internacional., • Contrato a jornada completa con posibilidades de crecimiento y formación continua., • Entorno de trabajo estimulante, creativo y profesional, donde la pasión por la cocina se valora cada día., • Oportunidad de trabajar con ingredientes seleccionados y técnicas tradicionales de alta calidad. Si deseas formar parte del equipo de Casa d’Aragona y contribuir a crear experiencias culinarias inolvidables, ¡envíanos tu candidatura de inmediato!

    Immediate start!
    Easy apply
  • Cocinero/a 40h temporal - Turnos rotativos - Valencia (Ciutat Vella)
    Cocinero/a 40h temporal - Turnos rotativos - Valencia (Ciutat Vella)
    4 days ago
    €1626 monthly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    Sobre Honest Greens Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con la misión de mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso, y ofrecemos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad. Trabajamos con tecnología y tendencias actuales para apoyar un estilo de vida saludable y consciente. Descripción del puesto Buscamos Cocineros/as apasionados/as por la comida saludable para incorporarse a nuestro equipo en Valencia, en un entorno dinámico y comprometido. Formarás parte de un equipo cercano, con un ambiente moderno y saludable, donde cada día es una oportunidad para ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Requisitos • Experiencia previa como cocinero, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar 40 horas semanales con turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato de sustitución, con posibilidad de indefinido tras la sustitución., • Jornada de 40 horas semanales., • Turnos rotativos con 2 días de descanso seguidos., • Salario: 1626€ brutos mensuales., • Extras por festivos, nocturnidades y horas extra., • Comida incluida durante el turno (crédito diario de 16,60€)., • 50% de descuento en productos Honest Greens (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo., • Oportunidades de crecimiento interno., • Formación continuada. Cultura y valores En Honest Greens valoramos la autenticidad y el compromiso, promoviendo un ambiente donde puedes ser tú mismo, aprender y crecer. Nuestra misión es democratizar la alimentación saludable, cuidando la comunidad y el medio ambiente, y apoyando a productores locales y sostenibles. Cómo aplicar Si compartes nuestra pasión por la comida real y saludable y quieres formar parte de un equipo innovador, ¡esta es tu oportunidad! Visita nuestra página de ofertas para aplicar y unirte a la Real Food Revolution con Honest Greens.

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  • Dependiente
    Dependiente
    5 days ago
    €1100–€1340 monthly
    Full-time
    Camins al Grau, València

    En Paneo, nos entusiasma la idea de incorporar Dependientes/as a nuestros puntos de venta. Buscamos personas apasionadas por la atención al cliente y el trabajo en equipo, que quieran formar parte de una pastelería francesa en crecimiento. Funciones principales: • Recibir y atender a los clientes con una actitud profesional y cercana, asegurando una experiencia positiva., • Asesorar detalladamente sobre nuestros productos: panadería, bollería, pasteleria y snacking., • Impulsar la venta adicional de forma natural, ofreciendo bebidas, postres y complementos que enriquezcan la compra del cliente., • Preparar pedidos para llevar con eficiencia y cuidado., • Gestionar la caja y realizar cobros con precisión., • Realizar la reposición y presentación atractiva de los productos en vitrina. Perfil que buscamos: • Valoramos la experiencia previa en atención al cliente, especialmente en el sector de panadería o restauración., • Una persona dinámica, organizada y con una actitud proactiva y positiva., • Fuerte orientación hacia la venta y una clara vocación de servicio al cliente., • Capacidad demostrada para trabajar eficazmente en equipo., • Excelente presencia y una actitud profesional impecable., • Disponibilidad horaria para adaptarse a las necesidades del servicio. Qué ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y dinámico, en un ambiente de trabajo colaborativo., • Formación interna continua sobre nuestros productos y técnicas de venta, para asegurar tu desarrollo profesional., • Clararas posibilidades de crecimiento dentro de la empresa, impulsando tu carrera., • Contrato bajo convenio, garantizando condiciones laborales justas y estables.

