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¡Forma parte de la familia del Hotel La Zambra y descubre un lugar donde trabajar se convierte en una experiencia única! ¿Te apasiona la hostelería y buscas una oportunidad donde puedas crecer profesionalmente mientras disfrutas de un entorno idílico? En La Zambra no solo trabajamos, ¡vivimos la experiencia de crear momentos inolvidables para nuestros huéspedes! Y todo con carácter muy andaluz. Descripción del Hotel: Una ubicación y una historia que enamora. La Zambra Hotel 5* GL. situado en una colina entre dos campos de golf de 18 hoyos en la urbanización Mijas Golf, es un remanso de paz, tranquilidad y privacidad para sus huéspedes. Este hotel, anteriormente conocido como Byblos, fue inaugurado en 1984 y se convirtió en el hotel predilecto de la élite durante los años 90. En Septiembre 2022 ha vuelto a abrir sus puertas tras una reforma integral para brindar a sus clientes la autentica experiencia Andaluza. Cuenta con 196 habitaciones, todas ellas con terraza y vistas al campo de golf o las montañas. Bajo la marca Unbound Collection de Hyatt este hotel ofrece 4 restaurantes,2 pistas de tenis y 1 de paddle, gimnasio, centro de wellness con spa y centro de reuniones. También cuenta con área infantil, tres piscinas y acceso a los campos de golf. Actualmente, tenemos una vacante para el puesto de SALES MANAGER, más en concreto especializado/a en el segmento MICE. Para esta posición, buscamos a una persona flexible, con don de gentes y empatía natural, altamente orientada a resultados y con mentalidad estratégica. Además, debe tener alta capacidad de adaptación y debe estar acostumbrado/a a moverse en entornos exigentes y con altos estándares de calidad. Sus funciones principales serían: Identificar, prospectar y desarrollar nuevas oportunidades de negocio en el segmento MICE. Realizar visitas comerciales periódicas a clientes clave y potenciales clientes. Representar al hotel en ferias, workshops, roadshows y eventos del sector. Coordinar visitas de inspección (site inspections) para clientes potenciales. Elaborar informes de actividad comercial, pipeline y producción. Alcanzar y superar los objetivos de ingresos y conversión establecidos al segmento MICE. Identificar oportunidades de upselling y cross-selling en alojamiento, espacios para reuniones, restauración, wellness y experiencias. Analizar regularmente el posicionamiento competitivo del hotel y las tendencias del mercado. Contribuir al crecimiento de la cuota de mercado del hotel en el segmento MICE. Liderar, supervisar y desarrollar un equipo de 2 Sales executives. Coordinación Interdepartamental ¿Por qué unirte a nuestro equipo? - Ambiente de trabajo excepcional: nuestr@s compañer@s describen el ambiente en la Zambra como cálido, colaborativo y lleno de energía positiva. - Crecimiento y Desarrollo Profesional: En La Zambra, tu crecimiento es nuestro compromiso. - Cultura y valores que importan: valoramos y priorizamos a nuestro equipo. Desde el primer día, sentirás el respaldo de una organización que pone a las personas en primer lugar. ¿Te unes a nuestra aventura? Si eres una persona motivada, comunicativa y responsable, que disfruta de trabajar en equipo y quiere formar parte de un proyecto en constante crecimiento, La Zambra es el lugar perfecto para ti. ¡Te estamos esperando! Requisitos Formación Grado en Turismo, Hospitality Management, Administración de empresas, Marketing o similar. Formación especializada en Ventas, Negociación o Gestión Comercial será valorada positivamente. Experiencia Mínimo 3 años de experiencia en ventas hoteleras enfocadas al segmento MICE. Experiencia demostrable en hoteles de 4 o 5 estrellas. Conocimiento sólido del mercado de reuniones, incentivos y eventos. Experiencia en negociación y gestión de cuentas estratégicas. Idiomas Español e inglés bilingües o nivel profesional avanzado. Se valorarán otros idiomas. Competencias Técnicas Conocimiento de Opera Cloud, Envision o heramientas similares. Dominio avanzado de Microsoft Office. Capacidad para interpretas y analizar datos comerciales y financieros.

Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Office de cocina. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo. 📍 Ubicación: Valencia 🏡 Importante: No ofrecemos alojamiento Incorporación inmediata

