Trabajos formacion vinos en AlcobendasCrear alertas

FUNCIONES Supervisión del montaje de mesas, decoración y orden en sala. Control de vajilla, cristalería y material de servicio. Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido y sin demoras. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Tomar comandas de forma precisa, asesorando sobre platos y vinos. Habilidad para resolver conflictos con clientes. Proactividad en la mejora de la experiencia del cliente y optimización del servicio. Conocer en profundidad la carta de comidas, bebidas y alérgenos. Dominar técnicas de emplatado y servicio. Comandar, servir, cobrar. REQUISITOS - Formación en hostelería y turismo (deseable, pero no imprescindible si tiene experiencia demostrable). - Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares (jefe de rango, segundo encargado, camarero etc.). - Excelente trato con el cliente, con habilidades en atención personalizada y fidelización. - Capacidad para recomendar platos y bebidas según los gustos del cliente. - Conocimientos en técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket medio. - Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y fines de semana. - Actitud positiva, resolutiva y con capacidad de trabajo bajo presión. - Ganas de crecer dentro del equipo y aportar nuevas ideas. OFRECEMOS - CONTRATO de 4 meses (hasta final septiembre) con posibilidad de quedarse si ambas partes lo acuerdan - 1180-1320 brutos, jornada de 30horas y horario seguido - HORARIOS:SEGUIDOS DE COMIDAS (NO SE DAN CENAS) HORARIO DE 13:00-18:30 CON 30MIN DE DESCANSO PARA COMER (INCLUYE COMIDA) - 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA