Oviedo
Título del Puesto: Sumiller
Ubicación: La Corte de Pelayo, Calle San Francisco 21, Oviedo, Asturias
Tipo de Contrato: Tiempo completo
Descripción del Puesto:
En La Corte de Pelayo, estamos buscando un sumiller experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento de vinos y bebidas, y la capacidad de proporcionar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.
Responsabilidades:
Gestionar la carta de vinos del restaurante, incluyendo la selección, adquisición y almacenamiento de vinos.
Asesorar a los clientes sobre la selección de vinos y maridajes adecuados para sus comidas.
Capacitar al personal del restaurante sobre el conocimiento de vinos y técnicas de servicio.
Organizar y dirigir catas de vinos y eventos especiales relacionados con el vino.
Mantener relaciones con proveedores de vinos y bodegas.
Asegurar un excelente servicio al cliente en todo momento.
Requisitos:
Certificación de sumiller reconocida o formación equivalente.
Mínimo de 1 año de experiencia como sumiller en un restaurante de alta gama.
Profundo conocimiento de vinos nacionales e internacionales.
Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
Capacidad para trabajar en equipo y colaborar con el personal de cocina y sala.
Pasión por el vino y la gastronomía.
Beneficios:
Salario competitivo basado en la experiencia.
Oportunidades de formación y desarrollo profesional.
Un entorno de trabajo dinámico y apasionante en uno de los mejores restaurantes de Oviedo.
Cómo Postularse:
Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo del vino, nos encantaría saber de ti.
