Gestion hosteleria jobs in MadridCreate job alerts

JEFE/A DE SALA: MAISON JAGUAR ¿Te apasiona la hostelería y sabes cómo liderar un equipo con energía y buen servicio? ¡Queremos conocerte! ¿Qué buscamos? Un/a Jefe/a de Sala con experiencia, actitud positiva y capacidad de liderazgo para coordinar el servicio y garantizar una experiencia excelente al cliente. Funciones principales: - Coordinar al equipo de camareros/as en cada turno. - Asegurar que el servicio sea rápido, amable y profesional. - Organizar las reservas y la disposición del comedor. - Resolver incidencias con clientes y mejorar el servicio constantemente. - Apoyar al encargado/a en la gestión del día a día del restaurante. Requisitos: - Experiencia previa como jefe/a de sala o segundo/a encargado/a. - Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión. - Buenas dotes de comunicación y orientación al cliente. - Proactividad, responsabilidad y atención al detalle. Ofrecemos: Salario neto: 1.600€ a 1.800€/mes, según experiencia. Contrato estable y jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portofolio cuenta con más de 271 hoteles con presencia en más de 20 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Estamos convencidos de que el éxito de una empresa reside en el desarrollo del talento y la ilusión del equipo humano que lo forma. Por ello, buscamos personas que sientan pasión por su trabajo y que quieran crecer con nosotros. ¿Quieres unirte a la Industria de la felicidad? Buscamos un/a Ayudante de camarero/a para nuestro Hotel 4* ubicado en Madrid (contrato 36 horas). ¿De qué serás responsable? Montaje de la sala para el servicio, atender a los comensales y colocación en la mesa. Retirar de los cubiertos y platos sucios. Desmontar las mesas una vez finalizado el servicio. Colaboración en el inicio del próximo servicio. Reponer los productos utilizados en el servicio desde almacén para mantener stocks mínimos en zonas de servicio. Limpieza, orden y chequeo de las zonas de trabajo utilizadas. Separación y reciclaje de residuos cuando corresponda. Cumplimiento de la política ambiental. Correcta uniformidad e higiene personal ¿Qué buscamos? Formación en restauración, Hostelería o Turismo. Experiencia mínima de 2 años en el puesto. Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: 50% de descuento en nuestros hoteles de alta gama: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares. Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc). Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: F&B service Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de ayudantes de cocina con una jornada completa o parcial para uno de sus restaurantes. Funciones principales: - Mantener el orden y la limpieza en la cocina. - Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Gestión de la partida, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. - Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes. Requisitos: - Experiencia previa de al menos dos años en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 20000/24000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

¡INCORPORACIÓN INMEDIATA! ¿Tienes experiencia en hostelería, te gusta trabajar de cara al público y sabes moverte con soltura entre barra, sala y terraza? Buscamos una persona resolutiva, simpática y profesional, con papeles en regla y ganas de formar parte de un equipo sólido. Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en barra (mínimo 1 año) • Dominio del comandero digital y TPV • Manejo ágil de bandeja, tanto en sala como en terraza • Trato excelente al cliente y actitud proactiva • Capacidad para trabajar bajo presión con orden y rapidez • Trabajo en equipo y compromiso con el buen ambiente • Documentación en regla para trabajar en España Se valorará: • Residencia cercana a la zona Bernabéu • Experiencia en locales de alto volumen Ofrecemos: • Contrato indefinido • Jornada completa (40h semanales) • 2 días libres por semana • Turnos: 2 seguidos + 3 partidos • Salario: 1.550€ brutos/mes + propinas + extras • 30 días de vacaciones + festivos trabajados • Estabilidad laboral y cobro puntual el día 30 • Muy buen ambiente de trabajo y equipo consolidado Si eres una persona con energía, experiencia real en barra y ganas de sumar, esta es tu oportunidad. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Desde La Fresería buscamos administrativo contable (muy valorable si es en el sector de hostelería). Funciones: - Registro de facturas. - Gestión de bancos y conciliaciones bancarias. - Preparación de órdenes de pago a proveedores. - Preparación de órdenes de pago de nóminas y finiquitos. - Elaborar informes financieros para la dirección: cuenta de resultados, balance, cash-flow, etc. - Soporte administrativo a franquiciados. - Controlar la facturación periódica a los franquiciados (royalties, compras centralizadas, servicios, etc.). - Preparar reportes y análisis financieros que faciliten la toma de decisiones estratégicas. - Tareas administrativas propias del departamento (gestión de viajes de empresa). - Apoyo a la dirección general y a otros departamentos. Requerimientos: - Experiencia previa sólida de al menos 3 años en Contabilidad y Administración en el sector Alimentación, Restauración, Retail, Hostelería o Logística, idealmente en empresa de rápida expansión en el sector hostelero. - Dominio sólido de Excel y familiaridad con sistemas contables (valoramos que sugieras mejoras o herramientas), así como experiencia en coordinación y supervisión de la Asesoría Externa (en tema contable, fiscal, laboral,…). - Profesional organizado, metódico y con criterio, con iniciativa para profesionalizar y escalar el área financiera. Con excelente comunicación y trabajo en equipo. Polivalente. - Ganas de crecer con la compañía y asumir cada vez más responsabilidad. Lugar: presencial, oficinas en Madrid centro Horario: - L a J de 10:00 a 18:30 - V de 9:30 a 15:00 Si te apasiona la hostelería y quieres formar parte de una empresa joven y en expansión, no dudes en inscribirte. ¡Te estamos esperando! :)

Desde ABC, agencia de selección de personal especializada en hostelería, estamos buscando un/a Bar Manager (Encargado/a de Restaurante) para uno de nuestros clientes: un grupo de restauración reconocido y en plena expansión. Buscamos una persona con experiencia en liderazgo de equipos, orientación al cliente y pasión por la gestión operativa. 📌 Detalles del puesto: 📍 Ubicación: Restaurante situado entre Méndez Álvaro y Atocha (Madrid) 🕒 Jornada completa: 40 h/semana 💶 Salario bruto anual: 33.000 € 📅 Incorporación prevista: mediados o finales de julio 🔁 Turnos: rotativos de lunes a domingo. Viernes y sábado con turnos partidos (imprescindible) 🛌 Descanso: 2 días libres a la semana 🗣️ Idioma: Castellano nativo o avanzado. Inglés valorable 📄 Permiso de trabajo en vigor 👥 El reto: liderar un equipo de 10 a 20 personas (incluyendo sala, cocina y terraza) 🎯 Responsabilidades principales: ✅ Liderazgo del equipo y operaciones: Organizar y supervisar al equipo de sala Elaborar horarios junto al Kitchen Manager Fomentar un ambiente laboral positivo y eficiente ✅ Experiencia del cliente y cumplimiento: Garantizar una atención impecable Resolver incidencias con rapidez y profesionalismo Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y laborales ✅ Control del negocio: Gestión de inventarios, caja y control de costes Supervisar el mantenimiento del local y equipamiento 🧠 Competencias clave que buscamos: Orientación al cliente Organización y planificación Trabajo en equipo y liderazgo Adaptabilidad Capacidad analítica 📩 ¿Te ves liderando este reto? Postúlate ahora y crece profesionalmente con una empresa que apuesta por el talento.