    No experience
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  • F&B Prácticas Cocina - Finca Serena 5
    F&B Prácticas Cocina - Finca Serena 5
    6 days ago
    Full-time
    València

    🇬🇧 Scroll down for the English version Únete a la Esencia de Mallorca: Finca Serena ✨Prácticas en Cocina: Programa de Cross-Training (360º) ¿Buscas aprender gastronomía en un entorno donde el lujo se encuentra con la calma más absoluta? Finca Serena Mallorca , miembro de Único Hotels , es un refugio de 5 rodeado de viñedos y olivos. Buscamos talentos apasionados por el producto de proximidad y la excelencia culinaria para unirse a nuestro equipo. 💼 Tu Viaje Gastronómico (Rotación 360º) En Finca Serena, nuestra cocina se basa en el respeto a la tierra. Tu misión será aprender todas las facetas de nuestra propuesta gastronómica: Desayunos Saludables: El despertar de nuestros huéspedes con productos frescos y artesanos. Cuarto Frío: Elaboraciones con producto directo de nuestra propia huerta orgánica. Partida de Caliente: Técnica y respeto por el recetario mediterráneo con un toque contemporáneo. Pastelería: El arte de los postres delicados y la panadería que complementa una experiencia única. 🎁 Lo que recibes a cambio En Finca Serena cuidamos de nuestro equipo para que tú cuides de nuestros clientes: 💰 Ayuda económica al estudiante: 400€ mensuales. 🏠 Alojamiento incluido: Para que vivas la experiencia de la isla con total comodidad. 🍴 Manutención: Una comida por turno, para que tengas la energía necesaria para rendir al máximo. 🚀 Proyección: Formación en un hotel de lujo referente en Baleares con posibilidades reales dentro de Único Hotels. 🎓 ¿Qué necesitamos de ti? Estudios: Cursando Grado o Ciclo Formativo en Cocina, Gastronomía o Pastelería. Idiomas: Nivel alto de inglés (muy valorable para nuestro entorno internacional). Perfil: Actitud positiva, proactividad y sensibilidad por el detalle y el producto de calidad. Imprescindible: Documentación en regla para realizar prácticas en España. 🏰 ¿Por qué Finca Serena? No es solo un trabajo, es aprender el concepto de "Lujo Natural" . Aquí, la cocina es honesta, técnica y profundamente ligada al entorno. Formarás parte de una cultura colaborativa donde cada miembro del equipo es esencial. Join the Essence of Mallorca: Finca Serena ✨Kitchen Internship: 360º Cross-Training Program Are you looking to learn gastronomy in a setting where luxury meets absolute calm? Finca Serena Mallorca , a member of Único Hotels , is a 5 retreat surrounded by vineyards and olive groves. We are looking for passionate culinary talent to join our team. 💼 Your Culinary Journey (360º Rotation) At Finca Serena, our cuisine is based on respect for the land. Your mission will be to master all facets of our gastronomic proposal: Healthy Breakfasts: Awakening our guests with fresh, artisanal products. Cold Kitchen: Creations using products sourced directly from our own organic garden. Hot Station: Technique and respect for Mediterranean recipes with a contemporary touch. Pastry: The art of delicate desserts and bakery that complements a unique experience. 🎁 What We Offer At Finca Serena , we take care of our team so you can take care of our guests: 💰 Financial Aid: 400€ monthly stipend. 🏠 Accommodation Included: To ensure you experience the island in total comfort. 🍴 Meals: One meal per shift, keeping your energy high to perform at your best. 🚀 Career Path: Training in a benchmark luxury hotel in the Balearic Islands with real opportunities within Único Hotels. 🎓 What Do We Need From You? Education: Enrolled in a Degree or Vocational Training in Cooking, Gastronomy, or Pastry. Languages: High level of English (highly valued in our international environment). Profile: Positive attitude, proactivity, and sensitivity to detail and quality products. Essential: Valid documentation to perform an internship in Spain. 🏰 Why Finca Serena? It is more than just a job; it is learning the concept of "Natural Luxury" . Here, the cuisine is honest, technical, and deeply connected to the surroundings. You will be part of a collaborative culture where every team member is essential. ÚNICO: IRREPETIBLE, EXTRAORDINARIO, EXCELENTE. Nuestro propósito es brindar un servicio excelente a nuestros clientes en hoteles excepcionales en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava y Andalucía. Nos ocupamos de nuestros clientes, de nuestro equipo, de nuestros hoteles, de la comunidad y del planeta. Esta visión merece que sea real, cada día y en todos los casos. Creemos que, el lujo debe entenderse como una combinación de nuevas experiencias, el valor de lo auténtico y el placer de la sencillez. Todo ello potenciado por la sofisticación, el estilo, la seducción y la calidez. ÚNICO significa irrepetible; por eso ponemos al alcance de nuestros clientes una experiencia incomparable, la entrada a un mundo hecho a medida y en el que cada individuo es diferente y especial. Porque éste es el auténtico significado del lujo en la hospitalidad contemporánea. NUESTRA GENTE Nos apasiona lo que hacemos, y somos conscientes de que los resultados se obtienen a través de las acciones que repetimos a diario. Es por ello, que cada persona en nuestro equipo se compromete a cultivar una actitud de cuidado y dedicación. Animamos a nuestros equipos a que cosechen esta actitud, y la siembren en todos los aspectos de su día a día. Proporcionando un entorno equitativo, justo, sostenible, ético y seguro donde puedan desarrollar sus habilidades y crecer. Un esfuerzo continuo por mantener la igualdad de oportunidades en todos sus aspectos, y la libertad para y entre todos los miembros de nuestro equipo. Descubre más en

