¿Eres empresa? Contrata formacion de cocina candidatos en Barcelona
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Interpretar el registro de pedidos a través de las pantallas adecuadamente. - Preparar los pedidos, verificar que estén completos y entregarlos a los riders y a los clientes (take away / dine in). - Atender al cliente: dar la bienvenida, proporcionar información y ayudar con la realización de pedidos o funcionamiento del restaurante. - Coordinarse con los compañeros para el correcto funcionamiento del servicio. - Manejar incidencias, problemas y quejas de manera afectiva, asertiva y eficiente de los clientes. - Tener conocimiento de los productos que ofrecemos, así como de las políticas, procedimientos y cultura de VICIO. - Gestionar y mantener el orden de las colas. - Mantener el puesto de trabajo en orden y limpio al igual que la sala donde comen los clientes. - Apertura o cierre del local. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a, ayudante de camarero/a o atención al cliente en sectores relacionados (retail, hoteles, promotor/a). - Profesionalidad y exigencia. - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente. - Pasión por lo que haces y ganas de marcar la diferencia con tu trabajo. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
AYUDANTE DE COCINA GRAN HOTEL LA FLORIDA 5* Gran Hotel la Florida 5* es uno de los mejores resorts de lujo de la ciudad de Barcelona gracias a su privilegiada ubicación en la montaña del Tibidabo. El hotel dispone de 70 habitaciones, servicios de restauración y spa. ¿Te apasiona el sector hotelero? ¿Tienes experiencia en hoteles de 5*? Si es así está es tu oportunidad ya que precisamos incorporar a un/a Ayudante de Cocina para ampliar nuestro equipo de cocina. La persona que se incorpore en el equipo deberá será responsable de funciones correspondientes a su posición. - Funciones: - Dar soporte a los cocineros en sus áreas de responsabilidad como pueden ser buffet, restaurante y/o eventos realizando la elaboración de las preparaciones. - Ayudar a realizar el montaje de alimentos calientes en el buffet/ restaurante y/o eventos. - Tener ordenado las materiales primas en sus correspondientes en almacenes secos, fríos y congelados preservando la seguridad alimentaria. - Lavar y desinfectar la zona de cocina, incluidas las mesas, utensilios y cuchillos del equipo. - Preparar los ingredientes para cocinar incluyendo porcionar, cortar y almacenar. - Lavar, pelar frutas y verduras. - Preparar y cocinar los alimentos. - Requisitos: - Formación en Hostelería y Restauración. - Experiencia en hoteles 4 y 5* entre 1 y 2 años. - Carné de conducir y vehículo propio - Buenas dotes de comunicación. - Acostumbrado a trabajar en equipo de forma cooperativa y con iniciativa - Clara orientación al cliente - Posibilidad de incorporación inmediata ¿Qué ofrecemos? - Contrato Fijo discontinuo (Inicio Abril finalización Octubre) - Jornada completa. - Salario según categoría profesional de convenio - Comida dentro de su jornada laboral - Limpieza de uniforme
SUBDIRECTOR DE RESTAURANTE Es responsable de la operativa y el servicio. Reportará al Director General y gestionará un equipo humano de 50 personas. Se responsabilizará de la gestión integral y optimización de ventas, se asegurará que el servicio fluye, que barra, sala y cocina trabajan en armonía y al unísono. Se asegura de que se mantienen los niveles de calidad independientemente del flujo de trabajo, turno o temporada. Se asegura que el staff de cada departamento sigue los procedimientos creados, se presenta a su puesto de trabajo en óptimas condiciones, que el servicio y la atmósfera muestran la identidad de Makamaka. Reportando al Director General y trabajando conjuntamente, dirigen al equipo de Managers, crean manuales de procedimientos para cada departamento, desarrollan un calendario de contratación y de formación de staff para asegurarse que el servicio está cubierto y el personal recibe la formación necesaria para llevarlo a cabo correctamente. Controla de calidad de toda la operativa, y se responsabiliza de que se mantienen los estándares de calidad en todo momento. Para ello contará con un equipo de 4 managers y un equipo humano de 50 personas que se encargarán de hacer la experiencia Makamaka única. Requisitos mínimos Experiencia de más de 3 años en centros con gran volumen de trabajo y con equipos de más de 40 personas. Trayectoria profesional desarrollada en el ámbito de la restauración. Formación específica en Hostelería y Turismo es un plus. Nivel de inglés avanzado. Valorable experiencia previa como trainer. Experiencia previa en la creación de manuales y procedimientos operativos. Disponibilidad horaria Con conocimientos gastronómicos y de servicio. OFRECEMOS - Contrato indefinido - Salario 32.500€ - Bonus por objetivos
