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  • Encargada/o alimentación C.C. Plenilunio
    Encargada/o alimentación C.C. Plenilunio
    4 hours ago
    Full-time
    San Sebastián de los Reyes

    Con Goconut llevarás el coco a otro nivel ¡únete a nosotros! y forma parte del equipo de nuestros establecimientos especializados en productos provenientes del coco. Buscamos encargad@ para nuestro nuevo establecimiento ubicado en el Centro Comercial Plenilunio, cuyo perfil debe ser profesional, proactivo y con gran capacidad de liderazgo y gestión diaria de establecimiento, además de garantizar la máxima calidad del servicio, satisfacción del cliente y cumplimiento de los objetivos. Imprescindible vivir por la zona y tener disponibilidad para hacer la formación en nuestras tiendas ubicadas en Madrid. Las funciones a desarrollar serán: • Control de stocks, mermas y pedidos., • Elaboración de productos y supervisión de su correcta ejecución., • Conocimientos sobre el manejo del TPV y programa específico de gestión de productos y personal., • Control de caja., • Interlocutora principal con central., • Supervisión de un correcto funcionamiento del local, así como los parámetros exigidos por la marca en las aperturas y cierres., • Limpieza del local, maquinaria, mobiliario e instalaciones, y supervisión de esta., • Control atención al cliente., • Control del cumplimiento por parte del personal a su cargo de las medidas de seguridad y de higiene que vengan establecidas tanto en el Plan de Prevención como los señalados por la empresa., • Gestión de equipo:, • Elaboración y control de horarios., • Control de uniformes., • Elaboración calendarios de vacaciones., • Transmitir cualquier información notificada por dirección y asegurarse de su cumplimiento. Será imprescindible experiencia previa demostrable como encargad@ o en puestos de responsabilidad de hostelería, flexibilidad horaria (incluye fines de semana y festivos), habilidades organizativas y de gestión de equipos, orientación al cliente y actitud positiva.

    Easy apply
  • Beca Selección de Talento - Minor Hotels Spain
    Beca Selección de Talento - Minor Hotels Spain
    2 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    Como Talent Acquisition Intern, formarás parte del Departamento de Recursos Humanos, dando soporte tanto al Regional Office como a los hoteles de distintas regiones de España , colaborando en los procesos de atracción y gestión de talento en un entorno dinámico e internacional. Funciones Apoyo en los procesos de selección end-to-end (publicación de ofertas, cribado curricular y coordinación de entrevistas) Revisión y filtrado de CVs Contacto con candidatos y gestión de agendas Coordinación de entrevistas con hiring managers Publicación de ofertas en diferentes portales de empleo Actualización y mantenimiento de la base de datos de candidatos (ATS) Apoyo en iniciativas de employer branding y eventos de reclutamiento Soporte en procesos de movilidad interna Apoyo administrativo al equipo de Recursos Humanos Requisitos Estudiante o recién graduado/a en Psicología, Recursos Humanos, ADE o similar Interés por el área de selección de talento y RRHH Nivel alto de inglés (se valorará español) Buenas habilidades de comunicación y trato interpersonal Perfil organizado, proactivo y orientado al detalle Capacidad para trabajar en entornos dinámicos Manejo básico de herramientas ofimáticas (Excel, Outlook, etc.) Se ofrece Necesario formalizar convenio con Universidad / Escuela Duración: 6 meses con posibilidad de alargar 6 meses más Jornada completa: L a J de 9:00 a 18:30h V de 9:00 a 15:00h Ayuda económica de 700€ Ticket restaurante de 112€ Jornada de verano en julio y agosto

    No experience
    Easy apply
  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    2 days ago
    Full-time
    Paracuellos de Jarama