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  • Personal de equipo - 40 horas semanales
    Personal de equipo - 40 horas semanales
    13 days ago
    Full-time
    El Pla del Real, València

    Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️31 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

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  • Aux. Administrativo Comercial
    Aux. Administrativo Comercial
    13 days ago
    €18000–€19000 yearly
    Full-time
    Valencia

    Descripción completa del empleo Como Auxiliar Administrativa Comercial, formarás parte del motor operativo de nuestra oficina y el primer punto de contacto con nuestros clientes. Tu misión es crucial: transformar el flujo diario de solicitudes, llamadas y gestiones internas en una maquinaria engrasada que potencie la actividad comercial. Si te motiva un entorno donde el día pasa volando y tu capacidad organizativa impacta directamente en los resultados del equipo, este es tu lugar. ¿Cuáles serán tus funciones principales?: • Canalizar y filtrar las comunicaciones de entrada (llamadas, correos y visitas), asegurando una atención al cliente excelente y detectando de forma ágil nuevas oportunidades de negocio., • Garantizar el control documental riguroso de la actividad comercial, desde la actualización del CRM hasta el archivo y preparación de presupuestos, pedidos o expedientes., • Coordinar la agenda operativa del equipo de ventas, gestionando citas, resolviendo incidencias logísticas de última hora y optimizando los tiempos de servicio., • Dar soporte directo al departamento de ventas, sirviendo de enlace entre la administración interna y los clientes., • Supervisar el stock de materiales de oficina y almacén Perfil requerido (Lo que necesitas para brillar en el puesto): • Experiencia previa demostrable (mínimo 2-3 años) en funciones de soporte administrativo-comercial o atención al cliente en entornos de ritmo rápido., • Fluidez comunicativa en inglés (nivel B2/C1 mínimo, hablado y escrito) para la atención a clientes internacionales., • Vehículo propio, requerido para desplazamientos a nuestro almacén con el fin de realizar el testeo de productos y la resolución directa de incidencias en el inventario. Competencias Clave (El ADN del candidato): • Resiliencia cognitiva y agilidad mental: Capacidad para alternar de forma eficiente entre tareas diversas (atender una llamada, retomar un informe, recibir a un cliente) sin perder el hilo conductor ni disminuir el ritmo., • Organización sistemática y atención al detalle: Orientación al rigor metodológico. Gestionas la información de manera ordenada para que ningún dato se quede en el tintero, incluso en momentos de alto volumen de trabajo., • Habilidades de relación interprofesional y empatía: Don de gentes natural, asertividad y una actitud resolutiva que inspire confianza tanto al equipo interno como a los clientes externos. ¿Qué te ofrecemos?: • Contrato: Indefinido desde el primer día, apostando por la estabilidad y el crecimiento a largo plazo., • Jornada y Modalidad: Completa y 100% presencial, para garantizar el contacto directo y el dinamismo que el puesto requiere., • Horario: Jornada intensiva de 09:30h a 17:30h. Si de forma opcional deseas realizar una pausa de una hora para comer, dispones de total flexibilidad para hacerlo, recuperando ese tiempo al final de la jornada., • Ambiente laboral: Te incorporarás a un equipo transparente, directo y de alto rendimiento, donde se valora la autonomía, el trabajo bien hecho y el apoyo mutuo en el día a día. Proceso de selección rápido: Nuestro proceso consta de solo dos fases: una primera entrevista online/vía telefónica de 20 minutos para conocernos y validar encaje técnico, seguida de una entrevista presencial con los responsables del departamento para conocer el espacio de trabajo. Resolvemos y comunicamos la decisión final en un plazo máximo de dos semanas. Sueldo: 18.000,00€-19.000,00€ al año Beneficios: • Flexibilidad horaria, • Parking gratuito Ubicación del trabajo: Empleo presencial

