¿Eres empresa? Contrata exigente con producto candidatos en Malaga
Pacto ETT busca un talentoso y experimentado Jefe de Partida para unirse a nuestro equipo en una prestigiosa cocina de hotel de 5 estrellas en Málaga capital. El candidato ideal será apasionado por la gastronomía, comprometido con la excelencia culinaria y capaz de liderar un equipo en un entorno dinámico y exigente. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades diarias de la partida asignada. - Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según los estándares del hotel. - Entrenar y motivar al equipo para garantizar un rendimiento óptimo. - Mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Gestionar el inventario y realizar pedidos de productos según sea necesario. - Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia culinaria excepcional para los huéspedes. Requisitos: - Experiencia previa demostrable como Jefe de Partida o posición similar en hoteles de lujo o restaurantes de alta cocina. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias y capacidad para trabajar en diferentes estaciones de cocina. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Certificación en seguridad alimentaria e higiene. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. - Residencia en Málaga capital o disponibilidad para trasladarse. Beneficios: - Oportunidad de crecimiento profesional en una empresa líder en el sector. - Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo. - Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades del candidato. Únete a nuestro equipo y sé parte de una cocina donde la pasión y la creatividad se fusionan para crear experiencias gastronómicas inolvidables. Pacto ETT es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y no discrimina por motivos de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, edad o discapacidad.
Limpieza y Mantenimiento Industrial - DACRISA Sector: Distribución de Productos Cárnicos DACRISA, líder en la distribución de carnes, embutidos y quesos para el sector horeca, busca incorporar a su equipo un Especialista en Limpieza y Mantenimiento Industrial con experiencia demostrable. Este rol es esencial para garantizar la higiene y seguridad de nuestras instalaciones, incluyendo cámaras frigoríficas, sala de despiece, suelos y maquinaria industrial. Responsabilidades: Limpieza y desinfección continua de todas las áreas del área de preparado y envío de carnes y productos cárnicos. Mantenimiento de cámaras frigoríficas y sala de despiece para cumplir con los estándares de higiene. Limpieza de suelos, maquinaria y equipos industriales utilizados en la preparación y distribución de productos. Inspección y reporte de cualquier anomalía o necesidad de reparaciones mayores. Cumplimiento de las normativas de seguridad y salud en el trabajo. Requisitos: Experiencia previa en roles de limpieza y mantenimiento en entornos industriales, preferentemente en el sector alimentario. Conocimientos de normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en ambientes fríos y en condiciones físicamente exigentes. Proactividad y atención al detalle. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana o noches, si se requiere. Se valora positivamente tener formación en manipulación de alimentos o cursos relacionados con la higiene y seguridad industrial. Ofrecemos: Unirse a una empresa líder en su sector con un fuerte enfoque en la calidad y la innovación. Ambiente de trabajo seguro y respetuoso. Salario competitivo y beneficios acordes a la experiencia. Oportunidades de formación y desarrollo profesional.