Trabajos Gerencia en Madrid, Palomeras Sureste - Page 2Crear alertas

Buscamos una persona con formación en hostelería, experiencia en parrilla y capacidad para gestionar equipos, con posibilidad de progresar desde Segundo/a Encargado/a hasta Encargado/a. Se ofrece contrato indefinido en un proyecto consolidado y en expansión. La remuneración es de 24.000 € brutos anuales, con un sistema de incentivos de hasta 6.000 € anuales tras superar el periodo de prueba, sujeto al cumplimiento de objetivos. Entre las principales funciones se incluyen: • Liderar y coordinar un equipo de 8 a 10 profesionales., • Gestionar las compras, los pedidos, la recepción de mercancía y el control de gramajes y existencias., • Supervisar el stock y los inventarios de cámara y obrador., • Garantizar el seguimiento de las recetas, los estándares de elaboración y la calidad del producto., • Coordinar la preparación diaria de alimentos y el cumplimiento de los objetivos operativos., • Supervisar la atención al cliente y contribuir a la mejora continua del servicio., • Realizar el seguimiento de indicadores como facturación neta, margen operativo, control de mermas, reseñas y otros KPI de gestión. La posición tendrá reporte directo a la Dirección de Operaciones y a la propiedad. Se requiere presentar en la entrevista formación en hostelería y parrilla, certificado de manipulación de alimentos y referencias contrastadas.

En Gruppo Pulcinella buscamos Encargado/a para nuestros restaurantes. Si tienes las habilidades, la actitud y el compromiso para destacar, ¡este es tu momento! Incorporación inmediata. Importante tener documentación y vivir cerca de la zona. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato indefinido, • Oportunidades de crecimiento en un grupo en expansión, • Turnos y días libres planificados con antelación, • Horarios digitalizados para una mejor organización Requisitos mínimos • Experiencia previa como encargado/a, • Disponibilidad inmediata, • Permiso de trabajo, • Número de afiliación a la Seguridad Social, • Flexibilidad horaria y disponibilidad los fines de semana, • Si amas la gastronomía italiana y quieres ser parte de un equipo comprometido y en crecimiento, Gruppo Pulcinella es tu lugar. ¡Te esperamos! 🍝🍕

Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando el mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos personal de office para evento en Madrid El personal de office se encarga de mantener limpio, organizado y disponible el material utilizado durante el servicio. Su trabajo es esencial para que sala, barra y cocina dispongan continuamente de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios limpios. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Fijos discontinuos hasta diciembre 2026, • Horario: jueves media jornada, viernes y sábado jornada completa, domingo media jornada (tarde-noche), • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Imprescindible 2 años experiencia, • Atención al cliente, al detalle y entornos dinámicos, • Disponibilidad horaria

Descripción del puesto En La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo consolidado de restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España y una agenda de expansión nacional e internacional, buscamos un/a Gerente 40h para un nuevo restaurante ubicado en el Centro Comercial LeSix (Av. de la Victoria, 2, Moncloa-Aravaca, 28023). Desde su fundación en el año 2000, la compañía se ha distinguido por una propuesta gastronómica de alta calidad, una ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana con innovación culinaria. El/la candidato/a seleccionado/a será una pieza clave en la operativa diaria del local, coordinando los equipos de sala y cocina, garantizando la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa presencial y la oportunidad de desarrollarse profesionalmente dentro de una organización en pleno crecimiento, donde el liderazgo y la pasión por la hostelería son valorados y recompensados. Entre sus principales responsabilidades estarán la supervisión de turnos, la gestión de inventarios, el control de caja y la resolución de incidencias, siempre con el objetivo de mantener los estándares de calidad que caracterizan a nuestra marca. • Servir y acompañar a los clientes con bandeja, manteniendo un trato profesional., • Supervisión diaria del restaurante y coordinación de sala y cocina., • Organizar los turnos del personal, asegurando cobertura adecuada., • Controlar la ejecución del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Realizar aperturas y cierres del local, verificando instalaciones y equipos., • Gestionar incidencias y reclamaciones, orientado a la satisfacción del cliente., • Supervisar inventarios, efectuar pedidos y controlar el stock., • Colaborar en la gestión de caja, arqueos y cuadrantes, garantizando la exactitud de los registros. Requisitos del puesto • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos partidos, con al menos dos días consecutivos libres., • Permiso de trabajo en España y ser mayor de edad., • Experiencia mínima de 2-3 años como encargado/a, • Conocimientos de gestión de caja, inventarios y tareas administrativas., • Uso de bandeja en el servicio., • Se valora experiencia en franquicias o cadenas de restauración., • No se requiere titulación académica.

Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando el mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de sala (Maitre) y camareros/as de sala para eventos en Madrid. Las personas incorporadas tendrán la oportunidad gestionar nuestros servicios de catering y eventos especiales en importante centro cliente en Madrid El/la J efe/a de sala organiza y supervisa el servicio durante un evento, coordinando al equipo y asegurando que la atención al cliente cumpla los estándares acordados. Actúa como enlace entre cliente, cocina, producción, organización y personal de sala El/la camarero/a de sala se encarga de preparar el espacio, atender a los asistentes y ejecutar el servicio de alimentos y bebidas siguiendo las instrucciones del/de la jefe/a de sala y los estándares establecidos. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Fijos discontinuos hasta diciembre 2026, • Salario competitivo en función experiencia del candidato/a., • Horario: jueves media jornada, viernes y sábado jornada completa, domingo media jornada (tarde-noche), • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Competencias: • Atención al público: Habilidad para interactuar con clientes anticipando y resolviendo problemas y necesidades., • Habilidad para liderar, motivar y gestionar equipos exitosos., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo de alto rendimiento., • Dominio Excel y Office. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación en sala/restauración o similar, • Imprescindible 3-5 años como Responsable de Sala en eventos/catering: supervisión de equipo, gestión de pedidos y cierre de sala. No se valorará experiencia fuera de colectividades/eventos/catering, • Conocimientos de APPCC y seguridad alimenticia, • Atención al cliente, al detalle y entornos dinámicos, • Organización y gestión del tiempo en entornos de alto ritmo, • Carnet de conducir y vehículo propio, • Disponibilidad horaria

Jefe de Sala de restaurante comida tradicional. Organización de sala y camareros, manejo de The Fork (reservas), trato con clientes. Experiencia demostrable en puesto de características similares.

Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos buscando el mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Jefe/a de barra y camareros/as de barra para eventos en Madrid. Las personas incorporadas tendrán la oportunidad gestionar nuestros servicios de catering y eventos especiales en importante centro cliente en Madrid El/la jefe/a de barra organiza y supervisa el servicio de bebidas durante el evento. Coordina al equipo de barra, controla el producto y garantiza un servicio rápido, ordenado, seguro y ajustado a las condiciones acordadas con el cliente. El/la camarero/a de barra prepara y sirve bebidas durante el evento, mantiene la barra abastecida y ordenada, y sigue las indicaciones del/de la jefe/a de barra. Su objetivo es ofrecer un servicio rápido, correcto y seguro, especialmente en momentos de gran afluencia. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Fijos discontinuos hasta diciembre 2026, • Salario competitivo en función experiencia del candidato/a., • Horario: jueves media jornada, viernes y sábado jornada completa, domingo media jornada (tarde-noche), • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Competencias: • Atención al público: Habilidad para interactuar con clientes anticipando y resolviendo problemas y necesidades., • Habilidad para liderar, motivar y gestionar equipos exitosos., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo de alto rendimiento., • Dominio Excel y Office. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación en sala/restauración o similar, • Imprescindible 3-5 años experiencia en barra de eventos vip, • Atención al cliente, al detalle y entornos dinámicos, • Organización y gestión del tiempo en entornos de alto ritmo, • Carnet de conducir y vehículo propio, • Disponibilidad horaria

