Trabajos pasteleria y obrador en España - Page 2

¡Beik Beik está creciendo y buscamos sumar compañeros/as a nuestro equipo! 🔹 Puesto/Cargo: Runner + ayudante/office de cocina principiante (fines de semana) y Ayudante de pastelería (dos días de la semana). Total de 25hs por semana. Beik Beik es un obrador artesano y café de especialidad, referente de brunch y desayunos con alta concurrencia los fines de semana. Además proveemos pastelería artesanal a otros cafés de Madrid. Somos un mini equipo donde absolutamente todo lo hacemos nosotras. Estamos en búsqueda para incorporación inmediata de una persona proactiva, atenta y detallista, con imagen cuidada y presencia amable. Que tenga ganas de aprender y trabajar en equipo, con gran ritmo de trabajo y velocidad, que se sienta a gusto estando con gente, tener excelente trato con el cliente y sobre todo, tener proyección a futuro de crecer con nosotras. 🔹 Puesto: Runner + ayudante/office de cocina principiante (fines de semana) y Ayudante de pastelería (un día de semana). Excluyente: tener conocimientos de pastelería. 📍 Ubicación: Barrio de Chamberí, Madrid. ⏳ Horario: Sábados y domingos de 8.30 a 16h + 10 horas repartidas en dos días de la semana, a convenir. Total 25hs por semana. 💼 Tareas fines de semana: Tareas de apertura y cierre del local: ✔ Limpieza simple de salón en general. Piso, 6 mesas, bancos y aseo pequeño. ✔ Reposición de material descartable en salón y baño (vasos, cajas, servilletas, cubiertos, etc en salón y jabón de manos, papel de mano, etc en aseo público) ✔ Preparación de zumo natural exprimido, pre armado de bowls de granola y similares. Tareas durante el servicio de fin de semana: ✔ Office de cocina: Recoger la vajilla de las mesas del salón, trasladar a la cocina, lavar en lavavajillas, secar y reponer vajilla en su lugar. ✔ Mantener la zona de trabajo y zona de fregadero organizada, ordenada y limpia. ✔ Ayudar en cocina con el ensamblado de bowls de granola y servicio de zumos. ✔ Ayudar en llevar los platos preparados de cocina hasta las mesas del salón. ✔ Ayudar en la reposición de stock de productos de pastelería en el mostrador del salón. ✔ Revisión periódica(una o dos veces) del estado de limpieza del aseo y reponer papel/jabón de ser necesario. ✔ Eventual contacto con los clientes. Recepción y bienvenida al local, informar acerca del menú y responder sus preguntas. 💼 Tareas 1 día de semana: ✔ Colaborar en el armado de mise en place de acuerdo a las recetas de pastelería. ✔ Colaborar en la producción de pastelería como por ejemplo: cookies, bizcochos y tartas. ✔ Limpieza y orden de utensilios y materiales de trabajo utilizado. ✔ Mantener la zona de trabajo y zona de fregadero organizada, ordenada y limpia. ✔ Tener noción de la disponibilidad de ingredientes para elaboración de recetas. ✨ Lo que buscamos en ti: 🔸 Actitud proactiva, ganas de aprender y entusiasmo por colaborar con el equipo. 🔸 Trabajo en equipo, buena predisposición y con actitud positiva. 🔸 Puntualidad, compromiso y atención a los detalles (tanto en las tareas de elaboración, presentación de platos como también en el trato con el cliente). 🔸 Conocimiento de la propuesta gastronómica de Beik Beik. 🔸Saber de qué están compuestos los platos del menú y mostrador y conocer carta de alérgenos. 🔸 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad. 🔸 Interés en la gastronomía y en crecer profesionalmente. Además: 🔸 Saber hablar inglés se valorará muy positivamente. 🔸 Tener permiso de trabajo. 🔸 Residir con proximidad a Beik Beik se valorará positivamente (no es excluyente) En Beik Beik queremos formar futuros encargados para nuestra expansión. Si empiezas desde abajo con nosotras, ¡podrás crecer dentro del equipo y asumir nuevas responsabilidades! 📩 Si te interesa, envíanos tu CV y cuéntanos por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. ¡Te esperamos! ☕🥐

