Trabajos personal de cocina en Alicante

🔥 Únete a nuestro equipo 🔥 En Xambel Alicante buscamos Ayudante de cocina. Requisitos: 🧑‍🍳 Experiencia comprobada de cocina (mínimo 1 año en arroces) 🔪Habilidad para trabajar en un entorno de alta demanda 💡Creatividad culinaria 🤝 Trabajo en equipo y excelentes habilidades de comunicación Ofrecemos: 📝 Puestos de 40 y 20h/semanales 🍽️Espacio para expresar tu creatividad 💼 Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo 📈 Oportunidad de crecimiento personal Si estás listo para ser parte de una nueva y emocionante aventura esperamos recibir tu CV

Se necesita personal de hostelería para bares / cantinas en la zona de Torrevieja. Se requiere experiencia (mínimo 6 meses) e incorporación inmediata. Se ofrece contrato jornada completa.

Se necesita personal para trabajar en cocina de Jueves a Domingo. Opción de trabajo todo el año o temporada de verano.

En Tony Roma's Vistahermosa Alicante, buscamos personal de cocina con ganas de crecer profesionalmente y superarse a sí mismo. Jornada 20h/semana. Se ofrece · alta en seguridad social · sueldo según convenio de hostelería de la provincia. · plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración. · dos días de descanso semanales. Se solicita incorporación inmediata y documentación y permiso para trabajar en regla.

Departamento RESTAURANTE, COCINA Y BARES Dependencia Jerárquica: Jefe de COCINA Tipo de contrato y duración: Indefinido Horarios: Jornada completa - Horarios del servicio para el cual se le contrata. Sueldo bruto anual: según convenio Formación requerida: Educación secundaria obligatoria o equivalente Carnet de conducir: B1 Idiomas: no requeridos FUNCIONES: Su trabajo se desarrolla en la zona de lavado ubicada en la cocina del restaurante. Sus tareas son limpieza de baterías, carros y utensilios de cocina y menaje, cristalería y cubertería del restaurante. Cumplir con los objetivos diarios marcados por el Jefe de cocina. Hacer un buen uso de las herramientas, materiales, utillaje, maquinarias disponibles.

El puesto de trabajo de jefe de Cocina es una posición de gran responsabilidad que involucra la gestión de la cocina y la supervisión de todo el proceso de preparación de la comida que ofrece Conviction Beach Club. El jefe de Cocina es responsable de liderar y gestionar todas las operaciones de la cocina. Deben garantizar la calidad y autenticidad de los platos, así como mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades y Tareas: ·Capacitación y Desarrollo del equipo: Proporcionar capacitación y oportunidades de desarrollo a los miembros del equipo de cocina ·Conocimiento de la oferta gastronómica: Estar bien informado sobre toda la oferta gastronómica, ·Control de Costes: controlar el coste de personal, materia prima y mantener registros precisos de inventario. ·Compras y Control de Inventario: Supervisar el inventario de la comida y menaje. Realizar gestionar el stock. ·Preparación de Alimentos: Supervisar la preparación y presentación de platos, asegurando la consistencia y la calidad. ·Cumplimiento de Normas de Higiene: Asegurarse de que se cumplan todas las normas de higiene y seguridad alimentaria en la cocina. ·Colaboración con el Personal de Sala: Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de Sala y el personal de sala para garantizar la coordinación y eficiencia en el servicio. ·Mantenimiento de Equipos y Utensilios: Asegurarse de que los equipos de cocina estén en buen estado de funcionamiento y de que los utensilios estén limpios y en buen estado. ·Cumplimiento de Estándares de Calidad: Mantener la calidad y la consistencia de los platos servidos, asegurando que cumplan con los estándares marcados por Grupo Conviction. ·Capacitación y Desarrollo del equipo: Proporcionar capacitación y oportunidades de desarrollo a los miembros del equipo de cocina. Cualidades y Habilidades Requeridas: ·Experiencia Culinaria: Experiencia sólida en la preparación de platos y conocimiento de la cocina, sus técnicas y sus ingredientes. ·Liderazgo y trabajo en equipo: Habilidad para liderar y motivar al equipo de cocina y sala. ·Gestión de Inventarios y Costos: Habilidad para gestionar eficazmente el inventario de alimentos y controlar los costes de los alimentos y personal. ·Gestión del Tiempo: Habilidad para administrar el tiempo y los recursos de manera eficiente en una cocina a menudo exigente ·Atención al Detalle: Minuciosidad en la preparación y presentación de platos. ·Comunicación: Habilidad para comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina y sala, así como con otros departamentos de la empresa y proveedores. ·Resolución de Problemas: Capacidad para abordar desafíos y ajustarse a las necesidades cambiantes del restaurante. ·Toma de Decisiones: Capacidad para tomar decisiones rápidas y efectivas en situaciones de alta presión ·Adaptabilidad: Capacidad para adaptarse a cambios en la carta, sugerencias y menús de eventos.