Office de cocina jobs in Esplugues De LlobregatCreate job alerts

En DomusVi, cuidar es mucho más que una profesión: es compartir humanidad, crecer cada día y formar parte de un equipo con verdadero propósito. Buscamos personas con vocación, que quieran desarrollarse en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto están presentes en cada gesto y en cada colaboración. ¿Por qué DomusVi? Porque somos la mayor red de centros y servicios sociosanitarios en España, con más de 28.000 profesionales comprometidos. Trabajamos desde una visión cercana, profesional y humana, donde cada persona cuenta: usuarios/as, profesionales y familias. Lo que vas a encontrar en DomusVi: • Una cultura centrada en el cuidado y respeto de las personas., • Un equipo interdisciplinar y colaborativo que te acompaña y escucha., • Estabilidad laboral y condiciones adaptadas a tus necesidades., • Tiempo para dedicar a lo que más importa: la atención de calidad. ¿Cuál será tu misión? Dar apoyo al / a la Cocinera/o en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina ¿Qué aportarás como ayudante de cocina?: • Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima., • Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo., • Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos., • Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos., • Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio., • Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC. Lo que ofrecemos: • Contrato: eventual, para cobertura de vacaciones, • Jornada: completa, • Turnos: rotativos de mañana (8:00 a 15:00) o tarde (14:30 a 21:30), • Ambiente de trabajo donde las personas son el centro, basado en el respeto, la colaboración y el apoyo mutuo., • Conciliación laboral y el bienestar como parte esencial del día a día, • Formación continua, beneficios sociales y desarrollo profesional lo que te permitirá crecer en empresa en constante evolución. Requisitos mínimos: • Persona con experiencia mínima de 6 meses como ayudante/a de cocina en restaurante preferiblemente de centros hospital o residencia de mayores., • Recomendable formación específica en cocina., • Deseable disponer de formación en manipulación de alimentos, así como en utilización de productos químicos de limpieza. ¿Te gustaría trabajar en un lugar donde tu vocación y tu desarrollo profesional van de la mano? En DomusVi, cuidamos tanto de quienes acompañamos como de quienes forman parte de nuestro equipo. ¡Te estamos esperando, tu talento suma, tu vocación transforma! DomusVi España, como compañía concienciada y comprometida con la labor de potenciar la cultura de la igualdad en el entorno laboral, garantizará la igualdad de trato y de oportunidades de todos los colectivos en el ámbito del empleo y la ocupación a la hora de evaluar las candidaturas recibidas, valorando positivamente la disposición de formación en materia de igualdad.

¿Te apasiona la cocina mediterránea? En nuestro restaurante especializado en eventos estamos buscando un/a Ayudante de Cocina con ganas de crecer profesionalmente, trabajar en equipo y contribuir a la creación de experiencias gastronómicas de alta calidad para nuestros clientes. Requisitos: 1. Experiencia previa de mínimo 2 años, 2. Conocimiento y experiencia en comida mediterránea y tapas, 3. Mise en place y preparación previa de los eventos., 4. Apoyo a jefe de cocina en elaboraciones, emplatado y pase., 5. Preparación de bandejas y apoyo en eventos de pie y sentados, 6. Montaje, preparación y reposición de estaciones gastronómicas, corners y showcookings., 7. Gestión de pica y office durante los servicios., 8. Preparación y reposición de cámaras, producto, vajilla y material de cocina., 9. Apoyo puntual en back office cuando la operativa lo requiera., 10. Organización y limpieza continua de las zonas de trabajo., 11. Recogida y cierre de cocina y office después de los eventos., 12. Apoyo en inventarios, recepción y organización de producto y material.

