Trabajos Gerencia en Granada - Page 3

KFC pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en MADRID estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

EL PROYECTO Grupo de restauración de ámbito nacional, con un modelo estandarizado, operativo y orientado a volumen y consistencia. No es un proyecto creativo ni de autor. Aquí gana quien gestiona bien, ordena la cocina y hace que el servicio salga cada día. TU MISIÓN Incorporarte como Encargado/a de Cocina con grandes posibilidades de crecimiento, si el desempeño acompaña. Serás una pieza clave en la gestión operativa diaria, el control del equipo y el cumplimiento de procesos. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Alguien que disfrute con: • La organización de la cocina., • El control del servicio y de los ritmos de producción., • La gestión de personas, turnos y disciplina operativa., • El cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares. RESPONSABILIDADES CLAVE • Apoyo directo al Jefe/a de Cocina en la operativa diaria., • Supervisión de producción, mise en place y pase., • Gestión y coordinación del equipo de cocina., • Control de calidad, limpieza y seguridad alimentaria., • Garantizar la ejecución correcta del modelo del grupo. EXPERIENCIA REQUERIDA • Experiencia como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior., • Perfil operativo, estructurado y resolutivo., • Capacidad de liderazgo desde el ejemplo., • Interés real en evolucionar a Jefe/a de Cocina a corto plazo. PROPUESTA ECONÓMICA • 23.854€ brutos anuales, • Incentivo mensual de hasta 260 €, • Proyecto estable, con recorrido real dentro del grupo.

Grupo de hostelería busca un MAITRE con al menos 5 años de experiencia en roles de dirección dentro del sector hostelero. ZONA ARGANDA Horario flexible y fines de semana Las principales responsabilidades incluyen: • Organización y supervisión de las salas del restaurante., • Toma de comandas y gestión del servicio., • Coordinación y liderazgo del personal a cargo. Se ofrece un contrato indefinido, con el sueldo y horario a convenir. Si cumples con los requisitos y te apasiona el trabajo en equipo en un entorno dinámico, ¡te invitamos a postularte!

Restaurante de cocina italiana con un concepto actual y dinámico busca incorporar a su equipo un/a Jefe/a de Sala. Nuestro espacio se ha convertido en un punto de encuentro para jóvenes y amantes de la pasta, que vienen a disfrutar no solo de su sabor auténtico, sino también de la experiencia de compartir en un ambiente relajado y con esencia propia. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 2 años desempeñando el puesto de Jefe de Sala o Segundo en restaurantes con concepto italiano. Experiencia supervisando el servicio y al equipo de camareros. Experiencia gestionando las compras de la sala, manteniendo contacto con proveedores. Experiencia realizando cuadrantes horarios y organizando vacaciones. Buenas habilidades de liderazgo y toma de decisiones. Persona autónoma y con capacidad de gestión. Buen dominio de inglés y valorable italiano. Condiciones que se ofrecen: Incorporación a un proyecto estable con posibilidades de crecimiento. Jornadas ordenadas con 2 días de descanso. Contrato indefinido tras un periodo de prueba. Formar parte de un restaurante que combina ambiente relajado, pasión por la gastronomía italiana y un concepto fresco para quienes disfrutan de la pasta en todas sus formas.

En Casa Chalao, un restaurante y music bar en Arganda del Rey, buscamos un profesional con capacidad de liderazgo y sólidas habilidades de venta para unirse a nuestro equipo. Te incorporarás de inmediato a un grupo en expansión, contribuyendo a la gestión y éxito de nuestro establecimiento. Buscamos a alguien que pueda liderar con el ejemplo, motivar al personal y optimizar las operaciones diarias para asegurar una experiencia excepcional a nuestros clientes.

About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture. At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us. About the location: A historic landmark with modern energy. History comes to life with modern energy at Four Seasons Hotel Madrid. In the very heart of the capital – within walking distance of all the key attractions – seven historic buildings have been transformed into one dynamic destination. With rooftop dining by Spanish celebrity chef Dani García, Asian-Mediterranean cuisine at our award-winning modern cocktail bar and restaurant Isa, and a four-level Wellness Centre with a sun-splashed pool terrace, Four Seasons is bringing a new level of luxury and service to locals and guests alike. About the role Four Seasons Hotel Madrid is seeking a passionate People & Culture Supervisor to join the team. The People and Culture Supervisor is expected to be the Cultural Advocate of the Golden Rule in every employee action, supporting the hotel as a Business Partner. This position is responsible for the employee hiring process, employee relations and all the processes involved aiming to guarantee an exceptional employee hiring experience. What you will do Contracts communication and management. Control contracts end date and liaise communication in between departments and finance Manage end of contracts: exit interviews & communication between departments. Employees sick leave management Follow up work related accidents with work insurance company and employees Review vacation and festive report, ensure systems are updated and accurate Risk Prevention Management – liaise with Risk Prevention External Company Support all internal and external inquiries or requests and serve as point of contact with employees and Managers. Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors while maintaining the confidentiality of People and Culture Maintain digital and electronic records of employees and departmental reports Contracts Management Complete termination paperwork and exit interviews. Produce and submit reports on general activity. Training and support for departmental Managers in the use of systems, work calendars, procedures, etc Drafting and stablish procedures and manuals according as needed Participation in departmental labor meetings and manage the necessary adjustments and changes Monitoring performance evaluations, satisfaction surveys and action plans Participation in departmental briefings Keep up-to-date with the latest People and Culture trends and best practices. What you bring 2 years of experience in the same position. Exposure to labor law and employment equity regulations. Effective HR administration and people management skills. Full understanding of HR functions and best practices. Excellent written and verbal communication skills in English and Spanish. Works well under pressure and meets tight deadlines. Highly computer literate with capability in email, MS Office and related business and communication tools. What we offer: Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package. Excellent Training and Development opportunities. Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort (Employee Travel Program). Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms. 22 working days of vacation, and the day of the birthday free. Complimentary Private Health insurance. Complimentary Employee Meals. Schedule & Hours: This is a full-time position.

