Gestion hosteleria jobs in MadridCréer des alertes d'emploi

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina para liderar nuestro restaurante y servicios de catering en Getafe. Este rol incluye la creación de menús y escandallos, gestión de equipos, y el manejo de tareas administrativas propias de la posición. Responsabilidades: • Desarrollar y ejecutar menús basados en una cocina mediterránea, con un enfoque en productos de temporada y sostenibles., • Liderar y motivar al equipo de cocina, asegurando altos estándares de calidad y eficiencia., • Supervisar la producción tanto para el restaurante como para servicios de catering, garantizando que ambas propuestas compartan los mismos principios culinarios., • Realizar la gestión administrativa necesaria para el correcto funcionamiento del área de cocina. Requisitos: • Mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Compromiso con la sostenibilidad y la calidad en la gastronomía. Ofrecemos un entorno de trabajo positivo con buenas condiciones laborales. Únete a nuestra familia apasionada por la hostelería y contribuye a una experiencia culinaria única.

Grupo hostelero busca un cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en un puesto similar para unirse a nuestro equipo como jefe de partida. Las responsabilidades incluyen la gestión de fuegos, plancha y freidora. Ofrecemos un contrato indefinido con buenas condiciones laborales y la posibilidad de ascender dentro del grupo. zona de Rivas. Frente metro Rivas futura

BRUTALIA es una compañía de restauración de momento en Barcelona, con la misión de tener pronto, su presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo valor a nuestros clientes apostando por pastas de alta calidad, con el reto de implementar nuestra tecnología, aplicada a las operaciones y desarollar una marca fresca y disruptiva que pueda crear una comunidad. Nuestros pilares son tres : Producto, operativa y marca. Con estos pilares muy bien claros y un equipo de involucrado, donde cada persona de la compañía respete la cultura de la ultima, permitera que crezcamos juntos, creando una marca referente en el mercado del delivery nacional. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales de España. ¿Qué vas a encontrar trabajando en BRUTALIA? Un grupo de personas motivadas con un mismo objetivo, un ambiente dinamico y con reales oportunidades de crecimiento (no es la tipica frase de cada oferta de empleo, es realidad), compañeros que te apoyan cada día e apuestan en tu crecimiento profesional y por acabar, pero no meno importante, cada dia en BRUTALIA será estimulante. ¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades? Como Kitchen Assistant tu responsabilidad será operar en cocina maximizando la calidad y cuidando lo más importante: nuestro producto. Algunas de tus funciones serán... • Apertura y/o cierre del local. Recepción de pedidos, descarga y ubicación de mercancía., • Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos., • Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina., • Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida., • Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía., • ¿Qué te hará crecer en BRUTALIA?, • Tener pasión por la restauración y la cocina, que te guste lo que haces., • Tener experiencia como Cocinero/a o Ayudante de Cocina., • Tener conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria., • Tener experiencia en restaurantes de comida rápida, PASTAS u hostelería organizada es deseable., • Comunicarte de manera efectiva tanto con tus compañerxs como con clientes, proveedores, etc., • Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aún así, ser detallista y preciso en tu trabajo., • ¿Qué podemos ofrecerte?, • Contrato: indefinido (45 días de período de prueba), • Horarios: algunos días partido y 2 días de descanso, • Ubicación: Prosperidad

Grupo de hostelería busca un segundo MAITRE con al menos 5 años de experiencia en roles de dirección dentro del sector hostelero. ZONA ARGANDA O RIVAS VACIAMADRID Horario flexible y fines de semana Las principales responsabilidades incluyen: • Organización y supervisión de las salas del restaurante., • Toma de comandas y gestión del servicio., • Coordinación y liderazgo del personal a cargo. Se ofrece un contrato indefinido, con el sueldo y horario a convenir. Si cumples con los requisitos y te apasiona el trabajo en equipo en un entorno dinámico, ¡te invitamos a postularte!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestro restaurante especializado en comida a domicilio y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de tres a cuatro años mínimos en las funciones descritas, preferiblemente en cadena de restauración organizada Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Planificación y organización del trabajo de cocina. Trato con los proveedores. Realiza los escandallos determinando las cantidades de materias primas, su precio y el coste final de cada ración. Gestión de stock. Selección y capacitación del personal. Gestión de los horarios de su equipo. Instruir al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos en base a la normativa de la empresa. Supervisión de la cocina en la hora de servicio. Supervisa el acabado de los platos (grado de cocción, condimentación, temperatura...) y su presentación. Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

En ✖️GRUPO SIBUYA✖️ Buscamos un/a Director/a de Restaurante con experiencia en hostelería, actitud proactiva y pasión por la gestión y el servicio. Si te gusta liderar equipos y hacer que el restaurante funcione como un reloj, ¡este es tu sitio! ⏱️✨ 👨‍🍳👩‍🍳 Funciones: • Gestión integral del restaurante y su operativa diaria., • Liderar, organizar y motivar al equipo de sala., • Control de ventas, costes y resultados 📊, • Gestión de reservas y optimización de aforos con CoverManager., • Organización de turnos, horarios y control de personal mediante MapaL., • Garantizar una experiencia excelente para el cliente ⭐, • Coordinación constante con cocina., • Experiencia previa como director/a, gerente o encargado/a en hostelería., • Manejo de CoverManager, MapaL u otras herramientas del sector., • Liderazgo, organización y capacidad de resolución., • Orientación a objetivos y al cliente 🎯, • Salario fijo: 24.000 € brutos anuales 💶, • Incentivos variables por metas y objetivos conseguidos 🚀, • 2 días libres semanales 🗓️, • 30 días de vacaciones al año 🌴, • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo 🤝, • Proyecto sólido dentro del sector hostelero., • Posibilidad de crecimiento.