Roca González es una empresa especializada en la gestión de servicios de cocina y comedores escolares Actualmente buscamos incorporar 1 ayudante de cocina para un centro educativo ubicado en Viladecans 1 ayudante de cocina a 15 horas semanales para ocupar una plaza estable Las funciones serán apoyar al equipo de cocina en la preparación y elaboración de alimentos, preparación de ingredientes mediante lavado, pelado, corte y manipulación, apoyo en el montaje y preparación del servicio de comedor, organización y acondicionamiento de la cocina, tareas de office, lavado de vajilla, cubertería, bandejas y utensilios, uso del lavavajillas, limpieza y desinfección de picas, fregaderos, superficies, equipos y zonas de trabajo, limpieza de suelos, mesas y sillas, montaje y desmontaje del comedor, acondicionamiento de los fondos de comedor, reposición y organización de materiales y utensilios, retirada y correcta gestión de residuos y mantenimiento del orden, higiene y buenas condiciones de las zonas asignadas, siguiendo en todo momento las normas de higiene y seguridad alimentaria Incorporación inmediata Se valorará experiencia previa en cocina, limpieza, office, colectividades o comedores escolares, así como disponibilidad inmediata, responsabilidad, capacidad de trabajo en equipo y buena organización

¿Te gusta el sector de la limpieza y te consideras una persona organizada, meticulosa y polivalente? Si te identificas con ello, esta oferta es para tí. Desde Compass Group, empresa multinacional de restauración colectiva con más de 60 años de experiencia y presencia internacional en más de 50 países buscamos gente como tú a la que le apasione su trabajo. Tendrás una misión muy importante, ya que gracias a tus habilidades podremos asegurar un gran servicio al cliente, por lo que si te gusta ofrecer un servicio ágil y de calidad, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personas interesadas en trabajar en el sector de la limpieza en alguno de nuestros centros del Baix Llobregat (Barcelona). ¿De qué te vas a encargar exactamente? Funciones: • Limpieza de los utensilios de cocina en pica, con túnel o tren de lavado, lavavajillas de cúpula... dependiendo del centro, • Limpieza del office (suelos, pasillos, paredes, microondas, hornos, campanas...), • Posible soporte en servicio de comida en línea, • Orden del área de trabajo, • Barrer, fregar y retirar los residuos del área de trabajo, • Cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria ¿Qué te hará destacar en el puesto? -Que seas una persona con ganas de aportar al equipo -Buscamos personas motivadas por aprender cosas nuevas -Ser capaz de trabajar con autonomía y a su vez colaborar con el equipo de cocina Requisitos: -Disponer de un CFGM o CFGS de Hostelería, Turismo o similares será VALORABLE -Mínimo de 1 año de experiencia como friegaplatos/ auxiliar de servicios de limpieza preferiblemente en colectividades como hospitales, residencias, colegios, universidades, comedores de empresa... o sino en hoteles o restaurantes de alto volumen -Disponibilidad total inmediata -Si tienes experiencia con túnel, tren de lavado, lavavajillas industriales, la plonge o similares será MUY VALORABLE Ofrecemos: • Contrato inicialmente temporal por suplencia con opción a poder seguir en otros centros Compass, • Jornada parcial mínimo 20h/s o completa (dependiendo de la necesidad) y turno generalmente de Lunes a Viernes, • Turnos de mañana o tardes, • Salario por convenio de colectividades por 14 pagas (con opción de hacerlo a 12):, • Por 20h/s : 747,645€ brutos/mes por 14 pagas (con opción de hacerlo a 12 pagas), • Por 25 h/s: 934,55€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacerlo a 12 pagas), • Por 30h/s: 1.121,46€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacer a 12 pagas), • Por 40h/s: 1.495,29€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacerlo a 12 pagas) Los salarios indicados son siempre trabajando mes completo, sino parte proporcional. Si tras leer la oferta resulta de tu interés, no dudes en inscribirte ¡Te esperamos!

