Jefe/a de Partida
hace 12 horas
€1800–€2000 mensual
Jornada completa
L'Escala
Gestionar y desarrollar una partida de alta cocina: • planificar y preparar la producción, • gestionar el stock y las compras necesarias, • ejecutar el servicio con precisión, • orden y limpieza de las áreas de trabajo y materiales