Descripción del puesto En La Famiglia se Sienta a la Mesa, grupo consolidado de restauración italo‑mediterránea con más de 90 establecimientos en España y una agenda de expansión nacional e internacional, buscamos un/a Encargado/a de restaurante a 40h para un nuevo restaurante ubicado en el Centro Comercial LeSix (Av. de la Victoria, 2, Moncloa-Aravaca, 28023). Desde su fundación en el año 2000, la compañía se ha distinguido por una propuesta gastronómica de alta calidad, una ambientación cuidada y una experiencia que combina tradición italiana con innovación culinaria. El/la candidato/a seleccionado/a será una pieza clave en la operativa diaria del local, coordinando los equipos de sala y cocina, garantizando la excelencia del servicio y la satisfacción del cliente. Ofrecemos contrato indefinido, jornada completa presencial y la oportunidad de desarrollarse profesionalmente dentro de una organización en pleno crecimiento, donde el liderazgo y la pasión por la hostelería son valorados y recompensados. Entre sus principales responsabilidades estarán la supervisión de turnos, la gestión de inventarios, el control de caja y la resolución de incidencias, siempre con el objetivo de mantener los estándares de calidad que caracterizan a nuestra marca. • Servir y acompañar a los clientes con bandeja, manteniendo un trato profesional., • Supervisión diaria del restaurante y coordinación de sala y cocina., • Organizar los turnos del personal, asegurando cobertura adecuada., • Controlar la ejecución del servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Realizar aperturas y cierres del local, verificando instalaciones y equipos., • Gestionar incidencias y reclamaciones, orientado a la satisfacción del cliente., • Supervisar inventarios, efectuar pedidos y controlar el stock., • Colaborar en la gestión de caja, arqueos y cuadrantes, garantizando la exactitud de los registros. Requisitos del puesto • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos partidos, con al menos dos días consecutivos libres., • Permiso de trabajo en España y ser mayor de edad., • Experiencia mínima de 2-3 años como encargado/a, • Conocimientos de gestión de caja, inventarios y tareas administrativas., • Uso de bandeja en el servicio., • Se valora experiencia en franquicias o cadenas de restauración., • No se requiere titulación académica.

Somos una empresa familiar con tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Buscamos incorporar un/a Head Sumiller para nuestro establecimiento ubicado en el centro de Madrid, un espacio que combina una tienda especializada en vinos con un servicio de parking. Buscamos un/a profesional con sólida experiencia como sumiller, capacidad de liderazgo y visión comercial, que quiera asumir un papel de referencia en la gestión diaria de ambas áreas de negocio, garantizando el buen funcionamiento de las operaciones y ofreciendo una experiencia excelente a nuestros clientes. ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar y coordinar la actividad diaria de la tienda de vinos y del parking, asegurando el correcto funcionamiento de ambas áreas., • Gestionar, organizar y coordinar los equipos de trabajo, incluyendo la planificación de turnos, distribución de tareas y seguimiento del personal., • Motivar, acompañar y desarrollar al equipo, fomentando un buen ambiente de trabajo y una cultura orientada al cliente., • Gestionar la tienda de vinos: control de stock, pedidos, recepción de mercancía, organización del espacio y seguimiento de ventas., • Gestionar facturas, albaranes, documentación administrativa y control de proveedores., • Asesorar a los clientes en la selección de vinos, transmitiendo conocimientos y ofreciendo recomendaciones personalizadas., • Desarrollar acciones de fidelización y captación de clientes, cuidando especialmente la relación con la clientela habitual., • Supervisar la calidad del servicio y resolver posibles incidencias tanto en la tienda como en el parking., • Realizar el seguimiento de los resultados y proponer mejoras para optimizar la gestión y la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como sumiller, requisito imprescindible., • Conocimientos sólidos del mundo del vino, denominaciones de origen, variedades, regiones vitivinícolas y tendencias del sector., • Experiencia en gestión de tiendas, comercios o establecimientos especializados., • Experiencia en coordinación de equipos y gestión de personal., • Capacidad para organizar y supervisar distintas áreas de actividad., • Conocimientos de gestión administrativa, facturación, albaranes y control de proveedores., • Orientación comercial, habilidades de negociación y capacidad para fidelizar clientes., • Liderazgo, iniciativa, responsabilidad y capacidad para motivar equipos., • Perfil organizado, resolutivo y con autonomía para gestionar el día a día del establecimiento. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa., • Formación interna continua., • Visitas a bodegas y actividades relacionadas con el mundo del vino., • Incorporación a una empresa familiar con diferentes líneas de negocio., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. Ubicación: Centro de Madrid. Buscamos un/a profesional del mundo del vino que combine su pasión y conocimiento como sumiller con habilidades de gestión, liderazgo y visión comercial. Una persona capaz de implicarse en el proyecto, coordinar equipos y cuidar cada detalle de la experiencia del cliente. Si reúnes estos requisitos, nos gustaría conocerte.

Discoteca Club busca incorporar un/a Director/a de Discoteca con experiencia en la gestión y dirección de establecimientos de ocio nocturno de gran afluencia, para liderar la operativa diaria del club y garantizar su correcto funcionamiento. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con capacidad de liderazgo, acostumbrada a gestionar equipos numerosos y coordinar las diferentes áreas del establecimiento. Se valorará especialmente la experiencia previa en discotecas con gran aforo. FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES • Dirección y supervisión de la operativa general del club durante los servicios., • Coordinación y liderazgo de los equipos de sala, barra, seguridad, accesos y relaciones públicas., • Organización de horarios, turnos y distribución de tareas del personal., • Supervisión del correcto funcionamiento de todas las áreas del establecimiento., • Coordinación con promotores, relaciones públicas y equipo de dirección., • Supervisión de reservas, clientes, zonas VIP y atención al público., • Resolución de incidencias y toma de decisiones durante el servicio., • Planificación y coordinación de eventos, fiestas y noches especiales., • Seguimiento de las necesidades operativas del establecimiento y mejora del funcionamiento del equipo. PERFIL REQUERIDO • Experiencia demostrable como director/a, gerente o responsable de discoteca o sala de ocio nocturno., • Experiencia gestionando establecimientos de gran afluencia, • Capacidad para liderar, organizar y coordinar equipos multidisciplinares., • Experiencia en gestión de personal, planificación de turnos y organización de servicios., • Capacidad de resolución de problemas, toma de decisiones y gestión de incidencias., • Buenas habilidades de comunicación, liderazgo y trato con clientes., • Persona responsable, organizada, proactiva y orientada a resultados. HORARIO Y DISPONIBILIDAD Disponibilidad para trabajar en horario tarde/noche, fines de semana y festivos, según programación ###

Somos una empresa familiar con tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Buscamos incorporar un/a Sumiller para nuestro Wine Club, ubicado en la zona de Santiago Bernabéu (Madrid). Nuestro espacio está especializado en el mundo del vino y ofrece una experiencia dirigida a clientes que buscan descubrir, disfrutar y profundizar en la cultura vitivinícola. Buscamos un/a profesional apasionado/a por el vino, con conocimientos enológicos, vocación de servicio y capacidad para ofrecer una atención personalizada. ¿Cuáles serán tus funciones? • Asesorar a los clientes en la elección de vinos, teniendo en cuenta sus gustos y preferencias., • Presentar y explicar las referencias de la carta, sus características, procedencia y elaboración., • Recomendar maridajes y acompañar la experiencia gastronómica., • Gestionar y supervisar la conservación, organización y servicio del vino., • Garantizar una atención al cliente excelente y una experiencia diferencial. ¿Qué buscamos? • Formación y/o experiencia como sumiller., • Amplios conocimientos de vinos, denominaciones de origen, variedades de uva y zonas vitivinícolas., • Experiencia en servicio y asesoramiento al cliente., • Capacidad de comunicación y facilidad para transmitir conocimientos sobre el vino., • Vocación de servicio, orientación al cliente y habilidades comerciales., • Persona organizada, responsable, dinámica y con iniciativa., • Interés por seguir aprendiendo y profundizando en el mundo del vino. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa., • Dos días libres a la semana., • Formación interna continua., • Visitas a bodegas y actividades relacionadas con el sector vitivinícola., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. Ubicación: Zona Santiago Bernabéu (Madrid). Si te apasiona el mundo del vino, disfrutas compartiendo tus conocimientos y quieres formar parte de un proyecto especializado en ofrecer experiencias enológicas, nos gustaría conocerte. Inscríbete y únete a nuestro equipo.