En WHAT EVENT? buscamos personal de Office / Pica para cubrir servicios de forma recurrente de lunes a viernes en turno de mañana/tarde en diferentes centros de Barcelona. Requisitos indispensables: • Experiencia: Dominio y experiencia demostrable en tren de lavado y pica., • Uniforme requerido: Ropa completamente negra (camiseta/polo y pantalón) y calzado antideslizante (imprescindible por seguridad)., • Documentación: Papeles en regla para alta inmediata en Seguridad Social., • Perfil: Persona ágil, puntual y con capacidad de adaptación a diferentes centros de trabajo., • Ubicación: Barcelona ciudad y alrededores. Ofrecemos: • Horario: Turnos de mañana de lunes a viernes (trabajo recurrente)., • Salario: 12,38 € brutos/hora., • Contratación: Alta en la Seguridad Social desde el primer día. 📩 ¿Cumples los requisitos? Inscríbete en la oferta y te contactaremos por el chat de Job Today. ¡Incorporación inmediata!

📌 Oferta de empleo – Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria 📍 Ubicación: Barcelona – Vía Augusta 1528 ¿Tienes experiencia en Calidad y Seguridad Alimentaria y quieres asumir un papel clave en una empresa en crecimiento? En Catasa Catering, empresa especializada en restauración colectiva y catering con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar y desarrollar el área de Calidad de la compañía. La persona seleccionada se incorporará directamente al equipo de Dirección General, trabajando de manera transversal con los departamentos de Operaciones, Nutrición, Compras y RRHH, y dando soporte a nuestros centros y cocinas centrales de Cataluña y Madrid. 🕒 Jornada y horario • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario: lunes a viernes, de 8:00 h a 16:30 h, • Posibilidad de teletrabajo los viernes, • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales a centros de Cataluña y Madrid 📋 Funciones principales • Liderar y mantener el sistema de Seguridad Alimentaria y Autocontrol (APPCC) de la compañía., • Revisar, desarrollar y homogeneizar procedimientos, protocolos y registros de seguridad alimentaria., • Diseñar y liderar el sistema de auditorías internas, estableciendo criterios, checklists y metodología., • Realizar auditorías de verificación y seguimiento en centros y cocinas centrales., • Gestionar no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora, realizando seguimiento hasta su cierre., • Detectar y evaluar riesgos alimentarios relacionados con instalaciones, equipos y procesos., • Analizar los resultados de las auditorías e identificar desviaciones recurrentes y oportunidades de mejora., • Coordinar empresas externas de auditoría, laboratorios, analíticas y toma de muestras., • Diseñar y coordinar la formación en higiene y seguridad alimentaria de los equipos., • Supervisar aspectos relacionados con trazabilidad, alérgenos, limpieza y desinfección, temperaturas, proveedores e incidencias alimentarias., • Dar soporte técnico ante inspecciones sanitarias, auditorías de clientes y requerimientos de la Administración., • Elaborar indicadores e informes periódicos de Calidad y Seguridad Alimentaria para Dirección., • Participar en la mejora continua de los procesos y en nuevos proyectos de la compañía. 🎓 Perfil que buscamos • Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria o titulación equivalente., • Experiencia mínima de 5 años en Calidad y Seguridad Alimentaria., • Se valorará especialmente experiencia en restauración colectiva, catering, cocinas centrales o industria alimentaria., • Conocimientos sólidos de APPCC, legislación alimentaria, auditorías, microbiología, trazabilidad y gestión de no conformidades., • Persona rigurosa, organizada, analítica y resolutiva., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y transversal con diferentes equipos., • Capacidad para detectar desviaciones y liderar la implantación de medidas correctoras., • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales entre centros. 💼 Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario de lunes a viernes de 8:00 h a 16:30 h, • Posibilidad de teletrabajo los viernes, • Salario: 25.000 € brutos anuales, • Incorporación a una empresa en proceso de crecimiento., • Posición con dependencia directa de Dirección General., • Alto nivel de autonomía y posibilidad de desarrollar y profesionalizar el área de Calidad y Seguridad Alimentaria. 🚀 ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de incorporarte a un proyecto en crecimiento y asumir un papel estratégico dentro de Catasa Catering, con la posibilidad de participar directamente en la mejora de nuestros procesos, centros y cocinas centrales. Buscamos una persona con iniciativa, criterio técnico y capacidad de liderazgo, que quiera hacer crecer el área de Calidad y Seguridad Alimentaria junto con la compañía. 📩 Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona, el San Telmo de Tres Torres. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: 1.875,12€ brutos + Propinas (250€-400€ aprox. mensuales). Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

