Gerente de casa jobs in AlcobendasCreate job alerts

Buscamos un Gerente/Director para nuestro restaurante libanés en Alcobendas. La persona seleccionada será responsable de la supervisión y gestión diaria de todas las operaciones del establecimiento, asegurando la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente. Responsabilidades principales: • Liderar, motivar y supervisar al equipo del restaurante, incluyendo la formación y el desarrollo profesional., • Garantizar un servicio al cliente excepcional y una experiencia culinaria memorable para todos los comensales., • Gestionar el inventario, realizar pedidos, controlar los costes y optimizar la rentabilidad del restaurante., • Mantener los más altos estándares de calidad en los alimentos, bebidas y servicio, así como en la limpieza y el ambiente del local., • Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad y laborales., • Gestionar reservas, eventos especiales y atender las incidencias que puedan surgir., • Analizar los datos de ventas y elaborar informes para identificar áreas de mejora y crecimiento., • Desarrollar y aplicar estrategias para atraer y retener clientes, colaborando en iniciativas de marketing local., • Crear un ambiente de trabajo positivo y eficiente. Buscamos a un profesional con experiencia probada en la gestión de restaurantes, pasión por la gastronomía y un fuerte enfoque en el servicio al cliente. Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas son cualidades esenciales.