En Pastelería Manacor, nos enorgullece nuestra rica historia de más de 250 años en la pastelería artesanal, consolidándonos como un referente de calidad y prestigio. Actualmente, buscamos un Comercial B2B – Eventos y Empresas. Funciones: • Captación y desarrollo de clientes B2B (empresas, despachos, centros educativos, agencias, etc.)., • Atención y asesoramiento comercial al cliente sobre productos, formatos y cantidades., • Elaboración de presupuestos personalizados y seguimiento hasta el cierre., • Gestión integral del pedido: confirmación, coordinación interna y entrega en el punto indicado por el cliente., • Seguimiento postventa y fidelización de clientes., • Mantenimiento y actualización de la base de datos de clientes., • Coordinación con obrador, tiendas y logística para asegurar un servicio correcto., • Detección de oportunidades comerciales recurrentes (eventos periódicos, clientes habituales)., • Experiencia previa como comercial, preferiblemente en: Hostelería, Alimentación, Catering, Venta a empresas, • Valorable conocimiento del sector horeca., • Imprescindible coche propio., • Nivel medio de gestión informática: Correo electrónico, Excel / herramientas de presupuestos, • CRM o ERP (valorable)., • Buenas habilidades de comunicación y orientación al cliente. Únete a nuestro equipo y forma parte de una tradición de excelencia en pastelería.

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestra próxima apertura en CC Xanadú (Arroyomolinos) 🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Xanadú 👥 Puesto: Segundo/a de Sala 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Valladolid. Además de esto, otras de tus funciones serían: 🔹 Coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente) 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

En Grupo Barbillón, estamos dedicados a ofrecer experiencias memorables a través de la gastronomía, destacando por nuestra atención al cliente y la calidad en cada detalle. Buscamos un Jefe de Cocina experimentado y apasionado por la gastronomía para liderar nuestro equipo culinario y garantizar la excelencia en cada plato que sirvamos. Como Jefe de Cocina, serás responsable de la gestión integral de la cocina, asegurando que la experiencia del cliente sea insuperable, desde la preparación de los platos hasta su presentación. Este puesto requiere un liderazgo fuerte, habilidades organizativas y la capacidad de trabajar bajo presión. RESPONSABILIDADES • Gestión de Cocina: Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y la entrega de platos de alta calidad., • Control de Calidad: Asegurar que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y presentación de Grupo Barbillón., • Cumplimiento de Normativas: Implementar y supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, incluyendo el sistema APPCC., • Gestión de Stock e Inventario: Controlar y gestionar el stock de ingredientes, velando por la utilización óptima y la minimización de desperdicios., • Liderazgo de Equipos: Entrenar, motivar y dirigir al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo y de alta motivación., • Mínimo 5 años de experiencia en un puesto similar en el ámbito de la gastronomía., • Formación en hostelería o gastronomía., • Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y tendencias gastronómicas., • Experiencia en implementación y gestión del sistema APPCC., • Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión., • Excelente capacidad de organización y gestión del tiempo., • Capacidad para motivar y desarrollar a un equipo., • Un entorno de trabajo dinámico y profesional., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa., • Salario competitivo y beneficios conforme a la normativa laboral., • La oportunidad de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en la gastronomía. Si estás interesado en unirte a un equipo donde la gastronomía y el servicio al cliente son primordiales, ¡Esperamos conocerte pronto y que te unas a Grupo Barbillón, donde la excelencia es nuestra norma!

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante en CC Plaza Norte 2 (San Sebastián de los Reyes) 🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Plaza Norte 2 👥 Puesto: Encargado/a de Cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Valladolid. Además de esto, otras de tus funciones serían: 🔹 Coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente) 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

¿Te apasiona la gastronomía auténtica y tienes madera de líder? En Petramora no solo vendemos alimentos; conectamos el esfuerzo del campo con la mesa. Buscamos a nuestro/a próximo/a Segundo/a Encargado/a para nuestra tienda en la calle Barquillo, 40 (Madrid). Serás el apoyo directo de nuestra Encargada y el motor que mantenga la excelencia cuando ella no esté, especialmente en el turno de tarde. ¿Cuál será tu misión? • Liderazgo compartido: Coordinar y motivar al equipo para que cada cliente viva una "experiencia Petramora"., • Venta activa y asesoramiento: Ser embajador/a de nuestros productos (carnes, quesos, vinos), contando la historia que hay detrás de cada uno., • Excelencia operativa: Control de stock, pedidos, gestión de horarios y asegurar que el visual de la tienda sea siempre impecable., • Gestión técnica: Garantizar el cumplimiento de protocolos APPCC, higiene y registros de documentación. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Mínimo 2 años en puestos de responsabilidad (Retail gourmet, hostelería de alta gama o tiendas especializadas)., • Sensibilidad gastronómica: Que sepas manipular alimentos, disfrutes cocinando y entiendas de producto artesano., • Perfil comercial: Orientación a resultados y pasión por la venta activa., • Habilidades: Organización metódica, liderazgo empático y proactividad., • Disponibilidad: Imprescindible para turnos rotativos y fines de semana. ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Jornada: 30h semanales con posibilidad real de ampliación a 40h., • Salario: Fijo + Variable muy atractivo (además de un 2% de comisión fija sobre ventas)., • Formación: Aprendizaje continuo sobre producto y procesos desde el primer día., • Entorno: Un proyecto estable, con alma y rodeado de los mejores productos del país. Si cuando ves un producto artesano ves una historia que merece ser contada, ¡queremos conocerte!

Somos una empresa en pleno crecimiento dentro del sector de la hostelería, especializada en la venta de fresas frescas acompañadas de una amplia variedad de salsas y toppings. Buscamos mozo de almacén para almacén de ubicado a las afueras de Pinto. Imprescindible disponer de vehículo propio o vivir cerca y experiencia gestionando grandes volúmenes de pedidos y cargando cajas pesadas. Valorable experiencia con Gstock. 🌟 Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en expansión y con un producto diferencial., • Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional., • Autonomía y responsabilidad en la gestión logística., • Buen ambiente de trabajo y equipo cercano.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato de indefinido a jornada COMPLETA, 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Arender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: IMPRESCINDIBLE conocimiento del inglés Permiso de trabajo en vigor Experiencia mínima de 1 año en puestos iguales o similares Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial Manejo de Cover Manager o programas de gestión de reservas. Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes Conocimiento en otras lenguas Ingles avanzado Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión Tus Funciones: Organizar y controlar el flujo de las reservas y el sitting Recibir y despedir a los clientes del restaurante, con o sin reserva Brindar soporte al resto del equipo de sala (recogida, cobro, ...) Supervisar el servicio y controlas la satisfacción del cliente Atender las posibles incidencias que pudieran surgir durante el servicio Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

