¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Desde Gallery Hotel buscamos un/a cocinero/a para trabajar con nosotros Como Cocinero/a, tus funciones serán las siguientes: - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios
¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico y creativo? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos Ayudantes de Cocina entusiastas y trabajadores para trabajar en diferentes restaurantes de Madrid. Si tienes ganas de aprender y crecer en el mundo culinario, ¡te queremos a ti! Se ofrece contrato de 1 año de duración y con posibilidad de crecimiento interno. Formación en hostelería online y oficial, a cargo de la empresa. Jornada parcial con diversos horarios y turnos, en función de la empresa en la que encajes. Funciones principales: - Limpieza y organización de cocina - Preparación de alimentos - Gestión de comandas - Ejecución de platos Requisitos mínimos: - Experiencia en un puesto similar - Encontrarse en situación de desempleo
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. ** Requisitos:** - Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido. - Habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. - Orientación comercial y cumplimiento de estándares ** Ofrecemos:** - Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! - Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. - Horas complementarias que se abonan semanalmente - Comida incluida en tus turnos de trabajo - Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! - Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. - Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos - Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate
Desde Sweet Bakery Queremos ampliar nuestro equipo. Necesitamos cubrir un puesto de pastelero/a en nuestro obrador. Imprescindible formación en escuela de Hostelería en la rama de pastelería/repostería. Buscamos un perfil creativo, con mucho gusto y gran pasión por su trabajo, que le guste trabajar en equipo y tenga muchas ganas de crecer junto a nosotros. Elaboración, montaje y decoración de tartas y dulces, así como dominio de técnicas acordes con el puesto. Somos una obrador situado en Montequinto (Dos Hermanas) en continuo crecimiento y desarrollo. Salario según convenio.
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. ** Requisitos:** - Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido. - Habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. - Orientación comercial y cumplimiento de estándares ** Ofrecemos:** - Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! - Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. - Horas complementarias que se abonan semanalmente - Comida incluida en tus turnos de trabajo - Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! - Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. - Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos - Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.
Con excelentes condiciones laborales (horarios y días), en el restaurante CaixaForum Barcelona, estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina de forma permanente. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes. El horario de trabajo para la actividad del restaurante concluye durante la tarde, ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el trabajador contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo. Responsabilidades principales: · Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas. · Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad. · Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad. · Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento. · Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados. · Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega. · Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes. Requisitos: · Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia. · Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene. · Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético. · Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas. · Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral. · Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja. · Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus. Ofrecemos: · Posición con un horario laboral de 40 horas semanales. · Ambiente de trabajo estimulante y dinámico. · Horario laboral competitivo. · Remuneración según el convenio colectivo. · Incorporación inmediata · Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo. Si eres un/a cocinero/a apasionado/a con ganas de trabajar y de formar parte de un equipo exitoso, envía tu currículum vitae. ¡Estamos deseando conocerte y tener un/a nuevo/a miembro/a ¡!
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. ** Requisitos:** - Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido. - Habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. - Orientación comercial y cumplimiento de estándares ** Ofrecemos:** - Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! - Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. - Horas complementarias que se abonan semanalmente - Comida incluida en tus turnos de trabajo - Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! - Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. - Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos - Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate
Se busca personal con pasión por la hostelería y la atención al cliente para formar parte del equipo de la cafetería de Érase un Hotel en la calle Bravo Murillo. Se ofrece un contrato de 1 año de duración, a 25 horas semanales y con posibilidad de continuidad y crecimiento interno. El horario es de lunes a viernes de 15:00 a 20:00. Salario alrededor de alrededor de 825 € brutos al mes y formación online oficial de hostelería a cargo de la empresa. Funciones principales: - Atención al cliente - Realización de cafés - Servicio a mesas Requisitos mínimos: - Buen servicio de cara al público - Experiencia en un puesto similar - Encontrarse en situación de desempleo - Ganas de trabajar en equipo - Conocimiento de inglés
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. ** Requisitos:** - Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido. - Habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. - Orientación comercial y cumplimiento de estándares ** Ofrecemos:** - Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! - Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. - Horas complementarias que se abonan semanalmente - Comida incluida en tus turnos de trabajo - Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! - Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. - Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos - Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.