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  • Personal de equipo - 20 horas semanales
    Personal de equipo - 20 horas semanales
    15 days ago
    Full-time
    El Pla del Real, València

    Gonzalez & Co es la cadena de restauración que lidera la vertical mexicana fast-casual , ofreciendo siempre comida excepcional y dando el mejor servicio a sus clientes tanto en restaurante, como a domicilio. Abrimos nuestro primer restaurante en Barcelona hace 9 años, y ya contamos con 11 establecimientos en Barcelona, Madrid y Valencia. Somos más de 120 profesionales apasionados trabajando cada día para hacerlo posible, pero … ¡somos incansables y no vamos a parar aquí! ✊ Nuestro compromiso es seguir creciendo poniendo foco y pasión en la cocina y nuestras elaboraciones🥑, cuidando todo lo que hacemos, respetando el medio ambiente ♻️ y confiando en nuestro ingrediente secreto, el equipo. ¿Qué ofrecemos?📢 ¡Un ambiente laboral inigualable! 🤝 Nos encanta sentirnos en familia y trabajamos para que así sea. 📝 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 20 horas semanales. 📅 Horario: Rotativos 💵 Salario sobre convenio. 🏖️31 días naturales de vacaciones al año. 🚀 Plan de carrera interno ¿Qué buscamos?🔎 😬 Atención al cliente e informar sobre nuestros productos. 💳 Gestión del cobro en terminal de venta TPV. 🛍️Preparación pedidos clientes. 🛵 Preparación pedidos a domicilio. 🥑Capacidad para ayudar en corte y preparación de ingredientes. 💪Persona polivalente y proactiva para poder ofrecer ayuda en cualquier labor que requiera el equipo. 🫧 Mantenimiento limpieza zonas de trabajo. ¿Qué esperamos de ti? 🔋Mucha energía y agilidad. 💥 Persona polivalente 👫🤙 Mucho compañerismo y buen rollo. 🔥Pasión por lo que haces. 💼 Valorable experiencia previa manipulando alimentos. ¡Si te atreves... te estamos esperando!