    SE SOLICITA DIRECTOR/A DE RESTAURANTE Grupo Triana busca incorporar un/a Director/a de Restaurante para su restaurante La Candela de Triana, ubicado muy cerca de Barajas (Madrid). Buscamos un perfil con amplia experiencia en hostelería, liderazgo operativo y gestión de equipos, capaz de organizar, optimizar y supervisar el funcionamiento integral del restaurante en una operación dinámica y en crecimiento. El restaurante cuenta actualmente con dos meses de apertura y el/la director/a tendrá un equipo aproximado de 11 personas a cargo. CONDICIONES Y BENEFICIOS • Contrato indefinido, • Salario: 44.000 € brutos anuales, • Bonus por objetivos, • Seguro médico privado, • Dos días libres semanales, • Vacaciones según convenio, • Proyecto estable con crecimiento profesional dentro del grupo FUNCIONES PRINCIPALES • Gestión integral y operativa del restaurante, • Organización y supervisión de aperturas y cierres, • Coordinación de los diferentes servicios: desayunos, comidas y cenas, • Supervisión operativa de terraza, sala principal, servicio de menú y servicio a la carta, • Organización y liderazgo del equipo de trabajo, • Elaboración, corrección y optimización de procesos operativos, • Apoyo y coordinación de eventos, • Supervisión del mantenimiento general del restaurante y coordinación de equipos técnicos cuando sea necesario, • Control de costes, escandallos, mermas y fichas técnicas, • Gestión de compras y control de albaranes, • Supervisión de estándares de servicio, calidad y experiencia del cliente, • Organización y formación de equipos REQUISITOS INDISPENSABLES • Experiencia demostrable en dirección de restaurantes y hostelería, • Experiencia en liderazgo y manejo de personal, • Capacidad organizativa, resolutiva y operativa, • Manejo de sistemas de gestión y hostelería:, • Ágora (compras y ventas), • Cover Manager, • T-Spoon, • Skello, • Office, • Conocimientos de escandallos, costes y mermas, • Conocimientos en vino, • Inglés indispensable, • Flexibilidad horaria, • Vehículo propio indispensable, • Capacidad para trabajar bajo presión y coordinar operaciones dinámicas Se valorará especialmente experiencia en organización de eventos, apertura de restaurantes y optimización de operaciones en establecimientos de hostelería.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Jefe/a de Sala
    Jefe/a de Sala
    2 days ago
    €1700–€1800 monthly
    Full-time
    Fuencarral-El Pardo, Madrid

