Trabajos encargado restaurante en Santiago De CompostelaCrear alertas

Quieres formar parte de un equipo en crecimiento en el panorama Gallego? Ofrecemos 20H de contrato + incentivos generales, personalizados, programas de bienestar de salud y conciliación con estudios y vuestra vida personal. Qué buscamos? Perfiles con energía y que quieran ser parte de un equipo joven y de buen ambiente. Buscamos... 1. VENTA: Atender y aconsejar al cliente según el modelo que marca las directrices de la marca. Conocer las características y elaboraciones de la oferta del restaurante para poder comunicarlo al cliente. Detectar las necesidades del cliente para promover e incentivar la venta a través de nuestra oferta. Utilizar con soltura y agilidad la totalidad de las funciones del programa de gestión de venta (TPV). Realizar el cobro de la venta revisando la autenticidad de los billetes y fecha caducidad de cheques gourmet. Realización del cierre de caja o la supervisión de este. 1. TENER EL RESTAURANTE SIEMPRE A PUNTO: Mantener los espacios de trabajo limpios y ordenador, siendo prioridad las zonas donde tengan acceso o visualización los clientes. Limpiar y poner a punto las mesas del restaurante Cuidar la imagen y el aseo personal de acuerdo a la política y valores de la marca y del uniforme. Recepcionar y almacenar los pedidos en las zonas y el modo indicado por su encargado o responsable de tienda. Realizar las tareas de apertura y cierre identificadas en Checklist y APPCC. Conteo de inventario. Realización de pedidos bajo supervisión. Informar de cualquier incidencia, queja o avería que se produzca a su responsable directo y/o encargado del restaurante. Preparar muebles auxiliares. Reposición de cámaras. Atender las necesidades del local durante el servicio (teléfono, incidencias con operadores,….). Gestión de reservas. Conteo de productos y materiales que se incluyen en el inventario.