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  • Encargado/a de Desayunos y Auxiliar de Cocina - La Torre del Visco
    Encargado/a de Desayunos y Auxiliar de Cocina - La Torre del Visco
    7 days ago
    Full-time
    València

    La Torre del Visco , Relais & Châteaux, es un lugar único, alejado del bullicio del mundo, donde se disfruta de un entorno natural excepcional: un valle virgen, intacto por el hombre y la modernidad. La casa solariega, con su torre datada de 1449, está rodeada por una finca privada de 89 hectáreas, con jardines románticos llenos de rosales y olivos, y está delimitada por el río Tastavins y la sierra conocida como los Ports de Beseit. Cultivan sus propias frutas y verduras ecológicas y producen su propio aceite de oliva, que se utiliza en el restaurante, lo que refleja una filosofía profundamente ligada al territorio y a la excelencia gastronómica. En el interior de sus bellos y laberínticos edificios, los huéspedes pueden sumergirse en la lectura junto a la chimenea, jugar al ajedrez o al piano y disfrutar de una atmósfera íntima y atemporal. Por la noche, la terraza invita a contemplar un cielo estrellado de una pureza excepcional. La Torre del Visco es una empresa familiar, profesional y exigente, donde cada persona cuenta. Si te apasiona el sector turístico, te motiva trabajar con autonomía, valoras el trato cercano y disfrutas de los retos comerciales, este es tu sitio. En La Torre del Visco podrás asumir responsabilidades y tendrás contacto directo tanto con los clientes como con la dirección. Nuestros desayunos « sin despertador », servidos en nuestra Open Kitchen abierta a los clientes, son ya un clásico y forman parte integral de nuestra oferta gastronómica. Además, este momento es clave para asegurarnos de que nuestros huéspedes se sienten a gusto y están disfrutando al máximo de su estancia. Buscamos a una persona que se encargue de este primer servicio del día y que, posteriormente, apoye al equipo de cocina en tareas de producción.

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  • Entrenador funcional
    Entrenador funcional
    21 days ago
    €1600–€2500 monthly
    Full-time
    Moncada

    Somos Origen Training Club. Un centro de entrenamiento funcional en grupo, de próxima apertura en la zona de Moncada, Valencia. En ORIGEN buscamos una persona especial. Alguien que entienda que el movimiento es algo natural. Que correr, saltar, trepar, empujar, forman parte del ADN humano. Creemos que nacemos para movernos, y que la actividad física no debería de ser un sacrificio. Correr, saltar, explorar, es la forma en la que los niños se divierten y en Origen queremos volver a recuperar esa sensación en los adultos. No buscamos un contador de repeticiones. Buscamos a alguien que conecte con las personas, que conozca sus nombres, capaz de transmitir energía, crear experiencias y ayudar a las personas a redescubrir el placer de moverse. ¿Que buscamos? Formación relacionada con actividad física y deporte. Experiencia dirigiendo grupos. Excelente trato con las personas. Energía positiva y actitud proactiva. Capacidad para comunicar, motivar y liderar grupos. Ganas de aprender y crecer profesionalmente. ¿Qué harás? Dirigir sesiones de entrenamiento en grupo, corregir ejercicios y adaptar entrenamientos según cada persona. Crear un ambiente motivador, cercano y positivo. Convertir cada sesión en una experiencia dinámica y divertida. Ayudar a construir una comunidad donde las personas se sientan parte de algo más grande que un gimnasio. Lo que más valoramos: Que te guste la gente. Que transmitas confianza. Que seas una persona auténtica. Que tengas buena energia. Lo más importante: Queremos personas que conecten con la gente. Personas que sonrían. Que transmitan confianza. Con energia. Que disfruten enseñando. Que entiendan que entrenar no consiste únicamente en levantar peso, sino en ayudar a las personas a sentirse más fuertes, más capaces y más vivas. Si al leer esto has sentido que describe tu forma de entender el movimiento, queremos conocerte. Cuéntanos quién eres, qué te apasiona y por qué te gustaría formar parte de Origen

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  • Dependiente/a de Tienda
    Dependiente/a de Tienda
    26 days ago
    Full-time
    Ensanche, Valencia

