Trabajos jefe de rango restaurante en Barcelona

¡Únete a nuestro equipo como Tercer Responsable de Sala! En el Restaurante 9 REINAS, estamos buscando un profesional apasionado y comprometido para ocupar el puesto de Tercer Responsable de Sala / Jefe de rango en nuestro exitoso establecimiento. Si eres un líder nato con experiencia en la gestión de equipos y un profundo conocimiento en el ámbito de la hospitalidad, ¡te estamos buscando! Descripción del puesto: Responsabilidades: Apoyar al Responsable de Sala en la supervisión y gestión diaria de todas las operaciones del establecimiento. Garantizar un servicio excepcional al cliente, manteniendo los más altos estándares de calidad en la experiencia gastronómica. Mantener y fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en una empresa líder en el sector. Entorno de trabajo dinámico y motivador. Beneficios y compensación competitiva acorde a la experiencia. Si estás listo para asumir un nuevo desafío y ser parte fundamental de un equipo comprometido con la excelencia, ¡esperamos recibir tu solicitud! ¡Esperamos conocerte pronto! Requisitos: Experiencia previa en puestos de liderazgo en el sector de la hospitalidad. Conocimiento profundo de protocolos de servicio y etiqueta en el ámbito gastronómico. Habilidad para resolver problemas de manera efectiva y tomar decisiones informadas en situaciones de alta presión. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y miembros del equipo de manera efectiva. Pasión por brindar experiencias excepcionales a los comensales y un enfoque en la satisfacción del cliente. Idioma: ingles. En 2010, un grupo de buenos amigos con raíces argentinas deciden traer lo mejor de su país a Barcelona. Y dieron el primer paso: la apertura del restaurante 9Reinas en la calle Valencia. Fue un éxito rotundo y, paso a paso, el grupo siguió creciendo. Hoy, con seis proyectos activos, 9Reinas se ha convertido en un sello de calidad indiscutible, reputado y respetado en el sector de la restauración. Nuestros proyectos: - Restaurante 9 Reinas Barcelona - Restaurante 9 Reinas Sant Cugat - Restaurante 9 Reinas Gourmet - Restaurante Darvaza - Restaurante Candela En Rama - Restaurante Casa Blava

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Jefe/a de Sala del Grupo Isabella's reporta directamente al Director de Restaurante del local al que tienes asignado en tu contrato. Buscamos un Jefe/a de Sala para nuestro restaurante Bella's situado en Barcelona. ¿Te gusta trabajar en equipo? Súmate al equipo Isabella's si tu espíritu es joven, disfrutas trabajar en equipo y piensas que el trabajo no está reñido con disfrutar. Si tu sonrisa forma parte de tu uniforme y quieres crecer con nosotros en el mundo de la restauración, ¡Te estamos esperando! ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: 1. Deberá tener un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. 2. Se asegurará que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina periódicamente se realizan. 3. Promoverá la eficiencia y eficacia en los servicios. Equipo: 1. Tendrá una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acordes a buenos modales. 2. Mantendrá los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. 3. Será parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala. 4. Planificará los horarios de personal. 5. Será parte de una continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Análisis: 1. Será parte activa en la revisión e implementación de protocolos que ayuden a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos) y otros datos para identificar áreas de mejora. 2. Actualizará los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. 3. Hará cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos - Tienes 5 años de experiencia como jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. - Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa.. - Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).

¿Quieres formar parte de uno de los mejores proyectos que hay ahora mismo en el sector de la restauración? ¡Bienvenido a La Tremenda Brothers! Si tienes experiencia liderando en la restauración organizada, eres la persona indicada para convertirte en uno/a de nuestros/as Team Leader para nuestro restaurante en La Maquinista. ¿Cuáles serían tus responsabilidades? - Garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente. - Mantener un nivel elevado de productividad, calidad y estándares de servicio al cliente. - Supervisar la preparación de las elaboraciones de comida, bebida, postres, shakes, etc y garantizar que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. - Asegurar que se cumplen los tiempos de servicio tanto en sala como en cocina, así como de los servicios de delivery y take away. - Gestión del equipo y crear un buen ambiente laboral. - Garantizar el perfecto mantenimiento del local. - Garantizar la disponibilidad de los productos - Correcta utilización de los diferentes software que proporciona la compañía. - Asegurar el conocimiento de la carta de todos los empleados del centro de trabajo. - Mantener una buena comunicación con los diferentes departamentos de la central. Requisitos: - Experiencia de 3 o más años en un puesto similar como mánager o gerente de restaurante. - Haber trabajado con anterioridad como Jefe/a de rango o de camareros/as. - Capacidades de resolución de conflictos. - Capacidad para gestionar un equipo en un entorno de trabajo de ritmo rápido. - Capacidad de trabajar bajo presión. ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido de 40h semanales - Dos días de fiesta a la semana - Salario entre 2000 y 2200€ brutos mensuales - Equipo joven y divertido Incorporación inmediata ¡No lo dudes y apúntate!