Trabajos higiene los alimentos en Palma

En restaurante gastronómico de calidad buscamos ayudante de cocina. Responsabilidades del puesto : -Colaboración con los responsables de cocina y cocineros en la preparación de los alimentos y el mantenimiento de la higiene y el orden de la cocina y los utensilios. - Si eres un entusiasta de la cocina, activo y bien organizado, te buscamos. Posibilidad de promoción a corto plazo según valía. Imprescindible disponer de transporte propio

* 40 horas a la semana * 2 días libres * salario según convenio/negociable Descripción de la oferta * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef y de los estándares del restaurante * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks.

Descripción del empleo Responsabilidades: Ayudar en la preparación de ingredientes según las recetas proporcionadas. Apoyar en la limpieza y organización de la cocina y el área de trabajo. Asistir en la preparación de platos durante el servicio. Seguir los estándares de higiene alimentaria y seguridad en todo momento. Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Realizar tareas adicionales según sea necesario para mantener la eficiencia operativa de la cocina. Requisitos: Experiencia previa en cocina o formación culinaria es preferida. Conocimiento básico de técnicas de cocina y manejo seguro de utensilios. Capacidad para trabajar en un entorno acelerado y bajo presión. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Beneficios: Salario competitivo basado en experiencia y habilidades. Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo en la industria culinaria. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Descuentos en comidas y beneficios adicionales. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo como ayudante de cocina, por favor envía tu currículum vitae y una carta de presentación destacando tu experiencia. Tipo de puesto: Jornada completa Sueldo: 20.000,00€-23.000,00€ al año Horario: Turno rotativo Tipos de compensaciones complementarias: Horas extras Propinas Experiencia: Hostelería: 1 año (Deseable) Licencia/Certificación: Carnet de Manipulación de alimentos (Obligatorio) Ubicación del trabajo: Empleo presencial

¿Quieres venir a trabajar con nosotros a una de las zonas más atractivas de Palma de Mallorca? ¡Pues aquí tenemos una nueva oportunidad laboral como jefe de cocina o cocinero en nuestro Hadley's Beach Club! Este proyecto de nueva creación propone la apertura de un Beach Club en la costa de Calviá. Hadley´s Beach Club ofrece una amplia variedad de servicios y comodidades compuesto por una piscina de olas, una piscina panorámica, una zona rocosa para practicar escalada, otra zona de surfskate, entre otros. Además, también presenta una amplia oferta gastronómica para que los clientes tengan una experiencia completa e inolvidable. Las responsabilidades incluyen: - Gestionar y coordinar el equipo de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de trabajo y de que se mantenga una comunicación fluida con los miembros del equipo. - Planificar y supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos. - Establecer y mantener relaciones con proveedores y negociar precios y términos de entrega. - Realizar la gestión y control de los inventarios de alimentos y bebidas, así como el seguimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria en la cocina. - Capacitar y motivas al personal de cocina para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio al cliente. - En el caso de cocinero o pizzaiolo, experiencia demostrable y ganas de trabajar en equipo Requisitos: - Mínimo de 3 años de experiencia como jefe de cocina. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación.

¿Quieres venir a trabajar con nosotros a una de las zonas más atractivas de Palma de Mallorca? ¡Pues aquí tenemos una nueva oportunidad laboral como jefe de cocina en nuestro Hadley's Beach Club! Este proyecto de nueva creación propone la apertura de un Beach Club en la costa de Calviá. Hadley´s Beach Club ofrece una amplia variedad de servicios y comodidades compuesto por una piscina de olas, una piscina panorámica, una zona rocosa para practicar escalada, otra zona de surfskate, entre otros. Además, también presenta una amplia oferta gastronómica para que los clientes tengan una experiencia completa e inolvidable. Las responsabilidades incluyen: - Gestionar y coordinar el equipo de cocina, asegurándose de que se cumplan los estándares de trabajo y de que se mantenga una comunicación fluida con los miembros del equipo. - Planificar y supervisar la preparación y presentación de alimentos y bebidas, garantizando la calidad y consistencia de los platos servidos. - Establecer y mantener relaciones con proveedores y negociar precios y términos de entrega. - Realizar la gestión y control de los inventarios de alimentos y bebidas, así como el seguimiento y cumplimiento de los estándares de seguridad e higiene alimentaria en la cocina. - Capacitar y motivas al personal de cocina para garantizar el cumplimiento de los objetivos de calidad y servicio al cliente. Requisitos: - Mínimo de 5 años de experiencia como jefe de cocina. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Conocimiento y experiencia en técnicas culinarias y habilidades de presentación.

-Atender a los clientes, tomar sus pedidos y asesorarles sobre el menú. -Servir alimentos y bebidas en las mesas, asegurándose de que los platos se presenten de manera atractiva y los alimentos se sirvan a la temperatura adecuada. -Asegurar que los niveles de bebidas estén siempre suficientes y que las mesas estén limpias y bien preparadas para los clientes. -Brindar un servicio rápido y eficiente, atendiendo a las solicitudes y necesidades especiales de los clientes. -Colaborar con el personal de cocina para asegurar que los pedidos se entreguen con precisión y puntualidad. -Mantener un conocimiento actualizado de los platos y bebidas disponibles, así como de las opciones especiales o restricciones dietéticas. -Mantener un ambiente limpio y ordenado en el área de trabajo, incluyendo la limpieza de utensilios, platos y cristalería. -Cumplir con los estándares de servicio al cliente y las regulaciones de higiene y seguridad establecidas por el hotel