O protocolo en jobs in GetxoCreate job alerts

Tipo de contrato: Temporal / Jornada completa o parcial (según necesidad) Horario: Turnos rotativos, fines de semana y festivos incluidos Descripción del puesto: Buscamos un/a ayudante de cocina dinámico/a y proactivo/a para incorporarse a nuestro equipo durante la temporada de verano en un asador especializado en carnes a la parrilla. La persona seleccionada apoyará en la preparación de ingredientes, montaje de platos, limpieza y mantenimiento del área de cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales: Apoyar en la preparación y mise en place de carnes, guarniciones, ensaladas y salsas. Asistir al cocinero o parrillero principal en la elaboración de platos. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada según los protocolos establecidos. Realizar tareas de limpieza de utensilios, parrillas y superficies de cocina. Controlar el stock de productos básicos y comunicar necesidades de reposición. Seguir las instrucciones del chef o encargado de cocina de forma eficiente y respetuosa. Requisitos: Experiencia previa en cocina (valorable en asadores, parrillas o establecimientos de temporada). Conocimiento básico de técnicas de cocina e higiene alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Puntualidad, responsabilidad y actitud positiva. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece: Incorporación a un equipo joven y profesional. Buen ambiente de trabajo en un entorno dinámico y veraniego. Comida durante el turno. Posibilidad de continuidad en otras temporadas o promociones internas según desempeño.