Encargado jobs in El ParaísoCreate job alerts

Estamos en la búsqueda de un/a Manager o Encargado/a de Restaurante con experiencia, liderazgo y vocación de servicio para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante. - Liderar, motivar y organizar al equipo de trabajo. - Garantizar un excelente servicio al cliente y resolver incidencias. - Controlar inventarios, pedidos y proveedores. - Gestionar horarios, turnos y desempeño del personal. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad. - Apoyar en el cumplimiento de objetivos de ventas y rentabilidad. Requisitos: - Experiencia previa como manager, encargado/a o supervisor/a en restaurantes. - Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. - Orientación al cliente y a resultados. - Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones. - Disponibilidad horaria (incluidos fines de semana y festivos). - Conocimientos básicos de control de costos y operación de restaurante. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Buen ambiente laboral. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Salario competitivo acorde a la experiencia

Descripción del puesto Buscamos un Jefe de Barra con experiencia contrastada en gestión de bares. Será la persona encargada de liderar la oferta de comida y bebida en los diferentes bares del hotel. Tu misión será asegurar la excelencia operativa y la coordinación para reflejar los estándares de nuestro alojamiento. Responsabilidades principales • Supervisar la operativa diaria del bar, • Coordinar y formar al equipo de bar, • Apoyar a la dirección del hotel en la planificación operativa y en la optimización de recursos humanos y materiales., • Gestión de eventos & música., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación de los espacios., • Supervisar el servicio diario,, • Reportar resultados operativos y proponer mejoras continuas en experiencia y eficiencia., • Perfil ideal, • Experiencia mínima de 2 años en posiciones de jefe barra dentro de Hoteles 4 estrellas o superior., • Capacidad demostrada para liderar equipos grandes y multiculturales., • Experiencia en gestión operativa., • Idiomas: español / inglés (alemán y francés valorados)., • Mentalidad de servicio, liderazgo natural, proactividad y visión global., • Disponibilidad para residir entre Marbella y Estepona (Posibilidad de alojamiento)., • Qué ofrecemos, • Salario competitivo dentro del sector., • Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto, • Desarrollo profesional dentro de nuestra cadena hotelera Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos un/a Property Manager para la supervisión, mantenimiento y gestión de varias propiedades. Imprescindible nivel alto de inglés y español para poder comunicarse por escrito con propietarios extranjeros y con proveedores/equipo de mantenimiento español. La entrevista se realizará en inglés. Requisitos imprescindibles: Nivel muy alto o bilingüe Capacidad de liderazgo y organización Excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas Carné de conducir Flexibilidad horaria Requisitos deseados: Experiencia al menos de 3 años Preferiblemente conocimientos de mantenimiento en general

Descripción del puesto Buscamos un segundo/a de COCINA con experiencia contrastada en gestión de equipos grandes y hoteles de alto volumen. Será la persona encargada de dar apoyo al Jefe de cocina y liderar la oferta de comida en el buffet del hotel. Tu misión será asegurar la excelencia operativa y la coordinación para reflejar los estándares de nuestro alojamiento. Responsabilidades principales • Supervisar la operativa diaria de la cocina, • Coordinar y formar al equipo de cocina, • Apoyar a la dirección del hotel en la planificación operativa y en la optimización de recursos humanos y materiales., • Gestionar el coste presupuestario con la dirección del hotel, • Cumplimiento de la rueda de menú, • Gestionar las noches temáticas, • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación de los espacios., • Supervisar el servicio diario, • Reportar resultados operativos y proponer mejoras continuas en experiencia y eficiencia., • Perfil ideal, • Experiencia mínima de 2 años en posiciones de segundo/a de cocina dentro de Hoteles 4 estrellas o superior., • Capacidad demostrada para liderar equipos grandes y multiculturales., • Experiencia en gestión operativa., • Mentalidad de servicio, liderazgo natural, proactividad y visión global., • Disponibilidad para residir entre Marbella y Estepona (Posibilidad de alojamiento)., • Qué ofrecemos, • Salario competitivo dentro del sector., • Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto, • Desarrollo profesional dentro de nuestra cadena hotelera Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial

📋 Oferta de empleo – Encargado / Camarero principal (40 h) En Manolo Santana Racquets Club, un prestigioso club deportivo en Marbella reconocido por su ambiente exclusivo y su variada oferta deportiva, estamos buscando un encargado / camarero principal para nuestro gastrobar The Legend, con proyección inmediata a encargado de turno. Funciones: • Atención y servicio a clientes en barra y mesas, asegurando una experiencia profesional y cercana., • Preparación y presentación de bebidas y alimentos, incluyendo bocadillos y sándwiches simples., • Arqueo de caja, pedidos y control básico de stock. Mantenimiento de orden y limpieza en barra, mesas y áreas de servicio. A corto plazo (1–2 meses): asumir funciones de encargado de turno, coordinando el servicio y apoyando en la organización diaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en hostelería., • Nivel medio de inglés (B1–B2), capaz de atender a clientela internacional., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Perfil responsable, organizado, con capacidad de comunicación y liderazgo., • Disponibilidad para turnos rotativos semanales:, • Una semana mañanas (09:00–15:30, martes a sábado)., • Otra semana tardes (15:30–22:00, lunes a sábado, hasta 23:00 miércoles y jueves). Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa (40 h semanales)., • Salario bruto mensual: 1.830 €, con posibilidad de incremento tras el periodo de adaptación y asunción de funciones de encargado., • Jornadas de turno continuo, sin madrugadas (cierre máximo a las 23:00 dos días por semana)., • Entorno exclusivo: club deportivo premium, clientela estable y educada., • Acceso gratuito a instalaciones deportivas del club (gimnasio, pádel y tenis)., • Desarrollo profesional real: posibilidad de crecimiento como encargado de turno.

Descripción del puesto Buscamos un Maitre / Jefe/a de Sala con experiencia contrastada en operaciones de alto volumen en restaurante de hotel. Será la persona encargada de liderar la excelencia operativa, la formación del equipo y la satisfacción del cliente. Tu misión será asegurar que cada experiencia gastronómica refleje los estándares de nuestro alojamiento. Responsabilidades principales • Supervisar la operativa diaria del restaurante, • Coordinar y formar al equipo de sala, • Apoyar a la dirección del hotel en la planificación operativa y en la optimización de recursos humanos y materiales., • Controlar indicadores operativos clave: rotación de mesas, ratio de cubiertos, gestión de personal y control de costes de sala., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y presentación de los espacios., • Supervisar el servicio en momentos clave (desayuno, almuerzo, cena, eventos) y garantizar la coordinación con cocina y otros departamentos., • Reportar resultados operativos y proponer mejoras continuas en experiencia y eficiencia., • Perfil ideal, • Experiencia mínima de 2 años en posiciones de Maitre o Jefe de Sala dentro de Hoteles 4 estrellas o superior., • Capacidad demostrada para liderar equipos grandes y multiculturales., • Experiencia en gestión operativa., • Idiomas: español / inglés (alemán y francés valorados)., • Mentalidad de servicio, liderazgo natural, proactividad y visión global., • Disponibilidad para residir entre Marbella y Estepona (Posibilidad de alojamiento)., • Qué ofrecemos, • Salario competitivo dentro del sector., • Oportunidad de formar parte de un nuevo proyecto, • Desarrollo profesional dentro de nuestra cadena hotelera Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial