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  • JEFE/A COCINA
    JEFE/A COCINA
    2 days ago
    Full-time
    València

    En SH HOTELES queremos que seas parte de nuestra cadena hotelera uniéndote a nuestro equipo de SH CAMPUS LYCEUM como JEFE/A COCINA y comenzando a formar parte de una empresa líder y en expansión. ¿Te gustaría demostrar tus habilidades en la elaboración y presentación de platos que muestren tu pasión por la cocina? ¡Pues echa un vistazo a lo que tenemos para ti! Serás responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las actividades culinarias del hotel, garantizando la excelencia en la calidad de los alimentos, la eficiencia operativa, el cumplimiento de estándares higiénico-sanitarios y la satisfacción del cliente. Tendrás la oportunidad de mostrar tus COMPETENCIAS en: Diseñar y actualizar menús acordes al perfil del hotel, la temporada y la demanda del cliente. Supervisar la preparación, presentación y calidad de todos las partidas de la Cocina del hotel. Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (cocineros, ayudantes, etc.). Elaborar y supervisar cuadrantes de personal. Asegurar el cumplimiento de horarios y ritmos de producción. Planificar la operativa diaria de cocina (servicio de desayuno, carta, eventos) Gestionar el inventario de ingredientes, realizar pedidos y controlar costos de alimentos. Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y prevención de riesgos laborales. Supervisión de limpieza de cocina y cámaras. Coordinar con Dirección de A&B y con otros departamentos (restaurante, eventos, compras, dirección) para garantizar un servicio fluido. Proponer mejoras continuas en procesos, recetas y presentación. Para agradecer tu compromiso te OFRECEMOS : Incorporación inmediata a una empresa líder y en expansión, con más de 20 años de experiencia en el sector hotelero y reconocida por su excelencia. Contratación Indefinida.Jornada COMPLETA Y CONTINUADA. Descanso semanal de 2 días. Manutención a disfrutar en jornada laboral. Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad proactiva y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero que te permitirán estar al día en las nuevas tendencias de tu área y sector. Beneficios de empleados/as en nuestros establecimientos.

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  • Encargado/a de Turno en Valencia
    Encargado/a de Turno en Valencia
    6 days ago
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    ¡En Popeyes® necesitamos de tu talento! Si quieres contribuir a que nuestra receta Louisiana llegue a todas las partes de nuestro país, ¡ahora es tu oportunidad! ¿Te gustaría trabajar en un entorno dinámico con oportunidades reales de hacer carrera profesional? ¡Has encontrado tu lugar! Buscamos encargados/as de turno para nuestras tiendas ubicadas en Valencia ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia como encargado/a preferiblemente en el sector de la restauración., • Valorables conocimientos de TPV, caja, manejo de Office y ofimática en general a nivel de usuario., • Disponibilidad completa., • Estudios mínimos deseables: educación secundaria obligatoria., • Facilidad para desplazamiento a nuestro restaurante., • Habilidades para atender a nuestros clientes como nadie., • Trabajar en equipo con el talento de nuestras cocinas. Ganas, ganas y más ganas de aprender, ¡nunca es suficiente! ¿Cómo será tu día a día en Popeyes®? • Atenderás a nuestros clientes y te encargarás del cobro en la caja., • Harás un control de los turnos de personal y del efectivo del establecimiento., • Supervisarás el grado de cumplimiento de los objetivos de las ventas diarias., • Te encargarás de velar que nuestro pollo cumpla con los estándares de calidad, caducidades, temperaturas e higiene del establecimiento., • Preparar pedidos para todos nuestros canales de venta: sala, take away y delivery., • Tareas de reposición y control del stock del establecimiento. ¿Qué te ofrecemos a cambio? • Plan de carrera: posibilidad de realizarte en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. ¡Podrás llegar a gerente en poco más de un año si cumples con el plan estipulado y existe una vacante en alguno de nuestros establecimientos!, • Modalidad de contrato: indefinido con diferentes tipos de jornadas., • Horario: turnos rotativos., • Salario: según convenio., • Disfrutar de la Retribución Flexible de RB Europe (ticket restaurante, transporte, guardería, etc.), una plataforma llena de beneficios para que ahorres mensualmente., • Beneficiarte de un pack de descuentos y experiencias solo por ser de RB Europe (descuentos de grupo y otras promociones). Si eres un/a auténtico/a fan de nuestro pollo® y quieres formar parte de un proyecto laboral retador, ¡no dudes más y envíanos tu solicitud! Pa team, el nuestro Pa Pollo, Popeyes® En Popeyes estamos comprometidos con la igualdad, y por ello promovemos ambientes de trabajo basados en el respeto a las personas, fomentando el desarrollo profesional de nuestros/as trabajadores/as garantizando en todo momento la igualdad de oportunidades. Nos preocupamos en ofrecer y mantener un entorno de trabajo libre de cualquier discriminación por motivo de género, edad, orientación sexual, religión, etnia o cualquier otra circunstancia personal o social.

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  • Camarero/a de Barra
    Camarero/a de Barra
    21 days ago
    €750–€980 monthly
    Part-time
    Poblados Marítimos, Valencia

    Camarero/a de Barra – Cabanyal (Valencia) Somos un espacio gastronómico con personalidad en el corazón del Cabanyal. Nos mueve la energía, el ritmo, el buen servicio y la actitud auténtica. Aquí no buscamos solo experiencia: buscamos carácter, buena vibra y ganas de formar parte de un equipo que trabaja duro pero disfruta más. En Grupo Mercabanyal estamos buscando incorporar un/a Camarero/a de Barra para unirse a nuestro equipo con contrato temporal y posibilidad real de continuidad. La persona que se incorpore trabajará en barra y apoyo en sala, en un entorno dinámico donde la rapidez, la eficiencia y el trato cercano marcan la diferencia. Es fundamental sentirse cómodo/a atendiendo al cliente, mantener la calidad del servicio incluso en momentos de volumen y saber trabajar en equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año demostrable en hostelería., • Experiencia en barra: tirar cerveza, preparar cócteles básicos y manejo de TPV y comanderos., • Apertura y cierre del local., • Limpieza y orden del espacio., • Inglés funcional de hostelería (poder atender con naturalidad) y español fluido., • Permiso de trabajo en vigor., • Persona extrovertida, con energía, orientada al cliente y a resultados., • Disponibilidad para trabajar tanto en turnos de mañana/apertura como en turnos de tarde/noche/cierre. ¿Qué ofrecemos? • Salario competitivo dentro de banda atractiva., • Contrato temporal hasta septiembre con posibilidad de continuidad y crecimiento dentro de la empresa., • Jornada 20 horas semanales con posibilidad de completa. Disponibilidad de lunes a domingo., • Horarios rotativos planificados con antelación mediante Sesame., • Ambiente de trabajo positivo y colaborativo, en un proyecto consolidado en Cabanyal. ¿Qué tienes que hacer para trabajar con nosotros? Si cumples los requisitos y te ves cómodo/a con nuestra manera de trabajar, envíanos tu CV a través de JobToday. Si tu perfil encaja, nos pondremos en contacto contigo para una entrevista. Apúntate en esta oferta y compártela con personas que puedan encajar. Buscamos gente con actitud, energía y ganas de sumarse al equipo. Si te ves formando parte de este proyecto y encajas con nuestra vibra, nos encantaría conocerte!

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