    JEFE/A DE SALA Mar y Tierra MONTECARMELO ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN MAR Y TIERRA MONTECARMELO! Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y con experiencia nuestro equipo en el Restaurante Mar y Tierra Montecarmelo (Avenida del Monasterio de El Escorial, 6), si tienes al menos 5 años de experiencia en puestos similares dentro del sector de la restauración, y te consideras una persona organizada, con dotes de liderazgo y capaz de dirigir equipos con eficacia, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares dentro del rubro de restauración., • Capacidad de organización y gestión eficiente de recursos., • Habilidades de liderazgo para coordinar y motivar equipos de trabajo., • Competencia en el uso de herramientas digitales para la gestión operativa y administrativa. ¿Qué te ofrecemos? • Un entorno dinámico, con constantes oportunidades de aprendizaje y desarrollo., • La oportunidad de trabajar con un equipo comprometido en crear experiencias inolvidables para nuestros clientes., • Horario: domingo a miércoles, hasta las 18hs. Jueves, viernes y sábados trabajamos en turno partido (mediodía y noche). ¡Solo se trabajan 2 de esas 3 noches!, • Remuneración neta: 1700€/mes, • Beneficios adicionales: Programa de incentivos, formación, almuerzo, día de cumpleaños libre, cena de empresa, family day, equipo de futbol, descuentos en materias primas y más. ¿Por qué trabajar con nosotros? • En Restaurante Mar y Tierra, nos importa el crecimiento profesional de nuestro equipo., • Valoramos la dedicación, el compromiso y la capacidad para trabajar en equipo, siempre con el objetivo de ofrecer la mejor experiencia a nuestros clientes., • Actitud positiva, proactiva y comprometida con la excelencia en el servicio. ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Chief Engineer - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
    Chief Engineer - Minor Hotels Eu&Am - Madrid
    4 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    ¿Qué tendrás que hacer? Responsabilidades Principales • Con dependencia funcional del Director Regional / Corporativo de Ingeniería. • Responsabilidad integral sobre la operación técnica y de mantenimiento de las instalaciones, garantizando el cumplimiento de: Estándares de marca (Minor Hotels / NH) • Requisitos legales y normativos en España • Asegurar el correcto funcionamiento, fiabilidad y ciclo de vida de todos los activos técnicos: A. Sistemas HVAC y BMS B. Instalaciones eléctricas e iluminación C. Fontanería y producción de ACS D. Sistemas de protección contra incendios E. Ascensores F. Cocinas, lavanderías, spa y piscinas (si aplica) G. Planificar y supervisar los programas de mantenimiento preventivo, predictivo y correctivo, mediante CMMS. • Custodiar y mantener toda la documentación legal, licencias e inspecciones reglamentarias. • Elaborar y controlar los presupuestos de OPEX y CAPEX del departamento. •Liderar proyectos de renovación, reformas técnicas y adecuaciones a estándares de marca. • Gestionar procesos de licitación: selección de proveedores, negociación, supervisión y control de calidad. • Impulsar iniciativas de eficiencia energética, sostenibilidad y ESG, incluyendo seguimiento de consumos. • Garantizar el estricto cumplimiento de seguridad, PCI y planes de emergencia. • Liderar y desarrollar el equipo de Ingeniería: A. Dimensionamiento y turnos B. Formación técnica C. Evaluación del desempeño • Colaborar activamente con el Comité de Dirección para minimizar el impacto técnico en la experiencia del huésped. • Formar parte del equipo de respuesta ante emergencias y disponibilidad ante incidencias críticas. Indicadores Clave de Éxito en el Puesto • Cumplimiento normativo sin desviaciones críticas. • Alta fiabilidad de las instalaciones y mínima incidencia no planificada. • Control efectivo de costes de mantenimiento y ejecución de CAPEX en plazo y presupuesto. • Mejora continua de los indicadores de eficiencia energética. • Equipo técnico cualificado, estable y motivado. • Coordinación fluida con Operaciones garantizando una excelente experiencia de cliente. ¿Qué buscamos? Experiencia Profesional • Experiencia mínima de 5–7 años en ingeniería o mantenimiento de edificios, con al menos 3–5 años en un puesto de Chief Engineer, Director Técnico o similar. • Experiencia sólida en hoteles urbanos de lujo / upper upscale o edificios complejos de alta exigencia. • Trayectoria demostrada en: A. Estrategias de mantenimiento preventivo y correctivo B. Gestión de proyectos CAPEX C. Eficiencia energética y sostenibilidad • Experiencia liderando equipos técnicos multidisciplinares y coordinando contratas externas. Perfil y Competencias • Liderazgo fuerte, cercano y técnico, con visión estratégica. • Alta capacidad de organización, análisis y resolución de problemas. • Perfil autónomo, riguroso y orientado a resultados. • Capacidad de reporting técnico y económico a nivel dirección. • Habilidad para tratar con propietarios, corporativo, auditores y autoridades. • Manejo avanzado de CMMS, Microsoft Office y herramientas de reporting técnico. • Orientación al servicio y a la excelencia operativa en entorno hotelero. Formación y Certificaciones • Titulación técnica superior o universitaria en Ingeniería (Industrial, Mecánica, Eléctrica, Instalaciones, Edificación o similar). • Sólida base técnica en HVAC, electricidad, fontanería, PCI y sistemas de edificios. • Conocimiento demostrable de la normativa española aplicable: CTE, RITE, REBT, RIPCI • Legislación de Prevención de Riesgos Laborales • Se valorarán certificaciones eléctricas, térmicas o de protección contra incendios. • Inglés fluido imprescindible. Otros idiomas serán un plus. ¿Por qué elegirnos? At Minor Hotels Europe & Americas, we are committed to supporting internal development and mobility, enabling our team members to grow professionally within the group, either within the same country or internationally. We provide a people-centred environment where learning, wellbeing and mobility are real and supported opportunities, aligned with both individual career paths and business needs. Competitive conditions Salary aligned with your experience, responsibilities and local market conditions. Bonus or incentive schemes, depending on the level of the position. Additional local benefits such as meal vouchers, staff canteen or hybrid working models, (where applicable by role and country). Career development opportunities with national and international challenges across hotels and brands. A wide range of training and development programmes through Minor Hotels University, supporting internal growth and professional mobility. Wellbeing initiatives and flexible working conditions, (depending on the nature of the role and local context). Team member recognition programmes, including Memorable Dates. The opportunity to contribute to sustainability and volunteering initiatives, making a positive impact beyond our hotels. Team member rates and promotions, offering discounted rates in our hotels around the world and exclusive benefits through our corporate loyalty programme. For management roles, mobility plays a key role in strengthening leadership capability and broadening operational exposure. Depending on the assignment type (national mobility, short-term or long-term international assignments), the company may offer: - Temporary accommodation to support relocation and settlement. - Travel support during the assignment period. - International assignment allowances (for eligible roles). - Structured support during the move, coordinated by People teams. - Clear planning of the next career step, including return, extension or onward opportunities. At this level, mobility is positioned as a developmental step, aligned with medium- and long-term career progression.