🚀 ¡Gran oportunidad en Madrid! Un grupo de restauración en plena expansión, con dos restaurantes japoneses altamente exitosos en el Barrio de Salamanca, se prepara para abrir un nuevo local próximamente. Con una propuesta gastronómica de primer nivel y un interiorismo sofisticado, seguimos consolidándonos como referencia del panorama culinario madrileño. 🌟 Buscamos: Gerente General Incorporación inmediata para liderar la operación del grupo en Madrid. Buscamos un/a profesional con experiencia, visión estratégica y una auténtica pasión por la hostelería. ✅ Requisitos del puesto • Experiencia demostrada como Gerente General, Director/a de Restaurante o roles de gestión similares., • Sólido background en restauración de alto nivel, preferiblemente en cocina japonesa o conceptos premium., • Habilidad para liderar, formar y motivar equipos., • Conocimiento profundo de operaciones: servicio, sala, cocina, compras, control de costes y estándares de calidad., • Capacidad para gestionar múltiples unidades y coordinar aperturas., • Orientación total al cliente, al detalle y a la excelencia del servicio., • Disponibilidad para incorporación inmediata., • Perfil resolutivo, organizado y con fuerte sentido de responsabilidad. 🎯 ¿Qué ofrecemos? • Condiciones laborales muy competitivas., • Horarios mayoritariamente seguidos., • Un proyecto estable y en crecimiento., • La oportunidad de liderar un concepto reconocido y formar parte de una nueva apertura que promete convertirse en éxito. Si quieres formar parte de un grupo referente, liderar equipos excepcionales y crecer dentro de un proyecto en plena expansión…

📍 Ubicación: Centro de Madrid (zona Reina Victoria) Seleccionamos un/a Responsable de Cafetería para incorporarse a un local consolidado, con identidad propia y foco en producto artesanal, calidad y experiencia de cliente. Buscamos una persona que lidere el equipo, optimice la operativa diaria y contribuya al crecimiento del negocio. 👥 ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Un perfil con experiencia en gestión de equipos en hostelería, con capacidad para coordinar el día a día del local, mejorar procesos y asegurar un servicio excelente. Una persona cercana, organizada y con liderazgo natural. 🛠️ ¿CUÁLES SERÁN TUS FUNCIONES? • Liderar y coordinar un equipo de 6 a 8 personas, • Organización y supervisión de la operativa diaria, • Formación y seguimiento del equipo, • Optimización de procesos internos de trabajo, • Gestión completa de APPCC y normativas higiénico-sanitarias, • Control de stock, pedidos y mermas, • Planificación de horarios, turnos, libranzas y vacaciones, • Atención al cliente y resolución de incidencias, • Garantizar los estándares de calidad y servicio 📋 REQUISITOS • Experiencia demostrable como responsable, encargado/a o gerente de cafetería/restauración, • Habilidades de liderazgo y organización, • Perfil proactivo, resolutivo y orientado al cliente 🕒 ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido ✅ Jornada completa (40h semanales) ✅ Salario inicial: 20.000 € brutos/año, revisable según objetivos y permanencia ✅ Proyecto estable dentro de una empresa en crecimiento ✅ Autonomía en el puesto y posibilidades reales de desarrollo profesional ✅ Formar parte de un equipo con valores y foco en la calidad del producto

Desde Cliente Zero estamos buscando una persona para un puesto de Dirección de Comunicación para un grupo de Empresas ubicado en Madrid. Las oficinas están en Pozuelo de Alarcón. ¿Qué buscamos? • Profesional de la comunicación (interna y externa) a nivel corporativo., • 4 años de experiencia mínimo gestionando estas funciones., • Abierto a agencias de medios / PR., • Vehículo propio desado pero no necesario., • Disponibilidad inmediata., • Inglés profesional (C1 minumo) deseado pero no necesario. ¿Cual será la misión del puesto? 1. Estrategia de Relaciones Públicas y Comunicación • Crear y mantener una red sólida de contactos con prensa gastronómica, generalista y lifestyle (especialmente en el ecosistema de Madrid/Málaga), • Redacción de notas de prensa, gestión de entrevistas y organización de convocatorias de medios., • Actuar como portavoz en eventos del sector, asociaciones de hostelería y foros empresariales / en su defecto, gestionar la creación de estos contenidos para satisfacer las necesidades de la Dirección Corporativa., • Liderar el protocolo de comunicación ante posibles incidencias reputacionales en los locales o la marca. 2. Redes sociales y estrageia de contenidos • Definir la narrativa (storytelling) y el calendario de contenidos para todas las redes sociales del grupo., • Coordinar con el equipo de diseño la ejecución de piezas visuales, asegurando que el mensaje sea coherente con la estrategia., • Redacción de copies con "chispa", adaptados al tono de voz de cada concepto de restaurante., • Identificar, negociar y supervisar colaboraciones con creadores de contenido que aporten valor real y no solo "likes"., • Análisis de KPIs de engagement y sentimiento de comunidad (sin llegar a la ejecución técnica de campañas de pago, pero sí en su enfoque comunicativo)., • Análisis del ROI sobre las inversiones realizadas en medios. 3. Eventos y Venta de Servicios • Colaborar con el departamento comercial/eventos para comunicar de forma atractiva los servicios de grupos, eventos corporativos y catering, convirtiendo la comunicación en una herramienta de captación. 4. Comunicación Interna • Colaborar con Recursos Humanos para mantener informados y motivados a los empleados a través de canales internos, asegurando que el proyecto corporativo se entienda y se comparta en todos los niveles. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefindo, 6 meses de prueba., • Horario de oficina: lunes a jueves de 09.00 a 17.00 y viernes de 08.00 a 14.30., • 30 dias de vacaciones, • Convenio de oficinas y despachos, • Disponibilidad adicional fin de semana por si hubiese algun evento corporativo al que asistir., • Salario: 30.000 a 40.000 € brutos / anuales, 12 pagas. ¿Te interesa saber más? Inscríbete y hablemos.