Descripción del puesto Buscamos incorporar un perfil de Manager - Encargado/a que se responsabilize de la gestión integral del local. Se trata de una posición claramente orientada a la operación y a la gestión de equipos, con presencia en el día a día y capacidad para asegurar que el local funciona de manera ordenada, eficiente y alineada con los estándares definidos. La persona seleccionada será responsable de supervisar la operativa diaria, coordinar a los equipos del centro y garantizar el correcto cumplimiento de los procesos de trabajo. Tendrá un papel clave en la organización de turnos, planificación de recursos y seguimiento del desempeño del personal, así como en la detección y resolución de incidencias operativas. Será también responsable de velar por el cumplimiento de la normativa sanitaria, los estándares de calidad y el adecuado estado de orden, limpieza y mantenimiento del local. El puesto requiere una visión práctica del negocio, con capacidad para analizar la operativa, identificar oportunidades de mejora y trasladar propuestas concretas a dirección. Se espera que la persona tenga criterio suficiente para tomar decisiones en el día a día, acompañar a los equipos y asegurar una experiencia consistente tanto a nivel interno como de cara al cliente final. Aunque no se trata de un perfil técnico de cocina, sí es necesario comprender el funcionamiento de los flujos de trabajo de Cocina rápida y Sala para poder gestionarlos con eficacia. Es imprescindible la presencia en el local y meterse en Cocina para sacar el trabajo diario desde dentro y controlar al resto del equipo en su producción y procesos. Buscamos un perfil con experiencia previa en posiciones de responsabilidad en entornos de hostelería organizada, restauración rápida o conceptos similares, acostumbrado a gestionar equipos y a trabajar con procesos. Se valorará especialmente la capacidad de liderazgo, la organización, la orientación a resultados y la facilidad para comunicarse de forma clara y constructiva. Es importante contar con soltura en el uso de herramientas de gestión habituales del sector hostelero y una actitud proactiva orientada a la mejora continua. Se ofrece una posición estable, con un nivel de responsabilidad real sobre la operación, en un entorno estructurado y con margen para aportar valor. Beneficios sociales: • Porcentaje sobre objetivos Especialidad: • Hostelería y Turismo Salario Tipo (bruto)Año Salario mínimo 32.000 € Salario máximo 33.000 € Jornada Completa, Turnos partidos. 5 días de trabajo, 2 de libranza.

Somos una empresa familiar con tres líneas de negocio: hostelería, comercio y distribución. Buscamos incorporar un/a Maître para uno de nuestros restaurantes, ubicado en Aravaca (Madrid). Nuestro restaurante cuenta con una clara apuesta por la gastronomía y el mundo del vino. Buscamos un/a profesional de sala con experiencia, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que quiera formar parte de nuestro equipo y crecer profesionalmente con nosotros. ¿Cuáles serán tus funciones? • Dirigir, coordinar y supervisar el equipo de sala., • Organizar los turnos, distribuir tareas y garantizar el buen funcionamiento del servicio., • Asegurar una atención al cliente excelente y una experiencia diferencial., • Supervisar la preparación de la sala y el cumplimiento de los estándares de calidad., • Coordinarse con cocina y el resto de departamentos., • Gestionar reservas, atender posibles incidencias y resolver las necesidades de los clientes., • Asesorar a los clientes y contribuir a potenciar la experiencia gastronómica y enológica del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como Maître o responsable de sala., • Experiencia en gestión y coordinación de equipos., • Buenas habilidades de comunicación, liderazgo y organización., • Clara orientación al cliente y vocación por la hostelería., • Interés y conocimientos del mundo del vino, con ganas de seguir aprendiendo., • Persona responsable, dinámica y resolutiva., • Imprescindible disponer de vehículo propio para desplazarse al centro de trabajo. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a jornada completa., • Dos días libres a la semana., • Seguro médico privado Adeslas a partir del primer año en la empresa., • Formación interna continua., • Visitas a bodegas y actividades relacionadas con el mundo del vino., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. Ubicación: Aravaca (Madrid). Si tienes experiencia liderando equipos de sala, te apasiona la atención al cliente y quieres desarrollar tu carrera en un restaurante especializado en el mundo del vino, nos gustaría conocerte. Inscríbete y únete a nuestro equipo.

¡BIENVENID@ A DO EAT! DO EAT! somos una cadena de restauración que apuesta por una forma diferente de entender la restauración colectiva: comida fresca, saludable y una experiencia cuidada para cada cliente. Somos pioneros en introducir el concepto Fast&Good en España y hoy contamos con más de 40 restaurantes y un equipo de más de 450 personas, creciendo cada día. ¿Qué nos hace diferentes? En DO EAT cuidamos de las personas. Apostamos por una organización pensada para favorecer la conciliación entre el trabajo, la familia y el tiempo personal. Formarás parte de un equipo profesional, comprometido y orientado a ofrecer un servicio de calidad, en un entorno dinámico donde se valora el compañerismo y el crecimiento profesional. BUSCAMOS UN SUPERVISOR/A PARA NUESTRAS RESIDENCIAS DE ESTUDIANTES UBICADAS EN MADRID. ¿Qué ofrecemos? • Contrato INDEFINIDO., • Jornada COMPLETA EN TURNOS DE TARDES Y FINES DE SEMANA., • Dos días libres a la semana consecutivos., • Salario: 24.000 brutos anuales + VARIABLE., • Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Opción de disponer de vehículo de empresa. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia en colectividades: residencias universitarias o parques empresariales, • Liderazgo: capacidad para coordinar, motivar y desarrollar equipos., • Organización y proactividad: habilidad para planificar, priorizar y resolver incidencias con autonomía., • Orientación al cliente y a la calidad: compromiso con ofrecer un servicio excelente y cuidar cada detalle., • Trabajo en equipo y comunicación: facilidad para colaborar con diferentes áreas y generar un buen ambiente de trabajo., • Orientación a resultados: enfoque en la mejora continua, la optimización de recursos y el cumplimiento de objetivos., • Flexibilidad y compromiso: capacidad de adaptación a un entorno dinámico, actuando siempre con responsabilidad e implicación. ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar la operativa diaria de varias residencias de estudiantes universitarios, garantizando los estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente., • Coordinar los equipos de cocina y sala, asegurando un funcionamiento eficiente de los servicios., • Liderar, formar y motivar a los equipos, promoviendo el desarrollo del talento y un entorno de trabajo colaborativo., • Garantizar la calidad del producto, la correcta ejecución de los procedimientos y la satisfacción de los residentes., • Gestionar incidencias, implementar acciones de mejora y asegurar la excelencia operativa., • Controlar el uso eficiente de los recursos, el stock y la reducción de mermas., • Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales., • Impulsar la mejora continua, participando en nuevos proyectos, aperturas y optimización de procesos., • Mantener una comunicación constante con el Área Manager y elaborar el seguimiento de indicadores, incidencias y planes de acción. ¿Te sumas? Buscamos personas con actitud, energía y pasión por la hostelería, que quieran desarrollarse profesionalmente dentro de un proyecto sólido y en expansión. Si todo esto te encaja… ¡No lo dudes e inscríbete a nuestra oferta! EN DO EAT, TE ESTAMOS ESPERANDO.

En Le Room Service externalizamos servicios de restauración para hoteles. Buscamos un/a Base Manager para liderar la gestión integral de nuestra base de Madrid, asumiendo la responsabilidad sobre su equipo, su funcionamiento diario y sus resultados económicos. Reportarás directamente a la Dirección de Operaciones. Tu misión será asegurar que la base funciona con organización, calidad y rentabilidad, aplicando el modelo operativo de Le Room Service y garantizando el cumplimiento de sus procedimientos. Buscamos una persona capaz de hacerse cargo de la base, anticiparse a los problemas y resolver el día a día con criterio, manteniendo un seguimiento riguroso de las personas, los procesos y los resultados. Tus responsabilidades Gestión operativa y cumplimiento de procesos • Planificar y coordinar la actividad de la base, asegurando la correcta ejecución de todos los servicios., • Implantar los procedimientos de la compañía, formar al equipo en su aplicación y comprobar su cumplimiento., • Hacer seguimiento de las tareas, los controles y los registros establecidos, corrigiendo las desviaciones que se produzcan., • Garantizar la coordinación entre cocina, preparación de pedidos y reparto, cumpliendo los estándares de calidad y tiempos de servicio., • Resolver incidencias y asegurar su cierre, escalando a Operaciones las situaciones que requieran su intervención., • Velar por el estado de las instalaciones y los equipos y por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención. Dirección del equipo • Liderar al personal de la base, asignando responsabilidades y verificando su cumplimiento., • Organizar turnos, horarios, vacaciones y coberturas conforme a la actividad y a los criterios de planificación de la compañía., • Coordinar las necesidades de personal con Operaciones y Recursos Humanos., • Asegurar la incorporación y formación de los empleados en los procedimientos y estándares de LRS., • Dar seguimiento al desempeño, la productividad y el absentismo, abordando las incidencias y desarrollando al equipo. Control económico y resultados • Responsabilizarte de la cuenta de resultados de la base y del cumplimiento de los objetivos establecidos., • Controlar el coste de personal, el consumo de producto, las mermas y los demás gastos operativos., • Asegurar la correcta realización de pedidos, inventarios y controles de existencias conforme a los procedimientos de la compañía., • Analizar los indicadores de gestión, detectar desviaciones y ejecutar las medidas correctoras acordadas., • Preparar los reportes establecidos y dar seguimiento a los planes de acción con la Dirección de Operaciones. Calidad y mejora continua • Asegurar el cumplimiento de los compromisos de servicio con los hoteles, en coordinación con los departamentos correspondientes., • Gestionar las incidencias y reclamaciones, identificar sus causas y aplicar medidas para evitar que se repitan., • Identificar oportunidades de mejora y trasladarlas a Operaciones para su valoración e implantación. Qué buscamos • Experiencia demostrable como responsable de una unidad de restauración, cocina central, operación de delivery, catering o actividad similar., • Experiencia gestionando equipos, planificación de personal y resultados económicos., • Capacidad para interpretar una cuenta de resultados y controlar costes e indicadores operativos., • Experiencia trabajando con procedimientos definidos, controles periódicos y estándares de servicio. Se valorará especialmente haber trabajado en cadenas de restauración u operaciones organizadas bajo un modelo común., • Manejo de Excel y herramientas digitales de gestión., • Capacidad de organización, liderazgo y resolución, con rigor para hacer seguimiento y asegurar que las cosas se cumplen. Qué ofrecemos • Responsabilidad integral sobre una base de Le Room Service., • Un modelo operativo definido y coordinación con los departamentos centrales., • Reporte directo a la Dirección de Operaciones., • Contrato estable y jornada completa., • Retribución acorde con la experiencia y responsabilidad del puesto, más incentivos vinculados a objetivos., • Posibilidades de desarrollo profesional en una compañía en expansión. Al inscribirte, cuéntanos qué operación has gestionado, cuántas personas formaban tu equipo y qué responsabilidad tenías sobre costes, resultados y cumplimiento de procedimientos.

