Trabajos gestión vinos en en EsteponaCrear alertas

¿Eres una persona apasionada por la coctelería, con capacidad de liderazgo y atención al detalle? En el Hotel Bakour Oh Nice Costa del Sol buscamos un/a Jefe/a de Barra para liderar nuestro servicio de bar, ofreciendo una experiencia única y de calidad a nuestros huéspedes. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar al equipo de bartenders y camareros/as de barra. - Elaborar y controlar la carta de bebidas, incluyendo coctelería clásica y de autor. - Garantizar la correcta atención al cliente, manteniendo un ambiente profesional y agradable. - Control de stock, pedidos y gestión de inventario del bar. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas. - Formación y motivación del equipo a su cargo. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hoteles. - Conocimientos sólidos de coctelería, destilados, vinos y bebidas premium. - Perfil orientado al cliente, con habilidades de comunicación y liderazgo. - Capacidad organizativa y de gestión de equipo. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. - Se valorará formación en hostelería. - Nivel básico de inglés (valorable otros idiomas).