¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
About the job Descripción ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Beverage Sr. Manager EU en nuestras oficinas corporativas de Ibiza. Tu misión, reportando a las Direcciones de Operaciones de Marca, será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir la explotación del área de bebidas y restauracion/sala, velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía en cuanto a ingresos, costes, márgenes, satisfacción de clientes y de empleados, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio, como en el producto, como en las instalaciones, y personal a cargo. Diseño, configuración y lanzamiento de nuevas líneas de negocio en el área de Restauración (I+D+I). Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Desarrollar y ajustar la visión estratégica para el rol y redactar KPI’s de desempeño específicos. Identificar a las partes interesadas internas y externas relevantes cuya colaboración y aporte deberán garantizarse para mejorar la eficacia general y el éxito de la función. Proporcionar iniciativas específicas orientadas a soluciones que aborden posibles deficiencias y/o retos desarrollar, innovar, implementar y revisar continuamente la estrategia y las tácticas de restauración/sala/bares de la Compañía. Incluimos, entre otros, las estructuras de costes e ingresos, los procedimientos operativos estándar (SOP) operativos, los programas tecnológicos relevantes para la función y los acuerdos subyacentes con terceros (p. proveedores, arrendatarios, etc.) Redactar e implementar planes de acción específicos que aborden las ineficiencias identificadas en el sistema o las oportunidades de ingresos sin explotar dentro de su función. Proporcionar información, datos, conocimientos técnicos y/o experiencia funcional cuando sea necesario a los reportes funcionales, asegurando que se logren los resultados comerciales, operativos y financieros. Participación en las negociaciones con los Partners estratégicos de bebidas, aportando toda la parte de necesidades de producto, así como evaluar toda la parte de los volúmenes de dichas negociaciones. En colaboración con el Departamento de Compras Corporativo y el Brand Embassador. Supervisar continuamente el entorno externo y la competencia dentro de la gran industria hotelera para identificar oportunidades que fortalezcan la estrategia de restauración y bebidas, así como mejorar su ventaja competitiva general. Trabajar en colaboración con los directores de marca y directores de hotel, así como otros responsables funcionales, para establecer, monitorear y garantizar el cumplimiento de objetivos estratégicos en materia de restauración/sala. Supervisar todas las áreas de bebidas, sala, y la operativa de los puntos de venta de los hoteles del grupo en Europa. Apoyar y supervisar a los directores de ayb y Maîtres de los hoteles de la compañía en Europa para asegurar el correcto cumplimiento de las decisiones tomadas desde dirección de marca de PHG. Realización de reuniones periódicas con los diferentes A&B de los hoteles de Europa de alineamiento y fijacin de objetivos. Gestionar y supervisar las cuentas de explotación del departamento de Bebidas para llevar a cabo el correcto control y toma de decisiones necesarias. Controlar la calidad en el servicio de sala y bar de los diferentes hoteles del grupo en Europa. Revisar las cartas de bebidas adecuándolas a la oferta gastronómica y a las necesidades del cliente, buscando la excelencia en el servicio. Redactar los presupuestos operativos conjuntamente con el Regional Culinary Sr. Manager de las diferentes unidades de hoteleras de PHG. Mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo. Dirigir a los equipos de sala y bar de los diferentes hoteles de Europa, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento. Deberá de tener una comunicación muy estrecha con el departamento de Captación de Talento, para poder crear políticas de seguimiento y análisis de talento de sus equipos Fijar objetivos, políticas y procedimientos de la función. Desarrollar entregables operativos de la función. Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo Cumplir todas las normativas sobre salud, seguridad e higiene. Realizar informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad. Mantenerse actualizado en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con el servicio en el área de Bebidas y Sala. Participación activa en el equipo de apertura para la puesta en marcha de nuevos activos hoteleros. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa… Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Licenciatura, escuela superior de hostelería, ingeniería técnica o superior. Conocimientos y/o formación específica en materia de F&B, con foco en restauración y sala. Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora continua. Amplio conocimiento del sector hotelero y de su operativa. Al menos 5 años de experiencia como directivo de F&B, GM, Hotel Manager u operaciones hoteleras. Al menos 5 años de experiencia en departamentos y/o proyectos de F&B. Nivel alto de inglés. Experiencia en gestión de equipos. ¡No lo dudes e inscríbete ya! Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Se busca personal con pasión por la hostelería y la atención al cliente para formar parte del equipo de la Cafetería "Café Deleitte" en el Centro Comercial Madrid Xanadú. Se ofrece contrato de 1 año de duración, con posibilidad de continuidad y de crecimiento interno, a 20 o 26 horas semanales repartidas en tardes y fines de semana. Salario alrededor de alrededor de 660 euros brutos al mes para 20 horas y de 859 euros brutos al mes para 26 horas y formación online oficial de hostelería a cargo de la empresa. Funciones principales: - Servicio en barra y sala con uso de bandeja - Atención al cliente - Limpieza del local Requisitos mínimos: - Buen servicio de cara al público - Experiencia en un puesto similar - Encontrarse en situación de desempleo - Disponibilidad para jornada parcial - Ganas de trabajar en equipo - Experiencia en el uso de bandeja demostrable - Responsabilidad y ganas
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Sweet Bakery. Queremos ampliar nuestro equipo. Necesitamos cubrir un puesto de pastelero/a en nuestro obrador. Imprescindible formación en escuela de Hostelería en la rama de pastelería/repostería. Buscamos un perfil creativo, con mucho gusto y gran pasión por su trabajo, que le guste trabajar en equipo y tenga muchas ganas de crecer junto a nosotros. Elaboración, montaje y decoración de tartas y dulces, así como dominio de técnicas acordes con el puesto. Somos una obrador situado en Montequinto (Dos Hermanas) en continuo crecimiento y desarrollo. Salario según convenio.
