Barman / Barmaid
2 months ago
Eixample, Barcelona
En Mantener la barra es parte esencial del servicio: trabajamos cócteles con carácter y cafés bien hechos, siempre en coordinación con la sala y el ritmo de cocina. Buscamos bartenders que se sientan cómodos tanto con la coctelera como con la máquina de espresso. Funciones: • Preparación de cócteles siguiendo recetario y estándares de la casa, • Elaboración de cafés (espresso, bebidas con leche, básicos de latte art), • Servicio en barra y apoyo al servicio de sala cuando sea necesario, • Coordinación con camareros durante el servicio, • Control básico de stock y reposición, • Orden y limpieza de la zona de trabajo Buscamos personas que: • Tengan experiencia en coctelería clásica y moderna, • Tengan conocimientos de barista y manejo de máquina de café, • Sean rápidas, organizadas y trabajen bien en equipo, • Disfruten el ritmo de servicio y el trato con clientes Ofrecemos: • Formar parte de una apertura con concepto atractivo, • Equipo joven, dinámico y profesional, • Posibilidades de continuidad y crecimiento