KFC pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros 💪 para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid. 📍 👩‍🍳Buscamos Tercer/a Encargado/a de Sala, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Coordinación y apoyo en la supervisión del servicio en sala 🔎 Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de marca. ⚖️Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva 🔥 Valoraremos: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

OFERTA DE EMPLEO – GERENTE DE RESTAURANTE Sobre nosotros Somos una empresa del sector de la hostelería, con años de experiencia y actualmente en pleno proceso de crecimiento y expansión. Buscamos incorporar profesionales con experiencia, compromiso y ganas de desarrollarse dentro del sector, con el objetivo de crear un equipo de gerencia sólido, estable y preparado para afrontar nuevos retos. Ofrecemos estabilidad laboral, posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de una empresa consolidada. Funciones y responsabilidades La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del restaurante, abarcando las siguientes áreas: 1. Gestión de equipos y personal • Dirigir, coordinar y supervisar al equipo de trabajo., • Organizar turnos, horarios, vacaciones y necesidades de personal., • Gestionar contrataciones, incorporaciones, bajas y seguimiento del personal., • Participar en procesos de selección y formación., • Supervisar el cumplimiento de las funciones y responsabilidades de cada puesto., • Fomentar un buen ambiente laboral y desarrollar equipos sólidos y comprometidos., • Gestionar incidencias y resolver conflictos dentro del equipo. 2. Gestión administrativa • Supervisar y gestionar toda la documentación administrativa del restaurante., • Controlar fichajes, horas trabajadas, incidencias y planificación de plantilla., • Coordinarse con los departamentos de Recursos Humanos, Compras y Administración., • Garantizar el correcto funcionamiento de los procesos internos., • Supervisar inventarios, pedidos, albaranes y documentación de proveedores. 3. Gestión económica y cuenta de explotación • Participar en la elaboración y seguimiento de la cuenta de explotación., • Controlar ingresos, gastos y costes operativos., • Gestionar y controlar el presupuesto asignado al restaurante., • Analizar desviaciones y proponer medidas correctoras., • Controlar los costes de personal y producto., • Trabajar sobre objetivos de rentabilidad y resultados. 4. Gestión operativa y calidad • Garantizar el correcto funcionamiento diario del restaurante., • Supervisar la calidad del servicio y la atención al cliente., • Controlar los estándares de limpieza, organización e imagen del establecimiento., • Supervisar el cumplimiento de APPCC y normativa sanitaria., • Gestionar incidencias, reclamaciones y reseñas de clientes., • Optimizar los procesos de trabajo y mejorar la productividad. Requisitos • Experiencia mínima de 4 años como gerente de restaurante., • Experiencia demostrable en gestión integral de establecimientos de hostelería., • Conocimientos administrativos y de gestión de personal., • Experiencia en dirección de equipos y organización de plantillas., • Conocimientos de cuentas de explotación, presupuestos y control de costes., • Dominio de herramientas informáticas: Agora, G-Stock, CoverManager y Excel., • Capacidad de organización, liderazgo y toma de decisiones., • Perfil resolutivo, responsable y orientado a resultados. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa consolidada y en crecimiento., • Estabilidad laboral., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional., • Autonomía y responsabilidad en la gestión del establecimiento., • Incorporación a un proyecto con objetivos de crecimiento a medio y largo plazo. Buscamos un gerente con visión global del negocio, capacidad de liderazgo y conocimientos de gestión, que quiera implicarse en el proyecto y crecer junto a la empresa.

En Subway Iberia no solo hacemos sándwiches… construimos equipos, impulsamos resultados y creamos experiencias que hacen que los clientes quieran volver. Buscamos perfiles con liderazgo, energía y orientación a resultados para formar parte de nuestro Equipo Gerencial. Personas capaces de coordinar equipos, asegurar estándares y generar un entorno dinámico donde el servicio y la gestión vayan de la mano. Si te motiva liderar desde el ejemplo y crecer dentro de una marca internacional en expansión, ¡únete al equipo! Funciones principales: • Supervisar las operaciones diarias asegurando estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria., • Coordinar, formar y acompañar al equipo., • Gestionar la organización del turno y asignación de tareas., • Apoyar en planificación de personal y control de horarios., • Supervisar inventarios, pedidos y control de producto., • Velar por el buen estado de equipos e instalaciones., • Apoyar en tareas administrativas y documentación operativa., • Colaborar en promociones, eventos especiales y acciones comerciales., • Completar la formación interna a través de nuestra plataforma. En función de tu experiencia, podrás asumir responsabilidades propias de Gerente de Turno o evolucionar hacia el rol de Asistente de Gerente. ¿Qué buscamos? • Estudios secundarios o equivalentes., • Experiencia mínima de 1 año en restauración (valorable experiencia en supervisión de equipos)., • Habilidades de liderazgo, organización y comunicación., • Capacidad para gestionar equipos., • Orientación al cliente y a resultados., • Capacidad para moverte por todo el restaurante y adaptarte a un entorno dinámico., • Manejo básico de herramientas digitales y TPV. ¿Qué te ofrecemos? • Proyecto estable dentro de una marca internacional en plena expansión., • Responsabilidad real y autonomía en la gestión del turno., • Formación inicial y continua a través de la Universidad SUBWAY®., • Participación en el crecimiento y desarrollo del equipo., • Entorno dinámico, profesional y orientado a resultados., • Retribución competitiva acorde a experiencia y responsabilidad., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo. Subway® Iberia apuesta por la igualdad y la diversidad. Valoramos y respetamos a todas las personas, sin importar su género, edad, origen, orientación sexual, discapacidad o creencias. Fomentamos un entorno inclusivo, seguro y respetuoso, donde cada miembro del equipo pueda desarrollarse, crecer y aportar su talento.

Ubicación: Comunidad de Madrid Jornada: Completa Incorporación: Inmediata Descripción del puesto Grupo Sherco busca una Gobernanta con experiencia para liderar y coordinar el departamento de pisos en uno de nuestros establecimientos. Buscamos una profesional organizada, resolutiva y con capacidad de gestión de equipos, orientada a garantizar los más altos estándares de limpieza, orden y calidad en el servicio. Responsabilidades principales • Supervisión diaria del trabajo del personal de limpieza y camareras de piso., • Organización de turnos, distribución de tareas y control de asistencia., • Revisión de habitaciones, zonas comunes y áreas internas para asegurar el cumplimiento de estándares., • Gestión de lencería, lavandería, amenities y control de inventarios., • Coordinación con recepción, mantenimiento y dirección para asegurar un funcionamiento fluido., • Formación continua del equipo y seguimiento de protocolos de higiene y prevención., • Reporte de incidencias y elaboración de informes del departamento. Requisitos • Experiencia mínima de 2–3 años como Gobernanta o Subgobernanta., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Conocimientos de control de stock, planificación y procedimientos de limpieza profesional., • Manejo básico de herramientas informáticas (excel, opera...), • Perfil proactivo, organizado y con orientación al detalle., • Disponibilidad horaria y capacidad para trabajar en entornos dinámicos. Se ofrece • Contrato estable dentro de un grupo en crecimiento., • Jornada completa., • Buen ambiente laboral y equipo consolidado., • Oportunidades de desarrollo profesional dentro del Grupo Sherco., • Salario competitivo según experiencia aportada.