En Grupo Cabanyal buscamos una persona con experiencia comercial en restauración, eventos u hotelería y una red activa de contactos para desarrollar negocio en los locales del grupo. Su misión será captar eventos, comidas y cenas de empresa, reservas de grupos y establecer acuerdos con hoteles, alojamientos turísticos y agencias que generen clientes de forma recurrente. ¿Qué hará? • ⁠ ⁠Captar y visitar empresas, agencias de eventos, hoteles y gestores de alojamientos turísticos., • ⁠ ⁠Presentar los espacios y propuestas gastronómicas del grupo., • ⁠ ⁠Preparar propuestas, negociar condiciones y cerrar reservas y acuerdos., • ⁠ ⁠Coordinar con los responsables de los locales las necesidades de cada grupo o evento., • ⁠ ⁠Fidelizar clientes y hacer seguimiento de oportunidades y resultados comerciales. ¿Qué buscamos? • ⁠ ⁠Experiencia demostrable en comercialización de eventos, restauración u hotelería., • ⁠ ⁠Cartera activa de clientes y contactos profesionales, especialmente en Valencia., • ⁠ ⁠Capacidad para generar oportunidades desde la incorporación., • ⁠ ⁠Autonomía, iniciativa y capacidad de negociación y cierre., • ⁠ ⁠Inglés suficiente para trabajar con clientes y colaboradores internacionales. ¿Qué ofrecemos? 30.000 € brutos anuales de salario fijo para una persona que aporte la experiencia y cartera requeridas, más una retribución variable vinculada al negocio generado. Una oportunidad para desarrollar el área comercial de un grupo de hostelería con distintos espacios, conceptos y posibilidades.

Chef de Partie / Cocinero/a (CDI) – Mougins (Costa Azul, Francia) | Sin francés Seleccionamos Chef de Partie para incorporación en contrato indefinido (CDI) en el grupo Juma Entertainment, ubicado en la Costa Azul (Mougins, Francia). Una excelente oportunidad para consolidar tu carrera en Francia sin la barrera del idioma. Lo que ofrece la empresa • Contrato: CDI (Contrato indefinido a tiempo completo)., • Salario: 2.800 € brutos/mes + plus de manutención / comida (~2.150 € netos/mes)., • Jornada: 42 horas semanales distribuidas en 5 días de trabajo (2 días libres; 3 turnos partidos y 2 continuos)., • Gastos de viaje: Reembolso del billete/transporte de llegada a Mougins por parte del empleador., • Alojamiento: Acompañamiento y ayuda activa para encontrar vivienda local (presupuesto estimado de alquiler a prever por el candidato: entre 650 € y 1.000 €/mes según tipo de estudio/vivienda)., • Idioma: No requiere nivel de francés (comunicación en español o inglés). Misiones principales • Responsabilidad y gestión autónoma de la partida asignada durante los servicios., • Preparación y elaboración de la mise en place y pases según los estándares del establecimiento., • Control del stock, rotación de producto y minimización de merma en su estación., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (protocolo HACCP). Requisitos imprescindibles • Experiencia: Mínimo 2-3 años como Chef de Partie o Cocinero/a con autonomía demostrable., • Documentación legal: Pasaporte o DNI de la Unión Europea (obligatorio para la contratación en Francia; NIE o residencia española no son válidos)., • Idiomas: Nivel operativo de español o inglés para coordinarse en cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata (o disponibilidad para trasladarse en el menor tiempo posible).

Chef en Holanda - 4000€ al mes Buscamos chef/cocinero con experiencia para trabajar en Holanda, a unos 30 minutos de Ámsterdam. Trabajo estable en cocina profesional, con buenas condiciones y posibilidad de empezar pronto. Qué ofrecemos: Salario aproximado de 4000€ al mes Jornada de 40 a 55 horas semanales Pago semanal o mensual según acuerdo Ayuda con alojamiento Apoyo con trámites en Holanda Buen ambiente de trabajo Posibilidad de crecer dentro de la empresa Qué buscamos: Experiencia como cocinero o chef Persona seria, responsable y con buena actitud Ganas de trabajar y adaptarse a Holanda Capacidad para trabajar en equipo Se valora experiencia en cocina europea, producción, mise en place, carnes, pescados y servicios con volumen HABLAR INGLES

Formarás parte de una cocina dinámica con un volumen de entre 150 y 200 cubiertos por turno. Tus principales responsabilidades serán: • Elaborar entradas y postres, además de apoyar en la partida caliente y en el servicio directo a mesa., • Gestionar, organizar y motivar a una brigada de 7 personas., • Asumir el liderazgo de la cocina en ausencia del chef., • Supervisar la calidad de los productos, controlar los stocks, reducir mermas y participar en los inventarios., • Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y los estándares HACCP. Perfil requerido • Experiencia senior de 10 a 15 años en el sector., • Se valorará la experiencia en hotelería vacacional o restauración colectiva de gran volumen., • Autonomía completa en la partida fría y sólida capacidad técnica en la partida caliente., • Nivel fluido de francés o inglés, indispensable para coordinar al equipo y comprender las comandas. Condiciones • Salario de 2.159 € a 2.413 € brutos mensuales, aproximadamente 1.800 € netos al mes según la experiencia., • Jornada de 35 horas semanales y 2 días de descanso consecutivos., • Horas extraordinarias remuneradas., • Estudio individual por 40 € al mes, deducidos de la nómina., • Comidas incluidas durante los turnos de trabajo., • Seguro médico complementario cubierto al 80 % por la empresa., • El viaje inicial corre a cargo del empleado., • Contrato de temporada (CDD saisonnier)., • Varias fechas de incorporación disponibles; se concretarán con el agente reclutador. Completar la temporada ofrece prioridad para futuras renovaciones, acceso a planes de carrera internos, descuentos vacacionales y ventajas del comité de empresa.