Personal gastronomico jobs in MálagaCrear alertas

En Grupo Trocadero, buscamos un/a sumiller con profundo conocimiento del mundo del vino, con capacidad de asesoramiento al cliente y con sensibilidad por la experiencia gastronómica para formar parte del equipo de Trocadero Casa de Botes, ubicado en un entorno privilegiado de puerto. Buscamos una persona capaz de recomendar, comunicar y potenciar las cartas de vinos, anticipándose a las preferencias del cliente y aportando valor al servicio de sala. Requisitos: • Se valorará positivamente la formación como sumiller., • Experiencia previa., • Con experiencia en Upselling y Cross - selling., • Habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Habilidades de dirección. Funciones: • Asesoramiento al cliente en la elección de vinos., • Control de Stock, pedidos y correcta conservación de vinos., • Realización de maridajes., • Cuidar la presentación y calidad del servicio. ¿Qué ofrecemos? En Trocadero, creemos que el talento merece el mejor ambiente para prosperar. Te ofrecemos un lugar donde tu desarrollo personal y profesional son nuestra prioridad. • Ambiente de trabajo profesional y motivador: Formarás parte de un equipo apasionado y colaborativos, donde se valora el trabajo en equipo y el apoyo mutuo., • Oportunidades de crecimiento en una empresa en continua expansión: creemos en invertir en nuestro equipo, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Sueldo competitivo según experiencia: reconocemos y valoramos tu experiencia y habilidades, ofreciéndote una compensación justa y competitiva. Si te apasiona el mundo del vino y disfrutas creando experiencias memorables para el cliente, ¡envíanos tu CV y forma parte de Grupo Trocadero!

Ubicación: Málaga Tipo de contrato: 30 h. / 24 h. Indefinido Fecha de inicio: Enero 2026. Descripción del puesto Buscamos un/a Cocinero/a para cafetería de próxima apertura, responsable de la preparación y presentación de alimentos, garantizando la calidad, higiene y eficiencia del servicio. La persona seleccionada participará activamente en la puesta en marcha de la cocina y en la definición de procesos iniciales. Funciones principales • Preparación y elaboración de platos de cafetería (desayunos, meriendas, brunch, snacks, comidas simples, etc.)., • Organización y puesta a punto de la cocina antes del servicio., • Control de calidad, presentación y tiempos de entrega de los productos., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control básico de stock, recepción de mercadería y correcto almacenamiento., • Limpieza y mantenimiento del área de trabajo y utensilios., • Colaboración en la creación o mejora del menú (opcional, según el perfil)., • Trabajo coordinado con el personal de sala. Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante de cocina (preferentemente en cafeterías o locales similares)., • Conocimientos de manipulación de alimentos e higiene., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Organización, responsabilidad y atención al detalle., • Disponibilidad horaria acorde al horario de la cafetería. Se valorará • Experiencia en aperturas de locales gastronómicos., • Formación en gastronomía., • Creatividad y proactividad., • Conocimientos en control de costos y desperdicios. Ofrecemos • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Buen clima laboral., • Posibilidad de desarrollo profesional., • Condiciones acordes al puesto y la experiencia. Sueldo según convenio.