Desde La Fresería, empresa del sector hostelería en plena expansión, no paramos de crecer, y estamos necesitando un nuevo miembro para cubrir el puesto de Paid Media Specialist (PPC). ¿Qué harás en tu día a día? · Planificación, ejecución y optimización de campañas de publicidad digital en plataformas como Google Ads, Meta Ads (Instagram) y TikTok Ads · Creación de estrategias de captación y conversión orientadas a resultados. · Gestión y análisis del rendimiento de campañas: control de KPIs, generación de informes y recomendaciones basadas en datos. · Segmentación de audiencias, definición de públicos y testeo de creatividades. · Propuesta de nuevas acciones publicitarias para maximizar el rendimiento de nuestras campañas en los distintos canales de paid. · Seguimiento y gestión de presupuestos asignados por campaña. ¿Qué buscamos en ti? · Conocimiento demostrable en Google Ads, Facebook Ads (Meta Business Manager) y TikTok Ads, incluyendo campañas de performance (conversiones, tráfico, leads). · Conocimientos sólidos en analítica de datos y reporting, tanto desde plataformas propias como desde herramientas como Google Analytics, Data Studio o similares. · Experiencia en la creación y optimización de funnels de conversión. · Capacidad de análisis crítico y toma de decisiones basadas en datos. · Proactividad para plantear nuevas estrategias y enfoques creativos de captación. Se valorará positivamente: · Certificaciones o formación especializada en Google Ads, Meta Ads y TikTok Ads. · Conocimientos de WordPress. · Experiencia con herramientas de automatización. · Habilidades de negociación. Requisitos mínimos: · Estudios en Publicidad, Comunicación, Marketing o Periodismo. · Experiencia mínima de 3 años gestionando campañas de paid media. · Alta orientación a resultados y capacidad de gestión simultánea de múltiples cuentas o campañas. Si tienes un perfil estratégico, orientado a resultados y te apasiona el entorno de paid media, no dudes en aplicar. ¡Estamos deseando conocerte!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia mínima de 2 año en puestos iguales o similares - Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial - Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes - Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo - Conocimiento en otras lenguas - Ingles avanzado - Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Encargado de pedidos, personal, control de costes, etc. - Funciones de organización y control del restaurante. Resolución de reclamaciones. - Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. - Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. - Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para obtener el buen funcionamiento del restaurante. - Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Precisamos contratar un/a Jefe de Cocina para centro sanitario ubicado en zona Chamberí, Madrid, 28016. Funciones: · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. · Supervisión de servicios ordinarios, especiales y extraordinarios comunicando cualquier incidencia. · Elaboración de dietas y menús. · Control de costes y elaboración de escandallos. Gestión de pedidos. · Organización, distribución y coordinación de todo el personal adscrito a la cocina. Vigilancia de la despensa, suministro de alimentos al almacén y control de existencias. Supervisión del mantenimiento, limpieza y funcionamiento de maquinaria, así como también de los utensilios propios de la cocina. Controlar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Requisitos: · Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en centros sanitarios o colectividades. · Disponibilidad inmediata. · Titulación: Ciencias Culinarias y Gastronómicas/ C.F. Medio y Superior de Hostelería/ FP Superior Dirección de Cocina/ FP Dirección y Producción en Cocina. · Disponibilidad de vehículo propio o vivir en la zona. Condiciones: Contrato: Indefinido Fecha de contratación: Inmediata Jornada: Completa (40 h/sem) Horario: De lunes a viernes de 7 a 15 horas. Salario: A valorar Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia mínima de 1 año en puestos iguales o similares - Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial - Manejo de Cover Manager o programas de gestión de reservas. - Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes - Conocimiento en otras lenguas - Ingles avanzado - Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo - Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: - Organizar y controlar el flujo de las reservas y el sitting - Recibir y despedir a los clientes del restaurante, con o sin reserva - Brindar soporte al resto del equipo de sala (recogida, cobro, ...) - Supervisar el servicio y controlas la satisfacción del cliente - Atender las posibles incidencias que pudieran surgir durante el servicio - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.. • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo. • Dar servicios de catering. • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés. Competencias imprescindibles: • 5 años de experiencia en puestos similares. • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook…) • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería). • Persona creativa, con don de mando. • Carné de conducir y vehículo propio. • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado. Se valorará: • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes. • Conocimiento en cocina saludable Condiciones laborales: • Flexibilidad horaria. • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestro restaurante especializado en comida a domicilio y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas, preferiblemente en cadena de restauración organizada - Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Planificación y organización del trabajo de cocina. - Trato con los proveedores. - Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. - Gestión de stock. - Selección y capacitación del personal. - Gestión de los horarios de su equipo. - Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. - Supervisión de la cocina en la hora de servicio. - Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. - Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Ofrecemos un puesto estable en el restaurante de alta gama llamado Fortuny. Se valorará la polivalencia, el trabajo en equipo, la puntualidad y la predisposición para realizar horas extras. Se ofrece salario acorde con la experiencia y posibilidad de formación continua. El puesto requiere experiencia mínima de tres años en el sector de la hostelería y las siguientes habilidades: - Nivel avanzado de inglés. - Experiencia en recepción de clientes y trabajo cara al público. - Gestión y manejo de plataformas de reservas (Cover Manager). - Habilidades de comunicación y venta. - Buena presencia e higiene.