¿Quiénes somos? La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo. Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente moderno y cuidado. Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello, con sabor propio y acento madrileño. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a Segundo Encargado/a para uno de nuestros locales en Madrid. Una persona con experiencia en hostelería, con iniciativa, compromiso y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro del grupo La Bientirada. Si te motiva trabajar en un ambiente joven, dinámico y cercano, y te apasiona la atención al cliente, ¡queremos conocerte! Qué harás: Apoyar al Director/a del local en la gestión diaria del equipo y las operaciones. Supervisar el servicio en sala y barra, asegurando la calidad y el ritmo del trabajo. Coordinar turnos, aperturas y cierres cuando sea necesario. Garantizar una atención al cliente excelente y resolver incidencias con agilidad. Controlar inventarios básicos y apoyar en la gestión de caja. Contribuir a mantener los estándares de limpieza, imagen y cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Qué buscamos: Experiencia previa como encargado/a, segundo/a encargado/a o jefe/a de rango en restaurantes o cervecerías. Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. Actitud proactiva, capacidad organizativa y orientación al cliente. Flexibilidad horaria y residencia en Madrid o alrededores. Ganas de aprender, crecer y formar parte de un proyecto con identidad propia. Qué ofrecemos: Contrato estable con condiciones competitivas. Formación y acompañamiento para tu desarrollo profesional. Un equipo joven y un ambiente de trabajo cercano. Posibilidades reales de promoción dentro del grupo. Si quieres seguir creciendo en hostelería y aportar tu energía a La Bientirada, este es tu sitio. ¡Te esperamos!

Buscamos un/a administrativo/a para el departamento de compras que dé soporte a la gestión diaria de aprovisionamiento del restaurante, asegurando el correcto control de pedidos, stock y proveedores. Funciones principales: • Recepción y revisión de mercancías., • Seguimiento y control de pedidos a proveedores., • Verificación de precios, cantidades y plazos de entrega., • Registro y control de albaranes y facturas., • Gestión de incidencias con proveedores (faltantes, errores, devoluciones)., • Supervisión y control de stock e inventarios., • Apoyo en la planificación de compras según necesidades del restaurante., • Elaboración de informes, reporting y análisis de datos de consumo y costes. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en restauración u hostelería., • Buen manejo de herramientas ofimáticas (Excel, ERP, sistemas de gestión)., • Capacidad organizativa, atención al detalle y orientación a resultados., • Habilidad para trabajar en equipo.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de tres años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Gestionar el equipo de trabajo., • Garantizar la preparación y la presentación de los alimentos, • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y estándares del área., • Asegurarse de contar con los productos y el MICE EN PLACE para la operación de la cocina., • Colaborar y supervisar al personal de cocina en el cumplimiento de la normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Controlar, pedir y recibir los suministros., • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación, • Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

• Empresa Meteologica, • Puesto: Camarero/a Auxiliar en línea de comedor de empresa., • Contrato: Indefinido., • Horario: de 13h a 15:30h de lunes a jueves / 2,5 horas diarias. 10h a la semana Quienes somos Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a las necesidades de diversos entornos. Responsabilidades: • Recepción y servicio de platos preparados provenientes de nuestra cocina central., • Atención al cliente, garantizando una experiencia satisfactoria., • Mantenimiento de la limpieza y orden en el área de servicio y comedor., • Realización de tareas de limpieza general del establecimiento., • Gestión y organización del almacén, asegurando el correcto almacenamiento de productos y utensilios. Requisitos: • Experiencia previa en puestos similares en el sector de la hostelería., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Actitud proactiva y orientada al cliente., • Valorable formación en manipulación de alimentos y conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante de CC Parque Corredor!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz) 👥 Puesto: Encargado/a de Cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Además de esto, otras de tus funciones serían: 🔹 Apoyo en la coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente) 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Pedidos a proveedores 🔹 Supervisión de APPCC 🔹 Resolución de incidencias Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

SAINT club - discoteca en Madrid busca incorporar Hostess/Personal de Ropero 25h. Buscamos incorporar personas con actitud, energía y pasión. Si estás listo/a para vivir las mejores noches de la ciudad ¡esta es tu oportunidad! Buscamos perfiles polivalentes que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de disfrutar del trabajo bien hecho. Funciones: • Recibir y dar la bienvenida a los clientes., • Atención al cliente, resolución de consultas y posibles incidencias., • Gestión del ropero y cuidado de las pertenencias de los clientes., • Apoyo en la logística del servicio y coordinación con el equipo., • Manejo de Cover Manager., • Contribuir a crear un ambiente exclusivo, organizado y memorable Requisitos: • Experiencia previa en hostess, atención al cliente o ropero (valorable)., • Excelentes habilidades de comunicación y trato interpersonal., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Capacidad de trabajo en equipo en entornos dinámicos y de ritmo elevado., • Pasión por la hostelería y el ocio nocturno., • Buena presencia y sobre todo energía positiva. Horario • Jueves, viernes y sábados por la noche, • Jornada de 25 horas semanales Si estás listo/a para embarcarte en una experiencia profesional diferente, vibrante y llena de ritmo… ¿A qué estás esperando? 🔥 ¡ÚNETE A LA FAMILIA MÁS CAÑERA DE MADRID! 🔥

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en uno de nuestros restaurantes, así como deprogresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Gracias.

Buscamos cocinero/a con conocimientos de repostería capaz de liderar servicios de catering de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto., • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje., • Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés., • Competencias imprescindibles:, • -1 año de experiencia en puestos similares., • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado y de pastelería/repostería

