Trabajos gestion hosteleria en MadridCrear alertas

Buscamos profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando! Como encargado tus principales responsabilidades serán: • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comidas y cenas para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidarnos de la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Gympass y a nuestra plataforma de idiomas Además, La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

¿Quiénes somos? La Bientirada nació para recuperar lo castizo, hacerlo actual y servirlo con mimo. Tras 9 años, somos un punto de encuentro para quienes disfrutan de lo nuestro, en un ambiente moderno y cuidado. Una caña bien tirada, una tapa con gracia y una bienvenida que te hace quedarte: ese es nuestro sello, con sabor propio y acento madrileño. ¿Qué buscamos? Buscamos un/a director/a para uno de nuestros locales, con experiencia en gestión de restaurantes o cervecerías, apasionado/a por la hostelería y con muchas ganas de crecer profesionalmente formando parte del proyecto La Bientirada en Madrid. Si te motiva trabajar en un ambiente joven, dinámico y cercano, este es tu lugar. Qué harás: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del local para garantizar eficiencia y calidad., • Gestionar al equipo, organizar turnos y fomentar un ambiente motivador., • Controlar costes, inventarios y la caja diaria., • Velar por la satisfacción del cliente, resolviendo incidencias y mejorando la experiencia., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad., • Apoyar en la promoción de eventos y acciones de marketing. Qué buscamos: • Experiencia en gestión de restaurantes, cervecerías o locales similares., • Liderazgo y capacidad para organizar equipos., • Orientación a resultados y control financiero., • Flexibilidad horaria y residencia en Madrid o alrededores., • Pasión por la hostelería y ganas de crecer profesionalmente. Qué ofrecemos: • Contrato estable con condiciones competitivas., • Un equipo joven y un ambiente de trabajo cercano., • Oportunidades reales de desarrollo y formación continua. Si quieres crecer con nosotros y aportar tu energía a La Bientirada, ¡te estamos buscando!

📍 Local selecto situado en la zona de Bernabéu (Madrid) busca incorporar un/a Tercer Encargado/a o Jefe/a de Turno con experiencia en hostelería de nivel y vocación de liderazgo. Buscamos una persona con capacidad para asumir responsabilidades operativas, gestionar equipos en turno partido y ofrecer una atención al cliente impecable en un entorno profesional y cuidado. Funciones: Supervisar y coordinar al equipo de sala y barra durante su turno. Asegurar el correcto desarrollo del servicio en sala, terraza y barra. Apoyar al encargado principal en la gestión operativa diaria. Resolver incidencias con clientes y equipo, garantizando la calidad del servicio. Controlar apertura y cierre de turno, cuadrantes y seguimiento de procedimientos. Supervisar la imagen, limpieza y cumplimiento de protocolos de calidad. Requisitos Experiencia previa como jefe/a de turno, encargado/a o similar en hostelería. Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de conflictos. Orientación a cliente, proactividad y buena presencia. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valorable conocimientos de inglés (nivel atención al cliente). Residencia en Madrid o cercanías. Se ofrece Contrato estable con proyección de crecimiento dentro del grupo. Jornada con turno partido, de lunes a domingo con 2 días completos de descanso consecutivos. Salario desde 2.000 € brutos/mes, más posibilidad de bono del 10% según desempeño. Horario máximo hasta las 24:00 h (sin turnos de madrugada). Incorporación 1 de septiembre a un local selecto y consolidado en zona Bernabéu. Formación interna y oportunidades de desarrollo profesional. 📩 Si tienes experiencia gestionando equipos, pasión por la hostelería y ganas de crecer profesionalmente, esta es tu oportunidad. ¡Envíanos tu CV y forma parte de un proyecto estable y de calidad!

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en uno de nuestros restaurantes así como de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales; 2 días de descanso semanal; Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional; Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector; Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo; Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños; Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional; Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso); Juego de uniformes. Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor; Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas; Manejo en cartas, conocimiento en control de alergenos y restricciones alimentarias; Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos; Se valora la formación en Hostelería. Tus funciones: 1. Gestión del personal • Supervisar y coordinar al personal de sala, incluyendo camareros, hostess y demás empleados., • Capacitar al personal en procedimientos de servicio, protocolo y atención al cliente., • Dar apoyo al personal de sala. 2. Atención al cliente • Dar la bienvenida a los clientes y asegurarse de que tengan una experiencia agradable., • Manejar solicitudes especiales y resolver problemas de los clientes o empleados de manera efectiva., • Toma de comandas en los servicios., • Ayudar con los cobros y cuentas. 3. Planificación y organización • Organizar reservas, asignar de manera eficiente y supervisión de estas con la hostess., • Hacer pedidos y validar albaranes., • Organización de horarios y vacaciones., • Comunicación con la cocina para asegurarse de que los pedidos, albaranes, la gestión de los platos del restaurante y los servicios se den de manera efectiva., • Apoyar al director en todo lo necesario. 4. Control de calidad • Supervisar la presentación de platos y bebidas antes de que se sirva a los clientes., • Mantener altos estándares de calidad en el servicio y la presentación de alimentos. Gracias.

En Grupo Dani García, con 3 estrellas Michelin y en plena expansión internacional, buscamos incorporar a nuestro equipo en Madrid un/a Barman/a apasionado por la coctelería y la hospitalidad. Si quieres crecer en un grupo de alta gastronomía, rodeado de profesionales de primer nivel y dentro de un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué harás? • Elaborar y servir cócteles clásicos y de autor siguiendo los estándares del grupo., • Ofrecer un servicio excepcional y cercano, creando experiencias únicas para cada cliente., • Colaborar en la gestión de la barra (stock, mise en place, limpieza y control de inventario)., • Experiencia previa como barman/a en restaurantes o coctelerías premium., • Pasión por la coctelería, los destilados y el servicio al cliente., • Buen nivel de comunicación y trabajo en equipo., • Valorable nivel de inglés u otros idiomas., • Formar parte de un grupo gastronómico referente a nivel nacional e internacional., • Plan de carrera y formación continua., • Estabilidad laboral y contrato indefinido.