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Buscamos un Comercial de Formación entusiasta y motivado que se una a nuestro equipo y ayude a llevar nuestras soluciones educativas a más personas. Responsabilidades - Identificar y contactar a potenciales clientes para ofrecer nuestros programas de formación. - Mantener relaciones a largo plazo con los clientes y asegurar su satisfacción. - Colaborar con el equipo de marketing para desarrollar estrategias efectivas de captación. Requisitos - Experiencia previa en ventas, preferiblemente en el sector de la formación o educación. - Habilidades de comunicación excepcionales y capacidad para construir relaciones sólidas con los clientes. - Proactividad y capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo.
Desde Gallery Hotel buscamos un/a cocinero/a para trabajar con nosotros Como Cocinero/a, tus funciones serán las siguientes: Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todo el proceso de producción Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios
Se busca cocinero/a serio/a y motivado/a para unirse al equipo de un restaurante de unos 40 pax. en el centro de Madrid, un bistro contemporáneo con raíces andaluzas y francesas recomendado en la guia Michelin 2024 y contando con un Sol Repsol. Cierre del restaurante domingo y lunes / vacaciones anuales en Agosto. Porque trabajar con nosotros? Se darán formaciones acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, repostería clásica y gestión de pedidos y stocks. Tareas a desempeñar: - Mise en place de la carta en función de los productos de temporada - Recepción y estocaje de pedidos - Seguir las normas de vestimenta, seguridad e higiene del restaurante - Organización y limpieza de las áreas de trabajo - Dar servicio de comida y cena siguiendo indicaciones del Chef en una cocina abierta frente al cliente Requerimientos: - Hablar, leer y escribir el castellano - Experiencia previa en cocina o escuela de hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la gastronomía, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa - Preocupación por crear una experiencia de alta calidad para el cliente
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. ** Requisitos:** - Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido. - Habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. - Orientación comercial y cumplimiento de estándares ** Ofrecemos:** - Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! - Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. - Horas complementarias que se abonan semanalmente - Comida incluida en tus turnos de trabajo - Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! - Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. - Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos - Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.
Se busca personal con pasión por la hostelería y la atención al cliente para formar parte del equipo de Érase un Hotel en la calle Bravo Murillo. Se ofrece contrato de 1 año de duración, a 25 horas semanales y con posibilidad de continuidad y crecimiento interno. El horario es el siguiente: lunes, martes, sábado y domingo de 16:00 a 21:00 y viernes de 10:00 a 16:00. Salario alrededor de alrededor de 850€ brutos al mes y formación online oficial de hostelería a cargo de la empresa. Funciones principales: - Check-In / Check-Out - Gestión de reservas - Recepción y atención de clientes Requisitos mínimos: - Buen servicio de cara al público - Experiencia en un puesto similar - Encontrarse en situación de desempleo - Ganas de trabajar en equipo - Conocimiento de inglés
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Buscamos un profesional que le apasione su profesión y quiera compartir sus conocimientos. Ofrecemos incorporación inmediata, contrato indefinido, buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral. Requisitos: FP Grado Superior en Restauración, Máster en educación. Abstenerse quienes no cumplan ambos requisitos.
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. ** Requisitos:** - Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido. - Habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. - Orientación comercial y cumplimiento de estándares ** Ofrecemos:** - Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! - Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. - Horas complementarias que se abonan semanalmente - Comida incluida en tus turnos de trabajo - Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! - Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. - Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos - Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso.
En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar cocineras/os con experiencia en colectividades para centros residenciales Las principales funciones serán las siguientes: Disponer adecuadamente las herramientas, utensilios y materiales de trabajo. Organizar neveras, almacenes Limpiar todos los utensilios utilizados para la elaboración de las comidas/cenas Elaborar menús con fichas técnicas. Preparar fondos, ensaladas, salsas y participar en la elaboración de los inventarios. Limpiar y ordenar su puesto de trabajo y colaborar en el arreglo general de la cocina. Registro en los libros APPCC Ofrecemos turnos rotativos Jornadas parciales o completas, suplencias por distintas causas, con posibilidades reales de quedarse en la empresa Requisitos mínimos Experiencia como cocinero/a 5 años en cocina de colectividades (escuelas, hospitales, residencias, etc.) Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo.
¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en Ginos, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. QUE OFRECEMOS: · Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos! · Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada. · Horas complementarias que se abonan semanalmente · Comida incluida en tus turnos de trabajo · Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú! · Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 10% para amigos y familia. · Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos · Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo?
Buscamos cocinero,a para el restaurante. Se valorará muy positivamente formación en Escuela de Hosteleria o similar.
Necesitamos para nuestros locales de Cañas y Tapas en el centro comercial Plaza Norte 2 San Sebastián de los Reyes , personal responsable, con experiencia y dinámico como Cocineros, que quieran formar parte de los ingredientes clave de nuestra receta de éxito. Se precisa experiencia mínima de 2 años en hostelería en el puesto de Cocinero o segundo de cocina. Conocimiento de salubridad e higiene de alimentos, FIFO, Preferible si ha estudiado en escuela Hostelería y Turismo Contrato indefinido
Necesitamos camarero profesional escuela hostelería para bar/cafetería en zona avenida Moliere - Málaga. Nuevo proyecto de negocio con oportunidades de desarrollo para profesionales de la hostelería.
Buscamos una cocinera con experiencia en el sector de la hostelería, preferiblemente en entornos educativos, para unirse a nuestro equipo en una escuela infantil. La nueva cocinera trabajará junto a otra cocinera, que estará encargada de formarla y apoyarla en las tareas diarias. Responsabilidades: • Preparar y servir comidas saludables según los menús proporcionados. • Mantener altos estándares de higiene y limpieza en la cocina. • Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia positiva para los niños. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, idealmente en escuelas o comedores infantiles. • Conocimientos sobre nutrición infantil. • Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. Condiciones: • Horario: Lunes a Viernes, de 8:00 a 14:00. • Sueldo neto: Aproximadamente 950€ al mes. ubicación: Sarrià-st gervasi Nemomarlin Turó Park Si te apasiona la cocina y quieres contribuir al bienestar de los más pequeños, ¡esperamos tu candidatura!
Buscamos cocinero con habilidades en horno de brasas, parrilla, pizza o servicios especiales con amplios conocimientos en gastronomía capaz de liderar un punto de show cooking de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto. • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.. • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje. • Dar servicios de catering. • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés. Competencias imprescindibles: • 3 años de experiencia en puestos similares. • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). Se valorará: • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado. • Conocimiento de otros idiomas. • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes. • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria. • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.
Requisitos Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Superior - Hostelería y Turismo Experiencia mínima Al menos 1 año Requisitos mínimos Titulación homologada y experiencia previa acreditada de al menos 1 año.Con conocimientos y/o experiencia en cocina gastronómica, elaboración de postres, pescados y cortes de carnicería. Valorable dominio de inglés y/o francés. Carnet de conducir y vehículo propio indispensable. Descripción Valbusenda Hotel Bodega & Spa Cinco Estrellas selecciona: Un puesto de JEFE/A DE PARTIDA para nuestro departamento de cocina. Titulados en Escuela de Hostelería y con cursos de especialización. Alta orientación gastronómica. Experiencia demostrable o stage en restaurantes o establecimientos de reconocido prestigio. Persona proactiva y con vocación. Con ganas de trabajar, aprender y crecer profesionalmente.
Grupo importante de hostelería busca un friegaplatos versátil para trabajar en el restaurante de un hotel ubicado en Barcelona. PRINCIPALES FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES: 1. Recoger los utensilios de cocina usados de las zonas del comedor y la cocina 2. Cargar y descargar los lavavajillas 3. Fregar artículos específicos a mano (p. ej. tablas de cortar de madera, cazuelas grandes y porcelana delicada) 4. Organizar las estaciones de trabajo antes de que se empiece a preparar la comida 5. Asegurarse de que siempre haya suficientes platos, vasos y utensilios limpios, especialmente durante las horas de mayor ajetreo 6. Mantener existencias de productos de limpieza (p. ej. detergentes) y hacer pedidos cuando sea necesario 7. Comprobar el funcionamiento de los lavavajillas e informar con rapidez de cualquier problema técnico/de rendimiento 8. Sacar la basura regularmente 9. Desinfectar la zona de la cocina, incluido el suelo Requisitos: Experiencia laboral como lavaplatos o personal de servicio Experiencia práctica con lavavajillas industriales Capacidad de seguir instrucciones y ayudar en diversas tareas, según sea necesario Habilidad para gestionar el tiempo Atención al detalle y a las normas de higiene Disponibilidad para trabajar a turnos, durante los fines de semana y noches Formación / Titulación Escuela hostelería y turismo. ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable - Formación continua - Salario según convenio