¿Eres el mix perfecto entre precisión técnica y ADN Hostelería? ¿Vienes del mundo de la consultoría o ETT y buscas dar el salto a empresa final? ¿Te motiva el reto de construir un departamento de RRHH desde cero y dejar tu huella en los procesos? ¿Sabes lo que es la "adrenalina del servicio" porque has trabajado en hostelería y entiendes sus tiempos? En WHAT EVENT? no somos una empresa más. Organizamos y damos soporte a los eventos más potentes de Madrid. Estamos en plena expansión y buscamos a nuestro referente técnico para "poner orden en la casa" y liderar la gestión laboral. Tu Misión No buscamos solo a alguien que "pique datos". Buscamos a la persona que liderará la operativa laboral de nuestro activo más importante: las personas. Tu objetivo será asegurar que la gestión de nóminas y laboral funcione como un reloj suizo, incluso cuando gestionamos picos de volumen (hasta 1.000 colaboradores en temporada alta). Gestión Integral del Ciclo de Nómina: Cálculo, revisión y cierre. Seguridad Social y SEPE: Gestión de altas, bajas, variaciones, Seguros Sociales (SILTRA) y contratas. Arquitectura de Procesos: Al ser un departamento nuevo, tendrás autonomía para implementar mejoras, digitalizar procesos y crear flujos de trabajo eficientes. Consultoría Interna: Serás el punto de referencia para dudas laborales del equipo y dirección. Lo que te define Lo Técnico: Experiencia: Mínimo 3 años gestionando ciclo completo de nóminas, preferiblemente en Gestorías, Consultorías o ETTs (valoramos mucho que estés acostumbrado al alto volumen y la agilidad). Formación: Grado en Relaciones Laborales, Ciencias del Trabajo o Máster en RRHH. Herramientas: Dominio de Excel y experiencia con software de nóminas Tu ADN: "Hospitality Mindset": Es muy importante para nosotros que hayas trabajado en hostelería o eventos en el pasado. Necesitamos a alguien que entienda la operativa del negocio, la urgencia y el servicio al cliente. Constructor/a: No vienes a mantener lo que hay, vienes a crear. Te motiva optimizar y proponer soluciones. Resiliencia y Ambición: Somos una empresa joven que corre rápido. Buscamos a alguien dinámico, que se crezca ante los retos y quiera evolucionar profesionalmente con nosotros. ¿Qué ofrecemos? Impacto Real: La oportunidad única de crear el área de Nóminas bajo tu criterio profesional. Ubicación Premium: Oficinas modernas en Madrid, zona Bernabéu. Banda Salarial: Entre 25.000€ y 30.000€ brutos anuales. Cultura: Ambiente joven, dinámico y sin jerarquías rígidas. Beneficios: Retribución flexible. ¿Listo/a para ser pieza clave en los mejores eventos de Madrid? Inscríbete y construyamos esto juntos

Funciones principales: • Realizar de manera cualificada la planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Diseño de menús, escandallos, control de gastos, inventarios, controles de materiales, realizar pedidos de mercancías y materias primas, gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento, correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición., • Formación del personal a su cargo, información y gestión diaria del personal a su cargo., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Nivel medio office (Word, Excel, power point, outlook…), • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Persona creativa, con don de mando., • Carné de conducir y vehículo propio., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

Descripción del puesto: Restaurante especializado en carnes de alta calidad busca Camarero/a Senior con experiencia para incorporarse a un equipo dinámico y profesional. Buscamos una persona con vocación de servicio, orientación al cliente y pasión por la hostelería. Funciones principales: • Atención personalizada al cliente en sala, garantizando una experiencia excelente., • Servicio de mesas, toma de comandas y manejo de bandeja., • Asesoramiento sobre la carta, especialmente carnes, puntos de cocción y vinos., • Coordinación con cocina y barra para asegurar un servicio fluido., • Preparación y recogida del servicio., • Gestión de cobros y manejo de TPV., • Apoyo en la organización del equipo y supervisión del servicio cuando sea necesario., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de carnes o alta afluencia., • Conocimientos de cortes de carne, puntos de cocción y maridajes (valorable)., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsable y orientada al detalle., • Disponibilidad horaria, turnos rotativos., • Nivel de ingles B2 (básico 02). Se ofrece: • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario 1.400,00, • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del restaurante.

¿Te apasiona la hostelería? ¿Quieres entrar a formar parte de uno de los principales grupos de Restauración de Madrid? Entonces, queremos conocerte. Buscamos cocineros y cocineras profesionales para uno de los restaurántes más incónicos de Pozuelo de Alarcón. Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de prueba., • Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas., • 30 días de vacaciones + festivos recuperables, • 2 dias descanso / semana, • Turnos partidos + guardias (producción + servicio), • Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico) Imprescindible: • Experiencia de 3 años en las funciones de cocinero/a de servicio clásico., • Experiencia en manipulación de alimento fresco., • Experiencia en elaboraciones y producción., • Experiencia en gestión de APPCC y alérgenos., • Control de temperaturas de timbres y etiquetados., • Partidas de fríos, calientes y postres (con parrillas, fuegos, planchas, hornos josper / rational, freidoras, etc). ¿Quieres conocer más sobre este proyecto? Inscribete y hablemos.

¡Únete a Nuestro Equipo de Sushi! 🍣 INCORPORACIÓN URGENTE Buscamos personas entusiastas y dedicadas que compartan nuestra pasión por la comida y el buen servicio. En Kazu Hospitality Food, nos apasiona la auténtica cocina japonesa y la experiencia gastronómica. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros clientes no solo sushi de alta calidad, sino también un ambiente acogedor y un servicio excepcional. Se ofrece contrato de 1 año de duración, de 20/26 horas semanales y con posibilidad de crecimiento interno. Formación online oficial de hostelería a cargo de la empresa. Ubicación: Calle Pintor Juan Gris, 5. Funciones principales: • Orden y limpieza del establecimiento, • Preparación de alimentos, • Gestión de comandas, • Ejecución de platos Requisitos • Estar en situación de desempleo., • Tener entre 18 y 29 años., • Ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Buena actitud, compromiso y trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.