¡INCORPORACIÓN INMEDIATA! ¿Tienes experiencia en hostelería, te gusta trabajar de cara al público y sabes moverte con soltura entre barra, sala y terraza? Buscamos una persona resolutiva, simpática y profesional, con papeles en regla y ganas de formar parte de un equipo sólido. Requisitos imprescindibles: • Experiencia demostrable en barra (mínimo 1 año), • Dominio del comandero digital y TPV, • Manejo ágil de bandeja, tanto en sala como en terraza, • Trato excelente al cliente y actitud proactiva, • Capacidad para trabajar bajo presión con orden y rapidez, • Trabajo en equipo y compromiso con el buen ambiente, • Documentación en regla para trabajar en España Se valorará: • Residencia cercana a la zona Bernabéu, • Experiencia en locales de alto volumen Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa (40h semanales), • 2 días libres por semana, • Turnos: 2 seguidos + 3 partidos, • Salario: 1.550€ brutos/mes + propinas + extras, • 30 días de vacaciones + festivos trabajados, • Estabilidad laboral y cobro puntual el día 30, • Muy buen ambiente de trabajo y equipo consolidado Si eres una persona con energía, experiencia real en barra y ganas de sumar, esta es tu oportunidad. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Empresa dedicada a la restauración busca cocinero/a, a jornada completa (40H semanales) en turnos rotativos, contamos con todos los beneficios de convenio colectivo de hostelería de la comunidad de Madrid. -Excelente ambiente laboral y un equipo comprometido. Que buscamos: -Personas que sepan trabajar en equipo y bajo presión. -Que tengan conocimientos en gestión de cocina y en preparación de menús diarios. -Sentido de urgencia. Te esperamos, porque te queremos conocer.

Buscamos cocinero capaz de liderar servicios de catering de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto., • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje., • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes.

🍽️ ¡BUSCAMOS JEFE/A DE SALA! Únete a una empresa referente en hostelería, comercio y distribución, con proyección nacional y consolidada en el sector. ¿Eres un/a líder nato/a con experiencia en hostelería y te apasiona la excelencia operativa? ¡Esta es tu oportunidad de unirte a un grupo gastronómico en pleno crecimiento! 🎯 Tu misión: Liderar la gestión integral del restaurante, asegurando un equipo motivado, un servicio impecable y una experiencia inolvidable para nuestros clientes. 🛠️ Funciones clave: Gestión diaria del local y del equipo. Control de costes, pedidos, turnos y KPIs. Mejorar constantemente la experiencia del cliente. Coordinación directa con la dirección de área para cumplir objetivos. Perfil que buscamos: Más de 1 año de experiencia como jefe/a de sala, metre... Liderazgo demostrado, organización y enfoque a resultados. Conocimientos en gestión de TPV, stock y cuadrantes de personal. Pasión por la gastronomía y la atención al detalle. 💼 Qué ofrecemos: Contrato indefinido y salario competitivo con sistema de objetivos. Autonomía para liderar y apoyo constante desde dirección. Formación continua y oportunidad de crecimiento dentro del grupo. Formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en expansión. 📩 Si te apasiona liderar y crecer en hostelería, comercio y distribución, ¡aplica ahora y únete a nuestro equipo!

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante de CC Xanadú!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Xanadú (Arroyomolinos) 👥 Puesto: Responsable de cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Además de esto, otras de tus funciones serán: 🔹 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔹 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 🔹 Inventarios, control de stock y de merma 🔹 Gestión del ciclo completo de proveedores 🔹 Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔹 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 💬 ¿Te suena bien? Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

¿Tienes experiencia en hostelería y te apasiona gestionar equipos y organizar eventos? ¡Queremos conocerte! Funciones principales: Selección de personal para eventos de hostelería (camareros, cocineros, etc.) Coordinación del equipo humano antes y durante los eventos. Contacto directo con trabajadores, gestión de turnos y resolución de incidencias. Elaboración de cuadrantes semanales en Excel. Contratos laborales y seguimiento administrativo básico. Requisitos: Experiencia previa en selección de personal, idealmente en el sector de la hostelería. Conocimiento del sector: valoramos cartera de contactos (camareros, cocineros, etc.). Valorable experiencia como Maitre, encargado/a de sala o puestos similares. Dominio básico de Excel (creación de cuadrantes, filtros, fórmulas básicas). Capacidad de organización, proactividad y buena comunicación. Ofrecemos: Puesto estable en oficina con buen ambiente de trabajo. Posibilidad de crecimiento en una empresa en expansión. Dos días OFICINA , 3 TELETRABAJO. HORARIO: L-V DE 9 A 17 O DE 12 A 20 1 GUARDIA FIN DE SEMANA AL MES. QUIZÁS SE EMPIECE A MEDIA JORNADA OFICINAS EN COSLADA- MADRID

Jefe de Partida: Fruto de la fusión de dos grupos con amplia trayectoria en hostelería, buscamos incorporar a nuestra familia un/a Jefe/a de Partida. Queremos personas felices, con ganas de trabajar, que disfruten del oficio y que vean en esta oportunidad un camino para crecer en el apasionante mundo de la gastronomía. Valoramos la ilusión, el compromiso y la intención de progresar junto a nosotros. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes Requisitos del cargo: • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas, • Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Verificar e informar del estado de los productos de su cargo, • Preparar la mise en place necesaria para el servicio, • Llevar un stock diario, para relazar pedidos, • Realizar las elaboraciones siguiendo los estándares de calidad y tiempos establecidos, • Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación, • Asistir al equipo en el desempeño de sus tareas Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Ubicación:Calle Apodaca 6, 28006 Madrid (metro Tribunal) Tipo de contrato: [Indefinido] Horario: [Jornada Parcial Fin de semana] Sábado y Domingo de 8:30 a 15:00 13h semanales. Sobre nosotros Somos un empresa especializado en matcha. Buscamos a una persona dinámica, responsable y con pasión por la atención al cliente. Tus principales responsabilidades Atención en barra y sala: preparar y servir matcha, tés cafés y otras bebidas. Horneado matutino: hornear y rellenar la bollería cada mañana siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Venta de productos: asesorar y vender tanto en tienda como para llevar. Gestión de caja: apertura, cierre y arqueo diario. Registro de tareas: mantener al día el control de tareas de control y limpieza. Limpieza y orden: asegurar la limpieza del local y la zona de trabajo antes de finalizar la jornada. Requisitos Experiencia previa en hostelería, cafetería o pastelería (valoraremos experiencia en horneado). Inglés básico/intermedio (para atender a clientes internacionales). Conocimiento de uso de caja y TPV. Habilidades de organización y responsabilidad. Actitud proactiva y gusto por el trabajo en equipo. Ofrecemos Incorporación a un equipo joven y creativo. Formación en preparación de cafés especiales, matcha y bollería. Ambiente de trabajo cuidado y con enfoque en calidad. SALARIO SIEMPRE EN BRUTO

