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Ténico/a de Mantenimiento en Frío Industrial – HuelvaDesde Dimarosa seleccionamos un/a Técnico/a de Mantenimiento de Frío Industrial para incorporarse a Mariscos Rodríguez, empresa líder en el sector de mariscos congelados y productos del mar. Se valorará experiencia previa, actitud proactiva y compromiso con la excelencia técnica.Funciones- Mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras frigoríficas, equipos de frío y climatización industrial.- Diagnóstico y reparación de averías eléctricas, mecánicas o de automatización en sistemas de frío.- Control de parámetros y temperaturas, verificación de funcionamiento eficiente.- Coordinación con proveedores y servicios técnicos externos.- Cumplimiento de los protocolos de seguridad y normativa medioambiental vigente.- Cumplimentación de ordenes de trabajo y creación de documentos.- Búsqueda y mejora de aplicaciones industriales para fomentar la mejora continua.Requisitos- Formación profesional en Frío y Climatización, Mantenimiento Electromecánico o similar.- Certificado de manipulador de gases fluorados en vigor (obligatorio).- Experiencia mínima de 2 años en mantenimiento de instalaciones frigoríficas.- Conocimientos en electricidad, mecánica y control automático.- Valorable carné RITE y formación PRL.- Persona resolutiva, con iniciativa y capacidad de trabajo en equipo.- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y/o guardias según necesidad.Se ofrece- Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento.- Contrato estable con proyección de futuro.- Formación continua y posibilidad de desarrollo profesional.- Buen ambiente de trabajo y condiciones laborales competitivas.➡️Si te identificas con la mayoría de los requisitos mencionados, si eres una persona comprometida, y estás en búsqueda de una oportunidad laboral que te permita crecer y prosperar en tu carrera, !No lo dudes y postúlate ahora!#J-18808-Ljbffr

Empresas: Meliá Hotels International Misión del Puesto: Serás responsable de gestionar y supervisar su área de la cocina, asegurando la preparación y presentación de platos según los estándares de calidad y lujo del hotel. Liderará a su equipo en la ejecución de recetas y en el cumplimiento de los objetivos operativos y de sostenibilidad. Qué tendrás que hacer? Supervisar y coordinar las actividades de su partida, asegurando que los platos sean preparados y presentados correctamente y a tiempo. Elaborar los platos de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, garantizando calidad, sabor y presentación impecable. Gestionar la mise en place de su área, asegurándose de que los ingredientes y utensilios estén disponibles y en condiciones óptimas. Capacitar, motivar y coordinar a los ayudantes de cocina asignados a su partida. Controlar el stock de su partida, solicitando productos según las necesidades y asegurando el correcto almacenamiento y conservación. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. Participar activamente en la creación de nuevos platos y en la mejora de los procesos culinarios. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar el flujo eficiente del servicio en todos los puntos de venta. Qué buscamos? Experiencia previa de al menos 1 año en el puesto de Jefe/a De Partida en hoteles de 4*. Formación Grado Medio-Superior en cocina. Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria. Carnet de manipulador de alimentos. Polivalencia dentro de los servicios que se ofrecen (Carta, Desayunos, Buffet, Banquetes). Liderazgo y habilidades de comunicación, así como experiencia previa en gestión de equipos. Iniciativa y trabajo en equipo. Orientación a la excelencia. Proactividad. Requisitos :

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