Se busca encargado/a de establecimiento para un 100 Montaditos, Se requiere experiencia previa en manejo de personal, organización de cocina, barra y terraza. En coordinación con el gerente se planificará horario, tareas de limpieza, formación continua a nuevas incorporaciones.

En Agentya Hostelería buscamos encargados para incorporarse a jornada completa en varios restaurantes de uno de nuestros principales clientes y grupo hostelero del plano hostelero de Madrid. Si has llevado a cabo funciones de responsabilidad anteriormente, has gestionado turnos y personal en servicio, has hecho aperturas y cierres, cajas y dominas por completo la operativa diaria de un restaurante, ¡Inscríbete!

Estamos buscando un Assistant Manager con experiencia para apoyar en la gestión diaria del restaurante y del equipo. 【Requisitos】 • Persona honesta, justa y capaz de gestionar correctamente las relaciones con empleados y clientes, • Mínimo 3 años de experiencia en gestión de restaurantes (experiencia en comida rápida valorada), • Responsable, con gran capacidad de aprendizaje y ejecución, capaz de trabajar en un entorno dinámico y de alta presión, • Capacidad para coordinar eficazmente al equipo durante horas punta y alcanzar los objetivos de ventas del restaurante, • Fuerte capacidad de control de costes Responsable del reclutamiento y formación de nuevos empleados 【Ofrecemos】 • Puesto full-time de 40 horas semanales, • Salario anual de €20,000 - €25,000 + bonus por rendimiento, • Oportunidades reales de crecimiento y promoción a Restaurant Manager Pasate directamente por el restaurante y deja tu CV

Buscamos incorporar JEFES DE SALA de manera inmediata , Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo en servicio con gran volumen de clientes Liderazgo , Ganas de proyección ,Buen manejo para llevar equipos grandes con don de gentes y buena gestión de personas . Se necesitan personas que les apasione la hostelería y tengan buenas habilidades de venta. Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana.Sueldo bruto anual de 23000euros .

Buscamos a un profesional responsable y organizado para liderar y gestionar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. Si tienes iniciativa, capacidad de organización y te desenvuelves bien en entornos dinámicos, esta es tu oportunidad. Las principales responsabilidades incluyen: • Gestión de personal: Planificación y optimización de los horarios del equipo, tanto en sala como en cocina, asegurando una cobertura adecuada y eficiente., • Gestión de inventario: Realización de pedidos a proveedores y control de stock para garantizar la disponibilidad de todos los productos necesarios., • Supervisión operativa: Coordinación y supervisión general de las operaciones diarias para asegurar el correcto funcionamiento del restaurante y la calidad del servicio. Se valorará positivamente la experiencia y conocimientos en coctelería y vinos, así como una excelente presencia y la capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de alta demanda.

Buscamos un/a Encargado/a con experiencia sólida en el sector de la hostelería. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del personal y de las operaciones diarias del establecimiento, asegurando la excelencia en el servicio y la eficiencia operativa. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia en roles de liderazgo y gestión dentro del ámbito hostelero.

🔧 Buscamos Jefe/a de Mantenimiento – Madrid Capital En Familia La Ancha incorporamos un/a Jefe/a de Mantenimiento para uno de nuestros restaurantes en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en entornos exigentes (muy valorable experiencia en hoteles), capaz de garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y excelencia técnica de nuestras instalaciones. 📍 Ubicación: Club Financiero Génova C/ Marqués de la Ensenada, 14 – Madrid 🎯 Misión del puesto Garantizar el correcto funcionamiento, seguridad y conservación de todas las instalaciones, liderando un equipo de 1 técnico y coordinando especialistas externos, asegurando una operación eficiente, preventiva y resolutiva. 🛠 Responsabilidades principales 🔹 Gestión operativa Mantenimiento preventivo y correctivo (electricidad, climatización, fontanería, maquinaria de cocina, ascensores, iluminación, etc.). Priorización de incidencias según impacto y seguridad. Coordinación del técnico a cargo. 🔹 Planificación preventiva Diseño y seguimiento del plan de mantenimiento. Control de revisiones periódicas de equipos críticos. Anticipación de riesgos y mejora continua. 🔹 Coordinación con proveedores Gestión de empresas externas (PCI, ascensores, climatización, maquinaria industrial). Solicitud y validación de presupuestos. Supervisión de intervenciones y tiempos de respuesta. 🔹 Seguridad y normativa Cumplimiento de normativa técnica y de PRL. Supervisión de sistemas PCI. Comunicación de riesgos a Dirección. 🔹 Soporte a operaciones Resolución ágil de incidencias. Soporte técnico en eventos. Comunicación fluida con los responsables de área. 🔹 Control de recursos Gestión de stock técnico y repuestos. Propuesta de mejoras e inversiones. ✅ Competencias clave Capacidad técnica multidisciplinar: electricidad, climatización, fontanería y maquinaria industrial. Organización, autonomía y criterio para priorizar. Resolución ágil de problemas y enfoque preventivo. Comunicación clara con equipos operativos y proveedores. Orientación al servicio y a estándares premium. Liderazgo cercano y eficiente para gestionar un equipo pequeño. 📄 Condiciones Contrato indefinido. Salario: 27.000 – 32.000 € brutos anuales (según experiencia). Convenio: Hostelería y Actividades Turísticas de Madrid. • Experiencia previa en mantenimiento integral en hoteles 4–5*, clubs privados, edificios corporativos o restauración premium., • Experiencia coordinando técnicos o proveedores externos.

