En AURA, un restaurante moderno y en crecimiento ubicado en Valdebebas, buscamos una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina & Auxiliar de Servicio y Limpieza (ASL). Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio. 🧑🍳 Funciones del puesto: Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero/a. Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria. Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina. Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo. Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía. Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC). ✅** Requisitos:** Experiencia previa en cocina o tareas de limpieza en entornos de hostelería. Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo. Compromiso, puntualidad y atención al detalle. Ganas de aprender y crecer dentro del sector. Valorable formación básica en cocina o manipulación de alimentos. 💼 Se ofrece: Incorporación inmediata a un restaurante en expansión. Contrato estable con jornada completa o parcial (según disponibilidad). Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado. Condiciones según convenio + posibilidad de desarrollo profesional.
Desde PACTO ETT empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades. ¿Eres un/a profesional de la hostelería y buscas un entorno donde tu trabajo sea valorado y recompensado? En nuestro restaurante de alto standing, sabemos que el éxito empieza por nuestro equipo, por eso ofrecemos un ambiente de trabajo excepcional, condiciones justas y un trato respetuoso y profesional. TUS RESPONSABILIDADES Atender a los clientes con profesionalismo y una sonrisa, ofreciendo una experiencia única. 🔹 Conocer la carta y maridajes para ofrecer recomendaciones de calidad. 🔹 Asegurar el orden y la limpieza en la sala, siguiendo los estándares del restaurante. 🔹 Trabajar en equipo con cocina y barra para un servicio impecable. 🔹 Mantener la elegancia y el protocolo del servicio en un entorno exclusivo. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia mínima de 1 años en restaurantes de alto standing - Disponibilidad inmediata. - Disponibilidad horaria para realizar turnos de mañana y de tarde - Atención al detalle - Trabajo en equipo - Buen manejo de bandeja - Pincear - Muy buena actitud - Imprescindible contar con uniforme: pantalón negro de pinzas, camisa blanca o negra y zapatos negros cerrados. ¿QUÉ PODEMOS APORTARTE? ✔Contrato fijo discontinuo. Es decir, contratamos personal para determinados días y horarios específicos que nos solicitan cubrir. El pago es por hora y les damos de alta en seguridad social los días que se presenten a trabajar. ✔ Ambiente de trabajo respetuoso y profesional, donde tu bienestar es una prioridad. ✔Formación continua para mejorar tus habilidades y crecer con nosotros. 📍 Ubicación: Madrid centro.
FUNCIONES Supervisión del montaje de mesas, decoración y orden en sala. Control de vajilla, cristalería y material de servicio. Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido y sin demoras. Cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Tomar comandas de forma precisa, asesorando sobre platos y vinos. Habilidad para resolver conflictos con clientes. Proactividad en la mejora de la experiencia del cliente y optimización del servicio. Conocer en profundidad la carta de comidas, bebidas y alérgenos. Dominar técnicas de emplatado y servicio. Comandar, servir, cobrar. REQUISITOS - Formación en hostelería y turismo (deseable, pero no imprescindible si tiene experiencia demostrable). - Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos similares (jefe de rango, segundo encargado, camarero etc.). - Excelente trato con el cliente, con habilidades en atención personalizada y fidelización. - Capacidad para recomendar platos y bebidas según los gustos del cliente. - Conocimientos en técnicas de venta sugestiva para aumentar el ticket medio. - Disponibilidad para trabajar en horarios partidos y fines de semana. - Actitud positiva, resolutiva y con capacidad de trabajo bajo presión. - Ganas de crecer dentro del equipo y aportar nuevas ideas. OFRECEMOS - CONTRATO de 4 meses (hasta final septiembre) con posibilidad de quedarse si ambas partes lo acuerdan - 1180-1320 brutos, jornada de 30horas y horario seguido - HORARIOS:SEGUIDOS DE COMIDAS (NO SE DAN CENAS) HORARIO DE 13:00-18:30 CON 30MIN DE DESCANSO PARA COMER (INCLUYE COMIDA) - 2 DIAS LIBRES A LA SEMANA
Estudios mínimos - ciclo formativo grado medio - hostelería y turismo - experiencia mínima - al menos 5 años - imprescindible residente en - provincia puesto vacante - conocimientos necesarioshostelería - atención al cliente - protocolo - sala - servicio en mesa - restauración (restaurantes) - carta - menu - camarero - gastronomía - requisitos mínimos - imprescindible aportar experiencia de, al menos, 5 años como camarero/a y 3 años como jefe de rango - *imprescindible disponer de vehículo propio. Actualmente buscamos camareros/as profesionales / protocolo para sala y terraza a jornada completa tarde, turno seguido funciones: -atención al cliente en mesa -toma de comandas (tablet, tpv ...) -buen manejo de bandeja -llevar 3 platos -montar y recoger mesas *imprescindible tener conocimientos de protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes, manejo de rangos ... Condiciones: -incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -posibilidades de promoción interna -jornada semanal completa -2 días libres/semana -interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño) -contrato estable indefinido -comida de personal incluida