Trabajos exigente con producto en Barcelona

Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo e único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, ¡pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos un/una Bartender que sea un pilar del éxito que buscamos, gracias a una excelente gestión de la barra pero también a una perfecta integración con la filosofía del establecimiento. LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes - preparar la barra previo al servicio y preparar los distintos elementos necesarios para elaborar los productos de la carta - elaborar los cócteles (autor y otros), preparaciones y otros productos a la carta - hacer inventario y gestionar las existencias y los recursos necesarios - finalización del servicio y cierre del bar (limpieza, control de existencias, etc.) - contribuir a crear la identidad del bar y a fidelizar a los clientes - gestionar el equipo del bar - contribuir al desarrollo del equipo del bar - implicarse en la apertura del establecimiento, identificar las necesidades en estrecha colaboración con el propietario para mejorar el rendimiento del bar Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente: - preparación de recetas (siropes, infusiones, maceraciones, etc.) - preparación, ejecución y presentación de cócteles (regularidad, rapidez de ejecución, etc.) - conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos - dominio de las normas de higiene y conservación de los productos - gestión directa y desarrollo técnico del personal - varios años de experiencia como coctelero/a - experiencia satisfactoria como Bar Manager - dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad de las bebidas servidas como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un Bar Manager que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera desempeñar un papel importante en el desarrollo futuro del establecimiento. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo: Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : - indefinido a tiempo completo - de miércoles a sábado inclusive, por la noche - ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa y progresiva - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse antes del 25 de mayo de 2024.

Quieres formar parte de una nueva aventura única y ambiciosa? Quieres dejar tu huella en un establecimiento nada más abrir? Entonces, este podría ser tu trabajo! EL PROYECTO Más que una coctelería y mejor que un bar... Nuestro proyecto es crear algo nuevo y único. Vamos a sumergir a nuestros clientes en un mundo que combina CREATIVIDAD / ORIGINALIDAD / ELEGANCIA / AMBIENTE, ¡pero con un ESPÍRITU NO CONVENCIONAL! Queremos romper códigos. Para alcanzar esta ambición, damos la misma importancia a las bebidas que componen la originalidad del menú, a la selección musical que crea el ambiente, al diseño y a la marca que dan identidad al lugar y al equipo que le da un alma única. Por eso buscamos una Camarero/a que sea un pilar del éxito que buscamos, gracias a una excelente actitud, motivación y también a una perfecta integración con la filosofía del establecimiento y del equipo. LAS NECESIDADES Las principales tareas son las siguientes: - Recibir y acompañar a los clientes durante su visita - Presentación del establecimiento y de la carta - Conocimiento y dominio de toda la carta - Toma de pedidos y servicio - Aconsejar a los clientes sobre su elección - Anunciar o transmitir los pedidos - Servir en la mesa de acuerdo con las normas del restaurante - Adaptar el servicio a las limitaciones simultáneas del comedor y del bar - Limpiar y ordenar las mesas - Preparar las facturas - Realización y control de las operaciones de cobro - Relación con los clientes - Escuchar a los clientes y responder a sus preguntas y comentarios (positivos o negativos). - Presentar la cuenta a petición del cliente - Restablecer las distintas zonas del bar a su estado original y finalizar el servicio - Preparación y limpieza de los locales y equipos - Comprobar vajilla y cubertería - Montar las consolas de servicio - Implicarse en la apertura del establecimiento para mejorar el rendimiento del bar Concedemos gran importancia a la profesionalidad y minuciosidad de los miembros de nuestro equipo. Son los detalles los que marcan la diferencia, y nosotros queremos marcar la diferencia! EL PERFIL Naturalmente, el candidato ideal poseerá competencias técnicas y la experiencia pertinente, especialmente en bares de cócteles: - Gestionar un servicio completo desde la llegada del cliente hasta su salida sin incidencias - Garantizar la calidad del servicio prestado - Situar al cliente en el centro de su actividad y misión - Reaccionar en tiempo real ante cualquier incidencia o avería - Organizarse para minimizar los tiempos de espera de los clientes - Trabajar en equipo - Conocimiento de los productos, en particular de los espirituosos - Dominio de las normas de higiene y seguridad - Varios años de experiencia como camarero/a en coctelería - Dominio de varios idiomas: español bilingüe - catalán fluido - inglés profesional Pero más allá de estas habilidades técnicas, lo que buscamos por encima de todo es una personalidad, alguien apasionado, comprometido, optimista y ambicioso. Alguien que dé tanta importancia a la calidad del servicio como a la satisfacción general de nuestros clientes. Más que un empleado, queremos un verdadero compañero. Un camarero/a que sepa dar vida a la carta, que sepa seducir a los clientes y que quiera crear un ambiente único en el establecimiento. Nuestros valores fundamentales estructuran todo el proyecto y la estrategia de desarrollo:** Espíritu de equipo / Coraje / Creatividad / Respeto**. Si estos valores también significan algo para ti, creemos que estamos hechos el uno para el otro. LAS CONDICIONES Se trata de un contrato de trabajo : a tiempo completo de miércoles a sábado inclusive, para tardes y madrugadas ubicado en el barrio de Sant Antoni en Barcelona Nuestra visión es trabajar, progresar y desarrollarnos como equipo. Es un entorno exigente en el que queremos ofrecer algo nuevo, por lo que es muy importante sentirte bien en tu trabajo y desarrollarte profesionalmente. Ofrecemos: - remuneración justa y progresiva - desarrollo continuo de competencias y conocimientos - oportunidades de desarrollo profesional - un entorno de trabajo sano y respetuoso Este puesto debe cubrirse antes de finales de abril de 2024.