En La Crujiente, obrador artesanal de panadería y pastelería con cafetería, y en pleno proceso de expansión en la Comunidad de Madrid, buscamos un/a Encargado/a de Tienda con experiencia en hostelería y/o panadería, capaz de liderar la operativa diaria del establecimiento, garantizar una atención al cliente excelente y coordinar eficazmente al equipo de trabajo. La persona seleccionada será responsable de la organización operativa del local, control de ventas, gestión de stock y supervisión del personal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio Funciones: Apertura y cierre del establecimiento. Coordinación y supervisión del equipo. Atención y fidelización de clientes. Gestión de caja y control de ventas. Organización de pedidos y control de stock. Supervisión de la correcta exposición de productos. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Resolución de incidencias diarias. Apoyo operativo en momentos de alta demanda. Mantener orden, higiene y calidad en el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en gestión de tienda, cafetería, panadería o restaurante. Capacidad de liderazgo y organización. Orientación al cliente y habilidades de comunicación. Conocimientos de control de stock y caja. Disponibilidad horaria. Valorable experiencia en panadería artesanal o cafetería. Ofrecemos: Jornada 40h semanales Buen ambiente laboral Salario a convenir

Estamos buscando un coordinador/a deportivo de actividades extraescolares • Lugar de trabajo: Hortaleza, Madrid., • Horario: de lunes a jueves de 17:00 - 18:00, • Certificado de delitos sexuales actualizado, • Compromiso.

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Area Manager de colectividades para unirse a nuestra división de Empresas en zona Madrid En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Queremos destacar que esta oferta está abierta a todas las personas con la capacidad de desempeñar las funciones descritas en la misma, incluyendo a aquellas que cuenten con certificado de discapacidad. En Serunion valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! Funciones del puesto: Asegurar el buen funcionamiento de nuestros restaurantes llevando a cabo la Supervisión en los siguientes puntos: • Elaboración de presupuestos y seguimiento de desviaciones, Análisis de costes tanto de materia prima como de producto acabado., • Gestión del personal y velar por su formación e implicación en el proyecto., • Conocer bien las necesidades del cliente y satisfacerlas, ser su principal interlocutor ante peticiones, mejoras y negociaciones., • Implementar nuevos productos de la mano y la coordinación con el equipo de cocina, eventos especiales., • Supervisión y seguimiento de todos los procesos para conseguir llegar a los máximos estándares de calidad del servicio. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Para ello, algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. Incluso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA, a lo largo del proceso de selección. Requisitos del puesto • Buscamos una persona con experiencia en restauración comercial (y/o en colectividades) y servicio a mesa, así como en la gestión de equipos, capaz de manejar grandes volúmenes de servicio., • Que cuente con formación en cocina y gastronomía, movilidad para visitar nuestros centros y habilidades en la optimización de costes de personal. Un perfil operacional enfocado a la eficiencia y excelencia en la oferta gastronómica y el nivel del servicio., • Experiencia en gestión de equipos de al menos 3 - 4 años., • Valoramos muy positivamente una persona con amplia formación en el sector y con buen nivel de inglés, y de herramientas ofimáticas y de gestión., • Flexibilidad horaria para atender peticiones especiales de los clientes.

Buscamos Director/a de Apartahoteles para liderar la gestión de dos apartahoteles 3★ en Málaga con un total de 43 unidades de alojamiento. La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa, revenue management y optimización del negocio, trabajando directamente con la propiedad para maximizar ocupación, rentabilidad y satisfacción del cliente. Responsabilidades · Dirección de la operativa diaria de ambos establecimientos. · Gestión de equipos de recepción, housekeeping y mantenimiento. · Implementación de estrategias de revenue management y pricing dinámico. · Gestión de OTA y canales de distribución (Booking, Expedia, channel manager). · Seguimiento de indicadores clave: ocupación, ADR, RevPAR y GOP. · Control de costes y mejora de rentabilidad. · Negociación con proveedores. · Control de suministros y utilities. · Gestión de reputación online y experiencia del cliente. • 45.000-55.000€ bruto/año, según experiencia + 20% variable

Restaurante de comida española en la zona de Palomeras Bajas busca encargado de sala con experiencia demostrable en el sector. Se ofrece: • Contrato laborar a 40, • Incorporación inmediata, • Alta en seguridad social con el cargo establecido, • Posibilidad de promocion en perfiles dinámicos y comprometidos, • Ambiente laboral estable y familiar Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector, • Vivir cerca de la zona de Ensanche de Vallecas o tener facilidad de acceso (tener en cuenta cierres después de las 00), • Disponibilidad horaria a partir de la incorporación, • Ganas de trabajar, iniciativa y compromiso., • Experiencia previa en gestión de personal, organización de plantilla y horarios, manejo de Excel, cierres de caja, inventarios y pedidos., • IMPRESCINDIBLE TENER PAPELES EN REGLA Personas interesadas enviar curriculum por este medio con teléfono de contacto para concertar una entrevista en la zona del restaurante.

Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Auditor/a de Caja en Prácticas para apoyar en la gestión y control de las operaciones de caja de nuestra empresa. Durante el periodo de prácticas, tendrás la oportunidad de aprender y desarrollar habilidades clave en la auditoría, control de efectivo y análisis financiero, bajo la supervisión de un equipo experimentado. Funciones Principales: Revisión de movimientos de caja: Ayudar a verificar las entradas y salidas de efectivo en el sistema. Conciliación de caja: Apoyo en la conciliación diaria de las cuentas de caja. Registro de transacciones: Asegurar que todas las transacciones de efectivo estén correctamente registradas. Elaboración de informes sencillos: Apoyo en la preparación de reportes de auditoría de caja para el seguimiento de las actividades financieras. Control de efectivo: Asegurar que los procedimientos de control interno se cumplan de acuerdo con las políticas de la empresa. Requisitos: Estar estudiando FP Superiror en Contabilidad , Administración , Finanzas o afines. Conocimiento básico de herramientas de Microsoft Office (Excel, Word, etc.). Capacidad para trabajar de manera organizada y detallada. Actitud proactiva y disposición para aprender. Deseable, pero no indispensable, experiencia previa en áreas de contabilidad o auditoría. ¿Qué ofrecemos? Prácticas remuneradas Además, al formar parte de Grupo Hotusa podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4/5 alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Grupo Hotusa, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis.

Buscamos un/a Encargado/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un reconocido restaurante americano. Serás responsable de la supervisión y gestión operativa del local, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción de nuestros clientes. Tus principales funciones incluirán: • Liderar y motivar al equipo de sala., • Supervisar la correcta ejecución de los procesos operativos diarios, incluyendo aperturas y cierres., • Gestionar el stock y los pedidos de productos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes de manera eficaz., • Contribuir al desarrollo profesional del equipo. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en un puesto similar en el sector de la restauración., • Capacidad de liderazgo, proactividad y orientación al cliente., • Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Lana, Parrilla argentina en Chamberi, busca encargado/a con liderazgo, energía ,pasión por la hostelería, liderazgo y ganas de crecer profesionalmente dentro del proyecto. 🔹 ¿Qué ofrecemos? • Posibilidad real de crecimiento y ascenso, • Proyecto estable y en expansión, • Buen ambiente de trabajo, • Equipo joven y dinámico, • Salario competitivo según experiencia 🔹 Buscamos una persona: • Responsable y organizada, • Con experiencia en hostelería, • Con liderazgo y trato excelente al cliente, • Con ganas de implicarse y crecer con nosotros Importante experiencia en restaurantes argentinos, parrillas o conceptos gastronómicos similares.

Con Goconut llevarás el coco a otro nivel ¡únete a nosotros! y forma parte del equipo de nuestros establecimientos especializados en productos provenientes del coco. Buscamos encargad@ para nuestro nuevo establecimiento ubicado en el Centro Comercial The Style Outlets en SS. Reyes, cuyo perfil debe ser profesional, proactivo y con gran capacidad de liderazgo y gestión diaria de establecimiento, además de garantizar la máxima calidad del servicio, satisfacción del cliente y cumplimiento de los objetivos. Imprescindible vivir por la zona y tener disponibilidad para hacer la formación en nuestras tiendas ubicadas en Madrid. Las funciones a desarrollar serán: • Control de stocks, mermas y pedidos., • Elaboración de productos y supervisión de su correcta ejecución., • Conocimientos sobre el manejo del TPV y programa específico de gestión de productos y personal., • Control de caja., • Interlocutora principal con central., • Supervisión de un correcto funcionamiento del local, así como los parámetros exigidos por la marca en las aperturas y cierres., • Limpieza del local, maquinaria, mobiliario e instalaciones, y supervisión de esta., • Control atención al cliente., • Control del cumplimiento por parte del personal a su cargo de las medidas de seguridad y de higiene que vengan establecidas tanto en el Plan de Prevención como los señalados por la empresa., • Gestión de equipo:, • Elaboración y control de horarios., • Control de uniformes., • Elaboración calendarios de vacaciones., • Transmitir cualquier información notificada por dirección y asegurarse de su cumplimiento. Será imprescindible experiencia previa demostrable como encargad@ o en puestos de responsabilidad de hostelería, flexibilidad horaria (incluye fines de semana y festivos), habilidades organizativas y de gestión de equipos, orientación al cliente y actitud positiva.

Se busca maître para restaurante en Madrid imprescindible experiencia de tres años en restauración con gestión de personal. Turno partido.

Buscamos un/a Director/a de Clínica Dental para liderar nuestro equipo en una clínica en crecimiento. Serás responsable de la gestión de equipos, la coordinación operativa y la optimización de resultados comerciales. Si posees capacidad de liderazgo, organización, orientación al paciente y puedes dirigir el funcionamiento diario, coordinar al equipo y supervisar la atención y seguimiento de tratamientos, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Dirección y coordinación general de la clínica., • Gestión, supervisión y motivación del equipo., • Organización de agendas, turnos y operativa diaria., • Atención y asesoramiento al paciente., • Presentación, seguimiento y cierre de tratamientos., • Gestión de presupuestos y financiación., • Contacto y coordinación con entidades financieras., • Resolución de incidencias y optimización de procesos., • Supervisión de protocolos internos y calidad de atención., • Garantizar un excelente ambiente de trabajo y experiencia del paciente. Requisitos: • Experiencia previa en dirección o gestión de clínicas dentales., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil comercial y orientación a resultados., • Habilidades de comunicación y trato con el paciente., • Persona organizada, resolutiva y proactiva. Ofrecemos: • Incorporación estable a una clínica consolidada y en crecimiento., • Proyecto profesional con autonomía y responsabilidad., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si buscas liderar un proyecto sólido en el sector dental y formar parte de un equipo profesional y cercano, esta es tu oportunidad.