¿Quieres continuar desarrollando tu carrera profesional en el sector de la restauración? ¿Te apasiona el trato con el cliente y te motiva formar parte de un equipo dinámico y profesional? ¡Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo en la posición de Hostess para nuestro grupo de restaurantes ubicado en Madrid, donde tus principales retos serán: Como Host/Hostess, serás la primera impresión de nuestra experiencia gastronómica. Tu misión será dar la bienvenida a nuestros clientes con cortesía, profesionalismo y calidez, gestionando las reservas y asegurando una óptima asignación de mesas. Serás clave para crear una atmósfera de hospitalidad desde el primer instante, en perfecta sintonía con la elegancia y excelencia de nuestro concepto culinario. Funciones Principales • Recibir y despedir a los comensales con una actitud atenta, elegante y cordial., • Gestionar reservas, cancelaciones y listas de espera mediante sistemas digitales (CoverManager u otros)., • Organizar la asignación de mesas y controlar el flujo de clientes en coordinación con el Maître., • Ofrecer información clara sobre el restaurante, menús y eventos especiales., • Atender llamadas y consultas, gestionando solicitudes especiales con eficiencia., • Asegurar que la zona de recepción esté siempre impecable y acorde a los estándares de la marca., • Detectar y anticipar necesidades del cliente para garantizar una experiencia memorable. Requisitos: -Experiencia previa mínima de 2 año en puestos similares en hostelería premium o restaurantes gastronómicos. • Nivel alto de español e inglés (se valorarán otros idiomas), • Excelente presencia, habilidades comunicativas y vocación de servicio., • Actitud proactiva, resolutiva y capacidad para trabajar bajo presión., • Dominio de herramientas digitales de gestión de reservas., • Pasión por la atención al cliente y el detalle. Se Ofrece • Incorporación a una apertura de referencia en el sector gastronómico nacional., • Entorno de trabajo inspirador, junto al mar y con una propuesta culinaria de alto nivel., • Formación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional., • Contrato estable y retribución acorde a la experiencia y responsabilidad.

"¿Cómo conseguimos que cada evento sea único y perfecto?" "¿Qué detalles marcan la diferencia para nuestros clientes?" "¿Cómo podemos seguir sorprendiendo en cada ocasión?" Estas son preguntas que nos motivan cada día en WHAT EVENT?. Nos define nuestra profesionalidad, nuestra dedicación y nuestras ganas de superarnos en cada proyecto. Buscamos Una persona con experiencia en organización de eventos para liderar proyectos enfocados en el sector de la hostelería, garantizando una ejecución impecable y satisfacción total del cliente. Responsabilidades Coordinar y supervisar eventos relacionados con hostelería y catering. Gestionar proveedores, recursos y personal para garantizar el éxito de cada evento. Mantener comunicación directa con los clientes, asegurando que sus expectativas se cumplan. Resolver incidencias durante la ejecución de los eventos con rapidez y eficacia. Supervisar montajes, desmontajes y tiempos de entrega. Requisitos Experiencia en hostelería, en sala o en cocina, de al menos 1 año Experiencia mínima de 2 años en la organización de eventos, preferiblemente en el sector de hostelería y catering. Conocimientos en gestión de equipos y logística de eventos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar varios proyectos a la vez. Orientación al cliente, atención al detalle y habilidades comunicativas. Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios flexibles según la demanda de eventos. Qué ofrecemos Contrato estable Salario entre 21.000€ hasta 25.000€ de salario base Importantes comisiones según eventos vendidos Posibilidad real de crecimiento en la compañía Participación en eventos de alto nivel en Madrid. Un ambiente dinámico y colaborativo donde la innovación es clave.

En Taberna Commacero, ubicada en el Barrio de Salamanca (Madrid), buscamos incorporar un/a camarero/a a jornada parcial (20 h) para reforzar nuestro equipo de sala. Funciones principales • Atención y servicio en mesa y barra., • Asesoramiento sobre carta de vinos, vermuts y platos., • Montaje y recogida de mesas., • Limpieza y orden del puesto de trabajo., • Cobro y gestión de comandas en TPV. Requisitos • Experiencia mínima de 1 año en hostelería (sala o barra)., • Valorable conocimiento en vinos, vermut y coctelería básica., • Persona responsable, dinámica y con orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Condiciones laborales • Contrato laboral según Convenio de Hostelería de Madrid., • Jornada parcial: 20 horas semanales, • Salario: según convenio + incentivos de productividad., • Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional.

