Obrador de pan jobs in ValenciaCreate job alerts

En ASPAI, creemos que la esencia de un pan natural y saludable no debería ser un privilegio exclusivo, sino un derecho accesible para todos. Desde 2022, nos hemos unido en una misión clara: proporcionar a los barrios de Valencia un pan artesano, saludable y auténtico. Fusionando tradición e innovación, somos un equipo que valora la transparencia, la mejora continua y el servicio excepcional, comprometido con ofrecer productos frescos y procesos eficientes. Si compartes nuestra pasión por el pan de calidad y deseas formar parte de esta experiencia única, te invitamos a explorar la oportunidad de unirte a nuestro equipo como Panadero/a. Misión: Encargarse de la producción diaria de productos de panadería, manteniendo altos estándares de calidad y cumpliendo con las normativas establecidas. Funciones y Responsabilidades • Elaborar la producción diaria de panadería, asegurando la calidad y presentación de los productos., • Gestionar de manera eficiente el uso de materias primas y equipos en el proceso de producción., • Mantener el orden y la limpieza en el obrador de panadería., • Realizar pedidos de mercancías para mantener el stock mínimo necesario., • Colaborar en la elaboración y preparación de pedidos de última hora., • Controlar el almacenamiento de productos semielaborados para planificar su procesamiento., • Reportar cualquier error, incidencia o anomalía al Jefe de Producción., • Registrar de manera adecuada los procesos de producción para mantener un seguimiento detallado., • Colaborar en el mantenimiento del inventario y el control de calidad de los productos., • Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el área de trabajo. Competencias • Formación en panadería (relacionada con panes artesanos y masas madre)., • Experiencia laboral de al menos 1 año en un departamento de producción de una panadería artesana., • Conocimientos básicos de ofimática., • Capacidad para trabajar de manera autónoma y bajo presión., • Buena expresión oral y habilidades para el trabajo en equipo., • Proactividad y capacidad de compromiso., • Resolución de problemas en el ámbito de la producción panadera. Jornada de trabajo - Jornada completa - Horario a convenir. Si te identificas con nuestros valores, y estás listo/a para aportar tu energía y visión en este proyecto, te invitamos a unirte a nosotros. En ASPAI cada miembro es una pieza clave y desempeña un papel esencial para crear una experiencia única. ¡Se parte de Aspai!

Estamos en búsqueda de una persona con conocimiento en masas. En nuestro obrador realizamos la elaboración de pan bao de forma artesanal, gyozas artesanales y podructos de panadería general

Se busca Panadero para horno tradicional En nuestro horno buscamos incorporar un panadero con experiencia para formar parte de nuestro equipo. Funciones principales: Elaboración de pan artesanal y bollería. Preparación de masas, horneado y acabado de productos. Mantenimiento de la limpieza y el orden en el obrador. Requisitos: Experiencia previa como panadero (valorable en hornos tradicionales). Conocimientos de masas, fermentación y horneado. Persona responsable, puntual y con ganas de trabajar. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Jornada completa, con horario nocturno! (a concretar). Buen ambiente de trabajo. 📍 Ubicación: Massanassa(valencia)