    🚨 FRIGUS ESTÁ CONTRATANDO 🚨 En Frigus no buscamos simplemente empleados. Buscamos personas con energía, actitud y mentalidad de crecimiento. 📍 Vacante: Atención al cliente / Ventas / Preparación de productos 📍 Ubicación: Valencia 📍 Jornada: A convenir ¿QUÉ BUSCAMOS? Una persona: • Con actitud positiva y excelente energía., • Que sepa vender y recomendar productos., • Con habilidades comerciales y venta cruzada., • Responsable, puntual y organizada., • Limpia y con buena presencia., • Honesta y comprometida., • Rápida y resolutiva bajo presión., • Con ética profesional., • Con ganas reales de crecer laboralmente., • Que disfrute atender personas y crear experiencias., • Proactiva y trabajadora., • Con capacidad para trabajar en equipo., • Que aporte ideas y quiera mejorar constantemente. VALORAMOS MUCHO: ⭐ Experiencia en hostelería, cafeterías o atención al cliente. ⭐ Experiencia en ventas. ⭐ Carisma y comunicación. ⭐ Disponibilidad y flexibilidad. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Buen ambiente laboral., • Posibilidad real de crecimiento dentro de Frigus., • Aprendizaje constante., • Un equipo joven, dinámico y con ambición., • Formación en ventas y atención al cliente. Si sientes que encajas con la energía de Frigus, queremos conocerte. 📩 Envíanos tu CV y una pequeña presentación.

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  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    29 days ago
    €1900–€2200 monthly
    Full-time
    Valencia

    En Rustic necesitamos ampliar nuestro equipo de obrador con un/a Jefe/a de obrador que cumpla con las siguientes funciones: 1.Planificación y Gestión de la Producción • Organización diaria: Planifica los turnos de trabajo y la hoja de ruta de producción para garantizar el suministro constante de pan, bollería y pastelería., • Control de tiempos: Supervisa que los procesos de fermentación, amasado, horneado y acabado se realicen en los tiempos establecidos para mantener la frescura., • Optimización de recursos: Administra el uso eficiente de materias primas y energía para minimizar mermas y asegurar la rentabilidad. 1. Supervisión de Elaboración y Calidad • Estandarización: Garantiza que todos los productos se elaboren siguiendo las recetas y técnicas de la empresa para mantener la homogeneidad., • Innovación: Diseña nuevas recetas o adapta productos a tendencias actuales, como el uso de masas madre naturales o ingredientes locales., • Acabado y presentación: Supervisa la decoración final y el envasado de los productos para que cumplan con la identidad visual del obrador. 1. Gestión de Equipos y Seguridad • Liderazgo: Coordina a los maestros panaderos, oficiales y ayudantes, resolviendo conflictos y organizando las tareas por especialidad., • Seguridad e Higiene: Vigila el estricto cumplimiento del plan APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) y las normativas sanitarias vigentes., • Formación: Supervisa la correcta manipulación de maquinaria especializada y entrena al personal en nuevas técnicas de producción. 1. Administración de Inventarios • Aprovisionamiento: Gestiona las compras y la recepción de materias primas (harinas, levaduras, lácteos), asegurando que siempre haya stock disponible., • Mantenimiento: Supervisa el correcto funcionamiento de hornos, amasadoras y cámaras frigoríficas, gestionando las revisiones técnicas cuando es necesario. Para ello, el candidato/a debe contar con los siguientes requisitos: • Formación Profesional (FP): Título de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería (Grado Medio) o, idealmente, Técnico Superior en Dirección de Cocina o procesos en la industria alimentaria., • Trayectoria en obrador: Entre 3 y 5 años de experiencia previa como oficial de primera o encargado de sección., • Gestión de equipos: Experiencia demostrable liderando grupos de al menos 5-10 personas, gestionando turnos y cuadrantes., • Orientación a resultados: Capacidad para analizar costes de producción y márgenes de beneficio., • Resolución de problemas: Habilidad para reaccionar ante fallos de maquinaria o falta de suministros sin detener la producción.

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