Trabajos en taberno en EsteponaCrear alertas

Buscamos Cocinero/a para nuestra taberna de concepto contemporáneo, especializada en burgers de autor con ingredientes de proximidad, tapas creativas y raciones de mercado. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía y buscas unirte a un equipo joven y dinámico, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Diseño y actualización constante de la carta, con foco en innovación., • Preparación de pedidos y aseguramiento de la calidad., • Control de escandallos y gestión eficiente de proveedores., • Supervisión y formación del equipo de cocina., • Control de mermas y optimización de recursos., • Cumplimiento riguroso de la normativa APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico). Requisitos: • Capacidad demostrada para desarrollar recetas propias de burgers de autor, aplicando técnicas de cocina actuales., • Criterio gastronómico propio y creatividad para la elaboración de propuestas culinarias.

Te invitamos a unirte a nuestro equipo como Bartender en una taberna de concepto contemporáneo, reconocida por sus burgers de autor con ingredientes de proximidad, tapas creativas y raciones de mercado. Buscamos un profesional apasionado por la coctelería, con una visión innovadora y un fuerte compromiso con la excelencia. Tus responsabilidades principales incluirán: • Gestión integral de la barra., • Diseño y constante actualización de nuestra carta de cócteles, aportando creatividad y técnicas actuales., • Control exhaustivo de escandallos y mermas., • Gestión eficiente de proveedores., • Aseguramiento del cumplimiento de la normativa APPCC. Valoramos la capacidad de crear recetas propias de cócteles, demostrando criterio y un enfoque contemporáneo. Si eres una persona dinámica, disfrutas de un excelente ambiente de trabajo y buscas oportunidades de crecimiento profesional, esta es tu oportunidad.

Buscamos profesionales de hostelería para unirse a nuestro emocionante nuevo proyecto: una taberna de concepto contemporáneo. Nos especializamos en la elaboración de burgers de autor con ingredientes de proximidad, así como en tapas creativas y raciones de mercado que reflejan la frescura de la temporada. Si te apasiona el servicio al cliente, disfrutas trabajando en un ambiente dinámico y quieres formar parte de un equipo innovador, ¡queremos conocerte!