Descripción del puesto: Buscamos un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo en un ambiente dinámico y orientado al servicio. El/la candidato/a ideal debe tener habilidades demostradas en atención al cliente, gestión de mesas y conocimiento de protocolos de servicio en restaurantes. Responsabilidades principales: ✔ Atención al cliente: Recibir a los comensales, tomar pedidos, asesorar sobre platos y bebidas, y garantizar una experiencia satisfactoria. ✔ Servicio de mesa: Servir alimentos y bebidas con profesionalismo, siguiendo estándares de presentación y tiempos adecuados. ✔ Coordinación con cocina y bar: Transmitir pedidos correctamente y asegurar la entrega eficiente de los platos. ✔ Manejo de sistemas POS: Registrar pedidos, gestionar cobros y cerrar cuentas con exactitud. ✔ Mantenimiento del área: Asegurar que las mesas y el comedor estén limpios y organizados. ✔ Resolución de incidencias: Gestionar quejas o solicitudes especiales con tacto y eficacia. ✔ Trabajo en equipo: Colaborar con otros camareros, runners y personal de cocina para un servicio fluido. Requisitos: ✅ Experiencia mínima de 1-2 años como camarero/a en restaurantes o bares. ✅ Conocimiento de protocolos de servicio (plato por lado, servicio de vinos, etc.). ✅ Habilidades de multitarea y resistencia para trabajar bajo presión en horarios rotativos (incluyendo fines de semana y festivos). ✅ Actitud amable y profesional, con capacidad para comunicarse claramente. ✅ Preferiblemente, manejo básico de inglés u otros idiomas (dependiendo del tipo de restaurante). ✅ Formación en hostelería o cursos de coctelería/sumillería (valorable). Ofrecemos: ▪ Contrato estable (según desempeño). ▪ Ambiente laboral colaborativo. ▪ Posibilidad de crecimiento en la empresa. ▪ Formación continua. Ideal para: Personas con pasión por la hostelería, trato cercano y capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente. ¿Te identificas con este perfil? ¡Únete a nuestro equipo!

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Volapie Ponzano, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. valorable Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

En Grupo DIAMR incorporamos la figura de Responsable de Turno para nuestros restaurantes ubicados en la zona Aluche, con experiencia previa en hostelería y dotes de liderazgo. La persona seleccionada se encargará de coordinar al equipo durante el servicio, asegurar una atención excelente al cliente y garantizar el correcto funcionamiento operativo del turno. Será responsable, bajo las directrices del Gerente y en su ausencia, de organizar al personal, resolver incidencias, supervisar el cumplimiento de los protocolos de calidad e higiene, y realizar gestiones básicas como arqueos de caja o reportes de incidencias. Además, apoyará al equipo en tareas operativas cuando sea necesario, manteniendo siempre un ambiente de trabajo positivo y enfocado en el cliente. Si tienes experiencia liderando equipos en restauración y te apasiona el ritmo dinámico del sector, ¡queremos conocerte!

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante de CC Parque Corredor!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz) 👥 Puesto: Responsable de cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Además de esto, otras de tus funciones serán: 🔹 Liderar el servicio en ausencia del Gerente 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, formación 🔹 Apoyo en el control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y pedidos 🔹 Supervisión de APPCC 🔹 Resolución de incidencias 🔹 Apertura y cierre del local 💬 ¿Te suena bien? Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

Buscamos cocinero con habilidades en repostería y amplios conocimientos en gastronomía capaz de liderar un punto de show cooking de forma independiente siguiendo FFTT. con limpieza y orden. Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario. Funciones principales: • Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto., • Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.., • Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje., • Dar servicios de catering., • 5 años de experiencia en puestos similares., • Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería)., • Carné de conducir y vehículo propio., • Conocimiento de otros idiomas., • Experiencia en el manejo de grandes volúmenes., • Flexibilidad horaria., • Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.

🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y ¡tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestro restaurante de CC Parque Corredor!🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Parque Corredor (Torrejón de Ardoz) 👥 Puesto: Responsable de cocina 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Madrid. Además de esto, otras de tus funciones serán: 🔹 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔹 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 🔹 Apoyo en la gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 🔹 Inventarios, control de stock y de merma 🔹 Gestión del ciclo completo de proveedores 🔹 Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🔹 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 💬 ¿Te suena bien? Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

Bienvenido a Do Eat! Somos una cadena de restaurantes con un toque saludable, donde le ponemos el 100% de mimo a todo lo que creamos. Y por eso estamos buscando un/a gran profesional que forme parte de esta gran familia. Contamos con más de 38 restaurantes distribuidos por toda España ¡Buscamos personas con ganas! Alegre, con pasión por la hostelería, que busquen crecer, ¡que sepan cómo se pone un buen café! Y que tengan experiencia en preparación de bocadillos, toppings, ensaladas, bakery, perfiles con interés por la atención al público. Buscamos camarero ENCARGADO/A. • SALARIO SEGUN PERFIL, • HORARIO SEGUIDO (tendrá que ser responsable y estar pendiente del turno tarde de los fines de semana ) Tareas principales: • Gestión de la operativa diaria del local, • Gestión y liderazgo del equipo, • Reporte al Área Manager, • Control de stock y merma, • Atención en barra producción y en atención, • Experiencia en hostelería De al menos de 5 AÑOS como encargad@ o gerente.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia mínima de 1 año en puestos iguales o similares, • Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial, • Manejo de CoverManager o programas de gestión de reservas., • Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes, • Conocimiento en otras lenguas, • Ingles avanzado, • Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo, • Organizar y controlar el flujo de las reservas y el sitting, • Recibir y despedir a los clientes del restaurante, con o sin reserva, • Brindar soporte al resto del equipo de sala (recogida, cobro, ...), • Supervisar el servicio y controlas la satisfacción del cliente, • Atender las posibles incidencias que pudieran surgir durante el servicio, • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