Nuestro Grupo esta en búsqueda de un/a gerente con experiencia en hostelería para liderar el equipo y garantizar una operación eficiente. Responsabilidades: • Gestión diaria del restaurante, • Supervisión y motivación del equipo, • Control de costes, inventarios y proveedores, • Asegurar la mejor experiencia para nuestros clientes Requisitos: • Experiencia previa como gerente o encargado/a, • Liderazgo, organización y orientación al cliente Ofrecemos: • Contrato estable, • Buen ambiente de trabajo, • Oportunidades de crecimiento

• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar., • Persona organizada y acostumbrada a trabajar en equipo., • Experiencia en la gestión de equipos de al menos 8 personas., • Experiencia en la apertura y el cierre del local., • Capacidad para trabajar en entornos de alto volumen de trabajo., • Experiencia gestionando turnos, vacaciones y servicios., • Inglés

📢 ¡BUSCAMOS ENCARGADO/A PARA PAELLITAS TRADICIÓN! Buscamos una persona con experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y pasión por el buen servicio para gestionar uno de nuestros locales en Madrid. Tus funciones: • Organizar el servicio y coordinar al equipo de sala y cocina., • Planificar turnos y distribuir las tareas del equipo., • Garantizar una atención cercana y resolver incidencias., • Controlar pedidos, inventarios, stock y mermas., • Supervisar la caja, los cierres y los objetivos de venta., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de limpieza, seguridad alimentaria y calidad., • Formar y acompañar al equipo en el día a día. Buscamos: • Experiencia previa como encargado/a o responsable de turno en restauración., • Capacidad para organizar, liderar y trabajar en equipo., • Actitud resolutiva, responsabilidad y orientación al cliente., • Manejo de TPV y control de caja. Se valorará experiencia con Ágora., • Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana. Ofrecemos: • Incorporación a Paellitas Tradición, una marca en crecimiento., • Formación en nuestros productos y procedimientos., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Condiciones salariales según experiencia y responsabilidades. 📩 ¿Quieres formar parte del equipo? Envíanos tu candidatura y cuéntanos tu experiencia.

Seleccionamos un/a Encargado/a de Sala con experiencia, liderazgo y auténtica vocación por la hostelería para incorporarse a un restaurante consolidado en el centro de Madrid, perteneciente a una compañía de restauración estable y profesional. Queremos incorporar a una persona que conozca bien el oficio, disfrute del servicio y sepa liderar un equipo desde la organización, la cercanía y el ejemplo. ¿QUÉ OFRECEMOS? • 28.000 € brutos anuales de salario fijo., • Incentivos a partir del primer año., • 44 días de vacaciones al año., • Jornada con turnos partidos., • Equipo estable y operativa bien organizada., • Proyecto sólido, con autonomía y posibilidades de desarrollo profesional. ¿CUÁL SERÁ TU FUNCIÓN? • Acompañar al director en el liderazgo y coordinación del equipo de sala, participando activamente en el servicio., • Organizarás turnos, rangos y tareas para garantizar una operativa fluida., • Supervisarás la calidad del servicio y la experiencia del cliente., • Mantendrás una coordinación eficaz con cocina., • Formarás, acompañarás y motivarás al equipo., • Resolverás incidencias y asegurar el buen funcionamiento diario., • Realizarás el seguimiento de ventas, ticket medio y objetivos de sala. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia demostrable como Encargado/a de Sala o en puestos similares., • Dominio del servicio y capacidad para gestionar un restaurante con autonomía., • Experiencia liderando y organizando equipos., • Orientación al cliente, a la calidad y a los resultados., • Capacidad de organización, comunicación y resolución de problemas., • Actitud profesional, implicación y pasión por el trabajo en sala. Buscamos a alguien que disfrute estando en sala, que conozca el ritmo del servicio y que sepa sacar lo mejor de su equipo. Si tienes experiencia, te gusta liderar desde el ejemplo y buscas un proyecto estable donde aportar tu conocimiento y seguir creciendo, queremos conocerte. ¡Inscríbete!

¿Te apasiona liderar equipos, gestionar negocios y asumir nuevos retos en el sector de la hostelería? ¿Quieres dar un paso más en tu carrera profesional y convertirte en Store Manager dentro de una franquicia de cafetería y pastelería en plena expansión? Buscamos una persona con iniciativa, visión de negocio y orientación a resultados para liderar una de nuestras tiendas y contribuir activamente al crecimiento de la compañía. ¿Qué te ofrecemos? • Posibilidad real de desarrollo profesional dentro de una empresa en crecimiento., • Formación inicial y acompañamiento para garantizar tu éxito en el puesto., • Autonomía para gestionar tu tienda y tomar decisiones orientadas a la mejora continua., • Entorno dinámico, profesional y enfocado a la excelencia operativa., • Participación activa en proyectos de crecimiento y expansión comercial. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en hostelería, restauración organizada o comercio., • Experiencia previa gestionando equipos., • Perfil orientado a resultados y acostumbrado a trabajar con indicadores de negocio., • Capacidad analítica para interpretar datos y tomar decisiones., • Alta capacidad organizativa y de planificación., • Pasión por la venta, el producto y la atención al cliente., • Mentalidad comercial y orientación a la captación de nuevas oportunidades de negocio. Tus principales responsabilidades Gestión Operativa • Organizar y planificar las tareas diarias del equipo., • Garantizar el correcto funcionamiento de la tienda y el cumplimiento de los procedimientos operativos., • Supervisar aperturas, cierres de caja y gestión documental., • Controlar pedidos, recepción de mercancía y stock., • Velar por la correcta exposición del producto y la imagen del establecimiento., • Garantizar los estándares de calidad, seguridad alimentaria y limpieza., • Participar activamente en las tareas operativas cuando sea necesario. Gestión de Personas • Liderar, motivar y desarrollar al equipo., • Organizar turnos, descansos y vacaciones., • Formar e integrar a nuevas incorporaciones., • Realizar entrevistas y participar en los procesos de selección., • Crear un ambiente de trabajo positivo y orientado al rendimiento. Gestión Económica • Analizar la cuenta de explotación de la tienda para maximizar la rentabilidad., • Controlar costes de personal, mermas y gastos operativos., • Realizar seguimiento de ventas, ticket medio y principales KPIs., • Detectar oportunidades de mejora para incrementar el beneficio del negocio. Análisis de Datos y Mejora Continua • Analizar ventas, productividad y resultados comerciales., • Elaborar planes de acción orientados al crecimiento de la tienda., • Identificar tendencias de consumo y oportunidades de mercado., • Impulsar acciones que permitan mejorar el rendimiento del equipo y la satisfacción del cliente. Desarrollo Comercial y Marketing Local • Fomentar la venta activa y la promoción de nuestros productos., • Crear relaciones con empresas, asociaciones, colegios, ayuntamientos y entidades locales para generar nuevas oportunidades comerciales., • Participar en campañas de marketing y acciones promocionales., • Potenciar la visibilidad de la tienda en su zona de influencia., • Convertirse en referente del producto, transmitiendo conocimiento y pasión por la oferta de cafetería y pastelería. Si eres una persona con vocación de liderazgo, orientación al negocio y ganas de crecer profesionalmente dentro de una empresa en expansión, queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de un proyecto donde tu talento, iniciativa y capacidad de gestión marcarán la diferencia.

