Trabajos inspeccionar en Barcelona

Definición del puesto: Se ocupa de la infraestructura de las instalaciones y suministros de la empresa: hotel / Oficinas / edificios de apartamentos (turísticos y coliving). Se encargará de: • Gestionar y planificar las diversas renovaciones y proyectos de reparación. • Gestionar incidencias referentes a la infraestructura de la empresa. Funciones A modo orientativo se enumeran las siguientes responsabilidades: • Inspeccionar las instalaciones regularmente para garantizar que cumplen los estándares de seguridad. • Organizar el mantenimiento rutinario de los edificios en habitaciones, apartamentos, oficinas e instalaciones de la empresa. • Organizar los proyectos de reparación. • Planificar y supervisar las renovaciones y obras de construcción. • Actuar con rapidez para resolver situaciones de emergencia (p.ej. cortes del suministro eléctrico, fugas de agua). • Buscar soluciones a los problemas presentados. • Seguimiento y control a través de la herramienta MONDAY. • Realizar check-in/check-out de colivers y realizar reporte del mismo. •Imprescindible carnet de conducir B

Excelente oportunidad para incorporarte como encargado/a de Cocktelero/a en un espacio emblemático de Barcelona gestionando al equipo y la barra de coctelería. Horario nocturno, incorporación inmediata. ● Contratar y formar al nuevo personal del bar según sea necesario. ● Estar en contacto con la dirección además de servir de puente con el trabajador. ● Organizar, establecer, planificar y dirigir rutinas operativas oportunas. ● Enseñar al personal el manejo de los aparatos y las dinámicas de trabajo. ● Gestionar el equipo de personal del bar, lo que incluye crear y modificar los turnos, tiempo libre y vacaciones y mantener la agenda en orden, y ocuparse de las bajas por enfermedad y las ausencias cuando sea necesario. Turno ● Abrir/cerrar, designando a una persona de confianza para hacerlo en sus días libres. ● Comprobar el buen funcionamiento de los aparatos, la cantidad de producto y la asistencia del personal. Pedidos ● Realizar y revisar los pedidos/albaranes de nuevas existencias. ● Conciliación con la factura del proveedor. ● Gestionar y supervisar el inventario del bar, mínimo mensual. ● Cargar el inventario de compras, equipos y bebidas. ● Rappels consumos. ● Análisis e informe de los productos más vendidos. ● Establecer contactos con proveedores externos para negociar contratos. Coctelería ● Actualizar la carta de bebidas cuando sea necesario. ● Crear un “libro con las recetas de los cócteles del Pipa” ● Inspeccionar los métodos empleados en la elaboración de los cócteles, las proporciones utilizadas. Marketing y comunicación. ● Controlar que el personal de puerta y seguridad ayude con las nuevas solicitudes de socios. ● Ayudar a comunicación y eventos pueda desarrollar sus tareas para las actuaciones, eventos y demás. Administración y contabilidad. ● Organizar y ordenar las facturas y/o tickets. ● Control y colaboración con proveedores. ● Ordenar cajas y cierres de cajas para entregar a la administración, semanalmente. ● Ordenar y archivar las nóminas, contratos.Revisar que se tengan todos los certificados de mantenimiento y seguridad. Se ofrece: Jornada completa con contrato indefinido. Salario competitivo. Requisitos: Formación en coctelería, barista, restauración o similar. Experiencia mínimo de 2 años en puesto similar en restaurante u hotel. Persona dinámica, proactiva, con amplio conocimiento en coctelería y enfocado al cliente. Trabajo en equipo.