📢 ¡Buscamos RESPONSABLE DE CAFETERÍA para nueva apertura en MADRID! ☕🥐 📍 Incorporación: 15 de septiembre | Zona: centro de Madrid (Reina Victoria) estamos seleccionando un/a Responsable de Cafetería para liderar la apertura para nuevo local, un espacio con identidad propia y producto artesanal 👥 ¿QUÉ BUSCAMOS? Un perfil con experiencia en gestión de equipos en hostelería, capaz de coordinar operaciones, optimizar procesos y garantizar una apertura exitosa desde el primer día. 🛠️ FUNCIONES PRINCIPALES: Coordinación y liderazgo de un equipo de 6 a 8 personas Participación activa en la apertura de una nueva cafetería Formación inicial del equipo operativo Optimización de procesos internos de trabajo Gestión completa de APPCC y normativas higiénico-sanitarias Control de pedidos, mermas y stock Planificación de horarios, turnos, libranzas y vacaciones Supervisión de la operativa diaria y atención al cliente Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio 📋 REQUISITOS: Experiencia demostrable en un puesto similar Habilidades de liderazgo y organización Alta orientación a resultados y al cliente 🕒 ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido desde el inicio ✅ Jornada completa: 40h semanales ✅ Salario inicial: 20.000 € brutos/año, revisable según objetivos y permanencia ✅ Proyecto sólido dentro de una empresa en expansión ✅ Autonomía y posibilidades reales de crecimiento profesional 📅 Disponibilidad de incorporación: 15 de septiembre

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: • Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, • 2 días de descanso semanal, • Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional, • Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector, • Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo, • Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños, • Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional, • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso), • Juego de uniformes, • Requisitos del cargo:, • Permiso de trabajo en vigor, • Experiencia mínima de 2 año en puestos iguales o similares, • Haber trabajado en posiciones de atención al cliente, de manera presencial, • Conocimiento de protocolo de servicio en restaurantes, • Capacidad de trabajar en equipo y compañerismo, • Conocimiento en otras lenguas, • Ingles avanzado, • Actitud positiva y con ganas de trabajar y de progresar en nuestra familia, con ilusión, • Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos, • Se valora la formación en Hostelería, • Tus Funciones:, • Encargado de pedidos, personal, control de costes, etc., • Funciones de organización y control del restaurante. Resolución de reclamaciones., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para obtener el buen funcionamiento del restaurante., • Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

En Casa Salesas, espacio gastronómico de referencia en Madrid y parte del grupo Mabel Hospitality, buscamos un/a Assistant Restaurant Manager proactivo/a, organizado/a y con alta capacidad resolutiva, que colabore estrechamente con la Dirección en la gestión diaria del espacio. Su rol será clave para coordinar los distintos departamentos, garantizar el cumplimiento de los estándares operativos y dar soporte estratégico y administrativo en la toma de decisiones. Responsabilidades principales: • Apoyo directo al Manager del espacio en tareas operativas y estratégicas., • Seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPI)., • Coordinación y seguimiento de las acciones interdepartamentales., • Soporte en la organización de eventos, visitas y reuniones., • Control de presupuestos y facturación., • Supervisión del cumplimiento de procedimientos internos., • Gestión de agendas, planificación de turnos y reuniones clave. Requisitos: Experiencia previa en posiciones similares en hostelería premium o espacios gastronómicos de alto nivel. Excelentes habilidades organizativas, de comunicación y liderazgo. Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, PowerPoint, Google Workspace). Alto nivel de español e inglés (oral y escrito). Capacidad de adaptación, iniciativa y orientación al detalle. Discreción y confidencialidad. Se valorará: Formación en Hostelería. Conocimiento de herramientas de gestión operativa (PMS, POS, BI, etc.). Pasión por la gastronomía, el diseño y las experiencias de cliente. Ofrecemos: Incorporación a un grupo empresarial en expansión y con proyección internacional. Oportunidad de crecimiento profesional en un entorno dinámico, creativo y exigente. Excelente ambiente de trabajo y contacto directo con la alta dirección.

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 44 días de vacaciones salario 2200/2800 brutos mes Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

🧁 Se busca camarero/a para cafetería-pastelería (Jornada parcial) ☕ Ubicación: Majadahonda (Madrid) Horario: Jornada parcial (20 horas semanales, turnos rotativos de mañana o tarde) Incorporación: inmediata ¿Quiénes somos? Somos una cafetería-pastelería artesanal con un ambiente acogedor y cercano, donde cuidamos cada detalle para que nuestros clientes se sientan como en casa. Ofrecemos productos elaborados a diario con ingredientes de calidad y mucho mimo. Buscamos a alguien que: Tenga experiencia previa en atención al cliente (preferible en hostelería) Sea amable, dinámico/a y tenga buena actitud Le guste el trato con el público y el trabajo en equipo Tenga disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos Valorable: conocimientos básicos de cafetería o repostería Tus responsabilidades: Atención al cliente en barra y mesas Preparación de cafés, infusiones y bebidas Reposición y presentación de productos en vitrinas Limpieza y mantenimiento del área de trabajo Cobro y gestión del TPV Ofrecemos: Contrato a jornada parcial Buen ambiente de trabajo y formación inicial Descuento en productos de la cafetería Posibilidad de crecimiento dentro del equipo ¡Queremos conocerte!

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres 44 días de vacaciones salario 2200/2800 brutos mes Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Buscamos camarero/a polivalente para 20h/semana. Atención en sala y barra, con apoyo ocasional en cocina. Ambiente tranquilo, formación en café, mochis y posibilidad de crecimiento. Descripción del puesto: Elaboramos mochis artesanales inspirados en la tradición japonesa, acompañados de café de especialidad y un servicio que cuida los detalles. Estamos buscando una persona polivalente que disfrute del trato al cliente y esté dispuesta a colaborar también en tareas sencillas de cocina. Funciones principales: • Atención en sala y terraza, • Preparación de cafés, tés y mochis, • Cobros y gestión de comandas, • Mantenimiento del orden y limpieza, • Apoyo ocasional en cocina: montaje de mochis, limpieza, tareas básicas de producción Perfil deseado: • Buena actitud, responsabilidad y energía positiva, • Experiencia en hostelería (deseable, no imprescindible), • Capacidad para trabajar en equipo, • Flexibilidad para ayudar en diferentes tareas, • Disponibilidad para trabajar fines de semana Ofrecemos: • Entorno laboral amable y profesional, • Formación continua en café y repostería artesanal, • Posibilidades reales de crecimiento, • Descuentos en productos, • Proyecto en expansión, con buena vibra y atención al detalle