Somos una pastelería tradicional fundada en 1894, nuestra misión es ser la pastelería de todo el mundo, llevando la calidad de nuestros productos a todos los madrileños y a cualquier persona que viene a vernos desde cualquier región de España y del Mundo. Estamos buscando un/a reponedor de pastelería para incorporarse en nuestra pastelería de Puerta del Sol de Madrid. Necesitamos una persona organizada y responsable capaz de gestionar y ordenar tanto los productos en la tienda como en el almacén. Debe tener habilidades para trabajar de manera colaborativa en un ambiente dinámico y de ritmo rápido con el personal de la tienda y el obrador, asegurando una comunicación fluida y eficiente. También se valora la proactividad y autonomía para identificar necesidades y tomar la iniciativa para resolver problemas o mejorar procesos sin necesidad de supervisión constante. Funciones y Responsabilidades: 1.Traslado de productos: Transportar de manera eficiente los productos elaborados desde el obrador hasta la tienda, siguiendo los estándares de seguridad y cuidado para evitar daños. Asegurar que los productos sean colocados adecuadamente en las vitrinas de exhibición, según la organización de la tienda. 2.Gestión del almacén: Recibir y verificar los insumos y materiales provenientes de los proveedores. Almacenar los productos de acuerdo con las normativas de conservación y seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de productos, insumos y materiales, llevando un registro adecuado y actualizado. Controlar las existencias, informando cuando sea necesario reponer materiales o productos. 3.Orden y limpieza: Mantener limpio y ordenado tanto el área de trabajo en la tienda como el almacén. Asegurar el correcto almacenamiento de productos para evitar pérdidas o deterioros. 4.Colaboración con el equipo de producción: Coordinar con el equipo de obrador para el correcto flujo de productos y asegurar que las necesidades de la tienda sean cubiertas a tiempo. Requisitos: - Experiencia previa en un puesto similar (preferible, pero no indispensable). - Conocimientos básicos en manejo de inventarios y seguridad alimentaria. Se ofrece: - Contrato indefinido - Jornada completa 40h - Turnos rotativos de mañana y tarde con los respectivos descansos reglados por convenio. - Crecimiento profesional, estabilidad laboral, formación por parte de la empresa, excelente ambiente laboral.

Descripción del puesto En Pastelería La Cruzada, empresa consolidada en el sector con más de 25 años de trayectoria, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Pastelero/a con experiencia que domine técnicas tanto tradicionales como modernas y aporte pasión y profesionalidad al obrador. Responsabilidades • Elaboración diaria de productos de pastelería artesanal: hojaldres, tartas, bizcochos, cremas, mousses, semifríos, etc. • Aplicación de técnicas actuales de pastelería. • Preparación y decoración de productos para vitrinas. • Control de calidad, frescura y presentación. • Limpieza y mantenimiento de la zona de trabajo según normativa sanitaria. • Participación en el desarrollo de nuevos productos con el equipo. Requisitos mínimos • Experiencia mínima de 3 años en obrador de pastelería. • Conocimientos sólidos en masas, cremas, horneado y decoración. • Actitud proactiva, organizada y con atención al detalle. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Valorable formación específica en pastelería. Se ofrece • Incorporación a empresa en expansión con obrador propio y 4 cafeterías. • Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. • Jornada completa y salario competitivo. • Posibilidad de crecimiento y participación en desarrollo de nuevos productos. ¿Te apasiona la pastelería y buscas un proyecto estable donde crecer? ¡Te esperamos! Inscríbete a esta oferta o envíanos tu CV!