Restaurante de comida americana, busca encargado con experiencia de mínimo 3 años en puesto similar

Restaurante gastronómico de cocina japonesa, galardonado con Estrella Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a Segundo/a Maître para reforzar y coordinar su equipo de sala. ¿Qué ofrecemos? ▪ Proyecto gastronómico de máximo prestigio y reconocimiento internacional ▪ Participación activa en un servicio de alto nivel y excelencia ▪ Equipo profesional, sólido y comprometido ▪ Condiciones salariales muy competitivas, según experiencia ▪ Estabilidad y proyección profesional Responsabilidades ▪ Apoyo al Maître en la gestión integral de la sala ▪ Coordinación y supervisión del equipo de servicio ▪ Garantizar una experiencia excepcional al cliente ▪ Control de estándares de servicio y protocolo ▪ Formación y motivación del equipo Perfil buscado ▪ Experiencia como Segundo/a Maître o Maitre en restaurante gastronómico ▪ Alta orientación al cliente y atención al detalle ▪ Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo ▪ Pasión por la excelencia y el servicio de alto nivel ✨ Si buscas un reto profesional al más alto nivel en Madrid, este es tu momento.

Puesto: Arquitecto Técnico Junior / Jefe de Obra (formación real) Ubicación: Comunidad de Madrid ( y alrededores ) Empresa: EcoSipHouse – vivienda industrializada de alta eficiencia Qué harás desde el primer mes (no prácticas): • Apoyo directo al jefe de obra y dirección., • Presencia diaria en obra., • Control de ejecución, control de precios, buscar nuevos provedores, mediciones y calidad., • Coordinación básica de oficios y proveedores., • Aprendizaje real de sistemas industrializados (paneles SIP). Perfil que SÍ encaja: • Arquitecto Técnico / Ingeniero de la Edificación (recién titulado o <2 años)., • Proactivo, ordenado y con mentalidad técnica., • Ganas reales de aprender y asumir responsabilidad., • No miedo a la obra ni a tomar decisiones., • Carnet de conducir. Perfil que NO encaja: • Buscadores de oficina., • Esperar instrucciones constantes., • Falta de iniciativa o compromiso. Qué ofrecemos: • Formación directa en obra (no teoría)., • Crecimiento real a jefe de obra., • Proyecto estable y en expansión., • Salario acorde a perfil junior + evolución clara. Aquí se viene a aprender haciendo. Si quieres crecer rápido y asumir responsabilidad, este sitio es para ti.

Buscamos encargado/a para restaurante con unas 15 personas bajo su cargo. Necesitamos persona con experiencia y dinámica dado el volumen de trabajo. Contrato indefinido

Buscamos un/a Encargado/a para nuestro restaurante de Alcorcón. Será responsable de la gestión integral del local y del equipo. Funciones principales: • Gestión del local y supervisión del personal., • Control de inventario y pedidos., • Versatilidad en todos los puestos de la cocina., • Garantizar el cumplimiento de las normas de sanidad e higiene., • Mantener los puestos de trabajo en óptimas condiciones., • Atención al cliente y resolución rápida de incidencias., • Formación y acompañamiento del nuevo personal., • Toma de decisiones en momentos críticos. Requisitos: • Experiencia previa en cocina y en entornos de comida rápida bajo presión., • Conocimiento del negocio de la restauración., • Habilidades de liderazgo y trato al cliente., • Carnet de conducir., • Disponibilidad completa. Si te apasiona la hostelería, eres resolutivo/a y quieres crecer con nosotros, ¡te queremos en el equipo!

Sobre nosotros: En Makkila apostamos por una restauración con personalidad, dinámica y en constante crecimiento. Con cinco restaurantes en Madrid y nuevos proyectos en marcha, buscamos Encargados/as con experiencia y actitud de liderazgo, que quieran asumir un rol clave en la gestión del equipo, la optimización de operaciones y la excelencia en la experiencia del cliente. Tus principales funciones: • Liderar el equipo de sala, asegurando un servicio excelente., • Cumplir y superar los objetivos del restaurante junto con la dirección., • Coordinar el día a día operativo: reservas, flujos de sala, timings y atención al cliente., • Organizar turnos y asegurar la cobertura eficiente del equipo., • Controlar inventarios y realizar pedidos optimizando costes., • Formar, motivar y desarrollar al equipo para garantizar su crecimiento y rendimiento. Qué buscamos: • Experiencia mínima de 4 años como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Capacidad para liderar equipos, tomar decisiones rápidas y resolver incidencias., • Proactividad y excelentes habilidades comunicativas., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación. Qué ofrecemos: • Contrato estable y jornada completa., • Plan de formación continua y posibilidades reales de crecimiento en un grupo en expansión., • Participación en un proyecto sólido, con ambiente dinámico y oportunidades de promoción.

An international company, based in Madrid, looking for expert level in English, high skills in PC, university graduated, stable and nearby, have some experiences in meetings and conferences to work as manager assistant.