Desde Cliente Zero estamos buscando perfiles avanzados para un proyecto singular en Madrid. ¿Qué buscamos? Maîtres - Jefes/as de Sala que aporten: • Experiencia mínima de 4 - 5 años en las funciones de Jefe/a de sala., • Conocimientos de vinos: será necesario aportar conocimientos sobre vinos (tipos de uvas, maridajes, etc). No se exige titulación WSET pero si experiencia en gestión de servicio de vinos y conocimiento técnico demostrable., • Residencia en Madrid capital., • Disponibilidad para trabajar a turnos partidos y a turnos seguidos., • Experiencia en gestión de reservas., • Experiencia en gestión de equipos a cargo., • Experienica en comanda de mesas y gestión de tiempos de pase., • Experiencia con TPV's para cobro y cierres de mesa. Idealmente buscamos a una persona que además de lo anterior quiera seguir creciendo en un proyecto único y singular. • Castellano perfecto hablado y escrito., • Inglés nivel C1 (se hará prueba oral) de hostelería. Si además de todo lo descrito posees: • Título FP medio / superior en servicios de restauración., • Curso de Maestre Sala, • WSET 1 o WSET 2 Esta oferta es para tí. ¿Cuales son las condiciones de la oferta? • Contrato indefinido, con 3 meses de perioro de prueba., • Salario de 28.000 a 36.000 € brutos (el salario será negociable con la empresa cliente)., • Horarios de trabajo partidos y seguidos., • 2 dias de descanso a la semana., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de los festivos trabajados como días de descanso adicional. El centro de trabajo está ubicado en la zona de los metros Sol, Sevilla, Banco de España. ¿Quieres saber más? Inscríbete y lo comentamos.

¿Quieres trabajar en una importante empresa líder del sector logístico en illescas? ¿Te consideras una persona resolutiva y proactiva?¿Tienes experiencia en logística, hostelería, comercio, reparto, fabricación o demás sectores dinámicos? Desde Manpower ofrecemos la posibilidad de incorporarte para formar parte de un equipo de trabajo para una gran empresa del sector logístico. FUNCIONES: • Manipulación de material., • Preparación de pedidos., • Gestión de los pedidos., • Etiquetado., • Empaquetado., • Control de stock., • Contratos mensuales renovables con continuidad., • Jornada de 30 horas/semanales, • Turno tarde: 14:00 a 20:00, en turno de lunes a domingo, con dos días libres.

Desde Cliente Zero estamos buscando una persona para ocupar un puesto de jefatura de sala en un proyecto único y singular por su apuesta, trayectoria y saber hacer. Este restaurante 1 estrella michelín y 1 sol repsol está ubicado en la zona Noroeste de Madrid. ¿Cuales serán las princiapales responsabilidades del puesto? • Dirigir y supervisar el equipo de sala, manteniendo un servicio profesional, ágil y elegante., • Conocimientos en vinos y sumillería., • Coordinar la comunicación entre sala, cocina y sumillería., • Garantizar la correcta secuencia de los pases y la satisfacción del cliente durante toda la experiencia., • Formar, motivar y evaluar al equipo, impulsando su desarrollo profesional., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo y hospitalidad propios del restaurante., • Gestionar reservas, organización de turnos y control de material y costes., • Participar en la propuesta de mejoras en la experiencia global del cliente., • Colaborar con gerencia para la creación de ofertas especiales diferenciadas del servicio de sala. Para este puesto, buscamos los siguientes requisitos: Formación y conocimientos • Formación en hostelería, restauración o dirección de sala., • Conocimiento profundo de protocolo y servicio en alta gastronomía (ritmos de pase, secuencias, emplatado en sala, etc.)., • Conocimientos de enología y maridajes., • Dominio de gestión de reservas, organización de turnos y control de costes., • Capacidad para coordinar eficazmente sala y cocina, manteniendo la fluidez y armonía del servicio. Idiomas • Español nativo o equivalente., • Se valorará conocimiento de inglés, francés u otro idioma adicional. Experiencia profesional • Al menos 2 - 3 años de experiencia en restaurantes gastronómicos o con estrella Michelin., • Experiencia demostrable en liderar equipos de sala y coordinar servicios complejos., • Historial de trabajo en entornos donde la hospitalidad, el detalle y la empatía son tan importantes como la técnica. Competencias personales • Liderazgo natural: capaz de inspirar, motivar y cohesionar al equipo., • Excelente comunicación y trato humano, tanto con clientes como con compañeros., • Visión global del servicio: anticiparse a necesidades, gestionar imprevistos con elegancia y mantener la calma bajo presión., • Orientación a la excelencia sin rigidez; equilibrio entre profesionalidad y calidez., • Capacidad de organización, planificación y formación de equipos., • Pasión auténtica por la gastronomía, el vino y el servicio., • Actitud proactiva, compromiso con la filosofía del restaurante y deseo de crecimiento profesional. Disponibilidad • Flexibilidad horaria para servicios de comida de miércoles a domingo y de cenas de jueves a sábado., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Residencia en zona cercana o disponibilidad para desplazarse a Valdemorillo (Madrid). ¿Y cuales son las condiciones que se ofrecen para este proyecto? • Contrato Temporal de 3 meses, con prórroga de 3 meses y luego transformación a indefinido., • Periodo de prueba de 1 mes., • Categoría profesional - Jefe de sala., • Descanso semanal: 2 dias, consecutivos., • Vacaciones: 30 dias naturales., • Recuperación de festivos trabajados como día de descanso adicional., • Salario bruto anual a negociar entre 25.000 - 35.000 € brutos anuales que irán en función del perfil, experiencia aportada y capacitación., • Horarios de servicio:, • Miércoles y domingo: 14:00hs - 17:00hs, • ​​​Jueves, viernes y sábado: 14:00hs - 17:00hs y 20:30hs - 23:00hs, • Lunes y martes cerrado. Existe posibilidad de alojamiento por parte de la propiedad, que sería deducido de la nómina como pago de especie. ¿Quieres conocer más sobre este proyecto tan especial? Inscríbete en la oferta y hablemos.

SLVJ busca un/a Técnico de Recursos Humanos que gestione el área de Recursos Humanos del grupo, asegurando una correcta administración del personal, una comunicación fluida con los responsables de cada restaurante y el cumplimiento de la normativa laboral vigente. Funciones y responsabilidades: • Selección y contratación, • Gestión administrativa de personal, • Control horario y planificación, • Relación con responsables de los establecimientos, • Análisis y reporting Requisitos • Formación en Recursos Humanos, Relaciones Laborales, Psicología o similar., • Experiencia mínima de 2-3 años en un puesto similar, preferiblemente en hostelería o retail., • Conocimientos sólidos de legislación laboral española., • Experiencia trabajando con gestorías externas., • Capacidad de organización, autonomía y toma de decisiones., • Excelentes habilidades de comunicación y gestión de personas.