¿Eres una persona organizada, con iniciativa y te apasiona el sector de la hostelería? ¿Buscas un puesto administrativo con proyección en un entorno dinámico y la capacidad de apoyar en la gestión de equipos? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un/a Auxiliar Administrativo/a para nuestra cocina central de catering, ubicada en San Fernando de Henares. Si tienes conocimientos en administración y gestión, manejas el paquete Office con soltura y tienes disponibilidad para trabajar de lunes a domingo, ¡queremos conocerte! ** Tus responsabilidades principales incluirán:** - Soporte administrativo general: Gestión de la documentación diaria de la cocina central. - Gestión de albaranes y facturas: Recepción, registro, organización y archivo de la documentación. - Introducción de datos: Mantenimiento actualizado de la información en nuestros sistemas internos. - Apoyo en la gestión de pedidos y stock: Colaboración en el control de inventarios, seguimiento de stock y preparación de pedidos. - Comunicación con proveedores: Asistencia en la interlocución y el seguimiento de las compras y entregas, valorándose muy positivamente la experiencia en compras en hostelería. - Manejo de herramientas ofimáticas: Utilización avanzada del paquete Office (Word, Excel, Outlook) para la elaboración de informes y documentos. - Soporte en gestión de personal: Colaboración en la organización de horarios, seguimiento de ausencias y apoyo administrativo relacionado con el personal de la cocina. ** ¿Qué buscamos en ti?** - Formación: Preferiblemente Grado Medio o Superior en Administración, Gestión o similar. - Experiencia: Se valorará experiencia previa en puestos administrativos, especialmente en entornos de hostelería, alimentación o catering. - Conocimientos sólidos: En administración y gestión. Conocimientos específicos en compras de hostelería serán un plus muy importante. - Dominio de Paquete Office: Nivel avanzado de Word, Excel y Outlook. - Habilidades clave: Persona organizada, metódica, con gran atención al detalle, capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, proactiva y con iniciativa. - Disponibilidad Horaria: Imprescindible tener disponibilidad para trabajar en horario de lunes a domingo, con los descansos rotativos correspondientes. - Necesario tener vehículo propio. ** ¿Qué te ofrecemos?** - Salario: 17.000 € brutos anuales. - Incorporación inmediata. - Contrato: Jornada completa. - Ubicación: Puesto de trabajo estable en San Fernando de Henares. - Entorno profesional: Formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento en el sector del catering. - Desarrollo: Oportunidad de aprender y desarrollarte profesionalmente. Si cumples con los requisitos y estás listo/a para asumir este desafío, ¡no dudes en apuntarte a la oferta!

About the job En PANDA Coffee, cafetería japonesa de referencia en el corazón de Chamberí, buscamos una persona excepcional para liderar nuestro día a día. Un espacio donde el café de especialidad, la pastelería artesanal y una cocina de desayuno refinada se encuentran con una estética cuidada y una hospitalidad serena y atenta. ¿A quién buscamos? Una persona pulcra, con atención al detalle, exigente con los estándares, que no pase por alto una mesa mal montada, una máquina descalibrada o un uniforme arrugado. Un perfil con cultura de hospitalidad, gusto por la estética, respeto por los procesos y amor por lo bien hecho. Responsabilidades: Supervisión y coordinación diaria del equipo (sala, barra y cocina). Asegurar la limpieza, orden, puntualidad y calibración de cada área. Control de calidad del producto servido y de la atención al cliente. Gestión de pedidos, organización y mantenimiento operativo. Formación y acompañamiento a nuevos miembros del equipo. Cierre y reporte de caja, incidencias y métricas básicas. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en hostelería de alta exigencia. Buena presencia, educación y comunicación fluida. Conocimiento de café de especialidad, servicio refinado y control operativo. Gusto por los entornos limpios, ordenados y bien diseñados. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Department: F&B service Qué ofrecemos: Incorporación inmediata. Estabilidad laboral en un proyecto en crecimiento. Formación continua en café, hospitalidad japonesa y gestión. Ambiente cuidado, sano y profesional. Sueldo competitivo según perfil + incentivos por objetivos. Languages required: English and Spanish.

JBFood es un catering joven y en pleno crecimiento, especializado exclusivamente en servicio corporativo. Nos enfocamos en ofrecer experiencias gastronómicas de calidad para empresas, con una operativa eficiente y profesional. 📌 Funciones principales: Gestión administrativa y de backoffice en el área de eventos y catering. Elaboración de presupuestos en Holded y seguimiento de clientes. Coordinación con el equipo de cocina y logística de eventos. Apoyo en la organización y ejecución de eventos cuando sea necesario. Soporte a la responsable comercial en tareas administrativas y de comunicación con clientes. ✅ Requisitos: Experiencia previa en gestión administrativa, atención al cliente o eventos. Manejo de Excel y programas de gestión (idealmente Holded). Habilidades organizativas y capacidad de multitarea. Facilidad para la comunicación y el trato con clientes y proveedores. Se valorará experiencia en el sector de hostelería, catering o eventos. 🎯 Ofrecemos: Un ambiente dinámico y colaborativo. Horario de oficina de lunes a viernes (9:00 a 18:00). Condiciones a negociar según experiencia y perfil. 💡 Si te apasiona el mundo de los eventos y la gastronomía, y te gusta la organización y la atención al cliente, queremos conocerte!