Responsable CAE / Sector Energético Tipo de contrato: Jornada completa / Indefinido / Autónomo Salario: Según experiencia y perfil Descripción del puesto Buscamos un/a Responsable que tenga experencia en el sector energetico (Certificados de Ahorro Energético) para gestionar toda la carga administrativa y operativa relacionada con expedientes energéticos. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral de los expedientes CAE/CEE, garantizando el seguimiento, la conformidad documental y la coordinación con colaboradores. Buscamos un perfil competente, organizado y con experiencia en el sector energético. Funciones principales • Gestión completa de expedientes CAE / CEE, • Revisión y validación de documentación administrativa, • Seguimiento de clientes y colaboradores, • Coordinación con equipos comerciales y técnicos, • Control de conformidad y calidad documental, • Gestión de plazos y seguimiento de incidencias, • Supervisión de ayudas y normativa energética, • Optimización de procesos administrativos Perfil buscado • Experiencia demostrable en el sector energético o en CAE., • Conocimiento de ayudas energéticas y normativa vigente, • Persona organizada, autónoma y resolutiva, • Capacidad para gestionar un alto volumen de expedientes, • Manejo de herramientas administrativas y ofimáticas, • Buenas habilidades de comunicación y gestión Se valorará • Experiencia en aislamiento, renovables o rehabilitación energética, • Conocimiento de plataformas CAE/CEE, • Francés o español bilingüe Ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento, • Puesto de responsabilidad, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de evolución profesional

¿Te apasiona la hostelería de alto nivel y liderar equipos en entornos dinámicos? Buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a uno de los locales más vibrantes y exclusivos de Madrid. Queremos sumar a nuestro equipo una persona con energía, visión operativa y gran capacidad de liderazgo, capaz de ofrecer una experiencia impecable a una clientela exigente y de perfil alto. ¿Qué buscamos? • Perfil proactivo, resolutivo y orientado a la excelencia., • Experiencia demostrable liderando equipos de sala., • Alta capacidad de organización y gestión operativa., • Experiencia en trato con clientes VIP o de perfil premium., • Conocimientos de administración y control operativo., • Nivel alto de inglés imprescindible., • Habilidades de comunicación, liderazgo y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de servicio. Funciones principales • Coordinación y supervisión del equipo de sala., • Garantizar una experiencia excepcional al cliente., • Gestión de reservas, incidencias y atención personalizada., • Organización de turnos y operativa diaria., • Coordinación con cocina y dirección., • Control administrativo básico y seguimiento operativo., • Formación y motivación del equipo. Ofrecemos • Salario de 40.000€ brutos anuales., • 30 días de vacaciones + 14 días festivos., • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Excelente ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Trabajo en un entorno dinámico, exigente y con gran visibilidad en la escena gastronómica de Madrid. Si buscas un nuevo reto profesional y quieres liderar un equipo en uno de los espacios más vibrantes de la ciudad, nos encantará conocerte.

COMMUNITY MANAGER & CONTENT CREATOR – BARCO SOUND HOUSE En BARCO SOUND HOUSE buscamos una persona creativa, proactiva y con muchísimas ganas de crecer junto a nuestro proyecto. Queremos a alguien que viva las redes sociales, que entienda las tendencias actuales y que tenga capacidad para conectar con la gente a través del contenido. Funciones principales: • Gestión de redes sociales (Instagram, TikTok, etc.), • Creación de contenido para reels, stories y publicaciones, • Grabación y edición de vídeos durante eventos y fiestas, • Diseño de flyers y material visual semanal, • Respuesta de mensajes y gestión de comunidad, • Dirección creativa de las redes del local, • Desarrollo de ideas y campañas creativas, • Cobertura de eventos en tiempo real, • Colaboración con DJs, artistas y promotores, • Seguimiento de tendencias virales y estrategias de crecimiento Buscamos una persona: • Creativa y resolutiva, • Con iniciativa y ganas de aportar ideas, • Organizada y responsable, • Con disponibilidad para eventos y horario nocturno, • Con conocimientos de diseño y edición de vídeo, • Que sepa trabajar en equipo y bajo presión, • Apasionada por la música, el nightlife y la cultura digital Se valorará experiencia previa en: • Discotecas, • Eventos, • Moda, • Música, • Lifestyle, • Creación de contenido viral Herramientas valoradas: Canva, Photoshop, Illustrator, Premiere, CapCut, Final Cut, Meta Business Suite, TikTok e Instagram. Ofrecemos: • Formar parte de un proyecto creativo en crecimiento, • Libertad para aportar ideas, • Ambiente dinámico y joven, • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Si crees que tienes el perfil, queremos conocerte.

Buscamos Jefe/a de Sala para restaurante italiano en Madrid En Bresca buscamos una persona con experiencia en gestión de sala, liderazgo de equipos y orientación al cliente para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala Organización de turnos y equipo de camareros Control del ritmo de servicio y atención al cliente Resolución de incidencias durante el servicio Coordinación con cocina para asegurar una buena operativa Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de estándares Apoyo en formación y motivación del equipo Buscamos una persona: Con experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a Resolutiva, organizada y con liderazgo Con buena actitud y capacidad para trabajar bajo presión Orientada a resultados y calidad de servicio Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen Ofrecemos: Proyecto estable con posibilidad de crecimiento Buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata Salario según experiencia y responsabilidad

Buscamos peluquero/a estilista con experiencia en colorimetría, mechas, balayage, cortes y peinados. Valoramos personas responsables, creativas, con buena atención al cliente y ganas de crecer profesionalmente. ✨ Ofrecemos buen ambiente laboral, formación constante y posibilidad de crecimiento dentro del salón. 📍Incorporación inmediata en Móstoles. 💇‍♀️ Se valorará experiencia en tratamientos capilares, alisados y tendencias actuales.

