Trabajos luxury en Barcelona - Page 2

¡TE ESTAMOS BUSCANDO! DERBY HOTELS COLLECTION, es un grupo hotelero de reconocido prestigio nacional e Internacional en expansión, que cuenta actualmente con hoteles en Barcelona, Madrid, Londres y París, ubicados en edificios históricos como palacios, casas señoriales o construcciones emblemáticas, que destacan por albergar colecciones de obras de arte antiguo y contemporáneo, más de 5.000 piezas en total. Lo que los convierte en pequeños museos de incalculable valor artístico, dichos hoteles gozan de la representación de prestigiosas marcas como Small Luxury Hotels, Design Hotels, Preferred Hotels & Resorts entre otros. Somos una compañía global, atenta a la sostenibilidad, colaboradora con entidades de carácter social que promuevan valores de integración, igualdad de oportunidades e inserción social y creadora de experiencias únicas de excelencia, gastronomía y cultura. Estamos sinceramente comprometidos con la excelencia en el servicio, la calidad y, sobre todo, la mejora continua para asegurar la máxima satisfacción y personalización de nuestros huéspedes. GRUPO DERBY COLLECTION declara su compromiso con el establecimiento y el desarrollo de políticas que integren la igualdad de trato u oportunidades entre mujeres y hombres, sin discriminar directa o indirectamente por razón de género, así como con el impulso y el fomento de medidas por conseguir la igualdad real en el seno de la organización, estableciendo la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres como un principio estratégico de su política corporativa y de recursos humanos. GRUPO DERBY COLLECTION actualmente está en búsqueda de cocinero/a para el Hotel Claris 5* GL situado en Barcelona. Misión del puesto: lograr la satisfacción de los clientes a través de la elaboración de los platos y la coordinación con el jefe de cocina y resto de compañeros para lograr el mejor servicio. Un cocinero debe tener en cuenta los referentes de calidad y rentabilidad económica establecidos, y aplicar las normas de seguridad e higiene exigibles en todo establecimiento alimentario. Reporta a: Jefe/a de cocina Funciones: - Ejecutar con precisión los procesos de pre elaboración que sean necesarios aplicar a las diferentes materias primas, en función de sus características y sus futuros usos. - Ejecutar las elaboraciones culinarias, teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización y conservación. - Realizar el servicio de las elaboraciones teniendo en cuenta sus necesidades, ámbitos de ejecución y protocolos establecidos. - Recibir, almacenar y distribuir materias primas en condiciones idóneas de mantenimiento y conservación hasta el momento de su utilización - Poner a punto el lugar de trabajo, preparando espacios, maquinaria y herramientas. - Revisión de los aprovisionamientos y reposición de stocks en neveras y congeladores de su partida. Así como control del uso de alimentos para minimizar el desperdicio. - Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género y elaboración culinaria siguiendo los protocolos de seguridad alimentaria. - Aplicar los protocolos de seguridad laboral, higiene (APPCC) y calidad durante todo el proceso de producción para evitar daños en las personas. - Cumplir con los objetivos de producción, actuando conforme a los principios de responsabilidad con las tareas encomendadas - Mantener el espíritu innovador, de mejora de procesos de producción y actualización de mejoras en el ámbito laboral. Requisitos Experiencia de 3 años como cocinero en Hotel 5* GL. - Formación específica relacionada con Hostelería y Cocina. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Vocación de servicio y pasión por la cocina. - Creatividad y ganas de innovar y mejorar. - Capacidad de trabajar en equipo y buena comunicación. - Disponibilidad horaria para trabajar en distintos turnos de mañana, tarde y noche, así como festivos y fines de semana. Se ofrece -Incorporación Inmediata -Puesto estable -40 hs jornada completa

COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Marbella and Barcelona. COYA Barcelona opened in July 2023 in a privileged location overlooking the Barceloneta beach, which is the W Hotel , bringing the spirit of Peru to Spain, inspired by the flavors and colors of Incas heritage. We are recruiting AYUDANTES DE CAMARERO/A - RUNNERS for a FIJO DISCONTINUO contract (seasonal). Experience you will need: • A minimum of 1 year waiting experience in a fast paced, high-end hospitality venue. • Fundamental knowledge of spirits and wines. • Excellent customer service, passion for hospitality and great interpersonal skills. • The ability to work as a team with a positive work ethic. • A friendly, pro-active with a can-do attitude. • Keen interest to develop their knowledge and progress. • Excellent communications skills in Spanish and intermediate-high level of English We treat our employees as family, so we offer excellent benefits. We provide: • Competitive salary. • On-going training program and interactive induction. • Family meals. • Uniforms. • Endless opportunities to grow and develop as we really do believe in promoting talent from within the business. This is an exciting opportunity to join our talented team at a time when the company is expanding internationally. This is not just another job, this is a career within hospitality with COYA!

COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh and Marbella. COYA Barcelona opened in July 2023 in a privileged location overlooking the Barceloneta beach, which is the W Hotel , bringing the spirit of Peru to Spain, inspired by the flavors and colors of Incas heritage. We are recruiting for Waiter/Waitress for a FIJO DISCONTINUO contract (seasonal). The ideal candidate for this Waiter/Waitress position will have: • A minimum of 1 year waiting experience in a fast paced, high-end hospitality venue, preferably with seasonal experience. • Fundamental knowledge of spirits and wines. • Excellent customer service, passion for hospitality and great interpersonal skills. • The ability to work as a team with a positive work ethic. • A friendly, pro-active with a can-do attitude. • Keen interest to develop their knowledge and progress. • Excellent communication skills. Must have high level of both spoken and written English and Spanish. • Ability to work under pressure and flexible to work late shifts We treat our employees as family, so we offer excellent benefits. We provide: • Competitive salary. • On-going training program and interactive induction. • Endless opportunities to grow and develop as we really do believe in promoting talent from within the business. • Opportunities to transfer overseas. • Family meals at the start of your shift • A fun workplace • Great discounts at some of best restaurants • Reward programs recognizing employee longevity. If this sounds like what you’re looking for and you want to be part of our incredible team, please reply with your CV and tell us why you are the perfect candidate for the job.

COYA is a worldwide renowned luxury lifestyle hospitality brand with venues in London; Mayfair and City, Paris, Monaco, Mykonos, Dubai, Abu-Dhabi, Doha, Riyadh, Marbella and Barcelona. COYA Barcelona opened in July 2023 in a privileged location overlooking the Barceloneta beach, which is the W Hotel , bringing the spirit of Peru to Spain, inspired by the flavors and colors of Incas heritage. We are recruiting for one Sommelier to join our family in Barcelona. The ideal candidate for this Sommelier position will have: • A minimum of 1 year experience in hospitality • Certified sommelier or successfully completed equivalent of WSET, Level 3 would be preferable • Solid knowledge of Spanish and New World wines (South American and North American wines in particular would be advantageous) • Attention to detail with good customer service • A team player, pro-active with a can do attitude • Ability to work under pressure • Good command and understanding of Spanish and English with the ability to communicate confidently • Committed to personal development and a passion for working with people We treat our employees as family, so we offer excellent benefits. We provide: • Competitive salary. • On-going training program and interactive induction. • Family meals. • Uniforms. • Endless opportunities to grow and develop as we really do believe in promoting talent from within the business. If this sounds like what you’re looking for and you want to be part of our incredible team, please reply with your CV and tell us why you are the perfect candidate for the job.

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