¿Eres profesional de la Hostelería? ¿Quieres volver a vivir en la tierruca? Oportunidad profesional en Santander (Cantabria) Desde Cliente Zero estamos seleccionado a una persona para un puesto de Dirección de Restraurante. El trabajo supone traslado permanente, ya que es para contratación de larga duración, no solo por temporada. Condiciones de la Contratacion: - Contrato indefinido con 6 meses de prueba. - 30 dias de vacaciones. - Horario de jornada completa en turnos seguidos, partidos y guardias. - Dos dias de descanso a la semana. - Salario de 30.000 a 36.000 € brutos anuales (negociable) con variables por objetivos. Misión del Puesto: - Responsables de la coordinación y liderazgo del personal de sala (Maitres, etc) y cocina, y equipo de Hostess para un buen servicio y atención al cliente. - Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio y su coordinación con el personal de cocina - Supervisar y realizar la toma de comandas además de las reservas del restaurante. - Realizar las compras de aprovisionamiento de sala y bodega y control de inventarios. - Supervisar eventos y mejoras operativas para el día a día del restaurante. - Formación personal nuevo. - Capacidad analítica. - Formación y conocimiento de APPCC obligatorio. - Realizar tareas de administración back office: - Gastos, control de cuadrante, gestión con el personal. - Cumplimiento de los presupuestos para la optimización del servicio. - Controlar y supervisar los objetivos marcados por la compañía. Requisitos: - Grado Superior Dirección de Servicios o similar. - Experiencia en vinos - +5 años de experiencia mínimo. - Inglés y otro idioma valorable Habilidades deseables: - Experiencia mínima de 5 años en puesto de Director de Restaurante de categoría. - Experiencia en gestión de equipos. - Experiencia en realización de presupuestos, control de costes y optimización de recursos. - Experiencia en organización de eventos. - Valorable conocimiento de idiomas. - Conocimiento del funcionamiento del paquete Microsoft Office. - Persona resolutiva, responsable, madura, autónoma, con iniciativa y capacidad de gestión. - Control y supervisión de las distintas unidades de negocio. - Capacidad analítica. - Conocimiento de las tendencias del mercado en diseño, carta. - Responsable de la coordinación del personal de sala. - Establecer las tareas de los jefes de rango durante el servicio. - Coordinación con el equipo de compras para el establecimiento de precios. - Estudio de la competencia. - Creación de Eventos y supervisión en los distintos locales. - Cumplimento de los presupuestos para la optimización del servicio. - Sistemas: Skello, Covermanager, Agora y GStock Es imprescindible contar con la experiencia en la gestión de equipos y de cuentas de explotación. Si te interesa saber más sobre este reto, no dudes en inscribirte.

¿Te imaginas liderando un espacio donde el café se tuesta in-house, la comida es honesta y el diseño te hace sentir en casa? En Loft no somos solo una cafetería de especialidad: somos un refugio urbano, un equipo con visión y un proyecto en plena expansión. Por eso buscamos a alguien que quiera ser más que un encargado. Alguien que entienda que liderar es acompañar, que el servicio nace desde el ejemplo y que el cliente se cuida… como si fuera tu casa. 💼 ¿Cuál es tu rol? Serás responsable del funcionamiento integral del local. Desde el orden del día hasta la energía del equipo. Desde la sonrisa del cliente hasta los detalles del cierre. ** 💥 Tus misiones:** - Ser la cara visible de Loft en el día a día. - Liderar al equipo y garantizar que trabajemos en armonía. - Coordinar operaciones: cocina, barra y sala siempre alineadas. - Supervisar la ejecución de procesos operativos y de servicio. - Transmitir la visión Loft al equipo y ayudar a crecer a cada miembro. - Atender incidencias con clientes y resolverlas con criterio. - Control y gestión de caja. - Coordinar pedidos y proveedores de manera eficiente. - Promover orden, limpieza y estética Loft en cada rincón. - Controlar Stock y realizar pedidos. - Cronograma de Horarios y coordinación de turnos. - Reportar directo al equipo promotor y participar en la mejora continua del local. ** 🧠 Buscamos a alguien que:** - Tenga experiencia liderando equipos en hostelería (en cafeterías de especialidad es un plus) - Sepa organizar, motivar y resolver (en serio). - Tenga buena energía y sepa escuchar. - Le encante y sepa de café, - Que tenga pasión por generar experiencias, el diseño y los espacios con alma. - Le gusten los retos y esté cómodo en un ambiente dinámico. - Entienda que trabajar en Loft es ser parte de algo más grande. ** 🎁 ¿Qué te ofrecemos?** - Proyecto con propósito, diseño y visión. - Equipo joven, con valores humanos y ganas de crecer. - Formación continua y posibilidad de proyección interna. - Un ambiente único donde vas a disfrutar tu trabajo. - Descuento de empleado. - Comida diaria. - Estabilidad y oportunidades de participar en el crecimiento de la marca. - Salario competitivo. - Posibilidad de crecimiento profesional.

📢 OFERTA DE EMPLEO: SUMILLER – NEGOCIO HÍBRIDO (TIENDA + HOSTELERÍA) 📍 Zona Claudio Coello – Madrid | Grupo En Copa de Balón ¿Te apasiona el mundo del vino y quieres formar parte de un proyecto único que une hostelería y venta especializada? En Grupo En Copa de Balón buscamos incorporar un/a Sumiller para nuestro espacio híbrido en la exclusiva zona de Claudio Coello (Madrid), donde la excelencia en el servicio y el asesoramiento personalizado son nuestra seña de identidad. 🛠 FUNCIONES: Asesoramiento personalizado a clientes tanto en sala como en tienda. Gestión de la bodega (control de stock, recepción de mercancía, inventario). Formación al equipo sobre productos y maridajes. Participación en catas, promociones y eventos del grupo. Servicio en sala y atención al cliente en tienda, manteniendo los estándares del grupo. ✅ REQUISITOS: Formación en sumillería o conocimientos sólidos en vinos y destilados. Experiencia previa en sala y/o tienda especializada. Pasión por el vino, actitud proactiva y habilidades de comunicación. Capacidad de adaptación a un entorno dinámico y versátil. 💼 OFRECEMOS: Contrato indefinido tras periodo de prueba. Jornada completa. Incorporación a una empresa en crecimiento, con posibilidad real de evolución profesional dentro del grupo. Entorno de trabajo premium, con producto de alta gama. Salario competitivo según experiencia y formación. Si quieres formar parte de un proyecto innovador que combina hostelería y cultura vinícola, y crecer en un grupo sólido y referente en el sector, ¡te estamos buscando!

🟢** Oferta de empleo: Comerciales para proyecto de reciclaje en hostelería (Comunidad de Madrid)** Empresa: OCHOBIS COMUNICACIÓN Y GESTIÓN DE PUNTO DE VENTA, S.L. Ubicación: Comunidad de Madrid (visitas presenciales a establecimientos de hostelería) Tipo de puesto: Jornada completa, contrato temporal (1 a 2 meses con posibilidad de ampliación) Fecha de incorporación: Inmediata 📌 Descripción del puesto: Buscamos 2 personas dinámicas y proactivas para un proyecto medioambiental de gran impacto social. Su labor consistirá en: - Visitar establecimientos de hostelería en toda la Comunidad de Madrid. - Realizar encuestas presenciales sobre las prácticas actuales de reciclaje. - Evaluar el sistema de reciclaje de cada establecimiento. - Ofrecer soluciones como cubos de reciclaje o sugerencias de reubicación/instalación de contenedores. - Informar y sensibilizar sobre buenas prácticas medioambientales. Requisitos: - Experiencia previa en ventas, encuestas o atención al cliente. - Carné de conducir y vehículo propio (imprescindible). - Habilidades de comunicación, empatía y orientación al cliente. - Capacidad para trabajar de forma autónoma y con objetivos. - Se valorará formación en sostenibilidad, medio ambiente o similar (no excluyente). Se ofrece: - Contrato laboral con alta en la Seguridad Social. - Salario variable competitivo. - Formación inicial a cargo de la empresa. - Acompañamiento y apoyo continuado durante el proyecto. - Oportunidad de participar en un proyecto con impacto ecológico y social. 🌍 Compromiso con la igualdad: Ochobis S.L promueve la igualdad de oportunidades, garantizando un proceso de selección libre de sesgos por razón de género, edad, origen o situación personal. Fomentamos la incorporación de personas jóvenes, mujeres y colectivos en riesgo de exclusión.