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Estamos buscando un/a DIRECTOR/A DE RESTAURANTE altamente motivado/a y con un enfoque práctico para liderar uno de nuestros restaurantes. El/la candidato/a ideal es una persona con habilidades de liderazgo centradas en las personas, experta en operaciones y resolutiva, con un historial probado en la gestión de restaurantes de alto volumen y en la entrega de experiencias excepcionales al cliente. Te desenvolverás en un entorno dinámico y orientado al servicio, donde ningún día es igual al anterior y jugarás un papel clave en la construcción, desarrollo e inspiración de los equipos que dan vida a nuestra marca cada día. Responsabilidades Liderar y gestionar todos los aspectos operativos del restaurante para asegurar la excelencia en el servicio, la calidad de la comida y el rendimiento del equipo. Supervisar la planificación de turnos, horarios y gestión del personal, asegurando una cobertura y eficiencia óptimas. Gestionar los procesos administrativos del personal: contratación, onboarding, firma de contratos, entrega de uniformes, formación y seguimiento del rendimiento (formato 1:1). Gestionar las tareas operativas y financieras diarias, incluyendo manejo de caja, conciliación de ventas, propinas, gestión de usuarios del TPV y resolución de incidencias (cancelaciones de pedidos, actualización de productos, corrección de errores, etc.). Realizar reuniones informativas antes y después del servicio, coordinar la posición del equipo durante los turnos y asegurar un flujo de servicio fluido. Mantener los estándares de calidad a través de catas de comida, programas de cliente misterioso, feedback de clientes y auditorías de servicio. Monitorizar los KPIs, métricas de productividad e informes operativos para identificar oportunidades de mejora. Asegurar el cumplimiento de todas las licencias, certificaciones, normativas de salud y seguridad, y protocolos de seguridad alimentaria. Supervisar los procedimientos de apertura, cambio de turno y cierre, incluyendo listas de control de limpieza, mantenimiento de equipos y seguridad alimentaria (registros de temperatura, rotación de stock, etc.). Coordinar el mantenimiento y las reparaciones, incluyendo sistemas informáticos, cámaras de seguridad y equipos de cocina. Actuar como enlace clave de comunicación entre el restaurante y la oficina central, asegurando un flujo de información eficiente. Fomentar una cultura laboral positiva alineada con los valores de Honest Greens, incluyendo la organización de actividades culturales y de team-building. Requisitos Más de 3 años de experiencia gestionando restaurantes de alto volumen o en operaciones de hostelería. Fuertes habilidades de liderazgo con capacidad para desarrollar, inspirar y retener talento. Experiencia gestionando P&L, presupuestos y KPIs operativos. Sólido conocimiento de seguridad alimentaria, normativas sanitarias y estándares de cumplimiento. Dominio de herramientas y sistemas operativos (TPV, Quicksight, Notion, etc.). Excelentes habilidades organizativas, de resolución de problemas y toma de decisiones. Capacidad para prosperar en un entorno dinámico y de ritmo rápido. Buenas habilidades de comunicación en español; el inglés es un plus. Pasión por la hostelería, el desarrollo de personas y la creación de experiencias excepcionales para los clientes. Qué ofrecemos Contrato: indefinido Jornada: 40h semanales Salario atractivo Beneficios Comida diaria gratuita en nuestros restaurantes 50% de descuento en nuestros restaurantes Eventos corporativos increíbles Oportunidades de crecimiento interno Equipo internacional, de mente abierta y único

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de encargado/a con una jornada completa para uno de sus restaurantes ubicado en C/ de Caracas (Chamberí, Madrid). Funciones principales: • Apoyar en la organización y supervisión del servicio en sala., • Coordinar y liderar el equipo., • Garantizar la correcta atención y satisfacción de los clientes., • Controlar la disposición y limpieza., • Solucionar incidencias del servicio., • Colaborar en la formación y motivación del equipo., • Realización de inventario y pedidos de sala. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería y gestión de equipos., • Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Buscamos a una persona capaz de inspirar y guíar a nuestro equipo de cocina y gestionar la producción. La persona ideal es una persona resolutiva, orientada a la productividad y eficiencia, con altas habilidades interpersonales. Responsabilidades Gestión del equipo de 7 personas en cocina. Organizar y dividir la producción semanal eficientemente. Formación técnica del personal. Guíar a los miembros del equipo para que encuentren su lugar en cocina y sigan creciendo. Gestión del stock y realización de pedidos de materia prima. Estimar las ventas de cada semana para organizar la producción acorde a ello. Elaboración de horarios (son turnos fijos, pero hay días excepcionales). Supervisión de la limpieza de cocina Gestión APPCC Requisitos Comunicarse proactivamente con su equipo Estudios en cocina / pastelería Experiencia mínima de 2 años liderando un equipo Experiencia ideal de 5 años en hostelería / obrador. Se valora muy positivamente la experiencia previa con repostería vegana

