¿Eres empresa? Contrata encargado de cocina candidatos en Barcelona
LA PITA BONITA TE ESTÁ BUSCANDO! Buscamos a un encargado/a del local con motivado y con ganas de tirar para adelante. El trabajo del bar manager implicará supervisar y coordinar todas las operaciones diarias de un local, incluyendo la gestión del personal, la atención al cliente y la administración de inventario. Será el responsable de la gestión del local asegurando un servicio de alta calidad y una experiencia satisfactoria para los clientes. Algunas funciones que se llevarán a cabo: - Supervisar el funcionamiento general de un local, asegurando que se cumplan los estándares de calidad del servicio y la presentación del local. - Capacitar y supervisar al personal, incluyendo al personal de sala como los de cocina. - Administrar el inventario de bebidas y suministros, realizando pedidos y supervisando el control de stock. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo de trabajo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y motivador, y resolviendo cualquier conflicto o problema que pueda surgir. - Tener conocimientos básicos sobre los alimentos y las bebidas que se sirven en el establecimiento. - No excluye funciones básicas de un camarero. Contrato de 40h semanales. Sueldo según convenio.
Se precisa ENCARGADO para el restaurante NUNA con cocina Nikkei mediterráneo. Se valorará experiencia previa, idiomas y conocimiento de la cocina peruana y japonesa. Don de gentes, polivalente, empatía y saber trabajar en equipo para unirse a un equipo joven y con muchas ganas en la upper diagonal.
Restaurante PACHA necesita incorporar en su equipo de trabajo un/a ENCARGADO/A, a JORNADA COMPLETA con TURNO PARTIDO. Se precisa una experiencia mínima de 4 años en el puesto y el/la candidato/a debe estar acostumbrado/a a trabajar con grandes volúmenes de trabajo, así como tener agilidad en las tareas y ser una persona dinámica y resolutiva. El/la encargado/a debe saber gestionar equipos de trabajo y ser el nexo de comunicación entre sala y cocina. SE OFRECE: · Contrato indefinido de 40 horas. · Buen ambiente laboral · Salario competitivo y estabilidad laboral REQUISITOS MÍNIMOS: · Disponibilidad de incorporación inmediata · Disponibilidad para trabajar a turno partido y fines de semana · Documentación actualizada y en regla para la contratación · Idiomas: Castellano e inglés El salario será pactado con el director del establecimiento. ¿Crees que puedes encajar en el perfil? ¡Inscríbete en nuestra oferta de empleo y nos pondremos en contacto contigo!
Atención a clientes: revisión de las plataformas Booking, Airbnb, Homeaway, VRBO, Holidu, de reservas y atender a las necesidades de los turistas en todo momento, peticiones extras para las estancias. Redacción de informes: canvas, mantenimiento de los apartamentos, como mejorar las incidencias, control de los documentos en los pisos turísticos, competencias con el ayutamiento y la generalitat. Control de absoluto de nuestro Channel Manager Avantio, control de los precios de los 75 apartamentos en nuestro portafolio y con un crecimiento exponencial de los mismos, control de los overbookings, control de las transacciones bancarias desde las distintas plataformas a nuestro banco Control de stock o de inventario: revisar el stock de amenities para los apartamentos, utensilios de cocina, baño, pequeños electrodomésticos, ropa de cama, electrodomésticos grandes. Revisar los alamacenes distribuidos en los diferentes edificios que tenemos en los distintos edificios Organización de agenda y de horarios: de los agentes de checkin, del departamento de oficina, organizar los horarios de llegada de los turistas y distribuir los checkins a los distintos agentes encargados de las entregas de llaves a los turistas en los 75 pisos. Planificación y organización de tareas: departamento de limpieza, organizar las limpiezas en las salidas de los 75 apartamentos, coordinar con los distintos proveedores de limpieza. Departamento de mantenimiento, coordinar con urgencia y solución en el mismo día de las incidencias ocurridas en el día, y traspasaralas a los distintos proveedores de mantenimiento. Organización de la logística: recepcionar los pedidos para los pisos, tanto de amenities, electrodomésticos pequeños, utensilios de cocina, muebles recepcionados en los diferentes pisos. Control de finanzas: poner los ingresos de las plataformas en nuestro channel manager y tener el control de los ingresos tanto de estancias, limpiezas, incidencias, tasas turísticas, etc. Utilización de programas informáticos: Excel, plataformas de reservas Airbnb, Booking, VRBO, holidu, channel manager, plataformas de pagos, excelente manejo de nuestros sistemas informáticos de trabajo. Checkins presenciales: recibir a los huéspedes en el alojamiento, explicar sobre todo acerca del apartamento, y resolver cualquier duda de Barcelona.