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico y creativo? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos Cocineros/as entusiastas y trabajadores para trabajar en nuestro nuevo local, ubicado en Avda. de los Parques Naturales, 2. 📍 Ubicación: Villalbilla (con parada de bus al lado) Se ofrece contrato de 1 año de duración y con posibilidad de crecimiento interno, a 20 horas semanales. Formación en hostelería online y oficial, a cargo de la empresa. IMPRESCINDIBLES: - Estar en situación de desempleo (obligatorio para hacer contrato) - Experiencia mínima de 1 año. Requisitos: - Experiencia en un puesto similar - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión - Disponibilidad para jornada parcial Funciones principales - Limpieza y organización de cocina - Preparación de alimentos - Gestión de comandas - Ejecución de platos ¡Si quieres formar parte de un nuevo equipo en el que poder continuar tu carrera profesional, esta es tu oportunidad!

Buscamos Hostess para contrato de 20 y 40 horas semanales de lunes a domingo, es imprescindible alta tolerancia a un alto volumen de trabajo, con experiencia en clientes nacionales e internacionales. -Experiencia comprobable en hostelería. -Trabajo en equipo, y con altos volúmenes de trabajo Capacidad Organizativa Dominio de Plataformas de Reservas Gestion de Equipo -Incorporación a grupo en plena expansión. -Don de gentes. -Pasión por la hostelería y el servicio esmerado. Trabajo en equipo Conocimiento de servicio en mesa.

Buscamos supervisor para nuestro restaurante situado en el barrio de Justicia. Somos un grupo en constante expansión y crecimiento con oportunidades reales de promoción interna en cualquiera de nuestros establecimientos y próximas aperturas. La misión del puesto es garantizar una experiencia de cliente impecable, coordinando a todo el equipo de sala, optimizando la operativa diaria y manteniendo la excelencia en el trato, la presentación y el ambiente del restaurante. Responsabilidades Principales: · Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. · Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. · Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. · Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. · Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. · Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. · Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. · Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. · Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. · Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. · Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. · Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. · Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. · Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). ** Competencias Clave:** · Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. · Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. · Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. · Capacidad de organización y gestión de tiempos. · Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. · Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. · Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: · Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). · Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. · Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. · Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. · Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). · Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de segundo de cocina con una jornada completa para nueva apertura en C/ Manuela Malasaña. Funciones principales: - Mantener el orden y la limpieza en la cocina. - Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Gestión de las partidas, pedidos, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. - Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes. - Entre otras. Requisitos: - Experiencia previa de al menos dos años en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Marketing en redes sociales Queremos incorporar a nuestro equipo una persona apasionada, creativa y con experiencia en la gestión estratégica de redes sociales. Buscamos a alguien que no solo domine la creación de contenido, sino que también sepa analizar resultados y optimizar el rendimiento. El perfil ideal es un/a Especialista en Marketing de Redes Sociales, con experiencia demostrable en el sector hostelero, que sepa comunicar la esencia de nuestra marca a través de plataformas digitales. ⸻ 🔹 Responsabilidades principales: • Diseñar y ejecutar estrategias creativas en Instagram, Facebook, TikTok, LinkedIn y otras plataformas clave • Crear contenido visual atractivo: fotos, vídeos, reels, stories, etc. • Programar publicaciones en herramientas como Meta Business Suite o Hootsuite. • Gestionar la comunidad online e incentivar la interacción con nuestros seguidores • Analizar métricas y resultados para optimizar campañas y mejorar el alcance • Estar al día con las últimas tendencias digitales. ⸻ 🔍 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en marketing digital dentro del sector hostelería • Alta creatividad, iniciativa y sensibilidad estética • Conocimiento sólido de herramientas de diseño y edición: Canva, CapCut, Illustrator, entre otras • Capacidad de organización, orientación a resultados y pasión por la comunicación • Ganas de crecer profesionalmente en un entorno dinámico y colaborativo Qué valoramos: •Ganas de aprender y mejorar cada semana. •Facilidad para comunicar ideas y adaptarse a diferentes tonos de marca.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de ayudantes de camarero con una jornada parcial para uno de sus restaurantes. Funciones principales: - Mantener el orden y la limpieza de la sala. - Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Gestión del servicio. Requisitos: - Experiencia previa de al menos dos años en hostelería. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - Salario según convenio. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Beas llega a Madrid con una propuesta fresca e innovadora: helados artesanales maridados con vinos. Estamos por abrir nuestras puertas y buscamos a la persona que quiera crecer con nosotros desde el primer día. ¿Te apasiona la atención al cliente? Este proyecto puede ser para ti. Ubicación: Madrid, zona Justicia Incorporación: Inmediata Buscamos una persona que: Tenga pasión genuina por el servicio y disfrute conectar con las personas. Posea conocimientos de vinos y maridajes. Cuente con experiencia previa en hostelería, gastronomía o gestión de locales premium. Tenga disponibilidad inmediata y flexibilidad horaria. Quiera crecer dentro de un proyecto joven, creativo y en expansión. Sea proactiva, organizada, detallista, con excelente presencia y actitud positiva. Sepa gestionar operaciones diarias del local (equipo, caja, inventario, atención al cliente). Ofrecemos: Participar en la apertura de un concepto único en Madrid. Ambiente de trabajo dinámico, con libertad para proponer y crear. Formación continua en productos, vinos y experiencia de cliente. Oportunidades reales de crecimiento profesional dentro del equipo. Remuneración competitiva + beneficios.