Buscamos Responsable Oficial 1 de panadería para horno tradicional de panadería y pastelería. Imprescindible experiencia previa en panadería artesanal y hecha a mano, dominio de grandes pastadas de masa, amasado, formado a mano, fermentaciones, cocción, masa madre, dominar bollería y en grandes cantidades. Persona puntual, responsable, trabajadora y con gran organización y rapideza. Incorporación inmediata. Saber llevar un obrador de panadería y un pequeño equipo de personas a su cargo. Imprescindible carné de conducir.

Estamos seleccionando personal para local Chök Gluten Free. IMPORTANTE!!!!SOLO LAS PERSONAS CON EXPERIENCIA EN LA COCINA O BARRA!!! INCORPORACION INMEDIATA!!! Los candidatos deberán ocupar posiciones en el área de producción de pastelería y atención al cliente. Las funciones principales: Realizar elaboraciones a base de materias primas o productos semi preparados. Preparación y presentación de postres, chocolates y dulces en general. Atención al cliente en barra y preparación de pedidos. Reposición de los productos, así como de los ingredientes y elaboraciones. Participar en el control de aprovisionamientos. Limpieza y desinfección de las áreas de trabajo y tienda. Se requiere: -INICIATIVA en la hora de trabajar -EXPERIENCIA de preparación el cafe -Experiencia en atención al cliente -Nivel alto de inglés. -Orientación al detalle. -Habilidad para coordinar y llevar a cabo varias tareas ante volúmenes altos de pedidos. -Experiencia previa realizando las funciones detalladas.--Responsabilidad y compromiso. -Vocación de servicio Se valorará: -Conocimientos de maquinaria y/o utensilios de obrador y/o confitería Se ofrece: -Salario según convenio. -Buen ambiente de trabajo. -Contrato indefinido. -Jornada completa con turnos rotatorios de mañana y/o tarde

Somos una heladería joven, innovadora y con mucho amor por lo que hacemos. Buscamos un pastelero/a para incorporar a nuestro equipo de obrador en horario de tarde. Imprescindible experiencia y documentación en regla.

Se necesita personal para obrador de pizzas. -Imprescindible experiencia en panaderia, pizzeria o pasteleria -Imprescisindible carnet de manipulador de alimentos. 40h Horario de 6:00 a 14:00

Buscamos ayudante/a para nuestro obrador de pastelería. Se valorarán muy positivamente los conocimientos de pastelería y bollería.

Empresa en expansión necesita ayudante de pastelería/repostería para su obrador en jornada de 30 horas semanales. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo. Estamos en Paseo de Uribitarte, N.º4, Bilbao.

La Glotona de Tarteria es un negocio fundado en 2021 especializado en la producción de tartas y pasteles de alta calidad para el canal de restauración, hoteles y eventos. Nos diferenciamos por la excelencia en nuestros productos, el uso de materia prima de primera calidad y un servicio de entrega propio que garantiza la frescura en cada pedido. Buscamos un responsable de obrador en Pasteleria que lidere nuestro equipo de producción, garantizando la calidad y eficiencia en la elaboración de nuestros productos. La persona ideal deberá tener experiencia en Pasteleria artesanal, capacidad de gestión de equipo y enfoque de detallista en la producción.

obrador se busca ayudante en Barcelona .media jornada o jornada completa lunes a viernes.

Ayudar a los pasteleros en el Obrador, con experiencia en pastelería.

Se busca ayudante de obrador pastelería en badalona.

Se necesita perfil híbrido pastelero/a + vendedor/a. Se trataria de un perfil que quiera adentrarse en el oficio de la pastelería profesional, preferiblemente con nociones básicas o algo de experiencia previa combinado con horas de venta al público. Por lo que respecta a obrador, siempre se estará acompañado/a de un responsable de pastelería: Se realizarían elaboraciones de bases como bizcochos, cremas, cookies, tartaletas, muffins o magdalenas, trufa... Montaje a partir de las distintas bases. Saras, saras de chocolate, carrot cake, red velvet, sacher, brazos y bracitos, tartaletas de trufa, limon, lemon pie, frangipane, etc. Por lo que respecta a venta al público también se estaría acompañado de un compañero/a con experiencia. Se ofertan 40h semana de lunes a sábado.