¿Te apasiona la hostelería? ¿Quieres entrar a formar parte de uno de los principales grupos de Restauración de Madrid? Entonces, queremos conocerte. Buscamos camareros y camareras profesionales para uno de los restaurántes más incónicos de Pozuelo de Alarcón. Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de prueba., • Salario: 20770€ brutos / año, 12 pagas., • 30 días de vacaciones + festivos recuperables, • 2 dias descanso / semana, • Turnos partidos + guardias (producción + servicio), • Al año de antiguedad, beneficios sociales (seguro médico) Imprescindible: • Experiencia de 2 años en las funciones de camarero/a de servicio clásico., • Experiencia en emplatado (trinchado de carne, pinceo y desespinado y limpieza de pescados), • Experiencia en servicio de vinos (preparación, cata y descorche), • Experiencia en gestión de clientes (explicació de platos y despedida), • Control de tiempos de pase (continuación y marcha de segundos, cierre con postres), • Protocolo clásico. Si quieres saber más sobre esta orferta, inscribete y hablemos.

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid y Londres, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Cocina para el Hotel Urban 5*GL situado en Madrid. Si te apasiona la hostelería, llevar la excelencia y satisfacción del cliente al máximo nivel, y quieres unirte a este a gran equipo, aplica a nuestra oferta. Misión del puesto: se encarga de forma cualificada y responsable de la dirección, control y seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el departamento de cocina, incluida la preparación y el mantenimiento de los estándares de calidad; Debe organizar y supervisar el trabajo de todo el equipo de cocina, liderando con el ejemplo y promoviendo un buen ambiente de trabajo. Reporta a: Chef Ejecutivo Funciones: Asistir al jefe de cocina en sus funciones y cubrir su puesto en su ausencia. Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina definiendo objetivos y planificando estrategias. Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. Elaborar las especialidades más significativas y motivos decorativos. Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. Colaborar en la realización y elaboración de los informes relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Velar por el correcto funcionamiento de la maquinaria y utensilios de cocina, así como de las cámaras frigoríficas y su control de temperatura. Velar por el correcto cumplimiento de la normativa sobre seguridad e higiene (APPCC) en el trabajo en las áreas que dependen de su departamento, promoviendo las acciones pertinentes. Department: F&B kitchen About you Experiencia de 2 años como segundo jefe/a de cocina en hotel de categoría similar. Experiencia de 5 años en cocina de hoteles. Formación universitaria de grado superior específica de Cocina. Experiencia en procedimientos APPCC. Amplios conocimientos de técnicas de cocina y de control de costes. Vocación de servicio y pasión por la hostelería. Al día de las nuevas tendencias gastronómicas, tanto de productos como de nuevos diseños y presentaciones. Buen comunicador, asertivo y negociador efectivo ante situaciones de conflicto. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Excelentes actitudes de atención al cliente, comunicación y organización. Tolerancia a altos ritmos de trabajo y resiliencia en situaciones bajo presión. Sentido de responsabilidad corporativa y compromiso. Imprescindible el dominio de castellano y del inglés. OFRECEMOS: Incorporación inmediata. Jornada completa Excelente ambiente laboral en un equipo dinámico. Programas de formación continua. Sala comedor equipada para el personal. Tarifas especiales Friends & Family y beneficios en todos los hoteles de nuestra colección. Disponibilidad de anticipo de salario a tiempo real a través de la app Wagestream. Club Benefits: podrás disfrutar de descuentos en marcas de reconocido prestigio en áreas como tecnología, viajes, moda, hogar y mucho más. Retribución flexible (salud, tarjeta comida y transporte, formación, guardería). Seguro médico privado a precio más barato, por debajo de mercado. Y muchos beneficios más. The company Derby Hotels Collection is a hotel group of recognized national and international prestige in expansion, which currently has hotels in Barcelona, Madrid and London, located in historic buildings such as palaces, stately homes or landmark buildings, noted for housing collections of ancient and contemporary art, more than 5,000 pieces in total, which makes them small museums of incalculable artistic value, these hotels enjoy the representation of prestigious brands such as Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts among others. We are a global company, paying attention to sustainability, we collaborate with social organizations that promote values of integration, equal opportunities and social insertion and creating unique experiences of excellence, gastronomy and culture. We are sincerely committed to excellence in service, quality and, above all, continuous improvement to ensure maximum satisfaction and personalized attention to guests. GRUPO DERBY HOTELS COLLECTION declares its commitment to the establishment and development of policies that integrate equal treatment or opportunities between women and men, without discriminating directly or indirectly on the basis of gender, as well as the promotion and encouragement of measures to achieve real equality within the organization, establishing equal opportunities between women and men as a strategic principle of its corporate and human resources policy.

QUIERES GENERAR INGRESOS EXTRA? Puedes hacerlo mientras mantienes tu empleo! 📢 Oferta de empleo – Comercial Freelance (Sector Restauración) Buscamos: Vendedor/a Freelance para comercializar un software de gestión y mejora de reseñas online para restaurantes. 🧩 Sobre el producto Es un software diseñado para: Mejorar la reputación online de los restaurantes Aumentar el número y la calidad de reseñas en Google y otras plataformas Convertir clientes satisfechos en reseñas positivas Ayudar a los restaurantes a atraer más clientes gracias a su imagen digital Producto fácil de explicar y con alto valor para el restaurante. 🎯 Funciones Captación de restaurantes (puerta fría, visitas, llamadas, RRSS o contactos propios) Presentación del software y cierre de ventas Seguimiento básico del cliente tras la venta Reporte de actividad comercial 💼 Perfil que buscamos Experiencia en ventas (valorable) Perfil autónomo, organizado y orientado a resultados Buenas habilidades de comunicación Capacidad para trabajar por objetivos Se valorará cartera de contactos en hostelería 💰 Condiciones Colaboración 100% freelance Altas % comisiones por venta (por definir según modelo: mensual/anual) Producto competitivo y fácil de vender Formación inicial y material comercial Flexibilidad horaria y geográfica