Desde Cliente Zero estamos seleccionado 1 persona para el puesto de Cocinero/a para un restaurante - taberna en la zona norte de San Sebastián de los Reyes. Condiciones: • Contrato Indefinido, 2 meses de periodo de prueba., • Turnos de servicio: comida, tardeo, cenas (cocina reducida entre servicios de comida y cena)., • 6 semanas de vacaciones., • Festivos: rotativos SALARIO: 19042,41 € BRUTOS / AÑO DISTRIBUIDO EN 12 PAGAS. HORARIOS DE TRABAJO • Turno de mañna : 11:00 - 17:30, • Turno seguido: 14:00- 23:00, • Turno de tarde : 17:30 - 00:00, • Turno partido : 12:00 - 17:00 / 20:00-00:00 ¿Qué buscamos? Con experiencia o formación en hostelería. Experiencia mínima de al menos 2 años en un puesto similar o estudios relacionados con la hostelería. Actitud responsable, ganas de aprender y compromiso con un servicio al cliente excepcional. Se valorará conocimiento en: Servicio de cocina, producción, etiquetado de elaboraciones y mise en place. Misión del puesto: • Gestión de proveedores (recepción y timbres), • Pase: partidas frío y calientes, • Limpieza y orden del espacio de trabajo, • Mise en Place, • APPCC, • Control de mermas., • Inventarios, • Etiquetados y fechados de producciones. Conocimientos / habilidades: • Manejo de cuchillos, • Alergenos, • Presentación de platos (emplatado), • Manejo de producto fresco. ¿Qué dicen sus clientes? Mejor imposible, hemos venido a probar los nuevos platos de la carta y como siempre una comida de alta calidad y platos elaborados al detalle. Muy buena relación calidad precio. Gran experiencia gastronómica debido a sus platos, su servicio y el lugar. Acierto total, recomendación al 100%!Fuimos de casualidad y nos encantó… Era nuestro último día en Madrid y estábamos haciendo las últimas compras antes de irnos en el centro comercial de enfrente, pero como mi hermana es celiaca no había opciones, así que probamos con este restaurante que además tenía MUY buena pinta… fuimos sin reserva y nos hicieron un hueco con muchísima amabilidad.El sitio por dentro es espectacular y la comida riquísima, tienen opciones sin gluten y tanto la cocina como el local tenían una limpieza impecable, cuidan hasta el más mínimo detalle.El trato inmejorable y todos los platos estaban especialmente buenos… por cierto, pedí una caipirinha y hacía mucho tiempo que no probaba una tan rica.Repetiremos cada vez que subamos a Madrid! Da gusto ir a sitios así.

Descripción de la empresa Somos una empresa de distribución con un amplio portfolio de productos en los sectores de alimentación, hostelería, ferretería y material de oficina. Trabajamos con productos de gran rotación y demanda constante: monodosis, agua, refrescos, zumos, snacks, amenities, material de oficina y mucho más. Nuestro objetivo es llegar a pequeños clientes B2B: hoteles, oficinas, restaurantes, cafeterías, hostelería en general y negocios que consumen este tipo de productos a diario. Qué buscamos Buscamos comerciales en activo (ya trabajando en el sector, bien como autónomos o por cuenta ajena) que quieran ampliar su portfolio y aumentar sus ingresos ofreciendo nuestros productos a su cartera de clientes actual. No es un trabajo con sueldo fijo. Se trata de un modelo 100% a comisión con altos porcentajes y pagos puntuales. Ideal para comerciales con experiencia que quieran sumar ingresos adicionales aprovechando su red de contactos. Qué ofrecemos Comisiones competitivas y escalables por volumen de ventas. Catálogo muy amplio de productos fáciles de introducir en Horeca, oficinas y hoteles. Se tiene ya una base de clientes y se deberá desarrollar la cartera y sobre todo traer nuevos clientes. Flexibilidad total: tú gestionas tu tiempo, visitas y cartera. Apoyo comercial y logístico de nuestra empresa. Requisitos Ser ya comercial en activo (cuenta propia o ajena). Habilidades de venta y capacidad para gestionar clientes B2B. Orientación a resultados y proactividad. Valorable: cartera activa de clientes en canal Horeca, oficinas, hoteles o retail.

Únete a nuestro dinámico equipo en el sector de la hostelería ¡Emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Segundo Encargado: -Colaborar con el equipo directivo para garantizar el buen funcionamiento del restaurante. -Ayudar en la formación del personal, la gestión del rendimiento y los horarios -Mantener un alto nivel de servicio, limpieza y satisfacción de los clientes. -Contribuir al desarrollo y la aplicación de estrategias empresariales. REQUISITOS: -Pasión por el sector de la hostelería y dedicación para ofrecer un servicio excepcional. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales, con una personalidad amable y extrovertida. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas de manera eficiente. -Conocedor del mundo del brunch, del café de especialidad y del servicio rápido y profesional. -Experiencia relevante en los respectivos puestos es preferible pero no obligatorio; proporcionamos formación. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Acceso a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud.

Buscamos personal de sala para reforzar nuestro equipo. Valoramos tanto perfiles de camarero/a con experiencia como candidatos/as para Segundo/a de Sala, con capacidad de gestión y uso de herramientas profesionales. Se valora especialmente baristas Responsabilidades (según nivel del candidato): • Atención al cliente y ejecución del servicio con estándares de calidad., • Apoyo en la coordinación de turnos y supervisión del equipo (nivel segundo/a de sala)., • Gestión de stock de bebidas y control de mermas., • Manejo de sistemas de gestión de hostelería (Ágora, Gstock, Sighore) para los puestos de responsabilidad., • Aplicación de técnicas de upselling para aumentar ticket medio., • Resolución de incidencias y apoyo al jefe de sala. Requisitos: • Experiencia mínima en sala (1–2 años)., • Se valorará experiencia previa en puestos de responsabilidad., • Se valorará experiencia como barista., • Manejo de herramientas de gestión (Ágora, Gstock, Sighore) muy valorado para segundo encargado., • Orientación al cliente, actitud dinámica y resolutiva. Ofrecemos: • Hasta jornada completa (turnos rotativos)., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo (camarero/a → segundo/a de sala)., • Buen ambiente y estabilidad laboral.

📢OFERTA DE EMPLEO: SUMILLER – NEGOCIO HÍBRIDO (TIENDA + HOSTELERÍA) 📍 Zona Claudio Coello – Madrid | Grupo En Copa de Balón ¿Te apasiona el mundo del vino y quieres formar parte de un proyecto único que une hostelería y venta especializada? En Grupo En Copa de Balón buscamos incorporar un/a Sumiller para nuestro espacio híbrido en la exclusiva zona de Claudio Coello (Madrid), donde la excelencia en el servicio y el asesoramiento personalizado son nuestra seña de identidad. 🛠 FUNCIONES: Asesoramiento personalizado a clientes tanto en sala como en tienda. Gestión de la bodega (control de stock, recepción de mercancía, inventario). Formación al equipo sobre productos y maridajes. Participación en catas, promociones y eventos del grupo. Servicio en sala y atención al cliente en tienda, manteniendo los estándares del grupo. ✅ REQUISITOS: Formación en sumillería o conocimientos sólidos en vinos y destilados. Experiencia previa en sala y/o tienda especializada. Pasión por el vino, actitud proactiva y habilidades de comunicación. Capacidad de adaptación a un entorno dinámico y versátil. 💼 OFRECEMOS: Contrato indefinido Jornada completa. Incorporación a una empresa en crecimiento, con posibilidad real de evolución profesional dentro del grupo. Entorno de trabajo premium, con producto de alta gama. Salario competitivo según experiencia y formación. Si quieres formar parte de un proyecto innovador que combina hostelería y cultura vinícola, y crecer en un grupo sólido y referente en el sector, ¡te estamos buscando!