Buscamos Encargado de Sala para incorporarse a nuestro equipo en una nuestro local, que sea dinámica y orientada a ofrecer una excelente experiencia al cliente.La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la sala, liderando un equipo de máximo 4 personas y asegurando que el servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y con los estándares de calidad establecidos. Funciones principales • Liderar, organizar y supervisar al equipo de sala., • Coordinar el servicio y asegurar una atención al cliente cercana, rápida y eficiente., • Supervisar el correcto funcionamiento de la sala durante el servicio., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes., • Organizar y gestionar horarios, turnos y distribución del equipo., • Realizar y controlar inventarios y stocks, asegurando la disponibilidad de producto y material., • Gestionar y realizar pedidos a proveedores, realizando el seguimiento de entregas y necesidades del local., • Controlar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de la sala y zonas de trabajo., • Participar activamente en la operativa diaria, dando apoyo al equipo cuando sea necesario., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de servicio y normas de higiene., • Detectar necesidades operativas y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurante. Buscamos una persona que • Tenga experiencia previa en hostelería y/o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad., • Tenga capacidad de liderazgo y organización., • Sea una persona resolutiva, dinámica y orientada al cliente., • Sepa trabajar bajo presión y gestionar varios aspectos del servicio simultáneamente., • Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma., • Valore el trabajo en equipo y tenga buenas habilidades de comunicación. Ofrecemos • Crecimiento ., • Puesto con responsabilidad y posibilidad de desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y participativo., • Formación y acompañamiento en los procedimientos y operativa del establecimiento., • Bonus por métricas

VOHOME es una empresa inmobiliaria con más de 20 años de trayectoria y con una extensión de más de 18 oficinas en todo Madrid, especializadas en la intermediación de compraventa y alquiler de inmuebles. Nuestro equipo está formado por profesionales con amplia experiencia en el sector que trabajan con una metodología enfocada en resultados, formación continua y desarrollo profesional. Buscamos personas con un perfil ADMINISTRATIVO y COMERCIAL que tenga ganas de crecer dentro del sector inmobiliario. Funciones principales: • Publicación y soltura con portales inmobiliarios (idealista, fotocasa, etc)., • Gestión de cartera de clientes compradores y vendedores., • Planificación y organización de visitas para los asesores., • Recepción de clientes., • Manejo de paquete office. ¿Qué buscamos? • Perfil comercial con orientación a resultados., • Buenas habilidades de comunicación y negociación., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar por objetivos., • Valorable experiencia en ventas o sector inmobiliario., • Conocimiento de la zona de Madrid (valorable)., • Ganas de crecimiento profesional., • Inglés intermedio, • Manejo de herramientas ofimáticas, • Vivir dentro de la zona, • Experiencia dentro del sector inmobilario ¿Qué ofrecemos? • Formación inicial en el sector inmobiliario., • Formación continua en ámbitos legales, inmobiliarios y tendencias del mercado., • Plan de desarrollo profesional., • Salario Base Competitivo + Retribuciones por Objetivos, • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.

Estamos a punto de abrir las puertas de Caffè Italia, en la calle Finlandia, junto a la Avenida de Europa. Un espacio elegante, bonito y cuidado hasta el último detalle, donde queremos traer a Pozuelo el auténtico helado artesanal italiano y el café de especialidad. Buscamos a nuestra persona de confianza: alguien que quiera implicarse de verdad, crecer con nosotros y convertirse en una pieza clave del proyecto. Trabajarás mano a mano con los dueños, en un ambiente familiar, cercano y exigente con la calidad, donde tu iniciativa y tus ideas tendrán valor. ¿Qué ofrecemos? Un salario competitivo y acorde con el sector, la experiencia y las responsabilidades del puesto. Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, con horario orientativo partido de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 22:00. Buscamos estabilidad y una relación laboral a largo plazo. ¿Qué buscamos en ti? Que vivas en Pozuelo de Alarcón o muy cerca; que tengas experiencia gestionando una tienda, una cafetería o una barra; que conozcas el estilo y las expectativas del público de Pozuelo y sepas ofrecer un trato impecable, educado y cercano. Y, sobre todo, que compartas nuestra pasión por el detalle, el orden, la presentación y las cosas bien hechas. Hay algo que valoramos especialmente: la iniciativa. Nos gustan las personas despiertas, resolutivas y curiosas; las que no se limitan a enviar una candidatura y esperar, sino que buscan la manera de destacar. Si el proyecto te interesa de verdad, conoce un poco más Caffè Italia a través de nuestra web y demuestra esa motivación. A veces, una llamada o un WhatsApp para presentarte personalmente dicen mucho más que un currículum. ¿Te ves formando parte de Caffè Italia? Nos encantará conocerte. Y si eres de los que prefieren tomar la iniciativa, siempre puedes presentarte directamente

Buscamos una persona responsable, organizada y resolutiva para coordinar el funcionamiento diario de la cafetería, supervisar el equipo y garantizar una atención al cliente excelente. Se valorará experiencia previa en gestión de cafeterías, restaurantes o establecimientos de brunch, así como capacidad de liderazgo, iniciativa y trabajo en equipo.

🥔 GERENTE DE RESTAURANTE · LA MARTINUCA AYALA (MADRID) · NUEVA APERTURA En La Martinuca hacemos tortilla de patata con oficio, paciencia y producto de primera. Somos la primera tortillería de especialidad de España y este año cumplimos 5 años. Abrimos nuevo restaurante en Calle de Ayala (barrio de Salamanca, Madrid) y buscamos a la persona que va a liderarlo: alguien que cuide al equipo, al cliente y a la tortilla con el mismo mimo. 💛 LO QUE TE OFRECEMOS • Contrato indefinido, jornada completa (40 h/semana)., • 26.000 € brutos anuales., • Abrir un restaurante desde cero y construir tu propio equipo., • Formación continua y plan de crecimiento real dentro de la marca., • 30% de descuento en nuestra carta., • Adelanto de nómina con Payflow. 🍳 TU DÍA A DÍA • Liderar, formar y acompañar al equipo desde la cercanía y el ejemplo., • Garantizar una experiencia impecable en cada servicio., • Gestionar la cuenta de resultados: ventas, costes, márgenes y rentabilidad., • Planificar horarios según previsión de ventas y picos de servicio., • Controlar inventario, pedidos y mermas., • Tomar decisiones de contratación para tu equipo., • Coordinarte con cocina, proveedores y oficina central., • Asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria, laboral y de seguridad, y el buen estado de instalaciones y equipos., • Impulsar planes de acción para mejorar resultados y experiencia de cliente. ✅ LO QUE BUSCAMOS • Experiencia como gerente o encargado/a en restauración, liderando equipos de 10-20 personas (idealmente 3 años o más)., • Soltura con turnos, pedidos, ventas y ratios., • Ojo para el detalle: las cosas pequeñas marcan la diferencia., • Liderazgo cercano, que inspira con el ejemplo., • Empatía, actitud resolutiva y alegría natural al trabajar con personas., • Disponibilidad para fines de semana y turnos de tarde-noche. ⭐ SUMAS PUNTOS SI... • Has trabajado en marcas de restauración en expansión., • Has participado en aperturas., • Llegas con mirada crítica e ideas propias para mejorar. 📍 Calle de Ayala, Madrid · Incorporación inmediata ¿Te ves liderando La Martinuca Ayala? Inscríbete y te escribimos. Queremos conocerte 🥔