Somos un restaurante situado en la Diagonal, orientados hacia la satisfacción y experiencia del cliente. Buscamos un perfil motivado, con ganas de trabajar y crecer en la empresa. Tenemos un perfil de cocina mediterránea fusión. Trabajamos en desayuno , menu , cenas y cocktail bar. Estamos buscando a alguien responsable para las aperturas y el menu mediodia Requisitos: - Mas de 3 años de experiencia - Capacidad de organización y limpieza - Acostumbrado a trabajar en altos volúmenes - Valoramos formación académica - Experiencia como responsable - Don de gentes y social Eexperiencia en aperturas Ofrecemos: Puesto estable con muchas posibilidades de promoción interna si demuestra valía. Jornada completa 40h/semana Dos días libres. Incorporación inmediata.
Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA PROBADA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Se valorará experiencia manejando wok y formación en cocina. ¡Empresa en crecimiento! Equipo internacional de 5 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - entre 1500 y1600€ neto mensual - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. Buscamos un Director/a para nuestro restaurante Harry's situado en Barcelona. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella's si tu espíritu es joven, disfrutas trabajar en equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: - Deberá tener un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. - Se asegurará que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina periódicamente se realizan. - Promoverá la eficiencia y eficacia en los servicios. Equipo: - Tendrá una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acordes a buenos modales. - Mantendrá los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. - Será parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala. - Planificará los horarios de personal. - Será parte de una continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Análisis: - Será parte activa en la revisión e implementación de protocolos que ayuden a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos) y otros datos para identificar áreas de mejora. - Actualizará los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. - Hará cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos - Tienes 5 años de experiencia como Director/a en restaurantes con alto volumen de comensales. - Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa.. - Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).
¿Te gusta cocinar más que ninguna otra cosa? ¿Disfrutas haciendo felices a los demás? ¿Sientes que preparar una comida es mucho más que freír, cocer y emplatar? Si tu corazón disfruta tanto como tus manos preparando salsas y arroces, pescados, carnes y verduras, ¡tal vez lo mejor de tu carrera está por venir! En Maná75 -muchos nos llaman el oasis de la Barceloneta– buscamos a un cocinero profesional para nuestro equipo. Maná75 es un cálido y acogedor restaurante mediterráneo especializado en arroces y se caracteriza por su cuidada decoración y un lineal de fuegos a vista del público así como nuestra cocina abierta. Nos mueve la pasión por ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes, haciendo que se sientan como en casa y disfruten, en un entorno único, del placer de reunirse y compartir buenos momentos con los suyos. Principales funciones a realizar: ∙ Elaboración de menú ∙ Mise en place ∙ Preparación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante ∙ Colaboración en la realización de inventarios ∙ Control de la conservación y aprovechamiento de los productos ∙ Realizar los APPCC ∙ Derivadas del puesto Buscamos a una persona como tú: ∙ Responsable y con actitud proactiva ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza ∙ Dispuesto a aprender y desarrollar nuevas competencias ∙ Con capacidad de trabajo en equipo ∙ Buena presencia Requisitos: ∙ Imprescindible Español ∙ Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero de paellas ∙ Disponibilidad horaria (también noches y fines de semana) ∙ Residente en Barcelona Ofrecemos: ∙ Buen ambiente laboral ∙ Formación y promoción interna ∙ Jornada completa jornada ∙ Salario según convenio
Taberna Valenciana familiar, especializada en tapas y paellas de la terreta en la Vila de Gracia, buscamos Cocineros/as a 30 horas. Se pide Experiencia y Formación En Cocina, así como ganas de establecerse en empresa con proyección y familiar. Fundamental capacidad de organización, limpieza y actitud de trabajo bajo presión. Si no tienes los requisitos no apuntarse porfavor.
En** Casa Gracia** creemos en un modelo organizativo enfocado en el bienestar de nuestros huéspedes y clientes. Nuestra misión es contribuir a compartir con nuestros huéspedes la pasión por viajar, regalándoles la mejor experiencia posible. Actualmente ofrecemos servicios de desayuno, menú del día, menú a la carta y catering para eventos. Buscamos un perfil proactivo, que le guste trabajar en equipo y con muchas ganas de crecer profesionalmente. FUNCIONES - Garantizar la conservación de los productos, etiquetando y almacenando correctamente los ingredientes - Preparar los platos pertinentes - Cumplir con las normativas sanitarias y nutricionales - Velar por la limpieza de la cocina - Controlar el stock de los alimentos - Contribuir a la organización y desempeño del equipo de cocina REQUISITOS DEL PUESTO - Formación: Manipulador de alimentos - Idiomas: Castellano - Experiencia profesional: al menos 2 años en puestos similares CAPACIDADES - Trabajo en equipo - Organización - Iniciativa - Interés por aprender continuamente - Adaptación al cambio DATOS DE CONTRATO - Tipo de contrato: Indefinido + 2 meses de periodo de prueba. - Horario: rotativo de martes a sábado - Salario: 21.631,44 anuales + propinas
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Interpretar el registro de pedidos a través de las pantallas adecuadamente. - Preparar los pedidos, verificar que estén completos y entregarlos a los riders y a los clientes (take away / dine in). - Atender al cliente: dar la bienvenida, proporcionar información y ayudar con la realización de pedidos o funcionamiento del restaurante. - Coordinarse con los compañeros para el correcto funcionamiento del servicio. - Manejar incidencias, problemas y quejas de manera afectiva, asertiva y eficiente de los clientes. - Tener conocimiento de los productos que ofrecemos, así como de las políticas, procedimientos y cultura de VICIO. - Gestionar y mantener el orden de las colas. - Mantener el puesto de trabajo en orden y limpio al igual que la sala donde comen los clientes. - Apertura o cierre del local. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a, ayudante de camarero/a o atención al cliente en sectores relacionados (retail, hoteles, promotor/a). - Profesionalidad y exigencia. - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente. - Pasión por lo que haces y ganas de marcar la diferencia con tu trabajo. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
Únete a Nuestro Equipo Como Ayudante de Camarero/a de manera inmediata a jornada completa Si eres apasionado/a del servicio al cliente y estás buscando una oportunidad para crecer y adquirir experiencia en un restaurante gastronómico ¡queremos conocerte! Funciones y Responsabilidades: - Brindar un servicio rápido y amigable, prestando atención a las necesidades y dietas especiales y atención al detalle - Colaborar en el servicio fluido y rápido, asegurando tiempos de cocina óptimos. Requisitos: - Formación en el sector valorable - Experiencia valorable, indispensable saber llevar la bandeja (prueba) - Conocimientos sólidos de inglés y castellano (a demostrar en entrevista). - Disponibilidad inmediata - Habilidades organizativas y atención al detalle. - Ganas de aprender - Actitud proactiva y amigable. - Permiso de trabajo en España vigente - Flexibilidad para trabajar noches, fines de semanas, festivos - Demostrar comunicación fluida Ofrecemos oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo positivo con un equipo motivado, que van todos a una. Propinas muy atractivas Formación y planes de crecimiento en la empresa Realizamos evaluaciones trimestrales de desempeño con feedback constructivo y planes de acción para tu crecimiento dentro de la empresa.