En grupo Khazuria nos encontramos en la búsqueda de cocineros para nuestro restaurante en pleno Barrio Salamanca, con experiencia demostrable, eficiencia y compromiso. Requisitos: • Experiencia trabajando con horno Josper, • Experiencia culinaria en un entorno de cocina profesional., • Experiencia en carne y pescado., • Conocimientos de cocina internacional., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo la dirección del Jefe de Cocina., • Gran atención al detalle y capacidad de organización., • Adaptabilidad y capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: • Ayudar al Jefe de Cocina en la gestión de las operaciones y el personal de cocina., • Supervisar la preparación, cocción y emplatado de los alimentos., • Mantener las normas de higiene y limpieza de la cocina., • Apoyar la planificación y ejecución del menú., • Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un funcionamiento fluido y un servicio puntual., • Jornada completa., • Experiencia demostrable., • Alto nivel de resistencia al estrés y resiliencia., • Dos días de libranza., • 1500€ netos al mes Si tienes experiencia, te gusta el trabajo en equipo, eres creativo y te apasiona el mundo de la hostelería, ¡QUEREMOS CONOCERTE! Inscríbete a esta oferta para que podamos valorar tu candidatura. ¡Te esperamos!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de cocinero/a con una jornada completa para uno de nuestros italianos ubicado en Chamberi. Funciones principales: • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en hostelería., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

JEFE/A DE SALA: MAISON JAGUAR / EL HOMBRE PEZ ¿Te apasiona la hostelería y sabes cómo liderar un equipo con energía y buen servicio? ¡Queremos conocerte! ¿Qué buscamos? Un/a Jefe/a de Sala con experiencia, actitud positiva y capacidad de liderazgo para coordinar el servicio y garantizar una experiencia excelente al cliente. Funciones principales: • Coordinar al equipo de camareros/as en cada turno., • Asegurar que el servicio sea rápido, amable y profesional., • Organizar las reservas y la disposición del comedor., • Resolver incidencias con clientes y mejorar el servicio constantemente., • Apoyar al encargado/a en la gestión del día a día del restaurante. Requisitos: • Experiencia previa como jefe/a de sala o segundo/a encargado/a., • Habilidad para liderar equipos y trabajar bajo presión., • Buenas dotes de comunicación y orientación al cliente., • Proactividad, responsabilidad y atención al detalle. Ofrecemos: Salario neto: 1.600€ a 1.700€/mes, según experiencia. Contrato estable y jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Posibilidades de crecimiento dentro del equipo.

Descripción del puesto Como Repartidor/Mozo de almacén en SOLUCIONES DE HOSTELERIA SEMACE SL, tus tareas principales incluirán la preparación y el reparto de pedidos a nuestros clientes, así como la gestión del almacén. Esto implica cargar y descargar mercancías, gestionar inventarios y asegurar que los productos se almacenen correctamente. Este es un puesto de tiempo completo y se realizará de manera presencial en nuestras instalaciones ubicadas en Madrid capital y Getafe. Requisitos Aptitudes en servicio al cliente para garantizar una atención satisfactoria y eficiente. Experiencia en la operación de apiladores y formación adecuada para su manejo seguro. Habilidades adicionales como capacidad de trabajo en equipo, buena organización y disponibilidad para cumplir horarios flexibles serán muy valoradas. Carnet de conducir mínimo tipo B y experiencia como repartidor.

En Panod estamos creciendo y por ello buscamos gente responsable con muchas ganas de trabajar y de crecer en la empresa. RESPONSABLE/ DIRECTOR/ GERENTE: Orientación comercial, trabajo en equipo, dotes de ventas, experiencia en cafetería y servicio de mesas Se requiere mínimo experiencia de 5 años en gestión de hostelería. Gestión de equipos 10-15 personas. Abstenerse sin referencias demostradas. Jornada: 40hrs por semana Horarios rotativos: Mañanas. 0 partidos y 2 libranzas semanales. Disponibilidad total ante cualquier imprevisto y/o necesidad Sueldo: 1800-2000€ netos mes (según valía) + objetivos ¡Si cumples con los requisitos, no dudes en mandarnos tu CV indicando que puesto te interesa y nos pondremos en contacto contigo! Incorporación Inmediata

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe de partida con funciones con una jornada completa para nuestra nueva apertura ubicada en C/ Manuela Malasaña. Funciones principales: • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en hostelería., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • 2 días de libranza seguidos a la semana., • Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

📌 Oferta de Empleo – Camareros/as (Media Jornada) Somos una empresa de hostelería con 4 locales en Madrid y buscamos 2 camareros/as para media jornada. 🕐 Horario: 20h semanales (También por la noche) 📄 Contrato: según convenio ✨ Posibilidad de ampliar horas según rendimiento Requisitos: • Disponibilidad horaria total (aplica únicamente si cumples con la disponibilidad), • Perfil polivalente, • Seriedad y compromiso, • Atención al detalle, • Capacidad de gestión del estrés, • Organización, • Honestidad y responsabilidad Si te apasiona la hostelería y quieres crecer con nosotros, ¡apúntate a la oferta!

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de jefe/a de cocina con una jornada completa para uno de nuestros locales temáticos. Funciones principales: • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Entre otras. Requisitos: • Experiencia previa de al menos dos años en hostelería con gastronomía italiano., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • 2 días de libranza seguidos a la semana., • Salario según valía. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!