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 45 días de vacaciones salario 27000-35000 Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de partida o de cocina preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos de su cargo - Preparar la mise en place necesaria para el servicio - Llevar un stock diario, para relazar pedidos - Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Ubicación: Legazpi, Chamberí, Las Rozas y Alcobendas (Madrid) Horario: Turnos de tarde entre las 13:00 y las 23:00 (6 a 9 horas por jornada) Disponibilidad: Mayo, junio, julio y agosto Duración: Contrato temporal de apoyo en verano Horas semanales: 30 o 36 horas según disponibilidad Salario: 30 horas semanales: 18.000 € brutos anuales 36 horas semanales: 21.000 € brutos anuales Sueldo/hora: 12 € brutos Descripción del puesto Buscamos una persona polivalente que pueda desempeñar funciones tanto de camarero/a como de recepcionista, dependiendo de la necesidad del centro. El trabajo se desarrollará en alguno de nuestros cuatro centros ubicados en Legazpi, Chamberí, Las Rozas y Alcobendas. Funciones principales: Atención al cliente en barra y sala Venta de entradas y artículos en recepción Preparación y servicio de cafés y bebidas Gestión de caja y cobros Información general sobre el centro y el programa de actividades Apoyo a la operativa del centro según demanda Requisitos: Experiencia en hostelería y/o atención al cliente Disponibilidad total para trabajar durante los meses de mayo a agosto Flexibilidad para cambiar de centro según necesidad Capacidad para trabajar en turnos de tarde Persona resolutiva, amable y con buena actitud

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de segundo/ encargado/a con una jornada completa para uno de sus restaurantes ubicado en C/ de Diego Ayllón 16 (Ciudad Lineal, Madrid) - Fellina. Funciones principales: - Apoyar en la organización y supervisión del servicio en sala. - Coordinar y liderar junto al encargado el equipo de camareros. - Garantizar la correcta atención y satisfacción de los clientes. - Controlar la disposición y limpieza. - Solucionar incidencias del servicio. - Colaborar en la formación y motivación del equipo. - Apoyar en el inventario y pedidos de sala. Requisitos: - Experiencia previa en hostelería y gestión de equipos. - Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas. - Conocimientos de protocolo y atención al cliente. - Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Buscamos un/a Encargado/a de Sala con vocación por la hospitalidad, que combine sensibilidad estética, atención al cliente de alto nivel y liderazgo positivo. Queremos alguien que no solo gestione el día a día, sino que también crezca con nosotros, proponga mejoras y contribuya activamente al desarrollo del espacio. Responsabilidades: - Liderar al equipo de sala, asegurando un servicio fluido, cálido y coherente con nuestra filosofía. Gestión de los Recursos Humanos, horarios del equipo, y otras tareas relacionadas para mantener una buena armonía. - Mantener la armonía visual y orden del espacio, cuidando la presentación del local, la decoración y que el cliente tenga una buena experiencia sensorial durante su visita. - Garantizar una atención personalizada y memorable, anticipándose a las necesidades del cliente. - Coordinarse con barista, servicio de limpieza, cocina (gestión de pedidos y comandas) y el resto del equipo, para una experiencia 360°. - Gestionar reservas, cobros, pedidos de sala, control de inventario y resolución de incidencias con autonomía. - Detectar oportunidades de mejora en procesos, carta, servicio o presentación, y proponer activamente nuevas ideas. - Participar en sesiones creativas para desarrollar propuestas, eventos o mejoras en la experiencia del cliente y la relación con el equipo. - Asegurar el cumplimiento de protocolos de servicio, higiene, seguridad y excelencia. Perfil ideal: - Mínimo 2 años de experiencia en un rol similar, dentro de la hostelería con alta atención al detalle (cafeterías de especialidad, espacios boutique, hoteles, restaurantes, etc…). - Conocimiento en atención al cliente exclusivo/ protocolo o interés real por formarse. - Espíritu emprendedor y ganas de crecer con un proyecto único.

Buscamos Cubrir el puesto de Comercial - Administrativo en nuestra empresa Responsabilidades Atención al Cliente: Recibir y gestionar consultas de clientes sobre productos, precios, plazos de entrega y stock. Asesorar a los clientes sobre las mejores opciones de productos para sus necesidades (vajilla, cubertería, cristalería, utensilios de cocina, etc. ). Resolver dudas o problemas relacionados con los productos y servicios de la empresa. Realizar actividades de ventas telefónicas o presenciales, proporcionando presupuestos a los clientes. Negociar precios y condiciones de venta dentro de los márgenes establecidos por la empresa. Gestión Administrativa - Marketing online Realizar tareas administrativas como la gestión de documentación (facturas, albaranes, contratos). Subir, actualizar y gestionar los productos dentro de la plataforma de Magento, asegurándose de que todos los detalles estén completos, correctos y optimizados para una experiencia de compra fluida para los usuarios.

📣 ¡Estamos contratando! | 2º Jefe/a de Sala - Naked&Sated (Madrid) 📍 Ubicación: Naked&Sated – Calle Serrano 110, Madrid 🕒 Jornada completa 📅 Incorporación inmediata ¿Te apasiona la hostelería saludable y el trato con el cliente? ¡Únete al equipo de Naked&Sated! Buscamos un/a 2º Jefe/a de Sala dinámico/a, responsable y con actitud proactiva para apoyar al responsable de sala en la gestión del servicio. 🧩 Tus funciones: Apoyar al Jefe de Sala en la coordinación del equipo y del servicio Asegurar una experiencia excepcional al cliente Controlar la operativa diaria de la sala Formación y motivación del equipo Supervisar cumplimiento de estándares y protocolos 🎯 Requisitos: Experiencia previa como camarero/a o encargado/a en sala Valorable experiencia como 2º encargado/a Capacidad de liderazgo, iniciativa y buena comunicación Orientación al cliente y pasión por la restauración saludable Disponibilidad inmediata ✨ Ofrecemos: Incorporación a una marca en plena expansión Buen ambiente de trabajo Formación continua Posibilidades reales de crecimiento profesional ¿Listo/a para el reto? ¡Aplica ahora y forma parte de Naked&Sated!