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  • Beca Talent Acquisition - Minor Hotels Spain
    Beca Talent Acquisition - Minor Hotels Spain
    5 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    Como Talent Acquisition Intern, formarás parte del Departamento de Recursos Humanos, dando soporte tanto al Regional Office como a los hoteles de distintas regiones de España , colaborando en los procesos de atracción y gestión de talento en un entorno dinámico e internacional. Funciones Apoyo en los procesos de selección end-to-end (publicación de ofertas, cribado curricular y coordinación de entrevistas) Revisión y filtrado de CVs Contacto con candidatos y gestión de agendas Coordinación de entrevistas con hiring managers Publicación de ofertas en diferentes portales de empleo Actualización y mantenimiento de la base de datos de candidatos (ATS) Apoyo en iniciativas de employer branding y eventos de reclutamiento Soporte en procesos de movilidad interna Apoyo administrativo al equipo de Recursos Humanos Requisitos Estudiante o recién graduado/a en Psicología, Recursos Humanos, ADE o similar Interés por el área de selección de talento y RRHH Nivel alto de inglés (se valorará español) Buenas habilidades de comunicación y trato interpersonal Perfil organizado, proactivo y orientado al detalle Capacidad para trabajar en entornos dinámicos Manejo básico de herramientas ofimáticas (Excel, Outlook, etc.) Se ofrece Necesario formalizar convenio con Universidad / Escuela Duración: 6 meses con posibilidad de alargar 6 meses más Jornada completa: L a J de 9:00 a 18:30h V de 9:00 a 15:00h Ayuda económica de 700€ Ticket restaurante de 112€ Jornada de verano en julio y agosto

    No experience
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  • Jefe/a de Obra
    Jefe/a de Obra
    11 days ago
    €35000–€42000 yearly
    Full-time
    Alcobendas

