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Jefe de compras jobs in Ciudad LinealCreate job alerts

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  • Encargado/a
    Encargado/a
    13 hours ago
    Full-time
    Centro, Madrid

    ISABEL BAR & CLUB (ex Marula Cafe) busca: Un/a Encargado/a de Bar para un puesto clave en nuestro establecimiento. Este rol es fundamental para coordinar la operación diaria del bar, asegurando un servicio de excelencia, el cumplimiento de los más altos estándares, la gestión eficiente del equipo y el óptimo estado general del local en cada jornada. Además, la persona seleccionada colaborará activamente en la puesta en funcionamiento, configuración y correcta utilización del sistema de gestión TPV Ágora, trabajando en conjunto con el proveedor para optimizar su funcionamiento. Condiciones del puesto: • Jornada de 40 horas semanales., • Turno tarde/noche, incluyendo fines de semana y festivos., • Modalidad presencial., • Salario Neto: 1800€. Responsabilidades principales: Requisitos del perfil: • Experiencia previa demostrable como encargado/a, responsable de turno o jefe/a de sala en entornos similares., • Conocimiento profundo de la operación en bares, restaurantes o locales nocturnos., • Manejo básico/intermedio de Excel., • Experiencia en cierre de caja y control de ventas., • Capacidad para aprender y operar sistemas de gestión/TPV como Ágora., • Habilidad para capacitar al equipo en procedimientos básicos de venta y uso del sistema., • Capacidad de liderazgo y organización., • Excelentes habilidades de comunicación con equipo, clientes, dirección y proveedores., • Responsabilidad, puntualidad y criterio operativo., • Disponibilidad para trabajar en turno tarde/noche, fines de semana y festivos., • Documentación en regla para trabajar en España. Competencias valoradas: • Capacidad para resolver problemas eficazmente bajo presión., • Perfil ordenado y metódico., • Excelente trato con clientes., • Proactividad e iniciativa., • Conocimiento previo de sistemas de venta como Ágora, Fourvenues u otros., • Experiencia en locales con música, eventos o programación nocturna., • Criterio para equilibrar la experiencia del cliente con la rentabilidad del negocio., • Capacidad para detectar errores operativos y proponer mejoras.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    3 days ago
    €2000 monthly
    Full-time
    Centro, Madrid

    En nuestros restaurantes especializados en pasta fresca italiana, buscamos incorporar un/a Chef Ejecutivo/a con experiencia en gestión de cocina, producción gastronómica y control operativo. La persona seleccionada será responsable de supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, garantizando calidad, rentabilidad, control de costes, cumplimiento de protocolos y correcta gestión del personal. Objetivo del puesto: Supervisar, organizar y mejorar la operativa de cocina y producción, asegurando estándares constantes de calidad, rentabilidad y cumplimiento de protocolos internos. Funciones principales: - Gestionar y supervisar el producto, los costes, las compras, el stock y las mermas. - Crear y actualizar escandallos, recetas y fichas técnicas. - Controlar cantidades, rendimientos, costes reales y desviaciones. - Revisar pedidos, compras y proveedores, evitando sobrestock, roturas y compras innecesarias. - Planificar la producción según previsión de ventas. - Organizar la operativa diaria, turnos, vacaciones, incidencias y necesidades de refuerzo. - Supervisar la calidad de los platos: sabor, presentación, temperatura y raciones. - Garantizar la estandarización de recetas, procesos y protocolos de trabajo. - Controlar inventarios, caducidades, conservación, limpieza, etiquetado y APPCC. - Detectar incidencias de producto, personal, pedidos o maquinaria, proponiendo soluciones prácticas. - Participar en entrevistas, selección, formación y evaluación del personal de cocina y producción. - Coordinar documentación laboral, altas, bajas, vacaciones e incidencias con Dirección y gestoría. - Mantener comunicación constante con Dirección y responsables de sala/cocina. - Realizar reportes semanales sobre costes, compras, stock, mermas, personal, incidencias y propuestas de mejora. Perfil que buscamos: - Persona organizada, resolutiva y proactiva. - Experiencia previa como chef ejecutivo/a, jefe/a de cocina, responsable de producción o puesto similar. - Capacidad de liderazgo y comunicación clara. - Conocimiento de escandallos, control de costes, compras, stock e inventarios. - Experiencia en gestión de proveedores y control de mermas. - Orientación a calidad, rentabilidad y mejora continua. - Capacidad para formar, coordinar y evaluar personal. - Conocimiento de higiene alimentaria, APPCC y protocolos de cocina. - Capacidad para anticiparse a problemas y proponer soluciones prácticas. Ofrecemos - Proyecto estable en una empresa gastronómica en crecimiento. - Puesto de responsabilidad con contacto directo con Dirección. - Participación activa en la mejora de procesos, protocolos y estándares de trabajo. - Entorno profesional orientado a calidad, organización y mejora continua.

