Jefe/a de Sala
19 hours ago
€1600–€1800 monthly
Full-time
Algiros, Valencia
Buscamos Jefe/a de Restaurante para jornada completa (40 horas semanales) en turnos partidos, una persona con liderazgo, capacidad organizativa y orientación al cliente, que sepa coordinar equipos y garantizar un servicio de calidad. Funciones principales: • Coordinación y supervisión del equipo de sala., • Organización de turnos, descansos y correcta operativa diaria., • Control y seguimiento de reservas (app y teléfono)., • Garantizar la correcta atención al cliente y la resolución de incidencias., • Supervisión del servicio en sala y cumplimiento de los estándares del restaurante., • Control de stocks de bebidas y alimentos, pedidos y relación con proveedores., • Conocimiento y supervisión de la carta, incluidos alérgenos y normas de seguridad alimentaria., • Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido., • Supervisión del montaje, limpieza y orden de la sala antes y después de cada turno. Perfil buscado: • Experiencia previa en puesto similar o como encargado/a de sala., • Capacidad de liderazgo, comunicación y trabajo en equipo., • Persona organizada, proactiva, resolutiva y responsable., • Orientación al detalle y al cliente. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 h)., • Sueldo según convenio + incentivos según objetivos., • Buen ambiente de trabajo: un lugar donde nos sentimos como en casa, pero donde se trabaja con profesionalismo., • Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento., • Dos días libres entre semana. Horario: Turno de mediodía: 13:30 a 17:30 Turno de noche: 20:00 a 24:00 Si te apasiona la hostelería y te motiva liderar un equipo, ¡te estamos esperando!