En 2018 abrimos una sola casa: Quispe, desde la honestidad de las recetas clásicas del Perú y su fascinante mestizaje -criollo, nikkei, chifa, andino-. Hoy somos un universo gastronómico: Quispe, Acholao, Ponja Nikkei, Chalaco, Perro Calato y Sillao son las marcas de Grupo Quispe. Hemos llevado las cocinas del Perú al corazón de Madrid, y no hemos venido a acomodarnos: nuestro objetivo es ser el referente de la restauración peruana en Europa. En Grupo Quispe, estamos en plena transformación y crecimiento. Buscamos a quien lidere nuestra sala con la exigencia que ese objetivo merece. Buscamos Directores/as, Jefes/as de sala y Subdirectores/as Tu misión principal será liderar en primera persona el servicio y la atención al cliente de sala en los restaurantes de Grupo Quispe, garantizando en cada turno una experiencia impecable que esté a la altura del nivel de excelencia que buscamos, a parte, dirigirás al equipo de sala en directo, servicio a servicio, siendo la referencia operativa y de terreno que sostiene los estándares y el crecimiento del grupo. ¿A quién buscamos de verdad? Buscamos un/a líder de terreno. Alguien que esté en la sala en cada servicio, que dirija al equipo en directo y garantice que cada cliente que entra por la puerta viva una experiencia inolvidable. Aquí no se lidera a distancia: se lidera en caliente, en el momento, donde pasan las cosas. Tu día a día es el servicio y la atención al cliente de sala. Lo tuyo es leer una sala llena, anticiparte a lo que va a pasar antes de que pase, coordinar a tu equipo bajo presión y resolver lo que haga falta sin perder la sonrisa ni el ritmo. Si te reconoces en esto, sigue leyendo: • Tienes formación en Hostelería y Restauración y mínimo 3 años dirigiendo sala como Jefe/a de Sala, Subdirector/a o similar., • Eres 100 % operativo/a: tu lugar es la sala durante el servicio, no la trastienda, o oficina., • Lideras equipos en directo, gestionas personal y controlas inventarios con la misma soltura., • Tienes una orientación al servicio y una empatía que se contagian a todo tu equipo y llegan al cliente., • Dominas la sala con criterio comercial y tienes conocimientos de coctelería, • Te manejas en inglés: medio Madrid internacional pasa por nuestras mesas., • Tienes disponibilidad para turnos rotativos, seguidos, partidos y noches, en especial de fin de semana. El terreno no entiende de comodidades, y tú tampoco., • Conoces -o te mueres por conocer- la cocina peruana. Que la valores es un plus enorme., • Trabajas con estándares éticos altos, dominas seguridad alimentaria y salud laboral, y contagias actitud positiva. Lo que ponemos nosotros sobre la mesa • Contrato indefinido desde el primer día. Apostamos por ti a largo plazo., • Línea de carrera real. Somos un grupo en expansión y con marcas y conceptos en mente que tenemos que aterrizar: quien lidera bien una sala hoy, lidera proyectos mayores mañana., • Dos días de descanso semanal y propinas altas (las de un grupo que llena y fideliza)., • Salario a negociar según valía, • Formar parte del proyecto peruano más ambicioso de Madrid, con un equipo joven, talentoso y orgulloso de lo que representa., • Un ambiente de trabajo que nuestra propia gente defiende como su segunda casa. Grupo Quispe sigue creciendo. Buscamos a quien lo haga crecer desde la sala, cada servicio. Si has llegado hasta aquí y se te ha acelerado el pulso, queremos conocerte.

Se busca una persona responsable para coordinar y supervisar las operaciones diarias de un establecimiento de hostelería, asegurando una atención al cliente y un funcionamiento eficiente del equipo.

Funciones En nuestro hotel de 4 estrellas en plena Gran Vía de Madrid, buscamos un/a Supervisor/a de Terraza para coordinar la operativa diaria y liderar, junto a otros dos supervisores, un equipo de 20-25 profesionales. Requisitos Experiencia como supervisor/a, encargado/a o responsable de sala. Experiencia en gestión y liderazgo de equipos. Nivel alto de inglés y español. Orientación al cliente, organización y capacidad de resolución. Flexibilidad horaria. Se valorará experiencia en coctelería. Se ofrece Proyecto estable en una ubicación privilegiada. Un entorno dinámico e internacional. Responsabilidad, desarrollo y crecimiento profesional. Condiciones económicas acordes con la experiencia.

🌿 ¡En Byoko estamos buscando Encargado/a! ¿Te apasiona la hostelería, disfrutas liderando equipos y te identificas con un estilo de vida saludable? ¡Queremos conocerte! En Byoko, apostamos por una alimentación saludable, ingredientes de calidad y una experiencia única para nuestros clientes. Buscamos una persona organizada, resolutiva y con iniciativa, capaz de liderar el día a día del restaurante y transmitir nuestra filosofía al equipo. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • 🍽️ Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, garantizando los estándares de calidad y servicio de Byoko., • 👥 Liderar, coordinar y motivar al equipo., • 📋 Organizar turnos, tareas y operativa diaria., • 💰 Controlar la caja, los costes y los resultados del negocio., • 📊 Realizar informes y seguimiento de ventas., • ✨ Garantizar una excelente experiencia para nuestros clientes. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa en gestión de restaurantes o puestos de responsabilidad en hostelería., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Autonomía, iniciativa y orientación a resultados., • Compromiso con el equipo, el servicio y la calidad., • Ganas de crecer profesionalmente con nosotros. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo de restauración en crecimiento., • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Un entorno dinámico, con procesos de trabajo definidos y oportunidades de desarrollo. 📩 ¿Te gustaría formar parte de Byoko? Apúntate y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos! 💚

¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte de un proyecto ilusionante? Estamos buscando un/a Encargado/a para liderar la operativa diaria de nuestro nuevo espacio gastronómico en MADNUM (Calle Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial de Madrid, que albergará también el mayor espacio para eventos de la ciudad.Se trata de un espacio único: un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y una carta internacional y mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante (desayunos, comidas, eventos).Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un ambiente profesional y dinámico.Garantizar una excelente atención al cliente, cuidando cada detalle del servicio.Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida y de calidad.Gestionar reservas, horarios, aprovisionamiento y necesidades del día a día.Controlar costes, inventario y cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios. Requisitos: Experiencia en gestión de eventos. Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes de nivel.Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Dominio de herramientas de gestión de reservas y TPV.Proactividad, actitud resolutiva y orientación a resultados.Se valorará el conocimiento de inglés y otros idiomas. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto en fase de consolidación, con oportunidad de crecimiento Jornada dr lunes a ViernesContrato estable, con condiciones competitivas y formación continua.Formar parte de un entorno empresarial moderno, dinámico y en plena expansión

Encargado/a de Sala – Pimiento Verde | Madrid En Pimiento Verde buscamos incorporar un/a Encargado/a de Sala para nuestro restaurante ubicado dentro del hotel en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, que se encargue de coordinar el servicio y garantizar una excelente experiencia gastronómica. Funciones principales: • Supervisión y coordinación del servicio de sala., • Organización y gestión del equipo., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Coordinación con cocina y con el personal del hotel., • Supervisión de la operativa diaria y de los estándares de calidad. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a de sala o en un puesto similar., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Actitud proactiva y orientación al cliente., • Se valorarán los idiomas. Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte del equipo de Pimiento Verde, ¡nos encantará conocerte!

Buscamos una administradora con amplia experiencia en la gestión de locales de estética de uñas, organizada, responsable, resolutiva y con habilidades de liderazgo, gestión y organización diaria del centro. Coordinación del personal y de los horarios. Atención al cliente y gestión de citas. Control de caja, cobros, gastos e inventario. Supervisión del funcionamiento del local. Seguimiento de objetivos y calidad del servicio.

EL PROPÓSITO En My Pasta My Art cada persona crea su propia obra de pasta. Nuestro propósito: recordarle que lleva un creador dentro. EL PUESTO Antes de crear su plato, cada huésped tiene que sentirse libre de ser él mismo. Eso solo pasa si todo lo demás está en su sitio: la mesa, el ritmo, el equipo. Y eso lo diriges tú. El huésped crea su plato. Tú creas la sala donde eso es posible. TU MISIÓN El trabajo del encargado cabe en dos frases: que el servicio salga entero cada día; que tu equipo lo sostenga sin que estés encima. Tu misión: dirigir el ritual. Anfitriones, runner, barra, comunicación con cocina, tiempos y cierre; el cómo, el cuándo y el quién de cada servicio. LO QUE BUSCAMOS Buscamos a quien sabe leer una sala antes de que se tuerza. Constancia, precisión y entrega. Formar, corregir sin suavizar y cuidar que el equipo disfrute: si no disfruta rompe el ritual más que un plato frío. Lo que el equipo ve en ti es lo que el huésped va a sentir en la mesa. EL RETO Exige sostener un sábado a las diez con la sala llena sin perder el tono, dar la corrección de cada día y buscar la tuya. QUÉ OFRECEMOS Ofrecemos entre 28.000 y 32.000 € brutos al año, jornada completa de 40 horas y formación en nuestro universo. Reportas directamente a los dos socios fundadores. CIERRE Las personas recuerdan cómo les hacemos sentir. El equipo también. MPMA es nuestra obra. Si entras, también la tuya. Vienes a afilarla con nosotros.