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  • Asesor Inmobiliario & Lider de Equipo
    Asesor Inmobiliario & Lider de Equipo
    5 days ago
    Full-time
    Madrid

    🏡 Oferta de Trabajo: Asesor Inmobiliario & Líder de Equipo ¿Te apasiona el mundo inmobiliario y tienes habilidades comerciales? ¿Te gustaría crecer profesionalmente y liderar tu propio equipo? Esta es tu oportunidad. 📍 Ubicación Madrid (con posibilidad de trabajo híbrido) 💼 Puesto Asesor Inmobiliario con proyección a Jefe de Equipo 🚀 ¿Qué harás? Captación y venta de propiedades o solo captacion Asesoramiento a clientes durante todo el proceso de compra/venta Desarrollo de tu propia cartera de clientes Formación y creación de tu propio equipo comercial Liderazgo, motivación y seguimiento de agentes 🎯 ¿Qué buscamos? Perfil comercial (experiencia en ventas valorada, no imprescindible) Mentalidad emprendedora y ambición profesional Habilidades de comunicación y negociación Capacidad de liderazgo o interés en desarrollarla Actitud positiva y orientación a resultados 💰 ¿Qué ofrecemos? Altas comisiones (sin techo de ingresos) Plan de carrera real hacia dirección de equipo Formación continua en ventas y liderazgo Herramientas de marketing y captación Flexibilidad horaria Excelente ambiente de trabajo 🌟 Ideal para personas que: Quieren independencia económica Buscan crecimiento rápido Desean liderar y formar equipos Están cansados de trabajos con sueldo fijo limitado 📩 ¿Te interesa? Envía tu CV o contáctanos directamente para una entrevista.

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  • Jefe/a de Obra
    Jefe/a de Obra
    25 days ago
    Full-time
    Usera, Madrid

    Empresa: IDEA CR LY, S.L. Grupo empresarial: Grupo IDEA Ubicación: Obras en la Comunidad de Madrid – Entrevistas en la oficina central de Pozuelo. Descripción del puesto: En IDEA CR LY, S.L., empresa constructora perteneciente al Grupo IDEA, buscamos incorporar un AYUDANTE - Jefe de Obra en proyectos del sector de la construcción inmobiliaria. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización, supervisión y control de la ejecución de las obras asignadas, garantizando el cumplimiento de los plazos, la calidad y los presupuestos establecidos. Funciones principales: • Planificación y coordinación técnica, económica y temporal de las obras., • Supervisión del personal propio y de subcontratas., • Control de calidad, seguridad y medio ambiente en obra., • Gestión de compras y aprovisionamientos de materiales., • Seguimiento de la ejecución conforme a los proyectos y normativa vigente., • Elaboración de informes de avance y control de costes., • Coordinación con dirección facultativa, promotores y técnicos de obra. Requisitos: • No hay experiencia mínima, pero si conocimientos de los procesos. Por tanto se solicita:, • Formación técnica relacionada., • Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones., • Carné de conducir y disponibilidad para desplazamientos dentro de la Comunidad de Madrid. Se ofrece: • Incorporación a una empresa sólida y en expansión, integrada en un grupo empresarial con amplia trayectoria en el sector., • Salario convenio y horario a convenir siendo generalmente de Lunes a Viernes., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. Lugar de entrevista: Oficina central del Grupo IDEA en Pozuelo (Madrid).

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