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Interpretar el registro de pedidos a través de las pantallas adecuadamente. - Preparar los pedidos, verificar que estén completos y entregarlos a los riders y a los clientes (take away / dine in). - Atender al cliente: dar la bienvenida, proporcionar información y ayudar con la realización de pedidos o funcionamiento del restaurante. - Coordinarse con los compañeros para el correcto funcionamiento del servicio. - Manejar incidencias, problemas y quejas de manera afectiva, asertiva y eficiente de los clientes. - Tener conocimiento de los productos que ofrecemos, así como de las políticas, procedimientos y cultura de VICIO. - Gestionar y mantener el orden de las colas. - Mantener el puesto de trabajo en orden y limpio al igual que la sala donde comen los clientes. - Apertura o cierre del local. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a, ayudante de camarero/a o atención al cliente en sectores relacionados (retail, hoteles, promotor/a). - Profesionalidad y exigencia. - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente. - Pasión por lo que haces y ganas de marcar la diferencia con tu trabajo. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
Dependiente/a de productos Gourmet Referencia: EHU0424DEPMAR Localización: La Rambla, 08001 Barcelona ¡Importante! Se requiere un alto nivel de inglés, este se validará durante la entrevista. Únete a nuestro equipo para nuestra tienda en el Mercat de la Boqueria, donde ofreceremos degustaciones de ostras francesas, erizos de mar, langostinos japoneses y otros platos preparados. Responsabilidades: - Atender a los clientes de manera profesional y cortés. - Presentar los productos de manera atractiva y agradable a la vista. - Gestionar adecuadamente las transacciones en la caja registradora. Requisitos: - Experiencia de más de 2 años en la venta de productos alimenticios, preferiblemente con experiencia en cocina. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Alto nivel en inglés. - Deseo de proporcionar un servicio excepcional a los clientes. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidato/as extranjero/as). Se ofrece: - Salario mensual neto de 1,650 € + bono mensual, de 300 a 500 € por cumplimiento de objetivos de venta. - Turnos consecutivos: de 12:00 a 20:00 o de 9:00 a 17:00. - Descanso: domingos y lunes. - Contrato laboral: indefinido. - Formación proporcionada por la empresa.
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Interpretar el registro de pedidos a través de las pantallas adecuadamente. - Preparar los pedidos, verificar que estén completos y entregarlos a los riders y a los clientes (take away / dine in). - Atender al cliente: dar la bienvenida, proporcionar información y ayudar con la realización de pedidos o funcionamiento del restaurante. - Coordinarse con los compañeros para el correcto funcionamiento del servicio. - Manejar incidencias, problemas y quejas de manera afectiva, asertiva y eficiente de los clientes. - Tener conocimiento de los productos que ofrecemos, así como de las políticas, procedimientos y cultura de VICIO. - Gestionar y mantener el orden de las colas. - Mantener el puesto de trabajo en orden y limpio al igual que la sala donde comen los clientes. - Apertura o cierre del local. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a, ayudante de camarero/a o atención al cliente en sectores relacionados (retail, hoteles, promotor/a). - Profesionalidad y exigencia. - Trabajo en equipo. - Orientación al cliente. - Pasión por lo que haces y ganas de marcar la diferencia con tu trabajo. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
Un Sommelier en Cocina Hermanos Torres es el encargado de la preparación y mise en place de vinos, recepción de pedidos, gestión y organización de la bodega y servicios de vinos al comensal. Indispensable: - Formación en sumellería - Disponibilidad horaria - Persona sociable - Buena presencia - Incorporación inmediata “Cocina” es nuestro proyecto más personal. Tras nuestra experiencia en Barcelona con el restaurante “Dos Cielos”, elegimos de nuevo la ciudad para proponer algo diferente e íntimo, un proyecto que nace del sueño perseguido durante muchos años. Nuestra prioridad siempre ha sido el producto; un producto de proximidad y de temporada que se convierte en protagonista, definiendo el espíritu de nuestro restaurante. El proyecto es un homenaje a la cocina, al producto y, por supuesto, a nuestros clientes y amigos. Desde un principio hemos buscado integrar cocina y restaurante para crear una experiencia única. “Cocina” is our most personal project. After our experience in Barcelona with the restaurant “Dos Cielos”, we choose again the city to propose something different and intimate, a project born from the dream pursued for many years. Our priority has always been the product; a local and seasonal product that becomes the main character, defining the spirit of our new restaurant. The project is a tribute to the kitchen, the product and, certainly, to our customers and friends. From the beginning we have sought to integrate kitchen and restaurant in order to create a unique experience. Javier y Sergio Torres. El restaurante Cocina Hermanos Torres es un concepto en el que modernidad y creatividad confluyen, un laboratorio de innovación situado en una antigua nave industrial de 800 metros cuadrados ubicada en el barrio barcelonés de Les Corts y con capacidad de hasta 200 comensales. Centro y corazón del proyecto, la sala principal es una cocina abierta, formativa y cultural, donde el invitado es el máximo protagonista de su propia experiencia: no se trata de un comedor, sino de una cocina en la que se come. Cocina Hermanos Torres restaurant is a concept in which modernity and creativity converge; it is an innovative laboratory situated in an old industrial building that measures roughly 800 square meters, holds until 200 diners and sits in the Barcelona neighborhood of Les Corts. The main room is the heart and soul of the project: an open, educational and cultural kitchen, where the guest is the main character of his own experience: it is not a dining room, rather it is a kitchen where you eat.
Título del puesto: Jefe de Cocina 2254 es un reconocido restaurante ubicado en Eixample , Barcelona . Nos enorgullece proporcionar una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes y estamos buscando un Jefe de Cocina talentoso y apasionado para liderar nuestro equipo. Responsabilidades del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias de la cocina. Crear y planificar menús, asegurando la variedad y calidad de las porciones. Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Asegurar que se cumplan los estándares de seguridad y sanidad alimentaria. Contratar, formar y supervisar al personal de cocina. Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de sala para garantizar una experiencia fluida y agradable para los clientes. Requisitos: Experiencia previa como Jefe de Cocina o puesto similar. Excelentes habilidades culinarias con atención al detalle. Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria. Capacidad para manejar situaciones estresantes y resolver problemas de manera eficaz. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo creativo y profesional. Oportunidades de formación y desarrollo. Salario competitivo y beneficios. Incentivos por objetivos Numair sl es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valora la diversidad en nuestro equipo. Animamos a todas las personas calificadas a aplicar.
¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Conocimiento y ejecución de procesos de limpieza siguiendo los estándares de calidad y SSAA de la compañía. - Contribución a la limpieza general del local y sus alrededores, así como de la organización de la cocina. - Limpieza en profundidad para preservar el buen estado de la maquinaria/utillaje de cocina para asegurar su mantenimiento y buen estado. - Apoyo en tareas de cocina según necesidad. Requisitos: - Experiencia previa como friegaplatos o en funciones de limpieza similares. - Ser detallista y meticulosa con la limpieza y la higiene. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión. Condiciones: - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). - Formación y desarrollo profesional. - Descuento en nuestros productos. "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."
2254 es un reconocido restaurante ubicado en Eixample de Barcelona. Nos enorgullece proporcionar un servicio excepcional a nuestros clientes y estamos buscando un Camarero de Rango profesional y dedicado para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades del puesto: Proporcionar un servicio excepcional a los clientes en su rango asignado. Tomar pedidos de los clientes y comunicarlos eficazmente a la cocina o al bar. Servir alimentos y bebidas de manera oportuna y profesional. Mantener la limpieza y organización de su rango. Manejar las quejas de los clientes de manera profesional y eficaz. Trabajar en estrecha colaboración con el resto del equipo para garantizar una experiencia fluida y agradable para los clientes. Requisitos: Experiencia previa como Camarero de Rango o puesto similar. Excelentes habilidades de servicio al cliente y capacidad para interactuar con los clientes de manera amigable y profesional. Conocimiento de las normas de seguridad y sanidad alimentaria. Capacidad para manejar situaciones estresantes y resolver problemas de manera eficaz. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo positivo y profesional. Oportunidades de formación y desarrollo. Salario competitivo y propinas. Incentivos por objetivos Numair sl es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y valora la diversidad en nuestro equipo. Animamos a todas las personas calificadas a aplicar.