KFC pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con formación y experiencia para uno de nuestros centros de Residencias Religiosas (Metro Cuatro Caminos). Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Realizar los controles indicados en el manual APPCC., • Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio., • Servicio para 30 comensales. Ofrecemos: • De lunes a viernes, por la noche, y fines de semana alternos., • Horario: de 18:00 a 21:30 horas., • Salario según convenio colectivo., • Formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, en una empresa líder en su sector. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia como cocinero/a, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales, gestión de cocinas y equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante de CC Parque Corredor!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz) 👥 Puesto: Encargado/a de Cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Además de esto, otras de tus funciones serían: 🔹 Apoyo en la coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente) 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Pedidos a proveedores 🔹 Supervisión de APPCC 🔹 Resolución de incidencias Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con formación y experiencia para uno de nuestros centros en Ciudad Universitaria (Metro Guzmán el Bueno). Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Realizar los controles indicados en el manual APPCC., • Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio., • Servicio para 70 comensales. Ofrecemos: • De lunes a viernes y sábados alternos. Los sábados se doblaría turno., • Horario: de lunes a viernes de 18 a 22 horas. Sábados, de 10:00 a 15:00 y de 18 a 22 horas., • Salario según convenio colectivo., • Formar parte de un equipo dinámico y colaborativo, en una empresa líder en su sector. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia como cocinero/a, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrado/a a trabajar con altos volúmenes de comensales, gestión de cocinas y equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria., • Certificado de delitos sexuales negativo actualizado.

Se busca camarero/a para cafetería-pastelería con un ambiente acogedor, dinámico y cercano. Ofrecemos productos elaborados a diario con ingredientes de calidad y mucho mimo. Requisitos: • Experiencia previa en atención al cliente, preferiblemente en hostelería., • Ser amable, dinámico/a y tener buena actitud., • Gusto por el trato con el público y el trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Conocimientos básicos de cafetería o repostería son valorables. Responsabilidades: • Atención al cliente en barra y mesas., • Preparación de cafés, infusiones y bebidas., • Reposición y presentación de productos en vitrinas., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo., • Cobro y gestión del TPV. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa o parcial con turnos rotativos de mañana o tarde., • Buen ambiente de trabajo y formación inicial., • Descuento en productos de la cafetería., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. ¡Queremos conocerte! Incorporación inmediata.

¡Únete a nuestro equipo! Somos Pacto, una ETT (Empresa de Trabajo Temporal) especializada en Recursos Humanos, y estamos aquí para acompañarte en tu trayectoria laboral. Estamos buscando PERSONAL DE OFFICE para trabajar en MADRID en eventos, hoteles y servicios de catering. Aquí te contamos tus responsabilidades: • Limpieza de vajilla, cristalería, cubertería y utensilios de cocina., • Manejo del tren de lavado y maquinaria de limpieza industrial., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la zona de office y cocina., • Apoyo en tareas básicas de limpieza general de cocina (suelos, superficies, cubos de basura)., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un correcto flujo de trabajo., • Gestión y colocación del menaje limpio en las zonas correspondientes., • Experiencia mínima de un año como office, friegaplatos o personal de limpieza en cocina (hoteles, restaurantes o catering)., • Conocimiento básico de normas de higiene y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos., • Actitud proactiva, responsabilidad y trabajo en equipo., • Turnos extras como personal de office en hoteles, eventos y caterings., • Experiencia en importantes hoteles, restaurantes y espacios de eventos de Madrid., • Contrato fijo discontinuo a través de Pacto ETT., • Oportunidad de crecimiento profesional y continuidad en el sector de la hostelería.

Se busca un/a Administrativo/a organizado/a, proactivo/a y con capacidad de gestión para integrarse en el área administrativa de una empresa de catering y servicios de comida a domicilio. La persona seleccionada será responsable de asegurar el correcto funcionamiento de los procesos administrativos, contables y logísticos, contribuyendo a la eficiencia de la operación y a la satisfacción de los clientes. Funciones principales: Elaboración y presentación de impuestos y contabilidad de facturas. Gestión de nóminas, conciliación bancaria y tesorería (cobros y pagos). Seguimiento de facturación y reclamación de impagos. Gestión de albaranes y bases de datos de clientes. Exportación de informes de gestión semanal y mensual. Revisión de pedidos y coordinación logística (turnos, comandas, impresión de tickets). Actualización de menús y elaboración de propuestas para catering. Gestión de incidencias y comunicación con clientes y proveedores. Participación en proyectos de calidad y protección de datos. Se valorará: Experiencia en tesorería, presupuestos y análisis de datos. Conocimientos en normativa de calidad y protección de datos. Requisitos mínimos Experiencia previa en administración, contabilidad o áreas similares, preferiblemente en hostelería y catering Buen manejo de herramientas administrativas y contables. Capacidad de organización, atención al detalle y gestión de múltiples tareas. Habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico y profesional. Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua. Ambiente de trabajo organizado y colaborativo.

Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de BARTENDER. Funciones • Preparar y servir bebidas., • Manejo de ingredientes., • Control y organización de la zona bar, • Gestión de inventario Cualificaciones: • Experiencia relevante en el puesto respectivo., • Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales., • Atención excepcional al detalle y pasión por la hostelería., • Mentalidad orientada al equipo y disposición para colaborar con compañeros., • Adaptabilidad a un entorno acelerado., • Conocimiento de la gastronomía y amor genuino por las artes culinarias. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante en CC Xanadú (Arroyomolinos) 🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Xanadú 👥 Puesto: Segundo/a de Cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Valladolid. Además de esto, otras de tus funciones serían: 🔹 Coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente) 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un jefea/a de cocina con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en Chamberí. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Gestión administrativa del equipo., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al Chef Ejecutivo de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros: Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento., • Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente., • Limpieza de utensilios, menaje y maquinaria del desarrollo del servicio., • Limpieza de zonas de trabajo. Ofrecemos: • Contrato estable (fijo discontinuo en periodo escolar)., • Jornada de 40 horas semanales., • Incorporación inmediata. ++Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo! • Experiencia en el sector, preferiblemente en colectividades., • Acostumbrados a trabajar con altos volúmenes de comensales y la gestión de cocinas y de equipos de trabajo., • Conocimientos de gastronomía y experiencia en restauración colectiva, experiencia con APPCC's, • Valorable disponer de formación en Hostelería y Turismo, Dietética y Nutrición y/o Seguridad Alimentaria.