Director de Operaciones Williamsburg busca un Director de Operaciones con experiencia y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo. La persona ideal será responsable de la supervisión y optimización de las operaciones diarias de nuestros restaurantes, asegurando la eficiencia, la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Buscamos a alguien con una fuerte ética de trabajo, capacidad de liderazgo y un enfoque proactivo en la resolución de problemas. Responsabilidades principales: • Supervisar todas las operaciones del restaurante, incluyendo cocina, sala y gestión de personal., • Desarrollar e implementar estrategias operativas para mejorar la eficiencia y la rentabilidad., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el presupuesto operativo, controlar costes y optimizar el inventario., • Liderar, formar y motivar al equipo, fomentando un ambiente de trabajo positivo., • Manejar la relación con proveedores y negociar términos favorables., • Analizar métricas de rendimiento y elaborar informes para la dirección. Requisitos: • Experiencia demostrable en un puesto de dirección de operaciones en el sector de la hostelería, preferiblemente en restaurantes de volumen., • Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación y gestión de equipos., • Capacidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera efectiva., • Conocimiento profundo de las operaciones de restaurantes, incluyendo gestión de personal, inventario y control de calidad., • Orientación a resultados y capacidad para optimizar procesos., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Si eres una persona con ganas de crecer y dejar tu huella en el mundo de la hostelería, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de una experiencia gastronómica diferente!

Los Gabrieles, un emblemático restaurante, taberna y tablao con más de un siglo de historia en el corazón de Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Sala o Supervisor apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno de trabajo único, donde la tradición y el flamenco se fusionan con un servicio de alta calidad en un edificio histórico con una impresionante decoración de azulejos restaurados. Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y coordinar el servicio en tu sección asignada, asegurando la excelencia en la atención al cliente., • Liderar y motivar al equipo de camareros/as a tu cargo, garantizando una correcta ejecución de las tareas., • Tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y gestionar cualquier necesidad o incidencia de los comensales., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas de higiene., • Contribuir a mantener la atmósfera cálida y acogedora que caracteriza a Los Gabrieles. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Rango o en un puesto similar de supervisión en restauración., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para resolver situaciones con profesionalidad., • Conocimiento profundo de protocolo de sala y servicio de alimentos y bebidas., • Proactividad, organización y atención al detalle. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico y cultural único en Madrid., • Un excelente ambiente de trabajo, • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Buscamos un/a Encargado/a con liderazgo y pasión por la hostelería para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona organizada, enérgica y sabes cómo asegurar la excelencia en el servicio, te invitamos a ser parte de nuestra misión de ofrecer una experiencia excepcional con nuestra pasta fresca. Tus principales responsabilidades incluirán: • Coordinar y supervisar el servicio diario y la operativa del local, garantizando los altos estándares de calidad., • Gestionar al equipo, organizando horarios, supervisando turnos y motivando a nuestros artesanos de barra y ayudantes., • Controlar el stock e inventario, así como gestionar los pedidos a proveedores para asegurar la disponibilidad de materia prima., • Garantizar una atención al cliente excelente, resolviendo de forma ágil y profesional cualquier incidencia en sala., • Asegurar el orden y la limpieza, manteniendo las instalaciones impecables y cumpliendo con las normativas de seguridad e higiene. Buscamos a alguien que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia mínima de 1-2 años en puestos de gestión o como encargado/a., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Compromiso con la excelencia en el servicio al cliente. Lo que te ofrecemos: • Un salario competitivo de 1500€ acorde a las responsabilidades del puesto., • Un entorno de trabajo dinámico, joven y en pleno crecimiento., • Estabilidad laboral y un excelente ambiente de equipo., • Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa., • Contratación de jornada completa con incorporación inmediata.

Supervisión y gestión de reservas Gestión y dirección del equipo de sala Formación de equipos Implantación de protocolo de servicio Creación de cuadrantes Cierres de cajas Proveedores Inventarios

🍕 Se busca Encargado/a de Pizzerías 📍 Madrid En SNOB, nuestra pizzería estilo New York gourmet, buscamos un/a encargado/a con experiencia que lidere el equipo y garantice el buen funcionamiento de los locales, tanto en cocina como en sala. Buscamos a alguien con mentalidad operativa, que entienda el ritmo de una pizzería y cuide cada detalle de la experiencia del cliente. Actualmente contamos con un local en Madrid y estamos preparando la apertura de otros 2 locales este año. Ofrecemos 🕒 Jornada completa, turnos rotativos (seguidos y partidos) 📆 2 días libres (rotativos) 💶 Salario competitivo según experiencia y objetivos trimestrales 🧾 Contrato estable – incorporación inmediata 🔹 Buen ambiente de trabajo 🔹 Formar parte de un proyecto innovador y en crecimiento 🔹 Posibilidad real de desarrollo dentro de la marca Funciones 🔹 Coordinación del equipo (cocina y atención al cliente) 🔹 Supervisión del servicio y calidad del producto 🔹 Control de stock, pedidos y organización de los locales 🔹 Formación de nuevos empleados 🔹 Apoyo operativo: elaboración de pizzas, mise en place y atención al cliente Requisitos 🔹 Experiencia previa como encargado/a o segundo encargado en restauración, preferiblemente en pizzería y/o cadena de restauración 🔹 Conocimiento en masas, fermentaciones y horneado de pizzas 🔹 Capacidad de liderazgo y gestión de equipos 🔹 Organización, responsabilidad y enfoque en resultados 🔹 Buen ritmo de trabajo y capacidad para trabajar bajo presión 🔹 Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto gastronómico de calidad

