Camarero/a de Barra
hace 1 mes
Murcia
Camarero/a de Barra – Nueva apertura (Centro de Murcia) Buscamos un/a camarero/a de barra con experiencia para incorporarse a un nuevo proyecto gastronómico centrado en la cocina a la brasa, en el centro de Murcia. 🔥 ¿Qué harás? • Preparación y servicio de bebidas desde barra (comandas de sala y clientes en barra), • Montaje de barra y mise en place, • Atención al cliente ágil, cercana y cuidada, • Toma de comandas y manejo de TPV, • Recomendación de vinos, cervezas y bebidas; upselling con criterio, • Apoyo puntual en sala cuando sea necesario, • Coordinación con cocina y parrilla, • Apertura/cierre y cumplimiento de estándares APPCC 🔎 Requisitos • Mínimo 3 años de experiencia en barra en restaurantes de ritmo y nivel medio/alto, • Disponibilidad para turno partido y fines de semana, • Conocimientos de vinos, cervezas y coctelería básica, • Manejo de TPV (imprescindible), • Se valorarán conocimientos de carnes y puntos de cocción, • Castellano fluido; inglés valorable, • Perfil proactivo, organizado, con buena presencia y orientación a servicio y ventas, • Permiso de trabajo en vigor en España 📍 Condiciones • Jornada completa en turno partido, • 2 días libres semanales, • Ubicación: centro de Murcia 💼 ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una apertura con proyecto sólido y equipo profesional, • Plan de formación en parrilla y servicio, • Estabilidad laboral (contrato según normativa vigente), • Posibilidades reales de crecimiento, • Condiciones según convenio de hostelería de Murcia + propinas + incentivos por objetivos, • Uniforme incluido, • Excelente ambiente de trabajo 🔥 Te esperamos para prender la brasa juntos.