Buscamos un/a Responsable de Relaciones Públicas para un exclusivo restaurante con espectáculos y gastronomía gourmet, ubicado en el corazón de Madrid. Tu misión será liderar y fortalecer el vínculo entre nuestro espacio y nuestros clientes, creando experiencias memorables. Este perfil será el alma visible del proyecto, responsable de crear la atmósfera perfecta, fortalecer relaciones públicas y marcar el ritmo de nuestras noches, cuidando cada detalle para ofrecer momentos únicos. Funciones principales Liderar la experiencia de cliente desde la llegada hasta la despedida, asegurando una atención excepcional, genuina y memorable. Coordinar la iluminación, música, ritmo de sala y ambientación general para cada servicio. Diseñar y gestionar la programación de DJs y eventos musicales, adaptándola al perfil de la noche y del público. Generar y consolidar vínculos con clientes, perfiles influyentes, colaboradores y el entorno lifestyle madrileño. Planificar y dinamizar eventos especiales que enriquezcan la experiencia del cliente en colaboración con el equipo de marketing y dirección. Proponer y activar acciones de marketing experiencial que refuercen la fidelización y posicionamiento del restaurante. Ser el nexo natural entre el cliente, el equipo de sala y la dirección, detectando oportunidades de mejora y potenciando la excelencia del servicio. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años en restauración con espectáculos, dinamizando y fidelizando clientes en entornos de alta energía. Estilo, carisma y sensibilidad hacia el detalle. Conocimiento profundo del mercado gastronómico y de ocio de Madrid. Experiencia en la gestión de eventos musicales y coordinación de ambientaciones de sala. Experiencia en gestión de proveedores de DJs y programación de agendas musicales semanales y mensuales. Capacidad para liderar la ambientación del espacio (luces, música, dinámica de sala) con visión estética y sentido del ritmo. Alta capacidad de comunicación, empatía y construcción de relaciones genuinas. Espíritu proactivo, creativo y orientado a la acción. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido, previo periodo de prueba. Jornada intensiva de tarde-noche. Ubicación céntrica en el corazón de Madrid. Vacaciones y festivos según segundo convenio de hostelería. Programa de objetivos variables ligado a resultados y experiencia de cliente. Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un proyecto dinámico y en crecimiento. Un entorno creativo donde el estilo personal y la energía marcan la diferencia.

Desde La Fresería, empresa del sector hostelería en plena expansión, no paramos de crecer, y estamos necesitando un nuevo miembro para cubrir el puesto de Paid Media Specialist (PPC). ¿Qué harás en tu día a día? · Planificación, ejecución y optimización de campañas de publicidad digital en plataformas como Google Ads, Meta Ads (Instagram) y TikTok Ads · Creación de estrategias de captación y conversión orientadas a resultados. · Gestión y análisis del rendimiento de campañas: control de KPIs, generación de informes y recomendaciones basadas en datos. · Segmentación de audiencias, definición de públicos y testeo de creatividades. · Propuesta de nuevas acciones publicitarias para maximizar el rendimiento de nuestras campañas en los distintos canales de paid. · Seguimiento y gestión de presupuestos asignados por campaña. ¿Qué buscamos en ti? · Conocimiento demostrable en Google Ads, Facebook Ads (Meta Business Manager) y TikTok Ads, incluyendo campañas de performance (conversiones, tráfico, leads). · Conocimientos sólidos en analítica de datos y reporting, tanto desde plataformas propias como desde herramientas como Google Analytics, Data Studio o similares. · Experiencia en la creación y optimización de funnels de conversión. · Capacidad de análisis crítico y toma de decisiones basadas en datos. · Proactividad para plantear nuevas estrategias y enfoques creativos de captación. Se valorará positivamente: · Certificaciones o formación especializada en Google Ads, Meta Ads y TikTok Ads. · Conocimientos de WordPress. · Experiencia con herramientas de automatización. · Habilidades de negociación. Requisitos mínimos: · Estudios en Publicidad, Comunicación, Marketing o Periodismo. · Experiencia mínima de 3 años gestionando campañas de paid media. · Alta orientación a resultados y capacidad de gestión simultánea de múltiples cuentas o campañas. Si tienes un perfil estratégico, orientado a resultados y te apasiona el entorno de paid media, no dudes en aplicar. ¡Estamos deseando conocerte!

Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería y vive emocionantes oportunidades de crecimiento. ¿Te apasionan el mundo del brunch y el café de especialidad tanto como contar historias a través de los sabores? ¿Te imaginas ser el alma creativa y visible de una mara que ama lo artesanal, lo original, lo bonito y lo delicioso? Buscamos un/a líder de equipo, Brand Chef con talento, alma creativa y visión de marca para unirse a nuestro vibrante equipo lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Imprescindible don de gentes y buena capacidad de gestión de equipos. Requisitos: Experiencia mínima de tres años en cocina profesional (preferiblemente en brunch o cocina creativa). Pasión por la gastronomía y por construir una marca con identidad. Conocimientos de marketing y facilidad para comunicar. Estilo propio, sensibilidad estética y amor por los detalles. Creatividad, autonomía y ganas de crecer con un proyecto bonito. Ofrecemos: Unirte a una marca en pleno crecimiento. Libertad creativa y espacio para desarrollarte profesionalmente. Buen ambiente. Posibilidad de asociarte con la compañía. Ven a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud.

En el Restaurante Benares Madrid buscamos un Segundo de Sala; somos un restaurante en pleno corazón de Madrid, con casa madre en Londres, estamos recomendados en las principales guías gastronómicas tales como; Michelin y Repsol, somo el único Restaurante Indio de Alta cocina en todo España. Buscamos una persona responsable, con ganas de seguir creciendo en el sector, con experiencia en gastronomía, que domine a la perfección el inglés y que tenga como premisa la atención atención al cliente, la calidad del servicio y cuide los detalles. Somos un equipo con talento joven y enamorados de restauración, nos estamos formando constantemente y cada día vamos en evolución. Responsabilidades Seguir las indicaciones del Jefe de Sala Suplir al Jefe de Sala en sus días libres y/o vacaciones y demás ausencias. Verificar el montaje correcto de sala antes de cada servicio. Impulsar la venta de determinados artículos. Cumplir con las metas de ticket medio. Velar por el correcto uso de los materiales de trabajo. Brindar una experiencia cinco estrellas a nuestros clientes. Requisitos Indispensable un nivel fluido de inglés, ya que gran parte de nuestros invitados son extranjeros. Experiencia previa de al menos 2 años en un puesto similar. Se valorará también experiencia en puestos de responsabilidad en restaurantes gastronómicos. Experiencia llevando rangos de sala y en la gestión de equipos de aproximadamente 5-8 personas. Se valorarán conocimientos sobre comida India. Alto nivel de empatía con el cliente. Conocimientos en vinos. Manejo de sistema de reservas. Preferiblemente con formación en hostelería. Ofrecemos Salario según valía, mas incentivos por ventas, más incentivos por buenas reseñas. Incorporación a una empresa internacional con más de 20 años de experiencia en el sector gastronómico Contrato fijo, más 30 días de vacaciones al año, más un día extra por cada festivo trabajado. Dos días seguidos de descanso semanal.