    📐 Jefe/a de Obra – Arquitecto/a Técnico – ORVIA Construcción En ORVIA Construcción seguimos creciendo y queremos incorporar un/a Arquitecto/a Técnico con experiencia real en ejecución de reformas integrales y viviendas unifamiliares en la Comunidad de Madrid. Buscamos un perfil técnico que entienda la obra desde dentro: que planifique, anticipe problemas y tenga criterio en cada decisión. 📍 Comunidad de Madrid (presencial) 📄 Contrato indefinido 🕓 Jornada completa 🚗 Carnet de conducir imprescindible ¿Qué buscamos? – Titulación en Arquitectura Técnica / Ingeniería de Edificación (imprescindible) – Experiencia mínima de 5 años como jefe/a de obra o jefe/a de producción – Experiencia en reformas integrales y/o vivienda unifamiliar – Perfil resolutivo, organizado y con visión global de la obra Funciones principales: – Planificación y seguimiento de obra – Control económico (costes, producción y certificaciones) – Coordinación de equipos, oficios, subcontratas y proveedores – Supervisión de ejecución, acabados y calidad – Relación con dirección facultativa, cliente y equipo técnico Se valorará especialmente: – Experiencia en gestión completa de obra – Experiencia en obra nueva residencial – Manejo de Presto, AutoCAD o similares ¿Qué ofrecemos?: – Incorporación a una empresa en crecimiento real – Proyectos cuidados y seguimiento técnico directo – Equipo cercano y operativo – Estabilidad y desarrollo profesional Si encajas en el perfil y te interesa conocer más sobre el proyecto, estaremos encantados de valorar tu candidatura.

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  • Maitre
    Maitre
    23 days ago
    Full-time
    Alcobendas

    En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Liderar el servicio en sala asegurando una experiencia excelente para cada comensal, garantizando la coordinación del equipo, la correcta ejecución de los protocolos y la atención personalizada. El Maître es una figura clave para la armonía del servicio, el desarrollo del equipo y la fidelización del cliente. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Recibir y acomodar a los comensales junto con el equipo de Hostess, siendo uno de los primeros puntos de contacto con el cliente., • Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva., • Sustituirá a la figura de Sumiller, cuando bien éste no se encuentre en el local, o bien el número de comensales no posibilite que el Sumiller/es lleguen a todas las mesas., • Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados., • Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados., • Es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el máximo responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados., • Acompañar, formar y desarrollar a los camareros/as, siendo ejemplo en actitud, liderazgo y vocación por el cliente. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 4 años en servicio de restauración., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. Capacidad de liderazgo, motivación de equipos y toma de decisiones., • Conocimientos sólidos de producto gastronómico y bebidas., • Conocimientos de protocolo., • Nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Alcobendas, La Moraleja. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Proyecto con estabilidad y oportunidades reales de desarrollo profesional. Formación continua a cargo de la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

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  • Encargado/a de Tienda
    Encargado/a de Tienda
    1 month ago
    Full-time
    Alcobendas

    En La Crujiente, obrador artesanal de panadería y pastelería con cafetería, y en pleno proceso de expansión en la Comunidad de Madrid, buscamos un/a Encargado/a de Tienda con experiencia en hostelería y/o panadería, capaz de liderar la operativa diaria del establecimiento, garantizar una atención al cliente excelente y coordinar eficazmente al equipo de trabajo. La persona seleccionada será responsable de la organización operativa del local, control de ventas, gestión de stock y supervisión del personal, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio Funciones: Apertura y cierre del establecimiento. Coordinación y supervisión del equipo. Atención y fidelización de clientes. Gestión de caja y control de ventas. Organización de pedidos y control de stock. Supervisión de la correcta exposición de productos. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Resolución de incidencias diarias. Apoyo operativo en momentos de alta demanda. Mantener orden, higiene y calidad en el servicio. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en gestión de tienda, cafetería, panadería o restaurante. Capacidad de liderazgo y organización. Orientación al cliente y habilidades de comunicación. Conocimientos de control de stock y caja. Disponibilidad horaria. Valorable experiencia en panadería artesanal o cafetería. Ofrecemos: Jornada 40h semanales Buen ambiente laboral Salario a convenir

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