¿Eres una persona ágil, organizada y acostumbrada a trabajar bajo presión? Buscamos un/a Fregaplatos / Personal de Office con experiencia demostrable en restaurantes de alto volumen para unirse a nuestro equipo. Tus Responsabilidades • Limpieza de Menaje: Lavado de vajilla, cristalería y cubertería de forma rápida y eficiente., • Limpieza de Cocina: Lavado de batería de cocina, ollas y, especialmente, limpieza de paelleras., • Mantenimiento: Orden del área de trabajo, maquinaria de lavado y gestión de residuos., • Trabajo en Equipo: Colaboración constante con la cocina para asegurar que el material esté siempre listo. Requisitos del Puesto • Experiencia: Experiencia previa en restaurantes de gran volumen de trabajo (imprescindible)., • Nivel de español Nativo o Avanzado, • Habilidades: Rapidez, resistencia física y capacidad para gestionar el estrés en horas punta., • Perfil: Persona puntual, limpia y comprometida., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI, NIE vigente y número de Seguridad Social). Condiciones Ofrecidas • Salario: Entre 1.450 € y 1.500€ Netos mensuales., • Jornada: 40 horas semanales., • Horarios: Combinación de turnos:, • 2 días de Turno Seguido de 10:00 a 18:00 o de 16:00 a 00:00). 3 días de Turno Partido de 12:00h a 18:00h y de 20:00h a 00:00h)., • Descanso: 2 días de descanso seguidos a la semana.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona, el Casa Telmo de Tres Torres. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: 1.875,12€ brutos + Propinas (250€-400€ aprox. mensuales). Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). ¡IMPORTANTE! No se aceptarán candidaturas que no dispongan de su documentación en regla.

Monebre & Farfalina, empresa de catering gastronómico y eventos situada en Barcelona, busca incorporar un/a ayudante de fregaplatos para colaborar en el correcto funcionamiento del obrador y del espacio de trabajo. La persona seleccionada se encargará principalmente del lavado y fregado de platos, vasos, cubiertos, utensilios, bandejas y material de cocina utilizado durante la preparación y el servicio de catering. También realizará tareas concretas de limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo, asegurando que las zonas de cocina, office, almacén y servicio se mantengan limpias, ordenadas y en buenas condiciones de higiene. Entre sus funciones estarán la limpieza de superficies, mesas de trabajo, fregaderos, suelos y zonas comunes; la retirada y separación de residuos; la colocación ordenada del material limpio; el apoyo en la recepción y organización de utensilios; y la colaboración con el equipo para dejar preparado el espacio antes y después de cada servicio o evento. Buscamos una persona responsable, puntual, organizada y con buena actitud para trabajar en equipo. No es imprescindible contar con una amplia experiencia previa, aunque se valorará haber trabajado en cocinas, obradores, restaurantes, caterings, colectividades o servicios de limpieza. Es importante tener disposición para realizar un trabajo físico, mantener un ritmo constante y prestar atención a los detalles de limpieza e higiene. El puesto está orientado exclusivamente a tareas de fregado, limpieza y mantenimiento básico del espacio de trabajo, con apoyo puntual al equipo cuando sea necesario. Se valorará especialmente la disponibilidad para adaptarse a los horarios de los pedidos y eventos, que pueden incluir turnos de mañana, tarde o fines de semana. Si eres una persona trabajadora, comprometida y buscas formar parte de un equipo de catering y eventos en Barcelona, nos gustaría conocerte.