Buscamos un Encargado/a de Establecimiento que sea muy organizado/a y que tenga habilidades comunicativas y don de gentes para una buena atención al cliente. Formación: · Preferiblemente en Escuela de Hostelería. · Se valorarán cursos relacionados con el sector, así como conocimiento de idiomas y corte de jamón. · Manejo de programas informáticos y PDA. Requisitos: · Experiencia de al menos 3 años gestionando establecimientos de hostelería. · Flexibilidad horaria Funciones y responsabilidades · Atención al cliente · Gestión de equipo · Elaboración de turnos de trabajo · Gestión y recepción de pedidos · Inventario · Operativa (reservas, pedidos) · Controlar costes (personal y consumo) Ofrecemos · Incorporación Inmediata. · Estabilidad laboral. · Planes de carrera diseñados para tu crecimiento profesional. · Formar parte de los proyectos que tiene el grupo empresarial, tanto en el presente como en el futuro. · Salario en función de la experiencia y formación aportada.
Necesitamos para nuestro local de Cañas y Tapas de Plaza Zocodover en Toledo, personal responsable, con experiencia y dinámico como cocinero o jefe de cocina. Persona que quiera formar parte de los ingredientes clave de nuestra receta de éxito. Se precisa experiencia mínima de 2 años en hostelería en el puesto de jefe o segundo de cocina. Conocimiento de salubridad e higiene de alimentos, FIFO, Preferible si ha estudiado en escuela Hostelería y Turismo. Contrato indefinido.
Buscamos persona para incorporación inmediata. Valoramos formación en Escuela de Hostelería o similar.
Necesitamos para nuestros locales de Cañas y Tapas en el centro de Madrid , personal responsable, con experiencia y dinámico como Cocineros, que quieran formar parte de los ingredientes clave de nuestra receta de éxito. Se precisa experiencia mínima de 2 años en hostelería en el puesto de Cocinero o segundo de cocina. Conocimiento de salubridad e higiene de alimentos, FIFO, Preferible si ha estudiado en escuela Hostelería y Turismo Contrato indefinido
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
About the job Descripción ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Beverage Sr. Manager EU en nuestras oficinas corporativas de Ibiza. Tu misión, reportando a las Direcciones de Operaciones de Marca, será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir la explotación del área de bebidas y restauracion/sala, velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía en cuanto a ingresos, costes, márgenes, satisfacción de clientes y de empleados, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio, como en el producto, como en las instalaciones, y personal a cargo. Diseño, configuración y lanzamiento de nuevas líneas de negocio en el área de Restauración (I+D+I). Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Desarrollar y ajustar la visión estratégica para el rol y redactar KPI’s de desempeño específicos. Identificar a las partes interesadas internas y externas relevantes cuya colaboración y aporte deberán garantizarse para mejorar la eficacia general y el éxito de la función. Proporcionar iniciativas específicas orientadas a soluciones que aborden posibles deficiencias y/o retos desarrollar, innovar, implementar y revisar continuamente la estrategia y las tácticas de restauración/sala/bares de la Compañía. Incluimos, entre otros, las estructuras de costes e ingresos, los procedimientos operativos estándar (SOP) operativos, los programas tecnológicos relevantes para la función y los acuerdos subyacentes con terceros (p. proveedores, arrendatarios, etc.) Redactar e implementar planes de acción específicos que aborden las ineficiencias identificadas en el sistema o las oportunidades de ingresos sin explotar dentro de su función. Proporcionar información, datos, conocimientos técnicos y/o experiencia funcional cuando sea necesario a los reportes funcionales, asegurando que se logren los resultados comerciales, operativos y financieros. Participación en las negociaciones con los Partners estratégicos de bebidas, aportando toda la parte de necesidades de producto, así como evaluar toda la parte de los volúmenes de dichas negociaciones. En colaboración con el Departamento de Compras Corporativo y el Brand Embassador. Supervisar continuamente el entorno externo y la competencia dentro de la gran industria hotelera para identificar oportunidades que fortalezcan la estrategia de restauración y bebidas, así como mejorar su ventaja competitiva general. Trabajar en colaboración con los directores de marca y directores de hotel, así como otros responsables funcionales, para establecer, monitorear y garantizar el cumplimiento de objetivos estratégicos en materia de restauración/sala. Supervisar todas las áreas de bebidas, sala, y la operativa de los puntos de venta de los hoteles del grupo en Europa. Apoyar y supervisar a los directores de ayb y Maîtres de los hoteles de la compañía en Europa para asegurar el correcto cumplimiento de las decisiones tomadas desde dirección de marca de PHG. Realización de reuniones periódicas con los diferentes A&B de los hoteles de Europa de alineamiento y fijacin de objetivos. Gestionar y supervisar las cuentas de explotación del departamento de Bebidas para llevar a cabo el correcto control y toma de decisiones necesarias. Controlar la calidad en el servicio de sala y bar de los diferentes hoteles del grupo en Europa. Revisar las cartas de bebidas adecuándolas a la oferta gastronómica y a las necesidades del cliente, buscando la excelencia en el servicio. Redactar los presupuestos operativos conjuntamente con el Regional Culinary Sr. Manager de las diferentes unidades de hoteleras de PHG. Mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo. Dirigir a los equipos de sala y bar de los diferentes hoteles de Europa, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento. Deberá de tener una comunicación muy estrecha con el departamento de Captación de Talento, para poder crear políticas de seguimiento y análisis de talento de sus equipos Fijar objetivos, políticas y procedimientos de la función. Desarrollar entregables operativos de la función. Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo Cumplir todas las normativas sobre salud, seguridad e higiene. Realizar informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad. Mantenerse actualizado en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con el servicio en el área de Bebidas y Sala. Participación activa en el equipo de apertura para la puesta en marcha de nuevos activos hoteleros. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa… Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Licenciatura, escuela superior de hostelería, ingeniería técnica o superior. Conocimientos y/o formación específica en materia de F&B, con foco en restauración y sala. Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora continua. Amplio conocimiento del sector hotelero y de su operativa. Al menos 5 años de experiencia como directivo de F&B, GM, Hotel Manager u operaciones hoteleras. Al menos 5 años de experiencia en departamentos y/o proyectos de F&B. Nivel alto de inglés. Experiencia en gestión de equipos. ¡No lo dudes e inscríbete ya! Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
Desde Gallery Hotel buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar con nosotros Como Ayudante de cocina, tus funciones serán las siguientes: · Cumplir los protocolos de uniformidad, comportamiento, actitud y servicio estipulados por la empresa. · Preparar el lugar de trabajo, teniendo en cuenta la “mise en place” y los utensilios a disponer. · Llevar a cabo las elaboraciones culinarias teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización o conservación. · Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género o elaboración culinaria de la manera adecuada para preservar la calidad y evitar riesgos alimenticios. · Aplicar siempre los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todos los procesos de producción. · Cumplir los objetivos de producción actuando conforme los principios de responsabilidad y manteniendo unas relaciones profesionales adecuadas con el resto de equipo. · Mantener una actitud resolutiva para las tareas encomendadas por el jefe de partida o chef. · Mantener el espíritu innovador y de formación continua, para una actualización de los conocimientos en el ámbito laboral. · Capacidad de organización dentro de su espacio laboral, así como controlar los stocks de producto de su partida. · Terminar con el puesto de trabajo organizado y limpio, listo para el siguiente servicio. Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc. • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo. • Dar servicios de catering. • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés. Competencias imprescindibles: • 5 años de experiencia en puestos similares. • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook...) • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). • Persona creativa, con don de mando. • Carné de conducir y vehículo propio. • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado. Se valorará: • Conocimiento de otros idiomas. • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes. • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria. • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.
Escuela de Hostelería necesita profesor para impartir la formación de los siguientes cursos. Recepción de hotel Protocolo y gestión de eventos Camarero Se encargará de impartir y organizar las clases teóricas y evaluar a los alumnos. Es muy importante tener experiencia en puesto similar como profesor y experiencia en profesional.
Buscamos cocinero con habilidades en horno de brasas, parrilla, pizza o servicios especiales con amplios conocimientos en gastronomía capaz de liderar un punto de show cooking de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto. • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.. • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje. • Dar servicios de catering. • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés. Competencias imprescindibles: • 3 años de experiencia en puestos similares. • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). Se valorará: • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado. • Conocimiento de otros idiomas. • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes. • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria. • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados. Incorporación inmediata
Escuela de Hostelería necesita profesor para impartir la formación de los siguientes cursos. Recepción de hotel Camarero Se encargará de impartir y organizar las clases teóricas y evaluar a los alumnos. Es muy importante tener experiencia en puesto similar como profesor y experiencia en profesional.