Actualmente buscamos un perfil de encargado/a a jornada parcial que trabaje sábados y domingos, a de 16h semanales findes, en CC La Vaguada. Con motivación para trabajar en equipo, proactivo y dinámico. Imprescindible disponibilidad los fines de semana. Lugar de trabajo: CC La Vaguada Tareas: Gestión de tienda. Organización de la tienda. Atención al cliente. Cuidar la imagen de la tienda. Aplicar políticas sobre el procedimiento. Requisitos: Habilidades sociales y comunicativas. Disponibilidad horaria para trabajar en rotativo y también fines de semana. Orientado a la atención al cliente. Experiencia en gestión de ventas. Imprescindible experiencia previa en tiendas. Trabajo en modelo de franquicia. Si crees que cumples con el perfil y quieres trabajar con un equipo profesional y un excelente ambiente de trabajo no dudes en enviarnos tú CV actualizado y estaremos encantados de contactar contigo. :)

SE BUSCA GOBERNANTA CON EXPERIENCIA – HOTEL / ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS Buscamos gobernanta con experiencia demostrable para incorporación inmediata en hotel / alojamiento turístico. 📌 Funciones principales: Supervisión del equipo de limpieza Control de calidad de habitaciones y zonas comunes Organización de turnos y tareas diarias Gestión de lencería, amenities y materiales Coordinación con mantenimiento y recepción Asegurar estándares de limpieza del establecimiento ✅ Requisitos: Experiencia previa como gobernanta o subgobernanta Capacidad de liderazgo y organización Conocimiento de estándares hoteleros Persona responsable, resolutiva y detallista Disponibilidad horaria ⭐ Se valorará: Experiencia en hoteles de lujo o apartamentos turísticos Conocimiento de inglés básico Gestión de equipos 💼 Ofrecemos: Contrato estable (según valía) Buen ambiente de trabajo Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa Incorporación inmediata

Restaurante de cocina tradicional andaluza de primer nivel inicia proceso de selección de ENCARGADO-DIRECTOR con los siguientes requisitos: A NIVEL PERSONAL Buena presencia sin tatuajes visibles y máxima higiene Buen nivel cultural Carácter abierto y agradable Buen manejo dialectico del idioma castellano Inglés a buen nivel de Hosteleria Usuario informático avanzado Capacidad de liderazgo de equipos. Tener alto nivel de empatía Abstemio y vida personal estable A NIVEL PROFESIONAL Experiencia demostrable mínimo 5 años en restaurantes de primer nivel Haber dirigido equipos de más de 40 empleados Experiencia en manejo y gestión de procedimientos informáticos de Hosteleria Conocimientos y criterios culinarios y bodega Experiencia y habilidades en negociaciones con empleados, proveedores y contrataciones FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES Control y gestión del personal de Sala: Planificación de turnosAsignación de rangos (responsable y ayudantes) Ejecucción y seguimiento de los procedimientos de Sala Control del servicio Formación al personal Funciones en relación con Cocina Asistencia al comité de Sala-Cocina (2 veces semana) Comunicación continua con el Jefe de Cocina Recomendaciones del díaIncidencias en la salida de platos y presentaciones Conomiento de la elaboración de platos y materias primas Participación activa en la composición de la carta, menús y nuevos platos Funciones en relación a la estética y mantenimiento del local Gestión del mantenimiento en base a las empresas externas contratadas Control y desarrollo de reparaciones y averías Organización y control de los planes de limpieza Supervisión de la higiene, limpieza y vestimenta del personal Funciones en relación con la gestión económica Participación en la elaboración de presupuestos (anuales y mensuales) Seguimiento del prespuesto mensual Elaboración del plan de incentivos y seguimiento Control de costes (personal, escandallos, coste mercancia….)

Buscamos Oficial de 1ª / Encargado/a para salón de alto volumen en expansión. Buscamos un perfil híbrido: excelencia técnica en cortes y color, con capacidad de gestión y liderazgo de equipo. Ofrecemos: • Sueldo competitivo e incentivos por objetivos., • Contrato estable y jornada completa., • Ambiente profesional en salón con clientela consolidada. Condiciones: • Horario: Turno de tarde y sábados (imprescindible disponibilidad). Tus funciones: • Trabajo Técnico: Realización de cortes y servicios técnicos de alta calidad (queremos a alguien que sume facturación activa)., • Gestión de Clientes: Recepción, gestión de citas, atención al público y resolución de incidencias., • Gestión de Equipo: Supervisión de las trabajadoras, organización de turnos y mantenimiento de la motivación., • Operaciones: Control de stock y seguimiento de los objetivos diarios de facturación. Si eres un profesional apasionado, con don de gentes y visión de negocio, ¡queremos conocerte!

Segundo encargado con experiencia en gestionar equipos dar apoyo al primer encargado, conocimiento de vinos, de gestión, de mando, aparte de dar servicio en mesa con respeto y educación. Experiencia encargado con gente a su cargo. Turno flexible.

Buscamos Jefe/a de sala con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en restaurante de cocina fusión italo-española. FUNCIONES: • Planificación y organización del trabajo del equipo de sala del restaurante., • Formación del personal de sala en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y sacar el máximo rendimiento al espacio en sala., • Trato con los proveedores., • Realizar pedidos e inventarios semanales/mensuales., • Selección, capacitación y evaluación del personal., • Planificación de los horarios y calendario de vacaciones de su equipo., • Supervisión de la sala en la hora de servicio., • Organización de mesas y la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa., • Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: • Formación en Sala y/o Restauración., • 2 años o más de experiencia como jefe de sala., • Experiencia con Dirección de Equipos, Manejo y control de Inventarios, altos volúmenes de trabajo., • Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad., • Necesaria facilidad con la tecnología o experiencia manejando programas de hostelería TPV, inventarios y Office., • Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) Ofrecemos: Salario: 1.800 € mensuales. Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Si tienes experiencia como jefe/a de sala y te gusta la hostelería, nos encantaría conocerte.