Buscamos incorporar JEFES DE SALA de manera inmediata , Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo en servicio con gran volumen de clientes Liderazgo , Ganas de proyección ,Buen manejo para llevar equipos grandes con don de gentes y buena gestión de personas . Se necesitan personas que les apasione la hostelería y tengan buenas habilidades de venta. Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana.Sueldo bruto anual de 23000euros .

En Morar, buscamos una persona proactiva, con buena actitud y ganas de aprender, que pueda dar apoyo en la gestión operativa de nuestros apartamentos turísticos. Este rol es ideal para alguien que esté dando sus primeros pasos en el sector de la hospitalidad o que tenga experiencia previa en atención al cliente y quiera seguir desarrollándose en el ámbito turístico. La persona seleccionada colaborará en la coordinación de entradas y salidas de huéspedes, apoyo al equipo de limpieza, resolución de pequeñas incidencias y comunicación con los clientes cuando sea necesario. También ayudará en la supervisión de tareas de mantenimiento, siempre con el respaldo del responsable principal. Requisitos: - Formación o interés en turismo, hostelería o gestión hotelera. - Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en entornos turísticos o similares. - Conocimientos básicos de plataformas como Airbnb, Booking o similares (se valora positivamente). - Nivel medio de inglés (mínimo B1); otros idiomas son un plus. - Buen manejo de herramientas básicas como correo electrónico y hojas de cálculo. - Persona organizada, responsable y con buena actitud para el trabajo en equipo. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para cubrir turnos (nocturnos y fines de semana) Ofrecemos la posibilidad de incorporarse a un equipo dinámico, con buen ambiente de trabajo y oportunidades reales de aprendizaje en un entorno profesional del sector turístico.

Somos una empresa innovadora y leader en el mundo de hostelería. Nuestras marcas son conocidas por el dinamismo y la alta calidad que ofrecemos a nuestros clientes. Buscamos: Conductores con carnet B, para distribuir principalmente productos alimentarios desde nuestra cocina central a nuestros sitios en Madrid. Ofrecemos: - Incorporación inmediata. - Puesto estable. - Jornada completa. - Excelente entorno de trabajo y espíritu de equipo. - Manutención de la empresa. - Posibilidad de seguro de salud privado y otras ventajas. - Vehículos modernos. Exigimos: - Orientación al cliente. - Seriedad, puntualidad, honestidad y profesionalismo. - Buena comunicación con el resto del equipo. Responsabilidades: - Organización con los responsables de la cocina y los centros sobre necesidades y horas de entrega. - Carga, descarga y transporte de productos y mercancía. - Mantener el registro de viajes, recogida y entrega del vehículo, con fecha/hora y KMs. - Mantenimiento, organización y control del vehículo asignado por la empresa para la actividad de reparto, así como de la información necesaria para la gestión de la ruta

Se necesita barista con experiencia en trato al público . Se valora trabajo en cafetería de especialidad. Horario de lunes a viernes de mañanas jornada completa, contrato indefinido.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe de cocina con una jornada completa para uno de nuestros italianos. Funciones principales: - Mantener el orden y la limpieza en la cocina. - Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes. - Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. - Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes. - Entre otras. Requisitos: - Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiano. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: - Incorporación a un equipo dinámico y profesional. - Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa. - Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. - 2 días de libranza seguidos a la semana. - Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Estamos en la búsqueda de personal polivalente en las areas de barra, sala y cocina para un nuevo proyecto de gastronomia y ocio. Buscamos individuos formar un equipo con una mentalidad ambiciosa y una actitud proactiva para desarrollar su carrera dentro de la empresa, con la posibilidad de ascender al puesto de Encargado en función de su desempeño y compromiso. Requisitos: - Experiencia previa en alguno de los tres ámbitos: barra, sala o cocina. - Capacidad para adaptarse a un ambiente de trabajo dinámico y en constante cambio. - Actitud positiva, disposición para aprender y ambición de crecimiento profesional. - Habilidades de trabajo en equipo y trato con el cliente. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Se valorará: - Conocimientos básicos de cocina. - Conocimientos en coctelería y manejo de barra (Barman) - Experiencia en la gestión de sala y organización de eventos. - Habilidades para asumir, en el futuro, un puesto de encargado/a, con liderazgo y capacidad de gestión. - Se valorará experiencia previa en puestos de liderazgo o supervisión. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. - Ganas de formar parte de un nuevo proyecto con proyección. Ofrecemos: - Salario según valía y experiencia. - Jornadas completas, parciales y extras. - Oportunidad de crecimiento profesional con opción a acceder a un puesto de encargado/a. - Buen ambiente laboral y trabajo en equipo. - Formación continua. Si eres una persona con versatilidad, ambición y pasión por la hostelería, este es tu lugar. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

📊 ¡Buscamos Auxiliar Administrativo/a con experiencia en gestión financiera y operativa en hostelería! Restaurante gastronómico en Madrid, especializado en cocina de autor con acento andaluz y fuerte protagonismo del producto del mar, busca incorporar a su equipo un/a Auxiliar Administrativo/a para apoyar en la gestión económica y operativa del negocio. 🧾 ¿Qué necesitas saber? Manejo de cuentas de explotación Conocimientos sólidos de Excel (tablas dinámicas, fórmulas, análisis) Manejo de balances y cierres contables Experiencia en tareas administrativas dentro del sector de la restauración (facturación, control de costes, proveedores, etc.) 📍 Ofrecemos: Incorporación a un restaurante en crecimiento con proyección Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido Posibilidad de desarrollo profesional Jornada y condiciones a convenir según perfil Si tienes experiencia administrativa en el mundo de la hostelería y buscas un nuevo reto en un proyecto con identidad y pasión por la excelencia, ¡queremos conocerte!