Control y dirección del equipo de pisos supervisión de los trabajos

OFERTA DE EMPLEO: ENCARGADO/A DE PELUQUERÍA – JORNADA COMPLETA (CONTRATO INDEFINIDO) 📌 Leer con atención antes de enviar la candidatura. Se busca Encargado/a de Salón de Peluquería con experiencia mínima de 3 a 4 años en el mismo puesto, para incorporación estable en nuestro salón de belleza. La persona seleccionada será responsable de la gestión integral del salón, garantizando el correcto funcionamiento del día a día y liderando al equipo con profesionalidad y criterio. Funciones principales: • Coordinación y supervisión del equipo de trabajo., • Organización de horarios, turnos y cumplimiento de los protocolos de calidad., • Apertura y cierre del salón., • Control y cierre de caja diario., • Seguimiento de stock y realización de pedidos., • Atención al cliente con alto estándar de calidad y resolución de incidencias., • Venta y recomendación de productos y servicios., • Ejecución de todas las técnicas profesionales de peluquería (color, corte, peinados, tratamientos, etc.)., • Requisitos imprescindibles:, • Experiencia demostrable de al menos 3-4 años como encargada/o de salón., • Dominio técnico completo de todos los servicios de peluquería., • Capacidad de liderazgo, organización y autonomía., • Perfil resolutivo, responsable, comercial y orientado al cliente., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Se ofrece:, • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario bruto anual 21000€ (Brutos aprox), en función de la experiencia y valía del candidato/a., • Sistema de comisiones por objetivos., • Estabilidad laboral en empresa consolidada., • Entorno profesional, estructurado y orientado a la calidad. 📩 Importante: Esta oferta está dirigida exclusivamente a personas con experiencia previa y demostrable como encargado/a de salón de peluquería. Por favor, abstenerse de enviar la solicitud si no se cumplen estos requisitos, ya que estamos buscando un perfil muy concreto. Agradecemos la comprensión y el respeto hacia este proceso de selección.

Taberna Pedraza busca maître con experiencia en restauración de alto nivel, capacidad de liderazgo, excelente trato al cliente y pasión por la gastronomía. Valoramos conocimientos de vinos, profesionalidad y atención al detalle. Ofrecemos estabilidad, buenas condiciones y un proyecto gastronómico consolidado.

🍕 Se busca Director/a de Operaciones – SNOB 📍 Madrid – 3 pizzerías En SNOB, nuestra marca de pizza estilo New York gourmet, buscamos un/a Director/a de Operaciones para coordinar y supervisar el funcionamiento de nuestros tres locales en Madrid. Buscamos un perfil organizado, resolutivo y con visión de negocio, capaz de garantizar que los procedimientos se cumplan, optimizar los recursos y mantener los estándares de calidad y servicio de la marca. Una persona que combine la gestión y el control con una presencia activa en los locales, apoyando al equipo cuando el servicio lo requiera. Ofrecemos 🕒 Jornada completa 📆 2 días libres 💶 Salario según experiencia y valía 🧾 Contrato estable 🔹 Incorporación a un proyecto gastronómico innovador y en crecimiento 🔹 Responsabilidad directa sobre la operativa de 3 establecimientos 🔹 Posibilidad de desarrollo profesional dentro de la marca Funciones 🔹 Supervisión y seguimiento de los procedimientos operativos en los tres locales. 🔹 Revisión y organización de horarios, turnos y descansos. 🔹 Control de ratios de coste de producto, mermas y otros indicadores clave del negocio. 🔹 Revisión de albaranes, pedidos, recepción de mercancías y posibles desviaciones de facturación con nuestro software de gestión. 🔹 Supervisión del cumplimiento de los estándares de calidad, producto, limpieza y atención al cliente. 🔹 Coordinación con los encargados de cada local para resolver incidencias y mejorar los resultados. 🔹 Presencia activa en los servicios, especialmente en momentos de mayor actividad o ante necesidades operativas. 🔹 Detección de oportunidades de mejora y puesta en marcha de procedimientos que permitan trabajar de forma más eficiente. 🔹 Responder ante el COO de la compañía. Requisitos 🔹 Experiencia previa en gestión operativa de restaurantes, pizzerías o negocios de hostelería. 🔹 Experiencia en coordinación de equipos y supervisión de varios establecimientos, valorable. 🔹 Conocimientos de escandallos, control de costes, ratios de personal y gestión de mermas. 🔹 Manejo herramientas de gestión de hostelería. En especial Square, Yurest, y Excel 🔹 Perfil organizado, metódico, resolutivo y con capacidad para priorizar. 🔹 Liderazgo, iniciativa y buenas habilidades de comunicación. 🔹 Disponibilidad para desplazarse entre los tres locales de Madrid (barrio de Salamanca, Bernabéu y Canalejas) y estar presente en los servicios. Buscamos a alguien que no se limite a supervisar desde una oficina: una persona que conozca la realidad del servicio y operativa, controle que se cumplen los procedimientos y ayude a que los tres locales funcionen cada día mejor. Si te apasiona la hostelería, la gestión y la mejora continua, queremos conocerte. 🍕

Buscamos un/a maître con experiencia en restauración para coordinar el servicio de sala y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes. Funciones principales: • Supervisar y coordinar el servicio de sala., • Organizar el trabajo del equipo durante el servicio., • Recibir y atender a los clientes con profesionalidad., • Coordinarse con cocina y barra para asegurar un servicio fluido., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los comensales., • Velar por el cumplimiento de los estándares de atención, orden y calidad del restaurante. Requisitos: • Experiencia previa en funciones de maître o en puestos de responsabilidad dentro de sala., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Profesionalidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Dominio del español, ingles y se valorara tanto el francés como el arabe.

En Los Gabrieles, uno de los establecimientos históricos más emblemáticos de Madrid, fundado en 1907 y recientemente reabierto tras una extraordinaria restauración patrimonial, buscamos incorporar un/a Segundo/a Jefe/a de Sala para nuestro restaurante gastronómico. Buscamos un profesional con experiencia en restauración de nivel medio-alto y alto, vocación de servicio, capacidad de liderazgo y especial atención al detalle. Funciones principales: • Apoyar al Maître en la coordinación y supervisión del servicio., • Organizar y dirigir al equipo de sala, garantizando un servicio profesional, cercano y de calidad., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio y los procedimientos operativos., • Gestionar la atención al cliente y resolver posibles incidencias., • Coordinar el servicio con cocina, sumillería y otros departamentos., • Participar en la formación y desarrollo del equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en puestos similares en restaurantes de nivel medio-alto o alto., • Conocimientos sólidos de protocolo, servicio de mesa y gastronomía y vinos., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Excelente presencia y habilidades de comunicación., • Inglés imprescindible; se valorarán otros idiomas., • Orientación al cliente y compromiso con la excelencia. Ofrecemos: • Contrato indefinido y jornada completa., • Retribución competitiva según experiencia y valía., • Incorporación a un proyecto gastronómico singular en el centro de Madrid., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional., • Un entorno de trabajo exigente, profesional y orientado a la excelencia. Buscamos a alguien que entienda que un gran servicio no consiste únicamente en atender una mesa, sino en crear una experiencia memorable para cada cliente.

Buscamos una persona con amplia experiencia en hostelería y dirección de equipos en servicios con gran volumen de clientes. • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos numerosos., • Buenas habilidades interpersonales y de organización., • Orientación comercial y buenas habilidades de venta., • Pasión por la hostelería y motivación para desarrollarse profesionalmente., • Disponibilidad horaria para trabajar en cierres , fines de semana y turnos partidos . Sueldo bruto anual: 23000euros.

Buscamos una Asistente de Dirección para unirse a nuestro equipo, proporcionando soporte ejecutivo directo al responsable de la compañía. En un entorno dinámico y tecnológico, y en interacción con clientes de alto nivel, esta posición es fundamental para asegurar la fluidez, el orden y la eficiencia en la gestión diaria. La persona seleccionada actuará como un enlace clave entre la dirección, nuestros clientes y colaboradores, manejando tareas administrativas, organizativas y de comunicación con la máxima discreción y proactividad.

¿Buscas una oportunidad para desarrollar tus habilidades como ENCARGADO? Te invitamos a unirte a nuestro equipo para la nueva apertura de Las Adelitas en Madrid, ubicada en calle de Serrano Jover (Princesa). Como miembro de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de adquirir valiosa experiencia en un entorno dinámico y desafiante. Responsabilidades: • Gestión de personal, pedidos, horarios e inventarios., • Colaboración con el jefe de cocina para la planificación de la producción y elaboración de platos, asegurando la calidad que distingue a nuestra marca., • Trabajo en equipo con la plantilla y la administración para impulsar el crecimiento esperado del restaurante. Requisitos: • Experiencia de al menos 3 años como Gerente o Encargado en restauración organizada., • Altos conocimientos en ofimática sobre todo Excel, • Experiencia en nuevas aperturas., • Sólida capacidad de organización en el ámbito de la restauración., • Habilidad para trabajar en equipo y fomentar un ambiente de exigencia y calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos, según las necesidades operativas., • Actitud positiva y proactiva. Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia de servicio excepcional. Ofrecemos un entorno laboral estimulante, oportunidades de crecimiento profesional y un paquete de beneficios competitivo.