Estamos buscando CAMARERO/A para nuestro equipo de Barcelona. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. Es esencial que: - Dispongas del conocimiento del sector restauración. - Dispongas de experiencia como camarero/a en restaurante a la carta. ¿Qué vas a hacer en Sagardi?: - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación académica relacionada con el puesto vacante. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Excelente trato y presencia. - Inglés nivel alto (B2-C1). - Catalán nivel medio o avanzado. ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Importante grupo de restauración nacional busca personal de cocina para proyecto gastronómico en Barcelona ciudad. Requisitos mínimos: -Gente seria, responsable, dinámica y resolutiva. -Experiencia mínima de 1 o 2 años. -Tener disponibilidad de incorporación inmediata ∙ Organizada y cuidadosa con la limpieza -Trabajar en equipo Funciones a realizar: ∙ Preparación de platos de carta conforme a las normas del restaurant. ∙ Preparación de menú ∙ Mise en place ∙ Control de productos (FIFO) ∙ APPCC ∙ Realización de inventarios -Limpieza de zona de trabajo y utensilios. Se ofrece: -Contrato indefinido 40hs (8 turnos semanales) ∙ Buen ambiente laboral. ∙ Formación y promoción interna. ∙ 1700€ brutos (1400€ netos)
Oportunidad laboral a jornada completa (40h) para profesionales del sector, incorporación en primera semana de Septiembre idealmente. Buscamos jefe de rango con experiencia previa en operativa, preferiblemente en espacios gastronómicos. Las tareas a realizar serán: -Ofrecer asesoramiento experto a cada cliente detectando sus necesidades -Gestionar las mesas garantizando los estándares de servicio y de calidad -Facturar los servicios mediante herramientas tecnológicas -Trabajar en equipo para la gestión del turno de trabajo -Atender de manera personalizada las necesidades de los clientes -Servir las comandas de comida y bebidas -Hacer recomendaciones sobre las opciones gastronómicas -Garantizar un buen flujo de comunicación con el equipo de sala y cocina -Preparar las mesas de manera pertinente. -Velar por la limpieza y mantenimiento de nuestros espacios REQUISITOS: - Se valorará positivamente formación académica en el ámbito de la restauración y la gastronomía. - Idiomas: castellano e inglés (se valorarán otros idiomas) - Experiencia profesional de 2 a 3 años en puestos similares. - Se valorará positivamente conocimientos en sumillería. - Voluntad de trabajo en equipo. - Capacidad organizativa. - Capacidad de trabajo bajo presión. - Interés por aprender continuamente. - Adaptación al cambio. CONDICIONES: Incorporación inmediata. Contrato indefinido a jornada completa con periodo de prueba de 60 días. La jornada laboral constará de 7 servicios con 2 días consecutivos libres por semana, además con tres mañanas libres. Condiciones salariales superiores a convenio. Buenas propinas repartidas equitativamente por todo el equipo. Formación en vinos constante. Oportunidad de incorporarse a un ambiente de trabajo joven, respetuoso y profesional.
Estamos buscando COCINERO/A para nuestro restaurante fruto de la colaboración entre Joan Bagur y Grupo Sagardi. Oaxaca se nutre de la esencia y de la tradición para brotar con un respeto absoluto por los productos de la tierra mexicana. Hablamos de una cocina tradicional evolucionada que mantiene técnicas y procesos culinarios antiquísimos pero que permite la introducción de técnicas contemporáneas de vanguardia. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en la nueva apertura de restaurante en Seattle (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre de 2024 - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta:** - Las primeras dos semanas serán de training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar alojamiento). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.
Se precisa COCINERO/AYUDANTE DE COCINA con formación para incorporarse de inmediato. Nuestra VINOTECA BAR ubicada en Barcelona combina el apasionante mundo del vino con la tradición de los platillos españoles y donde la música complementa nuestra identidad. El perfil se corresponde al de una persona extrovertida, amable y con pasión por el servicio e interés por aprender del mundo del vino. ¿Manejas idiomas del Inglés y castellano? Se valora catalán, conocimientos de enología, creatividad y fluidez. Este puesto requiere las siguientes habilidades: - Preparación de tapas y platillos - Habilidad para trabajar al público - Trabajo y servicio en barra - Atención y servicio en sala - Preparación de bebidas - Limpieza y fajinado - Habilidad para trabajar con bandejas Se ofrece contrato estable a tiempo parcial con un mínimo de 10-20hrs/semanales, horarios tarde/noche, 2-3 días consecutivos de descanso, buen clima laboral, equipo de trabajo joven y dinámico, formación en cultura del vino y posibilidades de crecimiento según valía. Salario según convenio de Hostelería. Si quieres formar parte de nuestro equipo envíanos tu CV.