BRISTOL CAFÉ busca pastelero/a para obrador. Imprescindible experiencia, dos años mínimo en obrador de pastelería/panadería. Ofrecemos: Contrato indefinido a 30 hs semanales. Salario mensual bruto aprox 1500€. 2 días de descanso semanal. Cumplimiento del convenio de hostería vigente. Formar parte de una empresa joven y en crecimiento. Requisitos: Persona feliz y responsable. Experiencia dos años mínimo en obrador de pastelería o panadería. Estudios profesionales en hostelería, pastelería, panadería. Carnet de manipulación de alimentos. Autonomía y autogestión en producción, organización y limpieza. Funciones: Apertura y cierre de obrador. Control de stock de salón de ventas. Organización de la producción diaria de acuerdo con las necesidades. Recepción y organización de mercadería. Control de stock de materias primas y de productos elaborados. Elaboración de todo tipo de pasteles, masas, galletas, alfajores. Elaboración de masas, cremas, rellenos, pastas… Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración. Decoración y montado de pasteles, alfajores, galletas siguiendo los estándares del negocio. Seguimiento de las especificaciones de cada producto (pesos, cantidades, colocación de ingredientes…) de acuerdo a las recetas. Conservación y almacenamiento adecuado de los productos. Colaboración con equipo de venta y equipo de cocina.  Limpieza y mantenimiento del obrador (espacio de trabajo, utensilios, lavabos, neveras, maquinaria…). Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura en el local.

Solicitamos personas con experiencia mínima de 3 años en laboreo de masas de pastelería, panadería y/o bollería. Exigimos seguimiento de recetas y procedimientos estrictos de elaboración. Somos un obrador industrial y ofrecemos remuneración competitiva y posibilidades de crecimiento en una empresa joven.

Panod busca un PASTELERO/A EN TURNO DE NOCHE CON EXPERIENCIA en pastelería, cocina/catering o similar para su obrador de Madrid. Elaboramos, de principio a fin, las masas, rellenos y coberturas de todos nuestros productos. Tanto de bollería, como de pastelería dulce y salada. No empleamos ingredientes semielaborados (como planchas de hojaldre) ni vendemos productos de terceros. Tratamos de emplear los mejores ingredientes disponibles (Elle&Vire, Valrhona, Agrimontana, etc..) y lo formamos todo a mano. Salario neto mensual 1.500€ netos/mes apróx., en función de la experiencia aportada. Dos días consecutivos de libranza a la semana. Horario: Noche 11:00PM a 09:00AM (jueves a domingo, con libranza de lunes a miércoles) Equipo joven, buen ambiente laboral, flexibilidad y buenas instalaciones. Formación continua a cargo de la empresa Tipo de puesto: Contrato indefinido, Jornada completa Horario: Turno de 8 horas Turno de noche Experiencia: Se valorará experiencia en obrador de pastelería. Persona con energía y ganas de aprender el oficio. Ubicación del trabajo: Empleo presencial

Buscamos una persona con experiencia comprobable como administrativo, en gestión de inventarios, stocks y alta resolución en Excel. Se valorará también experiencia en el sector de alimentación y en restauración organizada. Para trabajar en el área de gestión de almacén, inventarios y estandarización de producción en almacén central y obrador que provee a distintos restaurantes / pastelerías

Buscamos repartidores y ayudantes de pasteleria para obrador ubicado a las afueras de Mungia. Imprescindible vehículo propio y mayor de 26 años y antigüedad de 2 años de carnet. La jornada será de noche y de lunes a domingo con 1 día libre a la semana.

buscamos una persona con conocimiento de panadería i pastelería para aprender y llevar la producción del obrador horario diurno adaptable entre semana zona vic